Объем рынка белка в Индии
|
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
|
Размер Рынка (2024) | 1.52 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 2.08 Миллиардов долларов США |
|
|
Наибольшая доля по конечному пользователю | Еда и напитки |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 6.07 % |
|
|
Самый быстрый рост по конечному пользователю | Личная гигиена и косметика |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка белка в Индии
Размер рынка белка в Индии оценивается в 1,40 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 1,88 миллиарда долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 6,07% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Повышение осведомленности о функциональных возможностях белка и рост знаний потребителей привели к увеличению доходов сегмента.
- Сегмент продуктов питания и напитков лидирует в сегменте белковых поставок в регионе, на долю которого приходится основная доля объема. Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста этого сегмента составит 6,38%. Спрос на белок в сегменте продуктов питания и напитков в первую очередь обусловлен растущим спросом на функциональные возможности белка и осведомленностью о диетах, богатых белком. В 2022 году на подсегмент мяса/птицы/морепродуктов и продуктов-заменителей мяса приходилась основная объемная доля — 31,47%, за которым следовал сегмент молочных продуктов и альтернативных молочных продуктов — 23,2%.
- Приложения в подсегменте детского питания и детских смесей, вероятно, опередят другие, с прогнозируемым среднегодовым темпом роста 8,74% в течение прогнозируемого периода. Растущая осведомленность общественности о детском питании и идеальном развитии может быть связана с увеличением количества продуктов детского питания, которые популярны среди потребителей, поскольку дают младенцам и детям раннего возраста дополнительные витамины для повышения их иммунитета и общего состояния здоровья. Правительство Индии запустило Национальную миссию здравоохранения с целью сделать здравоохранение доступным для всех, что соответствует цели 3 устойчивого развития ООН (Хорошее здоровье и благополучие).
- Сегмент пищевых добавок в основном ориентирован на спортивное/спортивное питание, среднегодовой темп роста которого, по прогнозам, составит 4,51% в течение прогнозируемого периода, что связано с растущей вовлеченностью потребителей в спорт и физическую активность. За последние два года было открыто около двух тысяч новых спортивных залов, чему способствовал растущий интерес к спортивным лигам, таким как Суперлига Китая и Премьер-лига Индии, которые обеспечивают надежную платформу для развития рынков спортивного питания и сопутствующих ингредиентов.
Тенденции рынка белка в Индии
- Растущая обеспокоенность по поводу детского питания движет рынком
- Растущее проникновение организованного хлебопекарного сектора, вероятно, повлияет на рынок
- Прогнозируется, что безалкогольные напитки будут способствовать росту рынка
- Тенденции в обогащении и инновационной упаковке повлияют на рынок сухих завтраков
- Домашняя кухня стимулирует рынок
- Растущее потребление на душу населения и розничная инфраструктура способствуют росту рынка
- Альтернативы молочным продуктам продемонстрируют значительный рост
- Увеличение численности гериатрического населения стимулирует развитие этого сегмента.
- Растущее предпочтение диеты, богатой белком, повлияет на рост сегмента
- Сильная позиция RTE/RTC в пищевой промышленности.
- Вариант более здорового перекуса движет рынком
- Рост осведомленности приводит к увеличению потребительской базы на рынке.
- Комбикорма, обеспечивающие спрос на корма для животных
- Премиализация и натуральные ингредиенты захватывают преимущество рынка в этом сегменте.
- Индия стала одним из основных рынков потребления растительного белка.
- Индия сосредоточится на производстве сои и гороха
Обзор белковой отрасли Индии
Рынок протеина Индии фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 8,30%. Основными игроками на этом рынке являются Archer Daniels Midland Company, Fonterra Co-operative Group Limited, International Flavors Fragrances, Inc., Südzucker AG и VIPPY INDUSTRIES LIMITED (отсортировано по алфавиту).
