Объем рынка замороженных продуктов
| Период исследования | 2018 - 2028 |
| Размер рынка (2023) | USD 339,54 млрд долларов США |
| Размер рынка (2028) | USD 431,90 млрд долларов США |
| CAGR(2023 - 2028) | 4.93 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Европа |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка замороженных продуктов
Ожидается, что объем рынка замороженных продуктов вырастет с 339.54 млрд долларов США в 2023 году до 431.90 млрд долларов США к 2028 году при среднегодовом темпе роста 4.93% в течение прогнозируемого периода (2023-2028 годы).
Рынок в первую очередь обусловлен ростом располагаемого дохода, внедрением продуктов с более длительным сроком хранения, увеличением импульсивных закупок и огромным спросом на замороженные продукты питания из-за нехватки времени. Рынок эволюционировал от продажи сырых продуктов, таких как замороженное мясо, рыба, овощи и фрукты, до готовых продуктов и замороженных овощных смесей (с мясом, рисом и макаронами), замороженных десертов и хлебобулочных изделий. Мороженое и пирожные стали ведущей категорией продуктов на рынке замороженных продуктов. Растущее предпочтение удобству подпитывает растущий спрос на замороженные продукты из-за их легкого и экономящего время полезного фактора по сравнению с приготовлением пищи с нуля. Беспокойный образ жизни работающего населения во всем мире в значительной степени стимулирует рынок замороженных продуктов. Примечательно, что сегмент замороженных снеков, как ожидается, будет расти из-за растущей тенденции к перекусам, особенно среди взрослых и подростков.
Благодаря сильной поддержке с точки зрения технологических инноваций и преимуществ замороженных продуктов продукты стали намного более доступными и доступными для потребителей во всем мире. Появление новых технологий привело к доступности замороженных продуктов. Кроме того, спрос на продукты с чистой этикеткой стимулирует спрос на замороженные продукты с чистой этикеткой на рынке. Кроме того, наряду с продуктами питания с чистой этикеткой, компании также предоставляют экологически чистую и устойчивую упаковку, понимая растущие экологические настроения потребителей, тем самым увеличивая проникновение своей продукции на рынок. Например, в апреле 2022 года Nomad Foods в партнерстве с инновационной сетью Innoget разработала бумажную упаковку с чистой этикеткой для замороженных продуктов, включая замороженный картофель фри.
Увеличение производства картофеля, стимулирующее замороженные пищевые продукты
Замороженный картофель, в основном замороженный картофель фри, и чипсы являются наиболее существенными продуктами с точки зрения стоимости производства. Замороженный картофель фри предлагает удобство для потребителей, ведущих активный образ жизни и желающих мгновенно утолить голод. Кроме того, широкий выбор вариантов различных форм, размеров и ароматизаторов еще больше привлекает немецкую потребительскую базу. Из-за более высокого потребительского спроса Германия входит в число крупнейших импортеров замороженных продуктов. Нидерланды, Бельгия и Великобритания являются известными производителями замороженных продуктов из картофеля в регионе, за ними следует Германия. По данным Федерального центра питания (BZfE), немцы выявили, что потребление свежеприготовленного картофеля снизилось. Напротив, потребление готовых картофельных продуктов, включая замороженные картофельные закуски, увеличилось по всей стране.
По данным Центрального статистического управления Польши, в 2021 году Россия экспортировала 28% замороженного картофеля фри, а в Германии было произведено около 494 тысяч тонн картофеля фри по сравнению с примерно 429 тысячами тонн в 2020 году. Эти закуски также обслуживают потребителей благодаря их простоте хранения и контролю порций, что позволяет потреблять умеренное потребление в соответствии с желанием потребителя, что также позволяет им хранить оставшийся продукт в морозильной камере. Таким образом, спрос на замороженные продукты на основе картофеля является движущей силой исследуемого рынка, с постоянным увеличением продаж продуктов через каналы розничной торговли и общественного питания.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Европа продолжает доминировать на мировом рынке
Европа является крупнейшим рынком замороженных продуктов в мире. Отношение потребителей к замороженным продуктам значительно изменилось в Европе, что обусловлено повышением уровня жизни и растущей потребностью в удобстве. Уровень потребления замороженных продуктов остается высоким по всей Европе, хотя в некоторых частях региона рост ограничен. Это можно объяснить жесткой конкуренцией сектора со стороны охлажденных готовых продуктов, которые обладают превосходным вкусом и качеством по сравнению с их замороженными аналогами. Последние данные свидетельствуют о том, что рынок замороженных продуктов вернулся на траекторию роста в таких странах, как Великобритания, Франция и Германия.
