Размер рынка закусочных в Европе

|
Период исследования | 2019 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | USD 3.9 Billion |
|
Размер Рынка (2029) | USD 5.64 Billion |
|
CAGR (2024 - 2029) | 4.88 % |
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
![]() |
||
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка закусочных в Европе
Объем европейского рынка закусочных оценивается в 3,97 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 5,04 миллиарда долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 4,88% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Европейский рынок закусочных получает выгоду от потребителей, которые предпочитают удобные варианты еды и закусок, которые можно взять с собой. Долгосрочный рост количества перекусов на ходу и рост количества перекусов между приемами пищи способствовал росту рынка закусочных в регионе. Ориентация на здоровое питание принесла еще большую пользу рынку. Изменение образа жизни европейцев, связанное с потреблением небольших порций пищи, приводит к увеличению потребления закусок; следовательно, на закусочные, которые являются более здоровым вариантом, наблюдается растущий спрос.
Закусочные обычно воспринимаются как более здоровая альтернатива шоколаду или кондитерским изделиям, но из-за разнообразия продуктов они также пользуются сильным имиджем лакомства. Инновации в продуктах стали ключевым фактором, поддерживающим узнаваемость и интерес потребителей, а также помогающим привлечь на рынок новых клиентов. Мясные батончики набирают популярность, поскольку являются хорошим источником чистого и необработанного белка. Эти продукты вкуснее, чем сладкие, и лучше справляются с тягой к сладкому. Производители концентрируются на производстве продуктов с низким содержанием сахара, высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов в связи с текущим потребительским спросом.
Растущий спрос на удобные и полезные перекусы на ходу
Потребители часто предпочитают портативные закуски, которые одновременно питательны и удобны. Таким образом, ожидается, что закусочные приобретут популярность среди населения, заботящегося о своем здоровье. Следовательно, компании внедряют более здоровые продукты с более портативной или миниатюрной упаковкой и различными вкусами. Например, в июле 2022 года британский бренд закусочных KIND выпустил KIND Thins, тонкий жевательный батончик, доступный в двух разных вкусах Темный шоколад с орехами и морской солью и Карамель с орехами и морской солью. Этот фактор делает закусочные все более привлекательными для потребителей, ограниченных во времени. Кроме того, быстро развивающееся европейское общество и растущее число одиноких домохозяйств являются факторами, стимулирующими спрос на очень удобные продукты питания, включая закусочные. По данным Управления национальной статистики, за последнее десятилетие доля одиноких людей в Соединенном Королевстве выросла на 8,3%. В 2021 году доля домохозяйств, состоящих из одного человека, колебалась от 25,8% в Лондоне до 36,0% в Шотландии. Поэтому магазины переполнены всевозможными закусочными батончиками, такими как богатые белком батончики, питательные батончики, а также батончики без глютена и молочных продуктов. В результате эти магазины привлекают потребителей, заботящихся о своем здоровье, что, в свою очередь, увеличивает спрос на перекусы на ходу в регионе и, следовательно, стимулирует рост европейского рынка закусочных.

Великобритания вносит максимальную долю на европейский рынок закусочных
Kellogg's является ведущим брендом закусочных в Соединенном Королевстве. Компания разработала несколько продуктов для своего ассортимента сухих завтраков, в том числе ориентированные на детей батончики Frosties и батончики Special K. Зерновые хлопья и закусочные не могут продаваться в британских школах в соответствии с правилами School Food Trust (SFT). Однако школы начали принимать их в составе упакованного ланча, который служит угощением для детей и привлекает их внимание своим продуктом. Кроме того, население Англии теперь потребляет здоровые закуски, чтобы оставаться в форме. По данным опроса, проведенного Glanbia Nutritionals в 2021 году, в Великобритании почти половина потребителей (49%), перекусывающих, с большей вероятностью будут выбирать полезные продукты дома, чем вне дома и на рабочем месте по 10% каждый. Постоянное внимание общественности к здоровому питанию принесло пользу рынку закусочных в стране. Закусочные широко воспринимаются как более здоровая альтернатива таким продуктам, как шоколад или кондитерские изделия. Однако из-за разнообразия продуктов они также пользуются сильным имиджем лакомства.

