| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| CAGR | 7.70% |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
| Концентрация Рынка | Терпимая |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка десертных смесей
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка десертных смесей составит 7,7% в течение прогнозируемого периода 2022-2027 годов.
Удобная еда становится все более популярной, особенно среди работающих семей, молодежи и людей, живущих в общежитиях, потому что они требуют меньше времени для приготовления любой еды дома. Кроме того, растущий уровень потребительских доходов в развивающихся странах позволил людям свободно тратить деньги на удовлетворение своих вкусовых рецепторов, что увеличило спрос на десертные смеси. Традиционные десерты, такие как гулаб джамун, кулфи и фалуда, становятся все более популярными. Тем не менее, современные шеф-повара предпочитают быстрые и простые методы более трудоемким традиционным, что привело их к принятию быстрорастворимых десертных смесей, таких как смесь гулаб джамун и смесь фалуда, среди прочих. Таким образом, с ростом потребления сладостей во всем мире ожидается, что рынок будет набирать обороты в течение прогнозируемого периода.
В краткосрочной перспективе ситуация с пандемией побудила производителей брендов расширить свое присутствие в Интернете и сотрудничать с отечественными поставщиками, чтобы увеличить свою потребительскую базу, потому что все больше людей знакомы с широко распространенными вариантами онлайн-заказов и доставки на дом. Кроме того, десерты, как правило, считались второстепенными, но по мере того, как появлялось все больше веб-сайтов, посвященных десертам, и продуктовых интернет-магазинов с разнообразными десертными продуктами, они быстро вытесняют встречи в пабах в качестве предпочтительного варианта для молодых людей, желающих встретиться с друзьями, и для потребителей, ищущих угощение после нескольких месяцев ограничений.
Тенденции рынка десертных смесей
Склонность к десертным смесям, не содержащим
Потребителей призывают вести чистый образ жизни и придерживаться здоровых пищевых привычек, в результате чего все больше внимания уделяется продуктам питания с пометкой не содержит. Поскольку многие люди считают, что пшеница и глютен вредны для них, этот фактор стимулирует продажи безглютеновой смеси для торта в мире. В настоящее время десерты свободны от десертов также стали выбором образа жизни среди молодежи, поскольку многие люди, которые беспокоятся о своем здоровье, но не имеют целиакии, чувствительности к глютену или непереносимости глютена, прилагают сознательные усилия, чтобы ограничить потребление продуктов, содержащих глютен. Кроме того, рынок также стимулируется такими факторами, как повышение осведомленности потребителей о здоровье и строгие правила, установленные регулирующими органами пищевых продуктов, что приводит к увеличению потребления продуктов здорового питания. Например, в июне 2019 года Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии (FSSAI) выпустило новые стандарты маркировки для заявлений о безглютеновом содержании на продуктах. Таким образом, при производстве безглютенового продукта производитель должен указать на этикетке Изготовлено на предприятии, которое также производит продукты, содержащие глютен. Кроме того, ожидается, что благоприятные правила со стороны органов по безопасности пищевых продуктов создадут больше возможностей для лидеров отрасли для повышения производительности. Например, в августе 2021 года компания GoodSam Foods объявила о выпуске линейки безглютеновых смесей для выпечки, изготовленных из органического какао-порошка, импортированного из Колумбии, аллюлозы и миндальной муки. Продукты включают смесь для выпечки Fudgy Brownie, смесь для выпечки шоколадного торта и смесь для блинов с какао. Таким образом, рынок будет испытывать огромный рост продаж в течение прогнозируемого периода в результате спроса на безглютеновые десертные смеси, который возникнет в результате принятия этого пищевого стандарта.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Азиатско-Тихоокеанский регион занимает наибольшую долю на рынке десертных смесей
Рынок десертных смесей в Азиатско-Тихоокеанском регионе переживает быстрый рост из-за различных факторов, таких как предпочтение полуфабрикатов, органических десертных смесей и высокий спрос на ароматизированные смеси для тортов среди десертов. Кроме того, доступность многочисленных ароматизированных смесей для мороженого, за которые потребители готовы платить высокую цену, является еще одним важным событием, которое увеличивает продажи десертных смесей. Кроме того, потребители ищут товары, которые непосредственно отвечают их потребностям, желаниям, предпочтительным вкусам и предпочтениям в сочетаниях. Покупатели могут создавать свои собственные впечатления от мороженого, заказывая готовые к приготовлению смеси для мороженого с определенными вкусами в магазинах электронной коммерции, а затем добавляя к ним что-то, вместо того, чтобы посещать продуктовый магазин, кафе или кафе-мороженое. Тем не менее, различные компании сосредотачиваются на внедрении ароматизированных смесей для мороженого, которые удовлетворяют дальнейшие потребности потребителей. Например, в апреле 2021 года индийская пищевая компания под названием Chozen Foods представила пять различных вкусов, включая смеси мороженого со вкусом ванили, шоколада, клубники, ириски и манго, которые можно приготовить всего за пять минут.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии десертных смесей
Мировой рынок десертных смесей отличается высокой конкуренцией благодаря присутствию многочисленных региональных и международных игроков, предлагающих широкий ассортимент продукции и соперничающих за сохранение лидирующих позиций на исследуемом рынке. Основными игроками, работающими с десертными смесями на мировом рынке, являются, среди прочих, Dr. Oetker, General Mills Inc., Conagra Brands Inc., European Gourmet Bakery, Chelsea Milling Co. Чтобы создать сильную клиентскую базу и авторитетную позицию на рынке, ведущие игроки занялись реализацией стратегий, которые включают в себя инновации продуктов, географическую экспансию и сотрудничество. Кроме того, чтобы укрепить свои позиции на рынке, эти фирмы сосредоточились на повышении качества и диверсификации своей продуктовой линейки. Например, в мае 2022 года бренд Duncan Hines, принадлежащий Conagra Brands, Inc. объявил о выпуске своих новейших смесей для тортов JOYfetti после сотрудничества с некоммерческой организацией The Birthday Party Project.
