Объем рынка специальных пищевых ингредиентов в Европе
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.96 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка специальных пищевых ингредиентов в Европе
Европейский рынок специальных пищевых ингредиентов растет, среднегодовой темп роста составляет 4,96% в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.).
-
По типам сегмент ароматизаторов занимал наибольшую долю рынка в 2018 году. Прогнозируется, что в сегменте специальных масел будет наблюдаться самый высокий среднегодовой темп роста за прогнозируемый период.
-
По типу функциональных пищевых ингредиентов витамины и минералы заняли наибольшую долю рынка в 2018 году. По прогнозам, в течение прогнозируемого периода этот растительный функциональный пищевой ингредиент будет иметь самый высокий среднегодовой темп роста.
-
По типу приложения приложение для производства напитков занимало наибольшую долю рынка в 2018 году. Прогнозируется, что в сегменте хлебобулочных изделий будет наблюдаться самый высокий среднегодовой темп роста за прогнозируемый период.
Тенденции рынка специальных пищевых ингредиентов в Европе
Ожирение и избыточный вес в Европе – использование возможностей для производителей
Спустя несколько столетий, с появлением промышленного сельского хозяйства, еда больше не является символом статуса, и призрак голода исчез из потребительского сознания. Изобилие еды таково, что связь между потреблением калорий и социальным статусом не столько устранена, сколько наоборот. По всей Европе и в большинстве развитых стран люди имеют легкий доступ к дешевому, высококалорийному фаст-фуду и готовым блюдам. В результате средний индекс массы тела (ИМТ) резко вырос во всем развитом мире и за его пределами. Используя последние оценки стран ЕС, Всемирная организация здравоохранения предполагает, что 30-70% взрослых в Европе имеют избыточный вес, в то время как ожирением страдают 10-30% взрослых. Более того, по данным ВОЗ, в ЕС каждый третий 11-летний ребенок имеет избыточный вес или страдает ожирением.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Функциональные пищевые ингредиенты занимают основную долю
Функциональные пищевые ингредиенты обогащены ингредиентами, повышающими их основную пищевую ценность. Увеличение потребления питательных полуфабрикатов и обогащенных продуктов питания, а также рост осведомленности потребителей о здоровье стимулируют развитие сегмента функциональных пищевых ингредиентов. Быстрый прогресс в технологиях и усилия компаний по разработке продуктов с многофункциональным применением стимулируют сегмент функциональных пищевых ингредиентов на изучаемом рынке. Основными факторами, сдерживающими рост сегмента функциональных пищевых ингредиентов, являются высокая стоимость функциональных пищевых продуктов из-за включения в них более здоровых или натуральных ингредиентов, а также сложности, связанные с фальсификацией функциональных пищевых продуктов.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор европейской отрасли специальных пищевых ингредиентов
Лидеры европейского рынка специальных пищевых ингредиентов
-
Cargill
-
DuPont
-
Tate & Lyle
-
Kerry
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке специальных пищевых ингредиентов в Европе – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования
-
1.2 Предположения исследования
-
1.3 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу ингредиента
-
5.1.1 Функциональный пищевой ингредиент
-
5.1.2 Специальный крахмал и текстуранты
-
5.1.3 Подсластители
-
5.1.4 Вкусы
-
5.1.5 Подкислители
-
5.1.6 Консерванты
-
5.1.7 Эмульгаторы
-
5.1.8 Цвета
-
5.1.9 Ферменты
-
5.1.10 Культуры
-
5.1.11 Белки
-
5.1.12 Специальные масла
-
5.1.13 Дрожжи
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Напитки
-
5.2.2 Соусы, заправки и приправы
-
5.2.3 Пекарня
-
5.2.4 Молочный
-
5.2.5 Кондитерские изделия
-
5.2.6 Сушеные обработанные продукты
-
5.2.7 Замороженные/охлажденные обработанные пищевые продукты
-
5.2.8 Сладкие и пикантные закуски
-
5.2.9 Другие приложения
-
-
5.3 По стране
-
5.3.1 Испания
-
5.3.2 Великобритания
-
5.3.3 Франция
-
5.3.4 Германия
-
5.3.5 Россия
-
5.3.6 Италия
-
5.3.7 Остальная Европа
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Самые активные компании
-
6.2 Наиболее распространенные стратегии
-
6.3 Анализ доли рынка
-
6.4 Профили компании
-
6.4.1 Cargill Inc.
-
6.4.2 DuPont
-
6.4.3 Tate & Lyle PLC
-
6.4.4 Kerry Group
-
6.4.5 Archer Daniels Midland
-
6.4.6 Koninklijke DSM NV
-
6.4.7 Ingredion Incorporated
-
6.4.8 Sensient Technologies
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли специальных пищевых ингредиентов в Европе
Европейский рынок специальных пищевых ингредиентов сегментирован по ингредиентам на функциональные пищевые ингредиенты, специальный крахмал и текстуранты, подсластители, ароматизаторы, подкислители, консерванты, эмульгаторы, красители, ферменты, культуры, белки, специальные масла, дрожжи. По приложениям рынок сегментирован на напитки, соусы, заправки и приправы, хлебобулочные, молочные, кондитерские изделия, сухие обработанные пищевые продукты, замороженные/охлажденные обработанные пищевые продукты, сладкие и соленые закуски и другие продукты. Также включен географический анализ рынка.
| По типу ингредиента | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| По стране | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка специальных пищевых ингредиентов в Европе
Каков текущий размер европейского рынка специальных пищевых ингредиентов?
По прогнозам, среднегодовой темп роста европейского рынка специальных пищевых ингредиентов составит 4,96% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке специальных пищевых ингредиентов?
Cargill, DuPont, Tate Lyle и Kerry — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке специальных пищевых ингредиентов.
Какие годы охватывает этот европейский рынок специальных пищевых ингредиентов?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка специальных пищевых ингредиентов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка специальных пищевых ингредиентов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет об индустрии специальных пищевых ингредиентов в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке специальных пищевых ингредиентов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ европейских специальных пищевых ингредиентов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
