| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.71% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de adoçantes de amido na Europa
O mercado europeu de adoçantes de amido deverá crescer a um CAGR de 3,71% durante o período de previsão (2020-2025).
- A tendência para adoçantes de baixas calorias e bebidas de baixas calorias, como a Coca diet e bebidas de baixas calorias, e alimentos de baixas calorias, como iogurte, gelados e sobremesas à base de cereais, ganhou popularidade em toda a região europeia.
- Actualmente, o consumo de substitutos do açúcar, tais como xilitol, eritritol e manitol, está a aumentar rapidamente em toda a região. Isso é atribuído à conscientização do consumidor, às regulamentações governamentais para reduzir o consumo de açúcar e à aplicação em muitos produtos alimentares de saúde e bem-estar no mercado.
- Além disso, a substituição do açúcar por adoçantes de baixas calorias, como o aspartame e a estévia, pode reduzir a ingestão calórica e, assim, ajudar no controle do peso e do nível de açúcar no sangue. Isto pode criar uma enorme lacuna em termos de procura de açúcares de amido, dificultando assim o crescimento do mercado.
Tendências do mercado de adoçantes de amido na Europa
Aumentando os investimentos no mercado de amido para fortalecer a produção de adoçantes de amido
A Europa é uma das maiores regiões do mundo, produzindo mais de seiscentos produtos, desde amidos nativos a amidos modificados física ou quimicamente, e também adoçantes líquidos e sólidos. De acordo com a Associação Europeia da Indústria de Amido, em 2018, a produção total de amido na Europa a partir de trigo, milho e batata da UE situou-se em 10,7 milhões de toneladas métricas em comparação com os 8,7 milhões de toneladas métricas em 2004. A Associação Europeia da Indústria de Amido é uma associação comercial A associação e os seus membros compreendem 28 empresas produtoras de amido da União Europeia, representando em conjunto mais de 95% da indústria de amido da UE. O trigo é a principal matéria-prima para a produção de amido, seguido pelo milho e pela batata. Especialidades como ervilha, arroz ou grão de bico ainda são mínimas e representam apenas menos de 0,5% no mercado europeu. Mais importante ainda, um número crescente de fabricantes de amido está a investir no mercado de amido e adoçantes na Europa para apoiar a economia local e a comunidade local, ao mesmo tempo que posiciona o negócio para o crescimento a longo prazo. Por exemplo, em 2019, a Cargill Incorporated investiu 200 milhões de dólares no ingrediente de produção de trigo na sua unidade de produção na Alemanha, a fim de satisfazer a crescente procura de produtos de amido em alimentos e bebidas e na indústria do papel. Os açúcares à base de amido atendem à demanda por misturas adoçantes e trazem funcionalidade adicional a diversos produtos alimentícios, contribuindo para a textura, estabilidade de cor e sabor do produto final, ao mesmo tempo em que permanecem econômicos.
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A Alemanha detinha uma participação significativa no mercado
A dieta nacional alemã é muito diversificada e é um dos maiores mercados de alimentos e bebidas da Europa. A crescente consciencialização sobre a saúde, o envelhecimento da população e a consequente procura de produtos de saúde e bem-estar estão a impulsionar o mercado de adoçantes de amido na Alemanha. Espera-se que a aplicação de adoçantes de amido, como a glicose, no segmento de confeitaria impulsione as demandas futuras do mercado alemão de adoçantes de amido. Os xaropes de glicose são utilizados na confeitaria principalmente por seu papel anticristalizante, enquanto na fabricação de cerveja são especialmente utilizados para conferir doçura ao produto final. Os xaropes de glicose podem adaptar-se, tal como acontece com o amido de que resultam, numa variedade considerável de produtos, cada um desenvolvendo propriedades específicas. Além disso, o fabricante alemão Jäcking Group também anunciou os seus planos para construir uma nova fábrica de amido de trigo na fábrica existente em Hamm. Espera-se que a nova instalação aumente a capacidade de processamento de trigo e duplique a produção de amido, criando assim um mercado potencial para adoçantes à base de amido num futuro próximo.
