Visão geral do mercado
| Study Period: | 2016 - 2026 |
| Fastest Growing Market: | Asia Pacific |
| Largest Market: | North America |
| CAGR: | 4.53 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
Visão geral do mercado
Prevê-se que o mercado global de lanches salgados registre um CAGR de 4,53% durante o período de previsão (2021 - 2026).
O bloqueio induzido pela pandemia do COVID-19 em todo o mundo resultou em vários gargalos na cadeia de valor do setor. Além disso, os consumidores que passaram mais tempo trabalhando e estudando em casa aumentaram o consumo de salgadinhos, aumentando assim a demanda em todo o mundo. Com o aumento da demanda e a incapacidade das lojas físicas de atendê-la, os consumidores mudaram sua preferência de compra para as lojas online. Como resultado, os fabricantes de salgadinhos capitalizaram essas oportunidades para otimizar suas operações e disponibilidade de produtos nas lojas para atender à crescente demanda.
O mercado de lanches salgados é impulsionado pela crescente demanda por produtos alimentícios convenientes, com uma tendência de lanches com baixo teor de açúcar e alto teor de proteínas. Além disso, os fabricantes do mercado vêm oferecendo uma gama de produtos inovadora e diversificada em termos de novos perfis de sabor, ingredientes, formas e embalagens para conquistar o consumidor.
Existe uma enorme oportunidade para o desenvolvimento de novos produtos e inovações no mercado. Além disso, espera-se que os players regionais aumentem sua penetração no mercado com melhor cenário de varejo e estratégias de marketing.
No entanto, o mercado enfrenta desafios com o aumento da preferência do consumidor por lanches saudáveis, ou seja, redução do teor de gordura e sódio. Além disso, o alto teor de acrilamida tornou-se uma grande preocupação para os fabricantes, pois os consumidores exigem transparência sobre os ingredientes usados e as alegações dos rótulos.
Escopo do Relatório
Snacks salgados são produtos alimentares que têm um sabor salgado ou picante. O mercado global de salgadinhos é segmentado por tipo de produto em batatas fritas, salgadinhos extrudados, nozes e sementes, pipoca, salgadinhos de carne e outros. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, varejistas especializados, lojas de conveniência, canais online e outros. Ele também fornece uma análise do mercado de lanches salgados nas regiões geográficas emergentes e estabelecidas, abrangendo regiões como América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões de mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| By Type | |
| Potato Chips | |
| Extruded Snacks | |
| Nuts and Seeds | |
| Popcorn | |
| Meat Snacks | |
| Others |
| By Distribution Channel | |
| Hypermarkets/Supermarkets | |
| Specialty Stores | |
| Online Store | |
| Convenience Stores | |
| Other Distribution Channels |
| By Geography | |||||||||
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Principais tendências do mercado
Crescente popularidade de lanches à base de carne
Com a crescente conscientização dos consumidores em relação a hábitos saudáveis de lanches, os consumidores estão procurando por lanches à base de carne, o que está impulsionando o mercado de lanches salgados. Eles exigem proteína em seus lanches salgados por uma variedade de fatores, incluindo saciedade, perda de peso, energia, suporte muscular, envelhecimento saudável e nutrição geral. Isso abre caminho para a inclusão de lanches ricos em proteínas, como carne magra ou peru, em uma dieta regular, o que, por sua vez, permite que os players do mercado apresentem mais opções de lanches à base de carne. Tradicionalmente, os salgadinhos de carne normalmente ficam nas prateleiras das lojas de conveniência, mas à medida que mais consumidores exigem petiscos mais saudáveis e magros, eles estão ocupando mais espaço nas prateleiras de diferentes formatos de lojas de varejo. A crescente penetração no mercado e a crescente demanda do consumidor por salgadinhos de carne devem impulsionar a demanda geral por salgadinhos. Além disso, o lanche de carne vem em diferentes sabores, como teriyaki, picante, defumado e nogueira, o que oferece aos consumidores uma variedade de opções.
