Размер рынка продуктов из водорослей
| Период исследования | 2018 - 2029 |
| Размер рынка (2024) | USD 1.92 миллиарда долларов США |
| Размер рынка (2029) | USD 2.45 миллиарда долларов США |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.99 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка продуктов из водорослей
Объем рынка продуктов из водорослей оценивается в 1,92 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 2,45 миллиарда долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 4,99% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Рынок продуктов из водорослей стимулируется изменением диетических предпочтений и сдвигом парадигмы в сторону профилактических методов управления здоровьем на фоне роста затрат на здравоохранение и растущего бремени заболеваний, связанных с образом жизни. Ожидается, что растущее пожилое население в сочетании с растущей распространенностью хронических заболеваний будет стимулировать рост производства продуктов из водорослей во всем мире. Более того, решающим фактором стала осведомленность потребителей о ботанических вариантах и их функциональных свойствах. Поскольку водоросли также способствуют развитию иммунитета, прогнозируется, что ситуация после COVID-19 приведет к резкому увеличению продаж добавок из водорослей.
Водоросли широко применяются в качестве функциональных ингредиентов в различных пищевых продуктах, поскольку они богаты эфирными маслами, такими как жирные кислоты омега-3 и полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Жирные кислоты омега-3 и ПНЖК широко используются в продуктах здорового питания и фармацевтических препаратах. Продукты из водорослей также используются в качестве возобновляемого сырья для биотоплива. По данным Министерства энергетики, водоросли могут обеспечить как минимум в 30 раз больше энергии, чем наземные культуры, которые в настоящее время используются для производства биотоплива. Водоросли также могут эффективно перерабатывать атмосферный углерод, что делает их идеальным экологически полезным источником энергии. Более того, с открытием потенциала водорослевого масла в качестве возобновляемого источника топлива многие нефтедобывающие компании, в том числе Exxon, Shell, BP, Statoil, ENAP и Chevron, инвестируют в исследования и разработки в области биотоплива для производства метанола, этанола, биотоплива. бутанол, биодизель и биосырье, а также химикаты биологического происхождения, тем самым увеличивая рост рынка.
Северная Америка занимает наибольшую долю рынка продуктов из водорослей из-за высокого уровня осведомленности потребителей о питательной ценности этого ингредиента. По источникам наибольшую долю рынка занимают бурые водоросли.
Тенденции рынка продуктов из водорослей
Польза для здоровья, связанная с потреблением продуктов из водорослей
Водоросли, в том числе микроводоросли, являются фотосинтезирующими организмами для производства диетических продуктов питания, которые, как утверждается, обладают высоким содержанием белка, а также другими питательными свойствами, что делает их идеальным ингредиентом в производстве пищевых добавок, косметики, функциональных продуктов питания и напитков, а также кормов для животных. , среди других приложений. Помимо того, что водоросли и микроводоросли являются источником белка, наличие различных биологически активных компонентов приносит дополнительную пользу для здоровья. Более того, по сравнению с различными видами растений и цветов, микроводоросли содержат большее количество пигментов. Белки, полученные из водорослей, имеют полный профиль незаменимых аминокислот (EAA), а содержание белка в них выше, чем в традиционных источниках, таких как мясо, птица и молочные продукты. Сообщается, что многочисленные виды микроводорослей богаты белками, углеводами, липидами и другими биологически активными соединениями. Некоторые соединения, полученные из микроводорослей, такие как пептиды, обладают антиоксидантной, антигипертензивной, иммуномодулирующей, противораковой, гепатозащитной и антикоагулянтной активностью. Кроме того, по мнению Беккера и др., микроводоросли являются отличным источником витаминов, таких как витамины А, В1, В2, В6, В12, С и Е, а также минералов, таких как калий, железо, магний, кальций и йод. Они также содержат мощные пробиотические соединения, которые улучшают здоровье, укрепляя иммунную систему, помогая очистить организм от токсинов и повышая энергию.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Азиатско-Тихоокеанский регион — самый быстрорастущий рынок
Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет зафиксирован самый быстрый рост рынка в течение прогнозируемого периода. Продукты из водорослей, используемые в пищевой промышленности, в основном выращиваются на Филиппинах, во Вьетнаме и Индонезии. Ожидается, что на этот регион будет приходиться значительная доля промышленности по производству каррагинана из-за возможности выращивания высококачественного каррагинана. Суперпродукты на основе водорослей, такие как спирулина и хлорелла, представляют собой питательные веганские добавки для потребления человеком. В Азиатско-Тихоокеанском регионе рост потребления нутрицевтиков, главным образом в Китае и Японии, способствует росту рынка. Кроме того, ожидается, что финансируемые правительством Индии исследования и политические стимулы открытого доступа помогут стимулировать дальнейшие инновации и предпринимательство в области применения белка водорослей в пищевых продуктах. По данным Института хорошего питания (GFI), в марте 2021 года правительство Индии уже выделило около 87 миллионов долларов США на развитие экономики водорослей.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли производства продуктов из водорослей
Значительную долю рынка занимают крупные мировые игроки, такие как Kerry, Cargill, ADM и ACCEL Carrageenan. Большинство производителей сосредоточены на расширении своих текущих производственных мощностей за счет увеличения продаж в различных развивающихся регионах, поскольку рынок в этих регионах не консолидирован крупными игроками. Компании также сосредоточены на разработке новых методов хранения и производства в сегменте пищевых добавок. Ключевые игроки также планируют укрепить свои дистрибьюторские отношения с фирмами в различных регионах, чтобы использовать клиентскую базу для будущих запусков продуктов. Например, в октябре 2021 года CP Kelco объявила о расширении своих дистрибьюторских отношений с Azelis в Европе, на Ближнем Востоке и в Африке. В новом расширении сферы распространения Azelis назван эксклюзивным партнером CP Kelco по распространению во многих странах и сегментах рынка.
