| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.40% |
| Concentração do Mercado | Média |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de Mercado de Cerveja Artesanal da América do Sul
Prevê-se que o mercado Cerveja artesanal da América do Sul registre um CAGR de 7.4% durante o período de previsão, 2022-2027.
Prevê-se que a demanda por cerveja artesanal aumente durante o período de previsão, como resultado da crescente conscientização dos consumidores sobre a grande variedade de sabores e estilos de cerveja artesanal e sua baixa porcentagem de álcool em volume (ABV). Além disso, espera-se que o setor se beneficie do número crescente de entusiastas de cervejas artesanais na Argentina e no Brasil. Devido ao aumento da renda disponível e uma mudança nas preferências dos consumidores em relação à cerveja em relação a outras bebidas alcoólicas, há uma demanda crescente por cerveja artesanal.
A primeira cervejaria da América do Sul foi estabelecida em Quito, que é transformada em um museu público permitindo aos turistas desfrutar do sabor autêntico da cerveja artesanal produzida em Quito. O tour da cerveja dá a chance de aprender mais sobre a cultura cervejeira de Quito em profundidade por meio de atividades como degustação de cerveja às cegas e amostragem de sabores especiais, enquanto explora as inclinações íngremes das ruas, retrata locais icônicos e encontra os locais onde essa bebida requintada é vendida, o que está impulsionando a popularidade da cerveja artesanal na América do Sul.
A pandemia de COVID-19 causou fechamentos generalizados de hotéis e restaurantes e restrições em toda a região, o que prejudicou o sistema de distribuição de cerveja artesanal. Os hábitos de compra dos clientes mudaram repentinamente nesse ínterim. Como hotéis, restaurantes e bares estão fechados ou funcionando apenas com capacidade limitada, os clientes estão recorrendo a varejistas de alimentos e mercados online para comprar o produto.
Tendências do mercado de cervejas artesanais da América do Sul
O aumento do número de microcervejarias eleva a demanda por cervejas artesanais
A expansão do mercado de cervejas artesanais é alimentada principalmente pela maior proporção de millennials que estão interessados em cervejas artesanais e procuram um novo sabor, bem como a atmosfera relaxante de microcervejarias e brewpubs. Espera-se que a expansão do mercado seja alimentada por elementos como o consumo per capita e o número de organizações dedicadas a compartilhar conhecimento sobre várias cervejas. Segundo o Valor Econômico, o consumo de cerveja no Brasil foi de 10,46 bilhões de litros em 2021. a participação de mercado da cerveja artesanal no Brasil é de 9% em 2022. A contínua valorização da cerveja e a comercialização de microdestilarias na região são os fatores que aceleram o crescimento do mercado de cervejas artesanais. O número de cervejeiros artesanais está aumentando rapidamente por conta da crescente demanda pelo produto. Desde a última década, a microfabricação de cerveja experimentou um aumento substancial na Argentina. Mar del Plata, uma conhecida área turística na costa no centro-leste da Argentina, é o lar de um dos primeiros e mais significativos clusters de cerveja artesanal do país. Na Argentina, havia 5 mil microcervejarias em 2021. A região tem tradicionalmente preferido lagers de baixo teor alcoólico, devido ao clima quente e isso apresenta oportunidades de crescimento significativas para microcervejarias artesanais que podem oferecer uma gama criativa de cervejas de baixo teor alcoólico por volume (ABV), atendendo às preferências tradicionais. Particularmente popular para a fabricação de cerveja artesanal é a cidade de Bariloche.
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Argentina detém maior participação de mercado
A maior fonte de cervejarias artesanais da América do Sul é a Argentina, e a mais conhecida é a Antares, com sede em Mar del Plata. Embora tenha brewpubs espalhados por cidades como Buenos Aires, Mendoza e Córdoba, é uma das cervejarias artesanais mais dispersas da América do Sul. Espera-se que a demanda por cerveja artesanal na Argentina aumente à medida que os consumidores se tornem mais conscientes da ampla variedade de sabores e estilos de cerveja artesanal e sua baixa porcentagem de álcool em volume (ABV). As bebidas com baixo teor alcoólico estão se tornando mais populares e, como resultado do aumento do interesse de clientes preocupados com a saúde e da disponibilidade de novas opções de melhor sabor, as vendas de cerveja sem álcool e com baixo teor alcoólico têm aumentado.
A cerveja da Patagônia é vendida na Patagônia, no sul da Argentina. É uma variação de cerveja artesanal usando Quilmes. Esta cerveja argentina premium é fabricada em Bariloche. A cerveja Patagônia está disponível em uma variedade de estilos. As variedades pilsner, âmbar e trigo são as mais consumidas. A Bohemian Pilsner da Patagônia é uma cerveja crocante e maltada, com tons de notas cítricas. Embora o âmbar da Patagônia tenha uma doçura suave na boca, ele tem um sabor de malte com tons de caramelo. Todos esses fatores fazem da Argentina o maior mercado de cervejas artesanais.
