Анализ Размера И Доли Рынка Контрактного Производства И Упаковки Пищевых Продуктов В Европе - Тенденции Роста И Прогнозы (2024 - 2029 Гг.)

Тенденции рынка контрактного производства и упаковки пищевых продуктов в Европе

Растущий спрос в сегменте обработанных пищевых продуктов будет стимулировать рынок

• Потребление молока и молочных продуктов в России резко возросло, что дало возможность контрактным производителям сотрудничать с крупными производителями молочных продуктов для увеличения доходов.
• Кроме того, контрактное производство хлебобулочных изделий набирает обороты в Нидерландах. De Banketgroep B.V. и Hearthside Food Solutions LLC - две компании, которые активно работают на рынке Нидерландов. Эти компании всегда концентрируются на расширении своих возможностей в области исследований и разработок, чтобы получить конкурентное преимущество в европейской индустрии контрактного производства FPM.
• По данным Food Drink Europe, Data & Trends 2021, в пищевой промышленности ЕС занято 4,5 миллиона человек, оборот составляет 1,1 триллиона евро, а добавленная стоимость составляет 222 миллиарда евро, что делает ее одной из ведущих промышленных отраслей ЕС. В сфере производства продуктов питания и напитков занято больше всего людей в половине из 27 стран-членов ЕС. С экспортом за пределы ЕС на общую сумму 145 миллиардов евро и профицитом торгового баланса в размере 67 миллиардов евро, ЕС также является крупнейшим в мире экспортером продуктов питания и напитков.
• В соответствии с Пактом ЕС о профессиональных навыках, сельское хозяйство и пищевая промышленность представляют партнерство в области навыков при поддержке Европейской комиссии. Целью партнерства является повышение квалификации и переподготовка кадров в агропродовольственном секторе, крупнейшей в Европе производящей и обрабатывающей промышленности. Это сделает агропродовольственную экосистему более привлекательной для молодых людей, а работодателям и работникам будет предоставлена возможность учиться на протяжении всей жизни.
• Когда во время первых волн COVID-19 спрос на готовые к употреблению продукты питания резко вырос, производители продуктов питания не могли идти в ногу со временем, поэтому они обратились к контрактным производителям. Из-за ограниченных производственных мощностей OEM-производителей и растущих производителей продуктов питания аутсорсинговое производство находится на подъеме. Контрактные производители продуктов питания начали предлагать различные дополнительные услуги, такие как упаковка, исследования, консалтинг и складирование, что позволяет пищевым компаниям быстро расширяться.

Вторичная упаковка покажет значительный рост

• Вторичная упаковка становится все более популярной, поскольку в пищевой промышленности и производстве напитков растет спрос на физическую и барьерную защиту, вторичную защиту, соблюдение стандартов и безопасность. Вторичная упаковка включает картонные коробки, коробки, картонные/пластиковые ящики, пленочные пленки, миниатюрные надувные надувные воздушные подушки, сыпучие наполнители и этикетки.
• Исследование Flexible Packaging Europe (FPE) показывает, что здоровый рост в большинстве категорий конечных потребителей, включая корма для домашних животных, кофе и свежие продукты, способствовал росту производства. Общий переход от жесткой упаковки к гибкой, которая обеспечивает большее удобство и лучше вписывается в современные потребности образа жизни, подпитывается спросом покупателей на большее разнообразие продукции.
• Поскольку упаковка из картона не пропускает влагу в продукты и выдерживает длительные сроки доставки, бренды все чаще используются для того, чтобы предложить своим клиентам лучшие результаты, особенно в качестве средства вторичной или третичной упаковки. Обработанные пищевые продукты, такие как хлеб, пирожные и другие скоропортящиеся продукты, нуждаются в том, чтобы эти упаковочные материалы использовались только один раз, тем самым стимулируя спрос.
• Кроме того, поскольку коробка более чем на 97% состоит из бумаги, она является экологической альтернативой изоляционной упаковке из полистирола. Клиент может легко утилизировать изоляционный ящик вместе с макулатурой, и ожидается, что он привлечет другие отрасли промышленности из-за растущей осведомленности об экологически чистых продуктах.
• Согласно исследованию Amcor, 80 процентов европейских потребителей изменили то, как они потребляют мясо или мясные заменители после эпидемии Covid-19, при этом 50 процентов едят больше альтернатив мясу. Потребители заменителей мяса более склонны обращать внимание на упаковку пищевых продуктов. Более конкретную информацию об упаковке продуктов питания хотят получить 20% респондентов, а 95% хотят иметь возможность разобраться в тонкостях того, что они едят. При этом 89% хотят, чтобы товары были видны.