| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| Размер Рынка (2024) | 3.9 Миллиардов долларов США |
| Размер Рынка (2029) | 5.64 Миллиардов долларов США |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.88% |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка закусочных в Европе
Объем европейского рынка закусочных оценивается в 3,97 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 5,04 миллиарда долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 4,88% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Европейский рынок закусочных получает выгоду от потребителей, которые предпочитают удобные варианты еды и закусок, которые можно взять с собой. Долгосрочный рост количества перекусов на ходу и рост количества перекусов между приемами пищи способствовал росту рынка закусочных в регионе. Ориентация на здоровое питание принесла еще большую пользу рынку. Изменение образа жизни европейцев, связанное с потреблением небольших порций пищи, приводит к увеличению потребления закусок; следовательно, на закусочные, которые являются более здоровым вариантом, наблюдается растущий спрос.
Закусочные обычно воспринимаются как более здоровая альтернатива шоколаду или кондитерским изделиям, но из-за разнообразия продуктов они также пользуются сильным имиджем лакомства. Инновации в продуктах стали ключевым фактором, поддерживающим узнаваемость и интерес потребителей, а также помогающим привлечь на рынок новых клиентов. Мясные батончики набирают популярность, поскольку являются хорошим источником чистого и необработанного белка. Эти продукты вкуснее, чем сладкие, и лучше справляются с тягой к сладкому. Производители концентрируются на производстве продуктов с низким содержанием сахара, высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов в связи с текущим потребительским спросом.
Тенденции рынка снэк-баров в Европе
Растущий спрос на удобные и полезные перекусы на ходу
Потребители часто предпочитают портативные закуски, которые одновременно питательны и удобны. Таким образом, ожидается, что закусочные приобретут популярность среди населения, заботящегося о своем здоровье. Следовательно, компании внедряют более здоровые продукты с более портативной или миниатюрной упаковкой и различными вкусами. Например, в июле 2022 года британский бренд закусочных KIND выпустил KIND Thins, тонкий жевательный батончик, доступный в двух разных вкусах Темный шоколад с орехами и морской солью и Карамель с орехами и морской солью. Этот фактор делает закусочные все более привлекательными для потребителей, ограниченных во времени. Кроме того, быстро развивающееся европейское общество и растущее число одиноких домохозяйств являются факторами, стимулирующими спрос на очень удобные продукты питания, включая закусочные. По данным Управления национальной статистики, за последнее десятилетие доля одиноких людей в Соединенном Королевстве выросла на 8,3%. В 2021 году доля домохозяйств, состоящих из одного человека, колебалась от 25,8% в Лондоне до 36,0% в Шотландии. Поэтому магазины переполнены всевозможными закусочными батончиками, такими как богатые белком батончики, питательные батончики, а также батончики без глютена и молочных продуктов. В результате эти магазины привлекают потребителей, заботящихся о своем здоровье, что, в свою очередь, увеличивает спрос на перекусы на ходу в регионе и, следовательно, стимулирует рост европейского рынка закусочных.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Великобритания вносит максимальную долю на европейский рынок закусочных
Kellogg's является ведущим брендом закусочных в Соединенном Королевстве. Компания разработала несколько продуктов для своего ассортимента сухих завтраков, в том числе ориентированные на детей батончики Frosties и батончики Special K. Зерновые хлопья и закусочные не могут продаваться в британских школах в соответствии с правилами School Food Trust (SFT). Однако школы начали принимать их в составе упакованного ланча, который служит угощением для детей и привлекает их внимание своим продуктом. Кроме того, население Англии теперь потребляет здоровые закуски, чтобы оставаться в форме. По данным опроса, проведенного Glanbia Nutritionals в 2021 году, в Великобритании почти половина потребителей (49%), перекусывающих, с большей вероятностью будут выбирать полезные продукты дома, чем вне дома и на рабочем месте по 10% каждый. Постоянное внимание общественности к здоровому питанию принесло пользу рынку закусочных в стране. Закусочные широко воспринимаются как более здоровая альтернатива таким продуктам, как шоколад или кондитерские изделия. Однако из-за разнообразия продуктов они также пользуются сильным имиджем лакомства.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии снэк-баров в Европе
Kellogg's и General Mills — два крупнейших игрока на рынке. Однако другие игроки, такие как Nestle и Post Holdings Inc., занимают значительную долю рынка. В то время как Alpen, Nature Valley, Kellogg's Special K, Go Ahead!, Jordans и Kellogg's Nutri-Grain являются основными брендами, лидирующими на рынке. Разработка нового продукта является наиболее принятой стратегией и соответствует потребительскому тренду, т. е. целевой сегмент помогает лучше позиционировать компанию. Ключевые игроки вступают в партнерские отношения с другими крупными игроками или региональными игроками, чтобы закрепиться в каждой стране. Ключевые игроки стремятся приобрести местных игроков, чтобы продолжать доминировать на рынке.