Кроме того, растущее число специализированных онлайн/офлайн-магазинов замороженных продуктов в европейских странах, таких как Франция, стимулирует рынок. Потребители легко получают доступ к замороженным продуктам, так как во Франции доступны специализированные магазины замороженных продуктов. Например, французская продовольственная компания Picard Surgelés, специализирующаяся на производстве и розничной торговле замороженными продуктами, имеет более 900 магазинов во Франции.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор индустрии замороженных продуктов
Рынок замороженных продуктов отличается высокой конкуренцией и включает в себя региональных и международных конкурентов. На рынке доминируют такие игроки, как Unilever, Nestle SA, General Mills, Nomad Foods Ltd, Tyson Foods Inc. и Conagra Brands Inc. Ведущие игроки на рынке замороженных продуктов доминируют во всем мире. Эти игроки сосредоточены на использовании возможностей, предоставляемых развивающимися рынками, для расширения своего продуктового портфеля для удовлетворения потребностей различных сегментов продукции, особенно замороженных десертов. Компании конкурируют по различным факторам, включая предложения продуктов, ингредиенты, качество, вкус, ароматы, цену, функциональность, размер, упаковку и маркетинговую деятельность, чтобы получить конкурентное преимущество на рынке.
Лидеры рынка замороженных продуктов
-
Nestle SA
-
Nomad Foods Ltd
-
General Mills Inc
-
Unilever Plc
-
Tyson Foods Inc.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка замороженных продуктов
- Апрель 2022 г. Prasuma, индийская компания, предлагающая охлажденное мясо и замороженные продукты, объявила о добавлении новых закусок в свои предложения замороженных продуктов. В рамках своего портфеля замороженных продуктов компания выпустила замороженные куриные наггетсы, замороженные овощи и куриные блинчики с начинкой, замороженные овощные и куриные мини-самосы, шабы шамми из баранины и курицы, баранину, куриные кебабы и бекон.
- Февраль 2022 года Tyson Foods Inc. объявила о своих планах построить новое предприятие в Боулинг-Грин, штат Кентукки, для расширения производства бекона с инвестициями в размере 355 миллионов долларов США. Предприятие начало производить продукцию для брендов Wright Brand и Jimmy Dean, предлагая на рынке широкий ассортимент замороженных и охлажденных продуктов.
- Декабрь 2021 г. Strong Roots, ведущая компания по производству замороженных продуктов на растительной основе, и McCain Foods, семейный мировой лидер в производстве замороженных деликатесов и закусок из замороженного картофеля, объявили о стратегическом партнерстве McCain Foods инвестирует 55 миллионов долларов США в Strong Roots, чтобы получить миноритарную долю в бизнесе.
