Анализ размера и доли рынка логистики пищевой холодовой цепи в Африке – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Тенденции рынка логистики пищевой холодовой цепи в Африке

Энергетический кризис негативно влияет на рынок логистики пищевой холодовой цепи в Южной Африке

В настоящее время в Южной Африке находится большая часть холодильных мощностей континента, включая множество положительных (свежие фрукты и овощи) и отрицательных (рыба и мясо) вариантов холодильного хранения. Многочисленные поставщики логистических услуг холодильной цепи, работающие в Африке, имеют штаб-квартиры в Южной Африке. Тем не менее, страна борется со значительной нехваткой электроэнергии, что приводит к повсеместным ежедневным отключениям электроэнергии продолжительностью до 10 часов в различных регионах. По данным Министерства минеральных ресурсов и энергетики, общая мощность производства электроэнергии в Южной Африке составляет 58 095 мегаватт (МВт). Уголь остается преобладающим источником энергии, составляя около 80% энергетического баланса страны. Тем не менее, из-за старения и ухудшения состояния некоторых угольных электростанций фактическая выработка электроэнергии существенно отстает, создавая дефицит в пределах 4000 - 6000 МВт.

Этот дефицит привел к серьезным отключениям электроэнергии, также известным как сброс нагрузки. Надежное и стабильное энергоснабжение имеет решающее значение для поддержания холодильной цепи. В регионах с нестабильным или ненадежным электроснабжением возрастает риск перебоев в работе среды с контролируемой температурой. Эти перебои в подаче электроэнергии отрицательно сказываются на холодильных цепях в сельскохозяйственном секторе, особенно на хранении и транспортировке свежих продуктов. Сообщается, что некоторые розничные торговцы отказываются от свежих продуктов из-за задержек поставок и сбоев в холодильной цепи, что усугубляет ситуацию в теплое время года. Этот энергетический кризис является серьезным вызовом для южноафриканского рынка логистики холодовой цепи для продуктов питания.

Экспорт свежих фруктов способствует росту рынка

Египет занимает позицию крупнейшего экспортера фруктов и овощей в регионе. Ежегодно страна получает около 3 млрд долларов США дохода от экспорта различных свежих, сушеных и замороженных фруктов и овощей. Основные продукты, экспортируемые на международные рынки, включают апельсины, картофель, замороженную клубнику, столовый виноград и свежий лук. Южная Африка также играет жизненно важную роль на экспортном рынке. Сельскохозяйственный сектор в Южной Африке явно ориентирован на экспорт, при этом примерно половина его продукции экспортируется в стоимостном выражении. Южноафриканская фруктовая промышленность является доминирующей силой в сельскохозяйственном экспорте страны, при этом свежие фрукты составляют около 35% сельскохозяйственного экспорта Южной Африки. Десятилетия научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, а также инициативы по наращиванию потенциала производителей и отраслевых ассоциаций сыграли важную роль в производстве высококачественных фруктов, способных эффективно конкурировать на мировом рынке.

Южная Африка может похвастаться значительными рейтингами в мировом производстве фруктов, в том числе 2-м по величине экспортером цитрусовых, 6-м по величине производителем груш, 7-м по величине экспортером винограда, 8-м по величине экспортером яблок и 9-м по величине экспортером авокадо. Что касается экспортных рынков, южноафриканская фруктовая промышленность стремится сохранить и максимально использовать свои традиционные рынки в Европейском Союзе, Великобритании и Соединенных Штатах. Кроме того, стратегический фокус сделан на получении доступа к новым рынкам в Восточной Азии и на Ближнем Востоке. Африка представляет собой значительный потенциальный экспортный рынок для различных видов фруктов из Южной Африки. В настоящее время яблоки и груши хорошо себя чувствуют в Западной и Восточной Африке. Экспорт этих фруктов в Африку и за ее пределы является важным фактором спроса на логистику холодовой цепи, что подчеркивает важность постоянного развития инфраструктуры холодовой цепи.