| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Tamanho do Mercado (2024) | USD 10.78 Billion |
| Tamanho do Mercado (2029) | USD 14.22 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.20 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | América do Norte |
| Maior Mercado | Ásia-Pacífico |
Análise do mercado de mel natural
O tamanho do mercado de mel natural é estimado em US$ 11,08 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 14,28 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 5,20% durante o período de previsão (2024-2029).
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- O mel natural é um alimento líquido de sabor adocicado produzido por vários pedaços de abelhas selvagens. Difere do mel normal porque não passa por processos comerciais como filtração ou pasteurização, mas é coletado e embalado diretamente nas colmeias. É amplamente utilizado como adoçante natural e a melhor alternativa ao açúcar branco para pessoas preocupadas com a saúde. Pode ser utilizado em bebidas, alimentos processados, compotas e geleias e é cada vez mais utilizado como ingrediente em produtos de saúde e beleza. O mel tem sido associado a vários benefícios à saúde. Estudos descobriram que pode ajudar a reduzir os fatores de risco para doenças cardíacas, como pressão arterial e colesterol, e melhorar a cicatrização de feridas e infecções de garganta. Ele contém vários nutrientes, incluindo vitaminas, minerais, cálcio e antioxidantes. Com o aumento da demanda do consumidor e altos benefícios para a saúde, espera-se que o mercado cresça durante o período de previsão e tenha um impacto de longo prazo.
- Junto com isso, o potencial do mel para conferir um sabor agradável aos produtos alimentícios e bebidas, juntamente com a sua fácil acessibilidade e maior vida útil do produto está aumentando a demanda do mercado. Além disso, a cera de abelha é um subproduto da produção de mel. É um ingrediente maravilhoso em aromaterapia, cosméticos, produtos para a pele, acabamentos para madeira, ceras, produtos impermeabilizantes e moldes dentários. O aumento do uso ajudará a aumentar o mel natural.
- A China e a Turquia são os principais mercados produtores de mel natural, enquanto a Alemanha e o Japão estão entre os maiores importadores. O mel chinês é proveniente de pequenos apicultores da região de Qinghai, na China.
Tendências do mercado de mel natural
Aumento dos benefícios para a saúde do mel natural e demanda de adoçantes naturais
O aumento das preferências dos consumidores por alternativas saudáveis e naturais em relação aos adoçantes artificiais e a crescente conscientização sobre os benefícios do mel estão impulsionando principalmente o crescimento do mercado de mel natural..
Os adoçantes artificiais levam à obesidade, colesterol elevado, esgotamento de minerais, cáries dentárias, hipertensão e doenças cardiovasculares. Eles também são responsáveis por causar diabetes tipo 2, síndrome metabólica e diferentes tipos de câncer e tumores. Por outro lado, o mel natural tem um índice glicêmico (IG) mais baixo, o que significa que não aumenta rapidamente os níveis de açúcar no sangue, e também é repleto de antioxidantes que oferecem benefícios substanciais ao corpo humano. Eles trazem muitos benefícios à saúde e podem ser usados em alimentos funcionais, produtos para a pele, etc. O mel natural é um adoçante puro, não filtrado e não pasteurizado feito pelas abelhas a partir do néctar das flores e é conhecido por seu incrível valor nutricional e poderes para a saúde. É progressivamente defendido como substituto do açúcar devido aos seus benefícios para a saúde. Existem pesquisas suficientes que comprovam que substituir o açúcar pelo mel pode realmente ajudar a prevenir o ganho de peso e também a reduzir os níveis de açúcar no sangue. Uma dose diária de mel cru aumenta os níveis de bons antioxidantes no corpo que ajudam a estimular o sistema imunológico..
De acordo com as últimas tendências de consumo alimentar, os consumidores em todo o mundo estão cada vez mais preocupados em consumir produtos alimentares que melhorem os seus níveis de imunidade, especialmente após a rápida propagação da pandemia. Portanto, prevê-se que este fator atraia novos consumidores para o mercado de mel natural..
Além disso, governos e organizações internacionais têm promovido o mel natural como um importante ingrediente alimentar e um ingrediente mediador benéfico. Por exemplo, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomendou-o como um remédio natural eficaz para a tosse em crianças pequenas, bem como para a tosse crónica em adultos. A pasta à base de mel é um mercado crescente na América do Norte e na Europa em termos de rotulagem limpa. Cerca de 50% da população americana consome mel. A pureza e a naturalidade do mel são os critérios cruciais que os consumidores consideram na compra do produto. Assim, a popularização e a demanda por adoçantes naturais provavelmente impulsionarão o mercado durante o período de previsão..