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A América do Norte detém a maior participação no mercado global de salgadinhos salgados
O mercado global de salgadinhos é dominado pela região norte-americana, pois os consumidores continuam priorizando a portabilidade, conveniência e indulgência oferecidas pelos salgadinhos. Além disso, a tendência de lanches entre os consumidores da região é um hábito de todo o dia, com lanches pelo menos uma vez ao dia entre os consumidores de todas as idades. A Frito Lay Corporation é uma das empresas dominantes no mercado de salgadinhos da região. Batatas fritas/batatas fritas e tortilhas/chips de milho são as duas seleções de lanches mais populares dos consumidores americanos, com batatas fritas/batatas fritas capturando as vendas de maior valor. Diferentes técnicas de preparação estão expandindo o mapa de sabores, especialmente chips de couve de coco torrado, chips de batata-doce torrados no forno e uma grande variedade de nozes torradas estão aumentando a demanda de salgadinhos no mercado americano.
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Cenário competitivo
Os players continuam inovando tanto no sabor quanto na textura e têm sido eficazes no marketing dessas inovações para os consumidores. Os principais players estudados no mercado incluem General Mills, ConAgra Foods, ITC Limited, The Kelloggs Company e PepsiCo Inc., estão se concentrando em expansão, parceria e inovação de produtos. A empresa Blue Diamonds Growers concluiu a renegociação do acordo de livre comércio EUA-Coreia (KORUS), que ampliará ainda mais sua presença na Coreia do Sul. Na região da Ásia-Pacífico, a grande concentração de players regionais pequenos e desorganizados responde pela maioria das vendas da categoria.
Principais jogadores
ConAgra Brands Inc.
General Mills Inc.
ITC Limited
The Kelloggs Company
PepsiCo Inc.
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Cenário competitivo
Os players continuam inovando tanto no sabor quanto na textura e têm sido eficazes no marketing dessas inovações para os consumidores. Os principais players estudados no mercado incluem General Mills, ConAgra Foods, ITC Limited, The Kelloggs Company e PepsiCo Inc., estão se concentrando em expansão, parceria e inovação de produtos. A empresa Blue Diamonds Growers concluiu a renegociação do acordo de livre comércio EUA-Coreia (KORUS), que ampliará ainda mais sua presença na Coreia do Sul. Na região da Ásia-Pacífico, a grande concentração de players regionais pequenos e desorganizados é responsável pela maioria das vendas da categoria.
Table of Contents
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 By Type
5.1.1 Potato Chips
5.1.2 Extruded Snacks
5.1.3 Nuts and Seeds
5.1.4 Popcorn
5.1.5 Meat Snacks
5.1.6 Others
5.2 By Distribution Channel
5.2.1 Hypermarkets/Supermarkets
5.2.2 Specialty Stores
5.2.3 Online Store
5.2.4 Convenience Stores
5.2.5 Other Distribution Channels
5.3 By Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 United Kingdom
5.3.2.2 Germany
5.3.2.3 Spain
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Russia
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle East & Africa
5.3.5.1 United Arab Emirates
5.3.5.2 South Africa
5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 ConAgra Brands Inc.
6.4.2 General Mills Inc.
6.4.3 Mondelez International
6.4.4 ITC Limited
6.4.5 PepsiCo Inc.
6.4.6 The Kelloggs Company
6.4.7 Arca Continental
6.4.8 Calbee Foods Co Ltd.
6.4.9 Blue Diamonds Growers
6.4.10 Link Snacks Inc.
*List Not Exhaustive7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
Qual é o período de estudo deste mercado?
O mercado Snacks salgados é estudado de 2016 a 2027.
– Qual é a taxa de crescimento do mercado Snacks salgados?
O mercado de lanches salgados está crescendo a um CAGR de 4,53% nos próximos 5 anos.
– Qual região tem a maior taxa de crescimento no mercado Snacks salgados?
A Ásia-Pacífico está crescendo no CAGR mais alto em 2021-2026.
Qual região tem a maior participação no mercado Snacks salgados?
A América do Norte detém a maior participação em 2021.
Quem são os principais players no mercado Snacks salgados?
ConAgra Brands Inc., General Mills Inc., ITC Limited, The Kelloggs Company, PepsiCo Inc. são as principais empresas que operam no mercado de lanches salgados.