Лидеры белкового рынка Индии
Archer Daniels Midland Company
Fonterra Co-operative Group Limited
International Flavors & Fragrances, Inc.
Südzucker AG
VIPPY INDUSTRIES LIMITED
Other important companies include Glanbia PLC, Hilmar Cheese Company Inc., Kerry Group PLC, Nakoda Dairy Private Limited, Nitta Gelatin Inc., Roquette Frère.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости белкового рынка Индии
- Февраль 2021 г . NZMP, подразделение Fonterra по производству молочных ингредиентов, выпустило новый белковый ингредиент, который содержит на 10% больше белка, чем другие стандартные предложения сывороточного белка.
- Февраль 2021 г . подразделение DuPont Nutrition Biosciences и компания-производитель ингредиентов IFF объявили о своем слиянии в 2021 году. Объединенная компания продолжит работать под названием IFF. Дополнительные портфели обеспечивают компании лидирующие позиции в ряде ингредиентов, включая соевый белок.
- Сентябрь 2020 г . ADM выпустила текстурированные гороховые белки Acron T, а именно текстурированный пшеничный белок Prolite MeatTEX и нетекстурированный пшеничный белок Prolite MeatXT. Эти высокофункциональные белки улучшают текстуру и плотность заменителей мяса.
Отчет о рынке белка в Индии – Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ВВЕДЕНИЕ
- 2.1 Допущения исследования и определение рынка
- 2.2 Объем исследования
- 2.3 Методология исследования
3. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
-
3.1 Объем рынка конечных пользователей
- 3.1.1 Детское питание и детские смеси
- 3.1.2 Пекарня
- 3.1.3 Напитки
- 3.1.4 Хлопья на завтрак
- 3.1.5 Приправы/Соусы
- 3.1.6 Кондитерские изделия
- 3.1.7 Молочные и молочные альтернативные продукты
- 3.1.8 Питание пожилых людей и медицинское питание
- 3.1.9 Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
- 3.1.10 Продукты питания RTE/RTC
- 3.1.11 Закуски
- 3.1.12 Спортивное/спортивное питание
- 3.1.13 Корма для животных
- 3.1.14 Личная гигиена и косметика
-
3.2 Тенденции потребления белка
- 3.2.1 Животное
- 3.2.2 Растение
-
3.3 Тенденции производства
- 3.3.1 Животное
- 3.3.2 Растение
-
3.4 Нормативно-правовая база
- 3.4.1 Индия
- 3.5 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
4. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
4.1 Источник
- 4.1.1 Животное
- 4.1.1.1 По типу белка
- 4.1.1.1.1 Казеин и казеинаты
- 4.1.1.1.2 Коллаген
- 4.1.1.1.3 Яичный белок
- 4.1.1.1.4 Желатин
- 4.1.1.1.5 Белок насекомых
- 4.1.1.1.6 Молочный белок
- 4.1.1.1.7 Сывороточный протеин
- 4.1.1.1.8 Другой животный белок
- 4.1.2 микробный
- 4.1.2.1 По типу белка
- 4.1.2.1.1 Белок водорослей
- 4.1.2.1.2 Микопротеин
- 4.1.3 Растение
- 4.1.3.1 По типу белка
- 4.1.3.1.1 Конопляный протеин
- 4.1.3.1.2 Гороховый протеин
- 4.1.3.1.3 Картофельный белок
- 4.1.3.1.4 Рисовый протеин
- 4.1.3.1.5 Я протеин
- 4.1.3.1.6 Пшеничный протеин
- 4.1.3.1.7 Другой растительный белок
-
4.2 Конечный пользователь
- 4.2.1 Корма для животных
- 4.2.2 Еда и напитки
- 4.2.2.1 По дополнительному конечному пользователю
- 4.2.2.1.1 Пекарня
- 4.2.2.1.2 Напитки
- 4.2.2.1.3 Хлопья на завтрак
- 4.2.2.1.4 Приправы/Соусы
- 4.2.2.1.5 Кондитерские изделия
- 4.2.2.1.6 Молочные и молочные альтернативные продукты
- 4.2.2.1.7 Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
- 4.2.2.1.8 Продукты питания RTE/RTC
- 4.2.2.1.9 Закуски
- 4.2.3 Личная гигиена и косметика
- 4.2.4 Добавки
- 4.2.4.1 По дополнительному конечному пользователю
- 4.2.4.1.1 Детское питание и детские смеси
- 4.2.4.1.2 Питание пожилых людей и медицинское питание
- 4.2.4.1.3 Спортивное/спортивное питание
5. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 5.1 Ключевые стратегические шаги
- 5.2 Анализ доли рынка
- 5.3 Компания Ландшафт
-
5.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 5.4.1 Archer Daniels Midland Company
- 5.4.2 Fonterra Co-operative Group Limited
- 5.4.3 Glanbia PLC
- 5.4.4 Hilmar Cheese Company Inc.
