
Анализ рынка пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции
Рынок пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции в 2020 году оценивается в 946,87 миллиона долларов США, и, по прогнозам, в течение прогнозируемого периода (2021–2026 гг.) среднегодовой темп роста составит 4,14%.
- Франция является одним из ведущих импортеров пищевых ингредиентов. Страна имеет крупный сектор пищевой промышленности и является важным реэкспортером натуральных ингредиентов в другие европейские страны. Кроме того, спрос на органические и натуральные продукты в стране высок, что дает производителям продуктов питания достаточно возможностей для ориентации на потребителей с такой маркировкой. Растущий спрос на функциональные продукты питания может свидетельствовать о признаках абстиненции с точки зрения синтетических пищевых ароматизаторов и адаптации натуральных продуктов.
- Растущий интерес потребителей к продуктам, обогащенным питательными веществами, и полностью натуральным продуктам стимулирует спрос на высококачественные и натуральные добавки премиум-класса, расширяя спрос на натуральные ароматизаторы в стране. Эта тенденция также оправдывает появление в стране тенденции использования растительных ароматизаторов, которые в первую очередь воспринимаются потребителями страны как полезные для здоровья.
- Во Франции экспорт фруктов и овощей значительно сократился после введения карантина в конце марта 2020 года, в основном из-за высоких тарифов на авиаперевозки. Таким образом, экспортные ограничения оказывают прямое влияние на цены сельскохозяйственной продукции, включая фрукты и овощи, что автоматически окажет негативное влияние на цены на переработанные продукты, такие как пищевые ароматизаторы, прежде всего натуральные пищевые ароматизаторы.
Тенденции рынка пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции
Растущий спрос на обработанные пищевые продукты
Из-за динамичного образа жизни поколения французские потребители все чаще отдают предпочтение полуфабрикатам, в том числе супам быстрого приготовления, соусам, лапше, выпечке и другим готовым блюдам, из-за их быстрого приготовления, т.е. меньшего времени приготовления и простота обращения.
Более того, продукты быстрого приготовления, такие как лапша быстрого приготовления, мороженое, мясные полуфабрикаты и супы, являются одними из наиболее уязвимых кухонь, с которыми можно экспериментировать на основе вкусов. Потребители в стране постоянно ищут различные вкусы, которые можно попробовать при покупке лапши быстрого приготовления, например, острые и пряные, а также со вкусом курицы. Таким образом, подобные факторы движут рынком пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции.

Растущее применение ароматизаторов в пекарне
С ростом рынка хлебобулочных изделий среди французских потребителей также стала сильной тенденцией более здоровая пища, отвечающая диетическим ограничениям, с более универсальными пищевыми вкусами, такими как орехи, фрукты и овощи, что является одним из основных факторов, стимулирующих ее применение. рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в хлебопекарном и кондитерском сегменте страны.
Кроме того, Synergy определила лаванду, юзу и патоку как ароматы, которые будут вдохновлять на инновации. В частности, в пекарне существует постоянная потребность в сладких коричневых ароматах, придающих ощущение удовольствия и сладости. Кроме того, компания Synergy создала сэндвич-печенье с начинкой из патоки, демонстрируя натуральный вкус патоки.

Обзор отрасли пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции
Ведущие игроки рынка занимают доминирующее положение в регионе. Французский рынок пищевых ароматизаторов и усилителей является весьма конкурентным, на нем присутствуют такие крупные игроки, как Givaudan, Corbion, ADM, International Flavors and Fragrances Inc. и Kerry PLC.
Ключевые игроки планируют использовать возможности, предоставляемые развивающимися сегментами, для расширения своего портфеля продуктов, чтобы они могли удовлетворить потребности в различных популярных категориях продуктов, таких как натуральные, органические, растительные и не содержащие ГМО. Чтобы выжить на таких конкурентных рынках, ключевые игроки следуют строгим правилам в отношении производства. Кроме того, они заключают долгосрочные партнерские соглашения со своими клиентами.
Лидеры рынка пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции
Firmenich SA
Kerry Group PLC
International Flavors & Fragrances Inc.
Sensient Technologies Corporation
Symrise AG
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Новости рынка пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции
.
Сегментация промышленности пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции
Рынок пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции сегментирован по типам продуктов, которые включают ароматизаторы и усилители. По вкусу рынок подразделяется на натуральные ароматизаторы, синтетические ароматизаторы и идентичные натуральным ароматизаторы.
По применению в область исследования входят хлебобулочные изделия, соусы, супы, приправы, молочные продукты, напитки, пикантные закуски, мясо и мясные продукты, а также другие приложения.
Сегмент напитков был дополнительно разделен на алкогольные и безалкогольные напитки. Безалкогольные напитки подразделяются на газированные напитки, фруктовые и овощные соки, спортивные и энергетические напитки и другие безалкогольные напитки.
| Пищевые ароматизаторы | Натуральные ароматизаторы |
| Синтетические ароматизаторы | |
| Натуральные идентичные вкусы | |
| Усилители |
| Хлебобулочные изделия | ||
| Соусы, супы и приправы | ||
| Молочный продукт | ||
| Пикантные закуски | ||
| Мясо и мясные продукты | ||
| Напитки | Алкогольные напитки | |
| Безалкогольные напитки | Газированные напитки | |
| Фруктовые и овощные соки | ||
| Спортивные и энергетические напитки | ||
| Другие безалкогольные напитки | ||
| Другие | ||
| По типу продукта | Пищевые ароматизаторы | Натуральные ароматизаторы | |
| Синтетические ароматизаторы | |||
| Натуральные идентичные вкусы | |||
| Усилители | |||
| По применению | Хлебобулочные изделия | ||
| Соусы, супы и приправы | |||
| Молочный продукт | |||
| Пикантные закуски | |||
| Мясо и мясные продукты | |||
| Напитки | Алкогольные напитки | ||
| Безалкогольные напитки | Газированные напитки | ||
| Фруктовые и овощные соки | |||
| Спортивные и энергетические напитки | |||
| Другие безалкогольные напитки | |||
| Другие | |||
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции
Каков текущий размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции?
По прогнозам, среднегодовой темп роста французского рынка пищевых ароматизаторов и усилителей составит 4,14% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми поставщиками на рынке пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции?
Firmenich SA, Kerry Group PLC, International Flavors & Fragrances Inc., Sensient Technologies Corporation, Symrise AG — крупнейшие компании, работающие на французском рынке пищевых ароматизаторов и усилителей.
В какие годы охватывает рынок пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.
Последнее обновление страницы:
Отчет о промышленности пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых ароматизаторов и усилителей во Франции включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.



