| Período de Estudo | 2019 - 2030 |
| Período de Dados de Previsão | 2025 - 2030 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 3.50% |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do Mercado de Cerveja da América do Sul por Mordor Intelligence
Espera-se que o Mercado de Cerveja da América do Sul registre um CAGR de 3,5% durante o período de previsão.
O Brasil, país sul-americano, é um dos principais países consumidores de cerveja no mundo. Os consumidores do mercado preferem o tipo Pilsen de cerveja lager entre os outros tipos de cerveja disponíveis na região. Isso se deve principalmente ao surgimento de inúmeras microcervejarias na região, onde a cerveja artesanal e a cerveja de barril são amplamente comercializadas nos mercados locais de cerveja. Além disso, a presença de inúmeras marcas no mercado facilita o acesso dos consumidores aos produtos de cerveja, resultando assim em vendas impulsionadas de produtos de cerveja no mercado.
A demanda por produtos de cerveja premium no mercado vinha registrando um aumento, pois os consumidores do mercado estão preferindo produtos premium, uma vez que os produtos são obtidos de forma orgânica ou feitos com ingredientes selecionados a dedo, o que os torna mais caros do que seus equivalentes presentes no mercado. O aumento do poder de compra dos consumidores com o aumento da renda incentiva os consumidores do mercado a escolherem produtos mais caros disponíveis no mercado. Em função da demanda, os fabricantes do mercado estão introduzindo novos produtos para atrair os consumidores do mercado. Por exemplo, em novembro de 2021, a Diageo lançou seu novo produto de cerveja irlandesa premium na Argentina. Os produtos de cerveja irlandesa Guinness estão disponíveis em dois sabores diferentes, como Guinness Extra Stout, o clássico.
Com o surto da COVID-19, a demanda geral por cerveja diminuiu com o fechamento repentino de reuniões públicas e a comercialização de cervejas. Isso resultou em uma diminuição nas importações e na comercialização de cervejas em toda a região. Por exemplo, de acordo com o Comtrade, o valor importado de cerveja nos países sul-americanos diminuiu em 2020 para USD 0,8 bilhão, ante USD 1,13 bilhão em 2018. Após a COVID-19, o mercado registrou crescimento rápido, atingindo até USD 1,15 bilhão em 2021.
Tendências e Perspectivas do Mercado de Cerveja da América do Sul
Crescimento das microcervejarias levando ao aumento do consumo.
O número de microcervejarias aumentou significativamente nos últimos anos na região, pois os consumidores do mercado preferem cervejas produzidas de forma tradicional e local em detrimento dos produtos de cerveja engarrafados prontamente disponíveis no mercado. Os consumidores do mercado estão escolhendo cervejas artesanais produzidas em microcervejarias, pois as cervejas artesanais são comparativamente mais saudáveis do que as cervejas comuns, pois não afetam a saúde cardiovascular tanto quanto as cervejas tradicionais.
De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o número de cervejarias artesanais saltou de 50 em 2002 para 1.178 em 2019. De acordo com a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (ABRACERVA), a produção de cervejarias artesanais do Brasil foi de aproximadamente 380 milhões de litros em 2019, o que representou uma média de 2,5 por cento do total de cerveja produzida no país, e era esperado que em 2020 o país alcançasse mais de 1.500 cervejarias. As cervejarias estão altamente concentradas nas partes sul-sudeste do país, com 80 por cento do total de cervejarias distribuídas pelas regiões.
Além disso, os ingredientes utilizados na fabricação nas microcervejarias são selecionados a dedo e conferem um sabor autêntico, o que incentiva os consumidores do mercado a escolherem esses produtos em detrimento das cervejas comuns no mercado. Em função da crescente importância e demanda por cervejas artesanais no mercado, os principais players do mercado estão se concentrando em operar suas próprias microcervejarias para capturar a participação de mercado na região. Por exemplo, em abril de 2022, a Novo Brazil Brewing Company abriu uma nova microcervejaria em Imperial Beach, em San Diego, Brasil. A empresa pretende aumentar sua capacidade de produção em 30% no próximo ano com a unidade de produção adicionada.
Os consumidores no Brasil preferem cerveja em relação a outras bebidas alcoólicas
De acordo com um relatório do USDA em 2020, o consumo per capita de cerveja no Brasil tem uma média de 60 litros anuais. O mercado de cerveja brasileiro é abastecido principalmente por marcas domésticas e as cervejas mais vendidas são as consideradas de preço de entrada; no entanto, muitos consumidores brasileiros têm adotado a tendência de 'beber menos, mas beber melhor'. Os consumidores do mercado de cerveja tornaram-se mais 'experimentais', resultando em mais pessoas em busca de novos estilos de cerveja. Essa tendência abre uma variedade de oportunidades para cervejas premium e artesanais. Além disso, os consumidores modernos (principalmente Millennials e Geração Z) parecem ser menos fiéis às marcas, o que cria oportunidades para a introdução de novos tipos de cervejas no mercado. Além disso, os consumidores do mercado preferem o consumo de cerveja em casa em vez de bares e outros estabelecimentos de varejo de bebidas alcoólicas, o que resultou em um aumento na produção de cerveja enlatada no país. Por exemplo, em setembro de 2020, a empresa Ambev abriu sua nova fábrica de latas no Brasil para facilitar a produção de cerveja enlatada e promover o consumo de cerveja em casa. A empresa pretende produzir 1,5 bilhão de latas por ano para atender à demanda dos consumidores que bebem em casa no mercado.