Отчет о рынке замороженных продуктов - Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Категория продукта
5.1.1 Готов есть
5.1.2 Готово к приготовлению
5.1.3 Готов к употреблению
5.1.4 Другие категории продуктов
5.2 Тип продукта
5.2.1 Замороженные фрукты и овощи
5.2.2 Замороженное мясо и рыба
5.2.3 Готовые блюда замороженные
5.2.4 Замороженные Десерты
5.2.5 Замороженные закуски
5.2.6 Другие типы продуктов
5.3 Техника замораживания
5.3.1 Индивидуальная быстрая заморозка (IQF)
5.3.2 Шоковая заморозка
5.3.3 Ленточное замораживание
5.3.4 Другие методы замораживания
5.4 Канал распределения
5.4.1 Супермаркеты/гипермаркеты
5.4.2 Магазины
5.4.3 Интернет-каналы
5.4.4 Другие каналы сбыта
5.5 География
5.5.1 Северная Америка
5.5.1.1 Соединенные Штаты
5.5.1.2 Канада
5.5.1.3 Мексика
5.5.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.5.2 Европа
5.5.2.1 Испания
5.5.2.2 Великобритания
5.5.2.3 Германия
5.5.2.4 Франция
5.5.2.5 Италия
5.5.2.6 Россия
5.5.2.7 Остальная Европа
5.5.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.5.3.1 Китай
5.5.3.2 Япония
5.5.3.3 Индия
5.5.3.4 Австралия
5.5.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.5.4 Южная Америка
5.5.4.1 Бразилия
5.5.4.2 Аргентина
5.5.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.5.5 Ближний Восток и Африка
5.5.5.1 Южная Африка
5.5.5.2 Саудовская Аравия
5.5.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 General Mills Inc.
6.3.2 Unilever PLC
6.3.3 Nestle SA
6.3.4 Tyson Foods Inc.
6.3.5 Nomad Foods Ltd
6.3.6 Ajinomoto Co. Inc.
6.3.7 Conagra Brands Inc.
6.3.8 Frosta Aktiengesellschaft
6.3.9 The Kraft Heinz Company
6.3.10 McCain Foods Limited
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии замороженных продуктов
Замороженные продукты определяются как пищевые продукты, консервированные при низких температурах и используемые в течение длительного периода. Рынок замороженных продуктов сегментирован по категориям продуктов, типам продуктов, методам замораживания, каналам сбыта и географии. В зависимости от категории продукта рынок сегментирован на готовые к употреблению, готовые к употреблению, готовые к употреблению и другие категории продуктов. По типу продукции рынок сегментирован на замороженные фрукты и овощи, замороженное мясо и рыбу, замороженные готовые блюда, замороженные десерты, замороженные закуски и другие виды продуктов. Рынок сегментирован на основе метода замораживания на индивидуальную быструю заморозку (IQF), шоковую заморозку, ленточную заморозку и другие методы замораживания. По каналам сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, круглосуточные магазины, онлайн-каналы и другие каналы сбыта. По географическому признаку рынок сегментирован на Северную Америку (США, Канада, Мексика и остальная часть Северной Америки), Европу (Испания, Великобритания, Германия, Франция, Италия, Россия и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Австралия и остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона), Южную Америку (Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки) и Ближний Восток и Африку (Южная Африка, Саудовская Аравия, и остальная часть Ближнего Востока и Африки). Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости в миллионах долларов США.
| Категория продукта | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Тип продукта | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Техника замораживания | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Канал распределения | ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы об исследовании рынка замороженных продуктов
Насколько велик рынок замороженных продуктов?
Ожидается, что объем рынка замороженных продуктов достигнет 339.54 млрд долларов США в 2023 году и будет расти в среднем на 4.93% и достигнет 431.90 млрд долларов США к 2028 году.
Каков текущий размер рынка замороженных продуктов?
Ожидается, что в 2023 году объем рынка замороженных продуктов достигнет 339.54 млрд долларов США.
Кто является ключевыми игроками на рынке замороженных продуктов?
Nestle SA, Nomad Foods Ltd, General Mills Inc, Unilever Plc, Tyson Foods Inc. являются крупнейшими компаниями, работающими на рынке замороженных продуктов.
Какой регион является самым быстрорастущим на рынке замороженных продуктов?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2023–2028 гг.).
Какой регион имеет наибольшую долю на рынке замороженных продуктов?
В 2023 году на Европу приходится наибольшая доля рынка замороженных продуктов.
Отчет об индустрии замороженных продуктов
Статистические данные о доле, размере и темпах роста рынка замороженных продуктов в 2023 году, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ замороженных продуктов включает прогноз рынка до 2028 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF.
