Анализ Размера И Доли Колумбийского Рынка Фруктов И Овощей - Тенденции Роста И Прогнозы (2024–2029 Гг.)

Тенденции колумбийского рынка фруктов и овощей

Сильные дистрибьюторские и розничные сети стимулируют развитие сектора свежих продуктов Колумбии

• В последние годы темпы импорта свежих продуктов Колумбии росли более быстрыми темпами, чем мировой импорт, причем основными экспортерами являются Чили, США и Перу. Эту тенденцию можно объяснить изменением потребительских предпочтений в области продуктов питания, где большим спросом пользуется ассортимент продуктов, отличающихся свежестью, качеством, вкусом, безопасностью и удобством. Потребители готовы платить за это больше.
• Растущий спрос на свежие продукты дал возможность розничным сетям импортировать и удовлетворять потребности потребителей, что привело к резкому увеличению количества розничных сетей в стране. Ожидается, что игроки розничной торговли продуктами питания, производители, дистрибьюторы и другие ритейлеры воспользуются этой возможностью, и ожидается, что их доля увеличится в ближайшем будущем.
• Гипермаркеты и супермаркеты являются основными розничными сетями, ориентированными на консолидацию, при этом Almacenes Exito, Carulla-Vivero, Carrefour, Supertiendas Olimpica, Alkosto, Makro, Cafam, Colsubsidio и La 14, а также Surtifruver являются основными игроками в Колумбии. Эти розничные сети быстро расширяются, укрепляя связи сбыта свежей продукции на внутреннем рынке.
• Розничным сетям, производителям, дистрибьюторам и другим предприятиям розничной торговли необходимо приспосабливаться к меняющимся потребительским предпочтениям, например, предлагать свежие, высококачественные, ароматные, безопасные и удобные продукты, чтобы удовлетворить растущий спрос на свежие продукты. Розничные торговцы должны сосредоточиться на расширении своих каналов сбыта и консолидации своих операций, чтобы эффективно удовлетворять растущий спрос. В целом, рынок свежих продуктов в Колумбии в ближайшем будущем ожидает значительный рост, и компаниям необходимо адаптироваться и развиваться, чтобы воспользоваться этой возможностью.

Бананы будут доминировать в секторе свежих продуктов

• Бананы — не только самый популярный фрукт в Колумбии, но и один из самых важных тропических продуктов страны. В 2021 году на бананы пришлось почти 21,7% свежих продуктов страны. По данным Продовольственной сельскохозяйственной организации (ФАО), производство бананов в Колумбии достигло 2413 768,5 метрических тонн в 2021 году, что незначительно увеличилось на 0,6% в период с 2020 по 2021 год.
• Колумбия является пятым по величине экспортером бананов в мире около 93% производимых бананов ежегодно экспортируется на зарубежные рынки, причем более 50% предназначены для Европы и США. По данным Feshplaza, около 1,8 млн тонн бананов из Карибского региона было экспортировано в разные страны. На долю Карибского региона Колумбии приходится около 48% бананов, производимых в стране.
• В Колумбии рынок бананов характеризуется горизонтальной и вертикальной интеграцией в цепочке создания стоимости, при этом высококонкурентный экспортный рынок ориентирован на страну. Однако высокий спрос на мировых рынках привел к тому, что банановые плантации стали все больше зависеть от агрохимикатов, что несколько замедлило производство в стране в последние несколько лет.
• Несмотря на эти проблемы, высокий спрос на экспорт и рост производства в стране помогли Колумбии стать одним из крупнейших экспортеров бананов в мире в течение прогнозируемого периода.