- 5.4.5 Международные ароматы и ароматы, Inc.
- 5.4.6 Kerry Group PLC
- 5.4.7 Nakoda Dairy Private Limited
- 5.4.8 Нитта Желатин Inc.
- 5.4.9 Ракетный брат
- 5.4.10 Südzucker AG
- 5.4.11 VIPPY INDUSTRIES LIMITED
6. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ БЕЛКОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
7. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
7.1 Глобальный обзор
- 7.1.1 Обзор
- 7.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 7.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 7.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 7.2 Источники и ссылки
- 7.3 Список таблиц и рисунков
- 7.4 Первичная информация
- 7.5 Пакет данных
- 7.6 Словарь терминов
Сегментация белковой промышленности Индии
Животные, микробы и растения представлены в виде сегментов по источникам. Корма для животных, продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, пищевые добавки рассматриваются конечным пользователем как сегменты.
- Сегмент продуктов питания и напитков лидирует в сегменте белковых поставок в регионе, на долю которого приходится основная доля объема. Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста этого сегмента составит 6,38%. Спрос на белок в сегменте продуктов питания и напитков в первую очередь обусловлен растущим спросом на функциональные возможности белка и осведомленностью о диетах, богатых белком. В 2022 году на подсегмент мяса/птицы/морепродуктов и продуктов-заменителей мяса приходилась основная объемная доля — 31,47%, за которым следовал сегмент молочных продуктов и альтернативных молочных продуктов — 23,2%.
- Приложения в подсегменте детского питания и детских смесей, вероятно, опередят другие, с прогнозируемым среднегодовым темпом роста 8,74% в течение прогнозируемого периода. Растущая осведомленность общественности о детском питании и идеальном развитии может быть связана с увеличением количества продуктов детского питания, которые популярны среди потребителей, поскольку дают младенцам и детям раннего возраста дополнительные витамины для повышения их иммунитета и общего состояния здоровья. Правительство Индии запустило Национальную миссию здравоохранения с целью сделать здравоохранение доступным для всех, что соответствует цели 3 устойчивого развития ООН (Хорошее здоровье и благополучие).
- Сегмент пищевых добавок в основном ориентирован на спортивное/спортивное питание, среднегодовой темп роста которого, по прогнозам, составит 4,51% в течение прогнозируемого периода, что связано с растущей вовлеченностью потребителей в спорт и физическую активность. За последние два года было открыто около двух тысяч новых спортивных залов, чему способствовал растущий интерес к спортивным лигам, таким как Суперлига Китая и Премьер-лига Индии, которые обеспечивают надежную платформу для развития рынков спортивного питания и сопутствующих ингредиентов.