Новости рынка закусочных Европы
- Май 2022 г. Kellogg в сотрудничестве с дизайнерской фирмой Landor Fitch разработала новую систему упаковки, которая дополнила текущие предложения бренда. Новая упаковка была представлена в таких регионах, как Великобритания и Ирландия, страны Бенилюкса, Франция, Италия, Португалия, Испания, Ближний Восток и Северная Африка.
- Июль 2021 г. General Mill's Nature Valley запустила в Великобритании закусочные Full Mix. Батончики, содержащие ягоды, семена, арахис, цельнозерновой овес и арахисовое масло, были впервые представлены в Соединенных Штатах в прошлом году.
- Февраль 2021 г. Nestlé и General Mills, совместно управляющие предприятием Cereal Partners Worldwide, представили маркировку пищевой ценности Nutri-Score на зерновых батончиках в Германии. Информация Nutri-Score указывает на пищевой профиль ингредиентов. Батончик Nestlé Nesquik с добавленной информацией Nutri-Score будет доступен в магазинах Германии. В течение года этому примеру могут последовать зерновые батончики Lion, Cini-Minis и Golden Minis.
Сегментация индустрии закусочных в Европе
Снэк-батончик — это готовый к употреблению выпеченный продукт, приготовленный из различных ингредиентов, включая мюсли, овес, шоколад, сухофрукты, орехи, кокосовое масло, мед, арахисовое масло, изюм и другие ингредиенты из сухофруктов и орехов. Объем европейского рынка закусочных сегментирован по типам продукции, каналам сбыта и географии. По типу продукта рынок разделен на зерновые батончики, энергетические батончики и другие закусочные. Зерновые батончики подразделяются на батончики мюсли/мюсли и другие зерновые батончики. По каналам сбыта рынок сегментирован на гипермаркеты/супермаркеты, магазины повседневного спроса, специализированные магазины, интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географическому признаку рынок сегментирован на Германию, Великобританию, Францию, Италию, Россию, Испанию и остальную Европу. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были предоставлены на основе стоимости (в миллионах долларов США).
Тип продукта
| Зерновой батончик | Батончики Гранола/Мюсли |
| Другие зерновые батончики | |
| Энергетические батончики | |
| Другие закусочные |
Канал распределения
| Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины |
| Специализированные магазины |
| Розничные интернет-магазины |
| Другие каналы сбыта |
География
| Великобритания |
| Франция |
| Германия |
| Италия |
| Испания |
| Россия |
| Остальная Европа |
| Тип продукта | Зерновой батончик | Батончики Гранола/Мюсли |
| Другие зерновые батончики | ||
| Энергетические батончики | ||
| Другие закусочные | ||
| Канал распределения | Супермаркеты/гипермаркеты | |
| Магазины | ||
| Специализированные магазины | ||
| Розничные интернет-магазины | ||
| Другие каналы сбыта | ||
| География | Великобритания | |
| Франция | ||
| Германия | ||
| Италия | ||
| Испания | ||
| Россия | ||
| Остальная Европа |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка снэк-баров в Европе
Насколько велик европейский рынок закусочных?
Ожидается, что объем европейского рынка снэк-баров достигнет 3,97 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 4,88% и достигнет 5,04 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер европейского рынка снэк-баров?
Ожидается, что в 2024 году объем европейского рынка закусочных достигнет 3,97 миллиарда долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке снэк-баров в Европе?
Post Holdings Inc., General Mills, Inc., PepsiCo, Inc., Nestlé S.A., The Kellogg Company — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке закусочных.
В какие годы охватывает этот европейский рынок закусочных и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем европейского рынка закусочных оценивался в 3,79 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка закусочных за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка закусочных за годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии снэк-баров в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов европейского рынка закусочных в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ европейских закусочных включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
