| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 5.87 % |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка бета-глюканов в Северной Америке
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2022-2027 гг.) рынок бета-глюканов в Северной Америке будет расти в среднем на 5,87%.
На рынке бета-глюканов Северной Америки наблюдается значительный рост, несмотря на пандемию COVID-19, благодаря повышению осведомленности потребителей в этом регионе о здоровье и гигиене. В результате потребительский спрос на питательные, низкокалорийные, нежирные, функциональные и суперпродукты отошел от обработанных пищевых продуктов. Потребители все больше осведомлены о пищевых ингредиентах и уделяют большое внимание этикеткам с пищевой ценностью и составу продуктов. В результате такого изменения в поведении потребителей спрос на здоровые продукты питания и добавки резко возрос, что привело к появлению на рынке множества новых функциональных, негенетически модифицированных и произведенных естественным путем пищевых продуктов.
Бета-глюкан, который считается самым популярным новым ингредиентом в сегменте иммунного здоровья, пользуется огромным спросом со стороны потребителей. Технологический прогресс в экстракции бета-глюканов из овса и ячменя в последние годы привел к росту коммерческого рынка очищенных бета-глюканов в регионе.
Инициатива правительства по улучшению состояния здоровья младенцев играет жизненно важную роль в стимулировании продаж детских смесей в стране, что также стимулирует спрос на детские смеси, обогащенные бета-глюканом.
Тенденции рынка бета-глюканов Северной Америки
Повышенный спрос на растворимый бета-глюкан
Высокая растворимость растворимого бета-глюкана позволяет компаниям производить продукты с гладкой текстурой. Растворимый бета-глюкан все чаще находит применение в косметической промышленности для производства кремов и лосьонов, поскольку он легко впитывается в кожу для достижения желаемых косметических или дерматологических результатов. Производители предлагают растворимый бета-глюкан, который имеет более высокую растворимость в воде по сравнению с нерастворимым бета-глюканом, что делает его идеальным для широкого спектра применений. Например, Tate Lyle предлагает PromOat Beta Glucan, растворимую клетчатку овсяных отрубей, извлеченную из цельнозернового овса и не содержащую химикатов. Он растворим, обладает сильными водосвязывающими и эмульгирующими свойствами, а также имеет гладкую кремообразную текстуру в различных продуктах, включая напитки, молочные продукты, супы, соусы и заправки.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Соединенные Штаты занимают основную долю на рынке
В Соединенных Штатах наблюдается значительный рост спроса на питательные продукты питания и напитки, содержащие бета-глюкан, пробиотики и ДГК, поскольку эти ингредиенты связаны со снижением заболеваемости респираторными заболеваниями и аллергическими проявлениями. Растущий спрос на бета-глюкан в различных сферах применения побуждает ключевых игроков из других регионов инвестировать в рынок США. Ожидается, что в сегменте бета-глюканов и глюканов из водорослей будет наблюдаться значительный спрос среди потребителей в возрасте от 19 до 55 лет из-за склонности миллениалов к натуральным ингредиентам и растущего предпочтения продуктов питания с чистой этикеткой. Более того, бета-глюкан водорослей и дрожжей оказался многофункциональным ингредиентом, способным укреплять и поддерживать иммунную систему.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли бета-глюканов в Северной Америке
Североамериканский рынок бета-глюканов сильно фрагментирован, особенно при значительном присутствии многочисленных глобальных и региональных игроков. На рынке доминируют такие игроки, как Tate Lyle, Kerry Group, Associated British Foods Plc, SuperBeta-Glucan и DSM. Инновация продукта — наиболее распространенная стратегия ключевых игроков. Они также вкладывают значительные инвестиции в исследования и разработки, что привело к появлению на рынке множества новых продуктов. Известные компании на рынке сосредоточены на инновациях и распространении этих ингредиентов для удовлетворения новых потребностей, таких как детское питание. Кроме того, ведущие игроки сосредоточены на продвижении своих ингредиентов бета-глюкана, а также на распространении информации среди потребителей.
Лидеры рынка бета-глюканов Северной Америки
-
Tate & Lyle PLC
-
Kerry Group
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Associated British Foods Plc
-
Super Beta-Glucan
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка бета-глюканов Северной Америки
В июле 2021 года Solabia-Algatech Nutrition выпустила бета-глюкан, полученный из водорослей, для иммунной поддержки. Ингредиент бета-глюкан BioGlena выпускается в виде порошка и подходит для использования в различных продуктах питания, напитках и питательных батончиках. BioGlena производится из водорослей эвглены грациллис и производится с использованием запатентованной технологии ферментации, которая обеспечивает содержание бета-глюкана более 55%.
В июле 2021 года компания Sunny Boy Foods выпустила концентрированную клетчатку с низким содержанием бета-глюкана под названием Cerabeta, изготовленную из не содержащего ГМО ячменя, выращенного в Альберте и Саскачеване. Этот инновационный и естественный процесс уникален, поскольку в нем используется воздух, а не вода, химикаты и ферменты. Результатом является 100% натуральное растворимое бета-глюкановое волокно, которое было тщательно проверено и признано Министерством здравоохранения Канады и FDA в качестве ведущего средства для снижения уровня холестерина.
В июне 2020 года компания Immudyne Nutritional выпустила бета-глюкан PureMune. Он производится в Соединенных Штатах на предприятии, зарегистрированном FDA, в условиях, аналогичных фармацевтическим. Низкая дозировка PureMune дает множество преимуществ при разработке продуктов для укрепления иммунитета, поскольку теперь компании могут смешивать такие ингредиенты, как пробиотики и витамин С, для создания оптимальных иммунных составов.
Сегментация отрасли бета-глюканов в Северной Америке
Бета-глюканы представляют собой группу полисахаридов бета-D-глюкозы, встречающихся в природе в клеточных стенках злаков, бактерий и грибов, со значительно различающимися физико-химическими свойствами в зависимости от источника. Рынок бета-глюканов Северной Америки сегментирован на категории, включающие растворимые и нерастворимые. В зависимости от применения рынок разделен на продукты питания и напитки, медицинские и пищевые добавки, а также другие приложения. Рынок также классифицируется по источнику, включая зерновые, дрожжи, грибы и другие источники. Исследование также включает анализ таких регионов, как США, Канада, Мексика и остальная часть Северной Америки. В отчете представлен размер рынка и прогнозы рынка бета-глюканов в стоимостном выражении (в миллионах долларов США) для всех вышеуказанных сегментов.
| По категории | Растворимый |
| нерастворимый | |
| По применению | Еда и напитки |
| Здравоохранение и пищевые добавки | |
| Другие приложения | |
| По источнику | Злак |
| Дрожжи | |
| Гриб | |
| Другие источники | |
| География | Соединенные Штаты |
| Канада | |
| Мексика | |
| Остальная часть Северной Америки |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка бета-глюканов в Северной Америке
Каков текущий размер рынка бета-глюканов в Северной Америке?
По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка бета-глюканов Северной Америки составит 5,87% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке бета-глюканов в Северной Америке?
Tate & Lyle PLC, Kerry Group, Koninklijke DSM N.V., Associated British Foods Plc, Super Beta-Glucan — крупнейшие компании, работающие на рынке бета-глюканов Северной Америки.
В какие годы охватывает рынок бета-глюканов в Северной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка бета-глюканов в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка бета-глюканов в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии бета-глюканов в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке бета-глюканов в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ бета-глюканов Северной Америки включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