| Животное | По типу белка | Казеин и казеинаты |
| Коллаген | ||
| Яичный белок | ||
| Желатин | ||
| Белок насекомых | ||
| Молочный белок | ||
| Сывороточный протеин | ||
| Другой животный белок | ||
| микробный | По типу белка | Белок водорослей |
| Микопротеин | ||
| Растение | По типу белка | Конопляный протеин |
| Гороховый протеин | ||
| Картофельный белок | ||
| Рисовый протеин | ||
| Я протеин | ||
| Пшеничный протеин | ||
| Другой растительный белок |
| Корма для животных | ||
| Еда и напитки | По дополнительному конечному пользователю | Пекарня |
| Напитки | ||
| Хлопья на завтрак | ||
| Приправы/Соусы | ||
| Кондитерские изделия | ||
| Молочные и молочные альтернативные продукты | ||
| Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса | ||
| Продукты питания RTE/RTC | ||
| Закуски | ||
| Личная гигиена и косметика | ||
| Добавки | По дополнительному конечному пользователю | Детское питание и детские смеси |
| Питание пожилых людей и медицинское питание | ||
| Спортивное/спортивное питание | ||
| Источник | Животное | По типу белка | Казеин и казеинаты |
| Коллаген | |||
| Яичный белок | |||
| Желатин | |||
| Белок насекомых | |||
| Молочный белок | |||
| Сывороточный протеин | |||
| Другой животный белок | |||
| микробный | По типу белка | Белок водорослей | |
| Микопротеин | |||
| Растение | По типу белка | Конопляный протеин | |
| Гороховый протеин | |||
| Картофельный белок | |||
| Рисовый протеин | |||
| Я протеин | |||
| Пшеничный протеин | |||
| Другой растительный белок | |||
| Конечный пользователь | Корма для животных | ||
| Еда и напитки | По дополнительному конечному пользователю | Пекарня | |
| Напитки | |||
| Хлопья на завтрак | |||
| Приправы/Соусы | |||
| Кондитерские изделия | |||
| Молочные и молочные альтернативные продукты | |||
| Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса | |||
| Продукты питания RTE/RTC | |||
| Закуски | |||
| Личная гигиена и косметика | |||
| Добавки | По дополнительному конечному пользователю | Детское питание и детские смеси | |
| Питание пожилых людей и медицинское питание | |||
| Спортивное/спортивное питание | |||
Определение рынка
- Конечный пользователь - Рынок протеиновых ингредиентов работает по принципу B2B. Производители продуктов питания, напитков, пищевых добавок, кормов для животных, средств личной гигиены и косметики считаются конечными потребителями на изучаемом рынке. В объем поставки не входят производители, покупающие жидкую/сухую сыворотку для использования в качестве связующего агента или загустителя или для других небелковых применений.
- Уровень проникновения - Уровень проникновения определяется как процент объема рынка конечных пользователей, обогащенных протеином, в общем объеме рынка конечных пользователей.
- Среднее содержание белка - Среднее содержание белка — это среднее содержание белка на 100 г продукта, произведенного всеми компаниями-конечными потребителями, рассматриваемыми в рамках настоящего отчета.
- Объем рынка конечных пользователей - Объем рынка конечного пользователя — это консолидированный объем всех типов и форм продуктов для конечного пользователя в стране или регионе.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.
- Шаг 1: Определить ключевые переменные: Количественные ключевые переменные (отрасль и внешние) в отношении конкретного сегмента продукта и страны выбираются из группы соответствующих переменных и факторов на основе исследований на рабочем столе и обзора литературы; вместе с первичными экспертными входами. Эти переменные дополнительно подтверждаются с помощью регрессионного моделирования (при необходимости).
- Шаг 2: Создать рыночную модель: Для создания надежной методологии прогнозирования переменные и факторы, определенные на шаге 1, тестируются на основе доступных исторических рыночных цифр. Через итеративный процесс устанавливаются переменные, необходимые для прогнозирования рынка, и модель создается на основе этих переменных.
- Шаг 3: Проверить и завершить: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть экспертов первичного исследования из изучаемого рынка. Респонденты выбираются на всех уровнях и функциях для создания глобальной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4: Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консалтинговые задания, базы данных и платформы подписки.