Анализ размера и доли рынка пищевых гидроколлоидов в Индии — тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Рынок пищевых гидроколлоидов в Индии сегментирован по типу (крахмал, желатиновая камедь, ксантановая камедь и другие), по применению (хлебобулочные, кондитерские изделия, напитки, молочные продукты, мясо, птица и морепродукты, масла и жиры и другие).

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Food Hydrocolloids Research right-chevron-icon India Food Hydrocolloids Market right-chevron-icon Рынок пищевых гидроколлоидов Индии

Объем рынка пищевых гидроколлоидов в Индии

Обзор рынка пищевых гидроколлоидов Индии
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Период Прогнозных Данных 2024 - 2029
Период Исторических Данных 2019 - 2022
CAGR 7.20 %
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Рынок пищевых гидроколлоидов Индии

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка пищевых гидроколлоидов в Индии

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста рынка пищевых гидроколлоидов Индии составит 7,2%.

  • Увеличение потребительских предпочтений к полуфабрикатам косвенно способствует росту спроса на гидроколлоиды, необходимые в качестве стабилизаторов, связующих и загустителей в полуфабрикатах. Рынок обработанных пищевых продуктов обусловлен растущей потребностью в удобстве из-за занятого образа жизни потребителей. Это, в свою очередь, увеличивает спрос на гидроколлоиды.
  • Многочисленные применения гидроколлоидов в пищевых продуктах привели к введению новых процедур или сложных этапов обработки пищевых продуктов. Производители продуктов питания внедряют новые методы обработки пищевых продуктов и требуют новых гидроколлоидов, которые могут придавать желаемые функции.
  • Изменение правил, связанных с охраной окружающей среды, ценовой политикой и улучшением инфраструктуры – вот задачи, с которыми сталкиваются производители на рынке гидроколлоидов.

Тенденции рынка пищевых гидроколлоидов Индии

Рост потребления обработанных пищевых продуктов

Ожидается, что рост населения в сочетании с ростом располагаемого дохода приведет к устойчивому росту спроса на специальные и переработанные пищевые продукты. Кроме того, пищевые добавки становятся необходимой частью пищевой промышленности и производства напитков, а натуральные пищевые добавки с чистой этикеткой, такие как гидроколлоиды, находятся на стадии внедрения рост. Ожидается, что растущий спрос на обработанные пищевые продукты из-за их удобства окажет положительное влияние на рынок гидроколлоидов в ближайшие годы. Ожидается, что способность гидроколлоидов снижать содержание жира за счет диспергирования воды и действия в качестве заменителя жира в пищевых продуктах будет стимулировать их спрос, поскольку потребители все чаще отдают предпочтение низкокалорийным и обезжиренным пищевым продуктам.

Рынок пищевых гидроколлоидов Индии1

Увеличение использования продуктов без глютена

Индия имеет одну из крупнейших в мире популяций больных целиакией и является крупнейшим потребителем пшеницы. Это постепенно привело к росту осознания здоровья среди людей, что стимулирует рынок безглютеновых обработанных пищевых продуктов, таких как крекеры, хлеб, печенье и печенье в стране. В настоящее время пекари используют ксантановую камедь и гуаровую камедь в качестве заменителя глютена в безглютеновой выпечке. Помимо доказанных преимуществ для клиентов, страдающих аллергией на глютен, он также имеет преимущества для предприятий пищевой промышленности в плане улучшения обработки, снижения затрат и обеспечения долгосрочной стабильности пищевых продуктов. В последнее время полезные свойства гидроколлоидов становятся все более очевидными. Пектин, резистентные крахмалы, модифицированная гуаровая кислота и некоторые другие гидроколлоиды находятся в процессе повышения осведомленности потребителей о питании.

Рынок пищевых гидроколлоидов Индии2

Обзор отрасли пищевых гидроколлоидов Индии

Индийский рынок пищевых гидроколлоидов фрагментирован, на нем присутствует несколько игроков, среди которых основные игроки включают CP Kelco, Rousselot, Cargill Inc., Hawkins Watts, DuPont и Royal DSM. Ключевыми стратегиями, используемыми этими игроками рынка, являются сосредоточение внимания на расширении новых объектов и запуске новых продуктов и услуг.

Лидеры рынка пищевых гидроколлоидов Индии

  1. Cargill, Inc.

  2. CP Kelco U.S., Inc

  3. DuPont

  4. Koninklijke DSM N.V.

  5. Hawkins Watts

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Индия CL.png
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF

Отчет о рынке пищевых гидроколлоидов Индии – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Допущения исследования и определение рынка

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 3.1 Обзор рынка

          2. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Угроза новых участников

                    1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                      1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 Тип

                            1. 5.1.1 Крахмал

                              1. 5.1.2 Желатиновая камедь

                                1. 5.1.3 Ксантановая камедь

                                  1. 5.1.4 Другие

                                  2. 5.2 Приложение

                                    1. 5.2.1 Пекарня

                                      1. 5.2.2 Кондитерские изделия

                                        1. 5.2.3 Напитки

                                          1. 5.2.4 Молочный

                                            1. 5.2.5 Продукты из мяса, птицы и морепродуктов

                                              1. 5.2.6 Масла и жиры

                                                1. 5.2.7 Другие

                                              2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                1. 6.1 Самые активные компании

                                                  1. 6.2 Наиболее распространенные стратегии

                                                    1. 6.3 Анализ доли рынка

                                                      1. 6.4 Профили компании

                                                        1. 6.4.1 Cargill, Inc.

                                                          1. 6.4.2 CP Kelco U.S., Inc

                                                            1. 6.4.3 DuPont

                                                              1. 6.4.4 Koninklijke DSM N.V.

                                                                1. 6.4.5 Hawkins Watts

                                                                  1. 6.4.6 Rousselot

                                                                    1. 6.4.7 TIC Gums Corporation

                                                                      1. 6.4.8 J.F. Hydrocolloids, Inc.

                                                                    2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                      bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                      Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                      Сегментация промышленности пищевых гидроколлоидов Индии

                                                                      Рынок пищевых гидроколлоидов в Индии сегментирован по типу, который включает крахмал, желатиновую камедь, ксантановую камедь и другие. В зависимости от приложения рынок сегментирован на хлебобулочные, кондитерские изделия, напитки, молочные продукты, мясо, птицу и морепродукты, масла и жиры и другие.

                                                                      Тип
                                                                      Крахмал
                                                                      Желатиновая камедь
                                                                      Ксантановая камедь
                                                                      Другие
                                                                      Приложение
                                                                      Пекарня
                                                                      Кондитерские изделия
                                                                      Напитки
                                                                      Молочный
                                                                      Продукты из мяса, птицы и морепродуктов
                                                                      Масла и жиры
                                                                      Другие

                                                                      Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых гидроколлоидов в Индии

                                                                      Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка пищевых гидроколлоидов Индии составит 7,20%.

                                                                      Cargill, Inc., CP Kelco U.S., Inc, DuPont, Koninklijke DSM N.V., Hawkins Watts — основные компании, работающие на рынке пищевых гидроколлоидов Индии.

                                                                      В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых гидроколлоидов Индии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых гидроколлоидов Индии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                      Отчет об индустрии пищевых гидроколлоидов Индии

                                                                      Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых гидроколлоидов в Индии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых гидроколлоидов Индии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                      close-icon
                                                                      80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                      Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                      Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                      Анализ размера и доли рынка пищевых гидроколлоидов в Индии — тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)