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Visão Geral da Indústria de Cerveja Artesanal da América do Sul
O mercado sul-americano de cervejas artesanais é competitivo. Anheuser-Busch InBev SA/NV, Heineken NV, Bogota Beer Company, Feral Brewing co e Cerveceria Altamira Os principais players do mercado de cervejas artesanais estão se concentrando em introduzir e inovar uma ampla variedade de produtos e sabores, a fim de atrair um grande público e fortalecer a fidelidade à marca. Uma parte considerável da indústria de cerveja artesanal é atendida pelos cervejeiros locais. Com suas melhorias significativas no produto em termos de sabores, embalagens e teor alcoólico, os players globais e regionais acomodaram a crescente demanda dos clientes pelo produto. Por exemplo, em fevereiro de 2020, a Bogota Beer Company lançou sua cerveja La Cotidiana Craft lager em latas de canpack. Uma invenção que possibilitou aos clientes entrar no mundo da cerveja artesanal. Uma cerveja comum com uma aparência distinta e ingredientes especiais.
Líderes do mercado de cerveja artesanal na América do Sul
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Anheuser-Busch InBev SA/NV
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Heineken NV
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Bogota Beer Company
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Feral Brewing co
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Cerveceria Altamira
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do Mercado de Cerveja Artesanal da América do Sul
- Em abril de 2022, a cervejaria brasileira da Anheuser-Busch, Ambev, investiu US$ 154 milhões em uma nova fábrica de vidro ecossustentável no Paraná. A nova fábrica de vidro fornece garrafas de vidro sustentáveis para o envase de cerveja artesanal. A fábrica de vidro é capaz de funcionar com biocombustíveis, usar tecnologia de ponta para garantir excelente eficiência hídrica e energética e operar com eletricidade 100% renovável.
- Em março de 2022, a Heineken lançou a primeira cerveja virtual do mundo para o metaverso. Em um evento de lançamento de produtos realizado na cervejaria virtual da Heineken, a cerveja virtual foi apresentada. A empresa trouxe jornalistas reais para a cerimônia de lançamento da falsa cerveja, a fim de promover o produto como um verdadeiro produto virtual.
- Em agosto de 2021, a Feral Brewing lançou a Runt pale ale. A cerveja artesanal pale ale tem um novo sabor forte que lhe dá um toque tropical, juntamente com sabores de frutas de caroço e madeira. É uma alternativa de média resistência com um ABV de 3,5%.
Segmentação da Indústria de Cervejas Artesanais da América do Sul
A cerveja artesanal é fabricada por uma pequena cervejaria de forma manual ou tradicional. Essas cervejas têm um sabor distinto da cerveja aquosa comum, que geralmente é produzida em massa. O mercado de cerveja artesanal da América do Sul é segmentado por tipo, canal de distribuição e geografia. Com base no tipo de cerveja artesanal, o escopo inclui ales, pilseners, pale lagers, cervejas especiais e outros tipos. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em distribuição on-trade e off-trade, off-trade é segmentado em canais on-line e off-line. Com base na geografia, o mercado é segmentado em Argentina, Brasil e resto da América do Sul. Para cada segmento, o dimensionamento do mercado e as previsões foram feitos com base no valor (em bilhões de dólares).
Por tipo
| Escolhido |
| Pilsen e Pale Lager |
| Cervejas Especiais |
| Outros |
Por canal de distribuição
| No comércio | |
| Fora do comércio | Canal on-line |
| Canal off-line |
Por geografia
| Argentina |
| Brasil |
| Resto da América do Sul |
| Por tipo | Escolhido | |
| Pilsen e Pale Lager | ||
| Cervejas Especiais | ||
| Outros | ||
| Por canal de distribuição | No comércio | |
| Fora do comércio | Canal on-line | |
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| Por geografia | Argentina | |
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Perguntas frequentes sobre a pesquisa de mercado de cerveja artesanal da América do Sul
Qual é o tamanho atual do mercado América do Sul Cerveja artesanal?
O mercado Cerveja artesanal da América do Sul deve registrar um CAGR de 7.40% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os chave players no mercado América do Sul Cerveja artesanal?
Anheuser-Busch InBev SA/NV, Heineken NV, Bogota Beer Company, Feral Brewing co, Cerveceria Altamira são as principais empresas que operam no mercado de cervejas artesanais da América do Sul.
Que anos este Mercado de Cervejas Artesanais da América do Sul cobre?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Cerveja artesanal da América do Sul por anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Cerveja artesanal da América do Sul para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Cervejas Artesanais da América do Sul
Estatísticas para a participação de mercado da Cerveja Artesanal da América do Sul em 2024, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Cerveja Artesanal da América do Sul inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2029 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.