Новости рынка закусочных Европы
- Май 2022 г. Kellogg в сотрудничестве с дизайнерской фирмой Landor Fitch разработала новую систему упаковки, которая дополнила текущие предложения бренда. Новая упаковка была представлена в таких регионах, как Великобритания и Ирландия, страны Бенилюкса, Франция, Италия, Португалия, Испания, Ближний Восток и Северная Африка.
- Июль 2021 г. General Mill's Nature Valley запустила в Великобритании закусочные Full Mix. Батончики, содержащие ягоды, семена, арахис, цельнозерновой овес и арахисовое масло, были впервые представлены в Соединенных Штатах в прошлом году.
- Февраль 2021 г. Nestlé и General Mills, совместно управляющие предприятием Cereal Partners Worldwide, представили маркировку пищевой ценности Nutri-Score на зерновых батончиках в Германии. Информация Nutri-Score указывает на пищевой профиль ингредиентов. Батончик Nestlé Nesquik с добавленной информацией Nutri-Score будет доступен в магазинах Германии. В течение года этому примеру могут последовать зерновые батончики Lion, Cini-Minis и Golden Minis.
Отчет о рынке закусочных в Европе – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
- 1.1 Результаты исследования
- 1.2 Предположения исследования
- 1.3 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
- 3.1 Обзор рынка
4. ДИНАМИКА РЫНКА
- 4.1 Драйверы рынка
- 4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
- 4.3.1 Угроза новых участников
- 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
- 4.3.3 Рыночная власть поставщиков
- 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
- 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 Тип продукта
- 5.1.1 Зерновой батончик
- 5.1.1.1 Батончики Гранола/Мюсли
- 5.1.1.2 Другие зерновые батончики
- 5.1.2 Энергетические батончики
- 5.1.3 Другие закусочные
-
5.2 Канал распределения
- 5.2.1 Супермаркеты/гипермаркеты
- 5.2.2 Магазины
- 5.2.3 Специализированные магазины
- 5.2.4 Розничные интернет-магазины
- 5.2.5 Другие каналы сбыта
-
5.3 География
- 5.3.1 Великобритания
- 5.3.2 Франция
- 5.3.3 Германия
- 5.3.4 Италия
- 5.3.5 Испания
- 5.3.6 Россия
- 5.3.7 Остальная Европа
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Анализ доли рынка
- 6.2 Стратегии, принятые ведущими игроками
-
6.3 Профили компании
- 6.3.1 The Kellogg Company
- 6.3.2 PepsiCo Inc.
- 6.3.3 Post Holdings Inc.
- 6.3.4 General Mills Inc.
- 6.3.5 Nestlé S.A.
- 6.3.6 Клиф Бар и Компания
- 6.3.7 Mars Incorporated
- 6.3.8 Lotus Bakeries
- 6.3.9 Halo Foods Ltd
- 6.3.10 Associated British Foods PLC
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии закусочных в Европе
Снэк-батончик — это готовый к употреблению выпеченный продукт, приготовленный из различных ингредиентов, включая мюсли, овес, шоколад, сухофрукты, орехи, кокосовое масло, мед, арахисовое масло, изюм и другие ингредиенты из сухофруктов и орехов. Объем европейского рынка закусочных сегментирован по типам продукции, каналам сбыта и географии. По типу продукта рынок разделен на зерновые батончики, энергетические батончики и другие закусочные. Зерновые батончики подразделяются на батончики мюсли/мюсли и другие зерновые батончики. По каналам сбыта рынок сегментирован на гипермаркеты/супермаркеты, магазины повседневного спроса, специализированные магазины, интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географическому признаку рынок сегментирован на Германию, Великобританию, Францию, Италию, Россию, Испанию и остальную Европу. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были предоставлены на основе стоимости (в миллионах долларов США).
Тип продукта | Зерновой батончик | Батончики Гранола/Мюсли |
Другие зерновые батончики | ||
Энергетические батончики | ||
Другие закусочные | ||
Канал распределения | Супермаркеты/гипермаркеты | |
Магазины | ||
Специализированные магазины | ||
Розничные интернет-магазины | ||
Другие каналы сбыта | ||
География | Великобритания | |
Франция | ||
Германия | ||
Италия | ||
Испания | ||
Россия | ||
Остальная Европа |
Определение рынка
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.