Tamanho do mercado de ácido láctico da América do Norte e análise de ações – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O mercado de ácido láctico da América do Norte é segmentado por origem (natural e sintética), aplicação (carnes, aves e peixes, bebidas, confeitaria, panificação, frutas e vegetais e laticínios) e geografia.

Tamanho do mercado de ácido láctico da América do Norte

Resumo do mercado de ácido láctico da América do Norte
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Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
Período de Dados de Previsão 2024 - 2029
Período de Dados Históricos 2019 - 2022
CAGR 8.90 %
Concentração de Mercado Baixo

Jogadores principais

Mercado de ácido láctico da América do Norte

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise de mercado de ácido láctico da América do Norte

Espera-se que o mercado de ácido láctico da América do Norte registre um CAGR de 8,9%, durante o período de previsão, 2020-2025.

  • O ácido láctico natural tem sido o tipo de ácido láctico mais procurado no mercado. Seu undefineduso como conservante é bem conhecido há muito tempo. Com o conceito undefinedde tendência natural, os bioconservantes estão ganhando força.
  • O papel distinto do ácido láctico no segmento de confeitaria tem sido um fator impulsionador para o mercado de ácido láctico, que de outra forma pode ser substituído por outros ácidos orgânicos.

Tendências do mercado de ácido láctico da América do Norte

Papel do ácido láctico em produtos de confeitaria

A confeitaria continua sendo uma das categorias de aplicação mais populares para ácido cítrico e láctico. O ácido cítrico tamponado é frequentemente adicionado à massa fundida (após o cozimento) de balas duras, pois ajuda a prevenir o escurecimento e também a inversão da sacarose. O ácido láctico é especialmente benéfico em produtos de confeitaria para reduzir a inversão de açúcar em balas duras e a degradação da gelatina em balas moles.

mercado de ácido láctico da América do Norte

Os Estados Unidos detêm a maior participação de mercado

Espera-se que os Estados Unidos detenham a maior participação de mercado durante o período de previsão, devido ao aumento do uso de ácido láctico em uma série de aplicações de uso final e ao alto nível de conscientização do consumidor dentro do país. O número crescente de consumidores no mercado que demonstram estar dispostos a pagar um prémio para adquirir a categoria de ácido láctico orgânico também está a impulsionar o crescimento na região. A produção sustentável de ácido láctico provou ser uma grande oportunidade para o mercado de ácido láctico, pois depende da fonte vegetal, menor necessidade de energia, baixo custo e benefícios ecológicos. O substituto do mercado ácido no setor alimentar é um grande desafio para o mercado. undefined.

mercado de ácido láctico da América do Norte

Visão geral da indústria de ácido láctico da América do Norte

O mercado de ácido láctico da América do Norte está fragmentado. Os principais concorrentes preferem investir no desenvolvimento de novos produtos e em estratégias de marketing, devido à volatilidade nos custos das matérias-primas, para manterem a sua posição. Alguns dos principais players do mercado de ácido láctico da América do Norte são Corbion NV, Cellulac, Galactic, Cargill, Kemin Industries Inc., entre outros.

Líderes de mercado de ácido láctico da América do Norte

  1. Corbion NV

  2. Cellulac

  3. Galactic

  4. DuPont

  5. Cargill

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Relatório de mercado de ácido láctico da América do Norte – Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado

      1. 1.2 Escopo do estudo

      2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

        1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

          1. 3.1 Visão geral do mercado

          2. 4. DINÂMICA DE MERCADO

            1. 4.1 Drivers de mercado

              1. 4.2 Restrições de mercado

                1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                  1. 4.3.1 Ameaça de novos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                        1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                          1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                        2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                          1. 5.1 Fonte

                            1. 5.1.1 Natural

                              1. 5.1.2 Sintético

                              2. 5.2 Aplicativo

                                1. 5.2.1 Carne, Aves e Peixe

                                  1. 5.2.2 Bebida

                                    1. 5.2.3 Confeitaria

                                      1. 5.2.4 Padaria

                                        1. 5.2.5 Frutas e Legumes

                                          1. 5.2.6 Laticínio

                                          2. 5.3 Geografia

                                            1. 5.3.1 Estados Unidos

                                              1. 5.3.2 Canadá

                                                1. 5.3.3 México

                                                  1. 5.3.4 Resto da América do Norte

                                                2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                  1. 6.1 Estratégias mais adotadas

                                                    1. 6.2 Análise de participação de mercado

                                                      1. 6.3 Perfis de empresa

                                                        1. 6.3.1 Corbion NV

                                                          1. 6.3.2 Cellulac

                                                            1. 6.3.3 Galactic

                                                              1. 6.3.4 DuPont

                                                                1. 6.3.5 Cargill

                                                                  1. 6.3.6 NingXia Hypow Bio-Technology Co. Ltd

                                                                    1. 6.3.7 Henan Jindan Lactic Acid Co. Ltd

                                                                      1. 6.3.8 Kemin Industries Inc.

                                                                    2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                      bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
                                                                      Obtenha o detalhamento de preços agora

                                                                      Segmentação da indústria de ácido láctico da América do Norte

                                                                      O mercado de ácido láctico da América do Norte é segmentado por fonte e aplicação. Com base na origem, o mercado é segmentado em natural e sintético. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em carnes, aves e peixes, bebidas, confeitaria, panificação, frutas e vegetais e laticínios. O mercado também é segmentado por geografia.

                                                                      Fonte
                                                                      Natural
                                                                      Sintético
                                                                      Aplicativo
                                                                      Carne, Aves e Peixe
                                                                      Bebida
                                                                      Confeitaria
                                                                      Padaria
                                                                      Frutas e Legumes
                                                                      Laticínio
                                                                      Geografia
                                                                      Estados Unidos
                                                                      Canadá
                                                                      México
                                                                      Resto da América do Norte

                                                                      Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ácido láctico na América do Norte

                                                                      O Mercado de Ácido Lático da América do Norte deverá registrar um CAGR de 8,90% durante o período de previsão (2024-2029)

                                                                      Corbion NV, Cellulac, Galactic, DuPont, Cargill são as principais empresas que operam no mercado de ácido láctico da América do Norte.

                                                                      O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de ácido láctico da América do Norte para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de ácido láctico da América do Norte para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..

                                                                      Relatório da Indústria de Ácido Lático da América do Norte

                                                                      Estatísticas para a participação de mercado de ácido láctico da América do Norte em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do ácido láctico da América do Norte inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

                                                                      close-icon
                                                                      80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

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