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Visão geral da indústria de adoçantes de amido na Europa
O mercado estudado é altamente competitivo, com forte presença de players regionais de pequena e média escala e de importantes players globais. Expansões e lançamentos de novos produtos são as estratégias preferidas no mercado europeu de adoçantes de amido. Os principais players do mercado são Cargill, Tate Lyle PLC, Tereos SA, Ingredion, entre outros. Os principais players possuem uma ampla gama de produtos e forte presença geográfica. Esses fatores lhes conferem uma vantagem competitiva no mercado. Estas empresas estão focadas no lançamento de produtos inovadores, pois procuram atender às diversas preferências dos consumidores europeus. Para se sustentarem no mercado competitivo, as empresas aprimoram constantemente seus portfólios de produtos e aproveitam estrategicamente as possibilidades dos novos mercados e segmentos.
Líderes de mercado de adoçantes de amido na Europa
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Cargill Incorporated
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The Archer Daniels Midland Company
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Uniglad Ingredients UK Ltd
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Tereos SA
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Ingredion Inc.
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Tate & Lyle PLC
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de adoçantes de amido na Europa
Este relatório sobre o mercado europeu de adoçantes de amido oferece insights importantes sobre os desenvolvimentos mais recentes. Analisa as tendências recentes, motivadores e desafios que afetam o mercado estudado. Além disso, fornece tamanhos de mercado históricos, atuais e projetados, em termos de valor. O mercado europeu de adoçantes de amido é segmentado por tipo de produto, aplicação e país. Por tipo de produto, o mercado estudado é segmentado em dextrina, frutose, xarope de milho rico em frutose, xarope de glicose e outros álcoois de açúcar. O álcool de açúcar é ainda segmentado em sorbitol , maltitol, xilitol, eritritol e outros álcoois de açúcar . Por aplicação, o relatório analisa panificação, laticínios e sobremesas, carnes e derivados, sopas, molhos e temperos, bebidas, confeitaria, suplementos dietéticos e outras aplicações. Além disso, o relatório leva em consideração o mercado de adoçantes de amido em diferentes países europeus, incluindo Alemanha, Reino Unido, Espanha, França, Itália e Resto da Europa. O cenário competitivo inclui a análise completa dos principais players do mercado. Também inclui as estratégias dos principais participantes e ofertas de produtos, juntamente com desenvolvimentos recentes.
Por tipo de produto
| Dextrina | |
| Frutose | |
| Xarope de milho rico em frutose | |
| Xaropes de glicose | |
| Álcoois de Açúcar | Sorbitol |
| Maltitol | |
| Xilitol | |
| Eritritol | |
| Outros álcoois de açúcar |
Por aplicativo
| Padaria |
| Laticínios e Sobremesas |
| Bebidas |
| Carne e produtos cárneos |
| Sopas, molhos e temperos |
| Confeitaria |
| Suplementos Dietéticos |
| Outras aplicações |
Por país
| Alemanha |
| Reino Unido |
| Espanha |
| França |
| Itália |
| Resto da Europa |
| Por tipo de produto | Dextrina | |
| Frutose | ||
| Xarope de milho rico em frutose | ||
| Xaropes de glicose | ||
| Álcoois de Açúcar | Sorbitol | |
| Maltitol | ||
| Xilitol | ||
| Eritritol | ||
| Outros álcoois de açúcar | ||
| Por aplicativo | Padaria | |
| Laticínios e Sobremesas | ||
| Bebidas | ||
| Carne e produtos cárneos | ||
| Sopas, molhos e temperos | ||
| Confeitaria | ||
| Suplementos Dietéticos | ||
| Outras aplicações | ||
| Por país | Alemanha | |
| Reino Unido | ||
| Espanha | ||
| França | ||
| Itália | ||
| Resto da Europa | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de adoçante de amido europeu
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de adoçantes de amido?
O Mercado Europeu de Adoçantes de Amido deverá registrar um CAGR de 3,71% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado europeu de adoçantes de amido?
Cargill Incorporated, The Archer Daniels Midland Company, Uniglad Ingredients UK Ltd, Tereos SA, Ingredion Inc., Tate & Lyle PLC são as principais empresas que operam no mercado europeu de adoçantes de amido.
Que anos este mercado europeu de adoçantes de amido cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de adoçantes de amido para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de adoçantes de amido para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da indústria de adoçantes de amido na Europa
Estatísticas para a participação de mercado da Europa Starch Sweetener em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Europe Starch Sweetener inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