Cenário Competitivo
O mercado é fragmentado com a presença de players internacionais e inúmeras cervejarias locais na região. Os players do mercado estão se concentrando em aumentar as ofertas de produtos e introduzir microcervejarias em toda a região. Alguns dos principais players do mercado incluem Anheuser-Busch InBev, Heineken N.V, Carlsberg Group, Columbia Craft Brewing Company e Novo Brazil Brewing Company. Vislumbrando as oportunidades de mercado na região, os principais players estão buscando investimentos para impulsionar seu crescimento no mercado. Por exemplo, em maio de 2022, a Compañía Cervecerías Unidas (CCU), uma das principais produtoras de bebidas da América do Sul, parcialmente detida pela Heineken, que oferece marcas na Argentina como Imperial, Schneider, Heineken, Amstel Lager, Miller, Salta Cautiva, Grolsch, Warsteiner e Sidra 1888, anunciou um investimento de mais de ARS 2,7 bilhões (USD 23 milhões) para aumentar a capacidade de produção e logística de cervejas nacionais e internacionais na Cervecería de Luján, na Província de Buenos Aires; a cerveja destina-se a abastecer o mercado local.
Líderes do Setor de Cerveja da América do Sul
Anheuser-Busch InBev
NOVO BRAZIL BREWING
Columbia Craft Brewing Company
Heineken N.V
Carlsberg Group
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Desenvolvimentos Recentes do Setor
- Em maio de 2022, a Compania Cervecerias Unidas (CCU) investiu cerca de USD 23 milhões para expandir sua capacidade de produção de cerveja na Argentina. A empresa pretende fortalecer sua presença em toda a região com o aumento da capacidade de produção e logística para alcançar o máximo de consumidores no mercado.
- Em novembro de 2021, a Novo Brazil Brewing Company lançou suas duas edições limitadas da coleção de cervejas chamada TRES. As cervejas TRES contêm cerca de 9,5% de teor alcoólico e contêm cerca de 1,7 oz de lúpulo por galão. Os dois sabores incluem um sabor triplo turvo e lupulado.
- Em setembro de 2021, a River North Brewery lançou sua nova cerveja Socorro Chile Lager por ocasião do Dia Anual da Cerveja Chile. A Socorro Chile Lager é uma lager leve com 5% de teor alcoólico e tem sabor picante. O produto também está disponível em mais dois sabores, nomeadamente pineapple jalapeno imperial Saison e Mayan chocolate imperial stout.
Escopo do Relatório do Mercado de Cerveja da América do Sul
A cerveja é uma bebida alcoólica feita de malte fermentado obtido de diferentes ingredientes, como trigo, etc. O mercado de cerveja da América do Sul é segmentado por tipo de produto, canal de distribuição e geografia. Por tipo de produto, o mercado é segmentado em lager, ale e outros tipos de cerveja. Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em comércio fora do estabelecimento e comércio no estabelecimento. Fornece uma análise de economias emergentes e estabelecidas em toda a América do Sul, compreendendo o Brasil, a Argentina e o restante da América do Sul. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram realizados com base no valor (em USD milhões).
Tipo de Produto
| Lager |
| Ale |
| Outros Tipos de Cerveja |
Por Canal de Distribuição
| Canal de Comércio Fora do Estabelecimento | Canal de Varejo Online |
| Canal de Varejo Offline | |
| Canal de Comércio no Estabelecimento |
Por Geografia
| América do Sul | Brasil |
| Argentina | |
| Restante da América do Sul |
| Tipo de Produto | Lager | |
| Ale | ||
| Outros Tipos de Cerveja | ||
| Por Canal de Distribuição | Canal de Comércio Fora do Estabelecimento | Canal de Varejo Online |
| Canal de Varejo Offline | ||
| Canal de Comércio no Estabelecimento | ||
| Por Geografia | América do Sul | Brasil |
| Argentina | ||
| Restante da América do Sul | ||
Principais Perguntas Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho atual do Mercado de Cerveja da América do Sul?
O Mercado de Cerveja da América do Sul está projetado para registrar um CAGR de 3,5% durante o período de previsão (2025-2030)
Quem são os principais players do Mercado de Cerveja da América do Sul?
Anheuser-Busch InBev, NOVO BRAZIL BREWING, Columbia Craft Brewing Company, Heineken N.V e Carlsberg Group são as principais empresas que operam no Mercado de Cerveja da América do Sul.
Quais anos este Mercado de Cerveja da América do Sul abrange?
O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado de Cerveja da América do Sul para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Cerveja da América do Sul para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório do Setor de Cerveja de Chocolate da América do Sul
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita do Mercado de Cerveja da América do Sul em 2025, criadas pelos Relatórios do Setor da Mordor Intelligence™. A análise do Mercado de Cerveja da América do Sul inclui uma perspectiva de previsão de mercado de 2025 a 2030 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como download gratuito de relatório em PDF.