Лидеры рынка десертных смесей
-
General Mills Inc.
-
Dr. Oetker
-
Conagra Brands Inc.
-
European Gourmet Bakery
-
Chelsea Milling Co.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка десертных смесей
- В феврале 2022 года Carr's Flour объявила о выпуске роскошной линейки BAKE AT HOME CAKE MIXES, которая включает в себя декадентский шоколадный торт, торт с соленой карамелью, сочный лимонный торт, небесный бисквит Виктория и вкусный морковный торт.
- В апреле 2022 года бренд Kruteaz представил три новых продукта, в том числе новый микс для шоколадного пирога, который сочетает в себе насыщенную и гладкую начинку в виде шоколадного кремового пирога с шоколадной корочкой, чтобы расширить ассортимент десертных батончиков. Новый десертный бар - это потрясающий выбор для людей, ищущих удобное и восхитительное удовольствие, и идеально подходит для любителей шоколада.
- В августе 2022 года бренд хлебобулочных изделий Elia представил линейку смесей для тортов на основе оливкового масла в средиземноморском стиле, которые представлены в трех вкусах темный шоколад и эспрессо, ваниль с оттенком лимона и греческий.
Сегментация отрасли десертных смесей
Десертная смесь представляет собой порошкообразную или полужидкую смесь ингредиентов и ароматизаторов, которую можно легко использовать для приготовления сладких блюд. Мировой рынок десертных смесей (далее именуемый исследуемым рынком) сегментирован по типу продукта, вкусу, категории, каналу сбыта и географии. По типу продукта рынок сегментирован на смесь для тортов, смесь для пирожных, смесь для мороженого и другие продукты. По вкусу рынок сегментирован на шоколадный, ванильный, красный бархат и другие. По категориям рынок сегментируется на органический и обычный. В зависимости от канала сбыта исследуемый рынок сегментируется на гипермаркеты/супермаркеты, магазины шаговой доступности, розничные интернет-магазины и другие каналы сбыта. В нем представлен анализ стран с формирующимся рынком и стран с развитой экономикой по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Южную Америку, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
По продукту
| Смесь для торта |
| Брауни Микс |
| Смесь для мороженого |
| Другие продукты |
По вкусу
| Шоколад |
| Ваниль |
| красный вельвет |
| Другие |
По категории
| Органический |
| Общепринятый |
По каналу распространения
| Гипермаркеты/Супермаркеты |
| Магазины |
| Розничные интернет-магазины |
| Другие каналы сбыта |
По географии
| Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | |
| Мексика | |
| Остальная часть Северной Америки | |
| Европа | Великобритания |
| Германия | |
| Испания | |
| Франция | |
| Италия | |
| Россия | |
| Остальная Европа | |
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай |
| Япония | |
| Индия | |
| Австралия | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |
| Южная Америка | Бразилия |
| Аргентина | |
| Остальная часть Южной Америки | |
| Ближний Восток и Африка | Саудовская Аравия |
| Южная Африка | |
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
| По продукту | Смесь для торта | |
| Брауни Микс | ||
| Смесь для мороженого | ||
| Другие продукты | ||
| По вкусу | Шоколад | |
| Ваниль | ||
| красный вельвет | ||
| Другие | ||
| По категории | Органический | |
| Общепринятый | ||
| По каналу распространения | Гипермаркеты/Супермаркеты | |
| Магазины | ||
| Розничные интернет-магазины | ||
| Другие каналы сбыта | ||
| По географии | Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | ||
| Мексика | ||
| Остальная часть Северной Америки | ||
| Европа | Великобритания | |
| Германия | ||
| Испания | ||
| Франция | ||
| Италия | ||
| Россия | ||
| Остальная Европа | ||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | |
| Япония | ||
| Индия | ||
| Австралия | ||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | ||
| Южная Америка | Бразилия | |
| Аргентина | ||
| Остальная часть Южной Америки | ||
| Ближний Восток и Африка | Саудовская Аравия | |
| Южная Африка | ||
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки | ||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка десертных смесей
Каков текущий объем мирового рынка десертных смесей?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста мирового рынка десертных смесей составит 7,70% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на мировом рынке десертных смесей?
General Mills Inc., Dr. Oetker, Conagra Brands Inc., European Gourmet Bakery, Chelsea Milling Co. являются основными компаниями, работающими на мировом рынке десертных смесей.
Какой регион является самым быстрорастущим на мировом рынке десертных смесей?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет наибольшую долю на мировом рынке десертных смесей?
В 2024 году на Северную Америку приходится наибольшая доля рынка десертных смесей на мировом рынке.
На какие годы распространяется этот глобальный рынок десертных смесей?
Отчет охватывает исторический объем мирового рынка десертных смесей за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем мирового рынка десертных смесей на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет о мировой индустрии десертных смесей
Статистика по доле мирового рынка десертных смесей за 2024 год, размеру и темпам роста выручки, созданная Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Global Dessert Mixes включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.
