Объем рынка пищевых гидроколлоидов в Индии

Обзор рынка пищевых гидроколлоидов Индии

Анализ рынка пищевых гидроколлоидов в Индии

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста рынка пищевых гидроколлоидов Индии составит 7,2%.

  • Увеличение потребительских предпочтений к полуфабрикатам косвенно способствует росту спроса на гидроколлоиды, необходимые в качестве стабилизаторов, связующих и загустителей в полуфабрикатах. Рынок обработанных пищевых продуктов обусловлен растущей потребностью в удобстве из-за занятого образа жизни потребителей. Это, в свою очередь, увеличивает спрос на гидроколлоиды.
  • Многочисленные применения гидроколлоидов в пищевых продуктах привели к введению новых процедур или сложных этапов обработки пищевых продуктов. Производители продуктов питания внедряют новые методы обработки пищевых продуктов и требуют новых гидроколлоидов, которые могут придавать желаемые функции.
  • Изменение правил, связанных с охраной окружающей среды, ценовой политикой и улучшением инфраструктуры – вот задачи, с которыми сталкиваются производители на рынке гидроколлоидов.

Увеличение использования продуктов без глютена

Индия имеет одну из крупнейших в мире популяций больных целиакией и является крупнейшим потребителем пшеницы. Это постепенно привело к росту осознания здоровья среди людей, что стимулирует рынок безглютеновых обработанных пищевых продуктов, таких как крекеры, хлеб, печенье и печенье в стране. В настоящее время пекари используют ксантановую камедь и гуаровую камедь в качестве заменителя глютена в безглютеновой выпечке. Помимо доказанных преимуществ для клиентов, страдающих аллергией на глютен, он также имеет преимущества для предприятий пищевой промышленности в плане улучшения обработки, снижения затрат и обеспечения долгосрочной стабильности пищевых продуктов. В последнее время полезные свойства гидроколлоидов становятся все более очевидными. Пектин, резистентные крахмалы, модифицированная гуаровая кислота и некоторые другие гидроколлоиды находятся в процессе повышения осведомленности потребителей о питании.

Рынок пищевых гидроколлоидов Индии2

Обзор отрасли пищевых гидроколлоидов Индии

Индийский рынок пищевых гидроколлоидов фрагментирован, на нем присутствует несколько игроков, среди которых основные игроки включают CP Kelco, Rousselot, Cargill Inc., Hawkins Watts, DuPont и Royal DSM. Ключевыми стратегиями, используемыми этими игроками рынка, являются сосредоточение внимания на расширении новых объектов и запуске новых продуктов и услуг.

Лидеры рынка пищевых гидроколлоидов Индии

  1. Cargill, Inc.

  2. CP Kelco U.S., Inc

  3. DuPont

  4. Koninklijke DSM N.V.

  5. Hawkins Watts

  6. *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Индия CL.png
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке пищевых гидроколлоидов Индии – Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

  • 1.1 Допущения исследования и определение рынка
  • 1.2 Объем исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

  • 3.1 Обзор рынка

4. ДИНАМИКА РЫНКА

  • 4.1 Драйверы рынка
  • 4.2 Рыночные ограничения
  • 4.3 Анализ пяти сил Портера
    • 4.3.1 Угроза новых участников
    • 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
    • 4.3.3 Рыночная власть поставщиков
    • 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
    • 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

  • 5.1 Тип
    • 5.1.1 Крахмал
    • 5.1.2 Желатиновая камедь
    • 5.1.3 Ксантановая камедь
    • 5.1.4 Другие
  • 5.2 Приложение
    • 5.2.1 Пекарня
    • 5.2.2 Кондитерские изделия
    • 5.2.3 Напитки
    • 5.2.4 Молочный
    • 5.2.5 Продукты из мяса, птицы и морепродуктов
    • 5.2.6 Масла и жиры
    • 5.2.7 Другие

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

  • 6.1 Самые активные компании
  • 6.2 Наиболее распространенные стратегии
  • 6.3 Анализ доли рынка
  • 6.4 Профили компании
    • 6.4.1 Cargill, Inc.
    • 6.4.2 CP Kelco U.S., Inc
    • 6.4.3 DuPont
    • 6.4.4 Koninklijke DSM N.V.
    • 6.4.5 Hawkins Watts
    • 6.4.6 Rousselot
    • 6.4.7 TIC Gums Corporation
    • 6.4.8 J.F. Hydrocolloids, Inc.

7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
Получить разбивку цен прямо сейчас

Сегментация промышленности пищевых гидроколлоидов Индии

Рынок пищевых гидроколлоидов в Индии сегментирован по типу, который включает крахмал, желатиновую камедь, ксантановую камедь и другие. В зависимости от приложения рынок сегментирован на хлебобулочные, кондитерские изделия, напитки, молочные продукты, мясо, птицу и морепродукты, масла и жиры и другие.

Тип
Крахмал
Желатиновая камедь
Ксантановая камедь
Другие
Приложение
Пекарня
Кондитерские изделия
Напитки
Молочный
Продукты из мяса, птицы и морепродуктов
Масла и жиры
Другие
Тип Крахмал
Желатиновая камедь
Ксантановая камедь
Другие
Приложение Пекарня
Кондитерские изделия
Напитки
Молочный
Продукты из мяса, птицы и морепродуктов
Масла и жиры
Другие
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых гидроколлоидов в Индии

Каков текущий размер рынка пищевых гидроколлоидов в Индии?

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка пищевых гидроколлоидов Индии составит 7,20%.

Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых гидроколлоидов в Индии?

Cargill, Inc., CP Kelco U.S., Inc, DuPont, Koninklijke DSM N.V., Hawkins Watts — основные компании, работающие на рынке пищевых гидроколлоидов Индии.

В какие годы охватывается рынок пищевых гидроколлоидов в Индии?

В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых гидроколлоидов Индии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых гидроколлоидов Индии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

Последнее обновление страницы:

Отчет об индустрии пищевых гидроколлоидов Индии

Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых гидроколлоидов в Индии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых гидроколлоидов Индии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.