Лидеры рынка продуктов из водорослей
-
Archer Daniels Midland Company
-
ACCEL Carrageenan Corporation
-
Cargill, Incorporated
-
BASF SE
-
Koninklijke DSM N.V.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка продуктов из водорослей
- В сентябре 2022 года в Нидерландах датская компания Aliga Microalgae (Алига) приобрела крупное предприятие по производству водорослей хлореллы. Компания планирует использовать современное производство для коммерциализации продукции из водорослей хлореллы.
- В апреле 2022 года компания Koninklijke DSM NV, расширив две линии, расширяет свой жизненный ассортимент продуктов с омега-3, полученных из водорослей. Компания намеревалась предложить альтернативу рыбьему жиру омега-3, сохранив при этом качество и эффективность, расширив линейку продуктов, в которую входят Life's OMEGA и Life's DHA. Наиболее эффективной формой водорослевой омега-3 от DSM является OMEGA O1030DS, которая содержит EPA и DHA из одного устойчивого источника.
- В сентябре 2021 года AAK объявила о стратегическом партнерстве с Progress Biotech для поставок высококачественной DHA на основе водорослей для детского питания.
Отчет о рынке продуктов из водорослей – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Источник
5.1.1 Бурые водоросли
5.1.2 Красные водоросли
5.1.3 Зеленые водоросли
5.1.4 Сине-зеленые водоросли
5.2 Тип продукта
5.2.1 Водорослевой белок
5.2.2 Альгинат
5.2.3 Каррагинан
5.2.4 Каротиноиды
5.2.5 Липиды
5.2.6 Другие типы продуктов
5.3 Приложение
5.3.1 Личная гигиена
5.3.2 Еда и напитки
5.3.3 Пищевые добавки
5.3.4 Фармацевтика
5.3.5 Корма для животных
5.3.6 Другие приложения
5.4 География
5.4.1 Северная Америка
5.4.1.1 Соединенные Штаты
5.4.1.2 Канада
5.4.1.3 Мексика
5.4.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.4.2 Европа
5.4.2.1 Испания
5.4.2.2 Великобритания
5.4.2.3 Германия
5.4.2.4 Франция
5.4.2.5 Италия
5.4.2.6 Россия
5.4.2.7 Остальная Европа
5.4.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.4.3.1 Китай
5.4.3.2 Япония
5.4.3.3 Индия
5.4.3.4 Австралия
5.4.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.4.4 Южная Америка
5.4.4.1 Бразилия
5.4.4.2 Аргентина
5.4.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.4.5 Ближний Восток и Африка
5.4.5.1 Южная Африка
5.4.5.2 Объединенные Арабские Эмираты
5.4.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Archer Daniels Midland Company
6.3.2 ACCEL Carrageenan Corporation
6.3.3 Cargill Incorporated
6.3.4 BASF SE
6.3.5 Yemoja Ltd.
6.3.6 Source Omega LLC
6.3.7 DuPont de Nemours Inc.
6.3.8 Koninklijke DSM N.V.
6.3.9 Aliga Microalgae Company
6.3.10 Progress Biotech BV
6.3.11 Algenol Biotech LLC
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли производства продуктов из водорослей
Продукты из водорослей представляют собой одноклеточные водные растительные вещества с богатым питанием. Они используются в пищевых добавках, средствах личной гигиены и фармацевтических препаратах. Рынок продуктов из водорослей сегментирован по источнику, типу продукта, применению и географическому положению. Согласно источнику, рынок разделен на бурые водоросли, красные водоросли, зеленые водоросли и сине-зеленые водоросли. В зависимости от типа продукта рынок сегментирован на водорослевый белок, альгинат, каррагинан, каротиноиды, липиды и другие типы продуктов. В зависимости от применения рынок сегментирован на средства личной гигиены, продукты питания и напитки, пищевые добавки, фармацевтические препараты, корма для животных и другие виды применения. В зависимости от географии рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Южную Америку, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Источник | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Тип продукта | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Приложение | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка продуктов из водорослей
Насколько велик рынок продуктов из водорослей?
Ожидается, что объем рынка продуктов из водорослей достигнет 1,92 миллиарда долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 4,99% и достигнет 2,45 миллиарда долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка продуктов из водорослей?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка продуктов из водорослей достигнет 1,92 миллиарда долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке продуктов из водорослей?
Archer Daniels Midland Company, ACCEL Carrageenan Corporation, Cargill, Incorporated, BASF SE, Koninklijke DSM N.V. — основные компании, работающие на рынке продуктов из водорослей.
Какой регион на рынке продуктов из водорослей является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке продуктов из водорослей?
В 2024 году наибольшую долю рынка продуктов из водорослей будет занимать Северная Америка.
Какие годы охватывает этот рынок продуктов из водорослей и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка продуктов из водорослей оценивался в 1,83 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка продуктов из водорослей за годы 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка продуктов из водорослей на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об отрасли производства продуктов из водорослей
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке продуктов из водорослей в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ продуктов из водорослей включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