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Ásia-Pacífico domina o mercado
A Ásia-Pacífico é registrada como o mercado dominante de mel natural em todo o mundo. A China detém a maior parcela da produção e consumo de mel na Ásia-Pacífico, seguida pela Índia. O vasto território da China, a rica fonte de néctar, a grande população e a melhoria dos padrões de vida das pessoas são as razões para o aumento da produção nacional de mel natural. O mel, na China, é um alimento básico disponível com mais facilidade do que o açúcar no supermercado. Em 2020, com uma população de mais de 1,4 mil milhões de habitantes, o consumo de mel ultrapassou as 300.000 toneladas métricas por ano na China..
Junto com isso, o volume de importação aumentou na China de 3.824 toneladas métricas em 2018 para 4.272 toneladas métricas em 2020. A China é o fornecedor europeu oficial de países importadores como Espanha, Alemanha e Reino Unido. À medida que a procura de mel natural aumenta nesta região, as empresas começaram a introduzir novas variedades na região Ásia-Pacífico. Por exemplo, a DELTA Commerce oferece mel orgânico em variedades como tomilho, lavanda, alecrim, eucalipto, etc. A Kato Brothers Honey Co. Ltd introduziu o mel Sakura como sua especialidade no mercado japonês..
Além disso, a Índia está entre os maiores e principais produtores de mel nesta região, ao lado da China. Além disso, também exporta mel natural para diversos países do mundo, como Estados Unidos, Canadá e Catar, entre outros. O país também oferece diversas variedades exóticas de mel silvestre, como o mel multiflora do Himalaia, o mel de eucalipto, o mel de lichia e muitos outros..
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Notícias do mercado de mel natural
- Agosto de 2022 Para aproveitar o potencial de exportação do mel natural em linha com a visão do Primeiro Ministro Narendra Modi de uma 'revolução doce' através da promoção da apicultura e atividades afins, o governo indiano planejou organizar uma série de eventos em todo o país em colaboração com governos estaduais e agricultores. Como parte da iniciativa governamental AtmaNirbhar Bharat para aumentar a produção de mel, o governo aprovou uma alocação de INR 500 crore (USD 60,5 milhões) para a Missão Nacional de Apicultura e Mel (NBHM) por três anos (2020-21 a 2022-23 ).
- Abril de 2022 O Ministro de Assuntos Tribais da Índia, no Conclave Nacional sobre 'Mel Selvagem e Florestal' organizado pela TRIFED em colaboração com o Ministério da Agricultura e Bem-Estar dos Agricultores e o Conselho Nacional de Abelhas, anunciou que as áreas cobertas pelo Adi Adarsh Gram Yojana são necessários para garantir que a extracção de mel natural e a apicultura sejam enquadradas no âmbito dos direitos florestais comunitários ao abrigo da FRA.
Segmentação da Indústria de Mel Natural
O mel natural é obtido de abelhas silvestres e não passa por nenhum processamento, ao contrário do mel normal. Os benefícios medicinais e o crescimento da importância dos alimentos orgânicos são os fatores que impulsionam o mercado de mel natural no período de previsão. O Mercado de Mel Natural é segmentado por Geografia (América do Norte, Europa, América do Sul, Ásia-Pacífico, Oriente Médio e África). O relatório inclui Análise de Produção (Volume), Análise de Consumo (Valor e Volume), Análise de Exportação (Valor e Volume), Análise de Importação (Valor e Volume) e Análise de Tendência de Preços. O relatório oferece estimativa e previsão de mercado em valor (mil dólares) e volume (tonelada métrica).
| Geografia (Análise de Produção, Análise de Consumo por Valor e Volume, Análise de Importação por Valor e Volume, Análise de Exportação por Valor e Volume e Análise de Tendência de Preços) | América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Geografia (Análise de Produção, Análise de Consumo por Valor e Volume, Análise de Importação por Valor e Volume, Análise de Exportação por Valor e Volume e Análise de Tendência de Preços) | Europa | Espanha |
| Ucrânia | ||
| Polônia | ||
| Alemanha | ||
| Geografia (Análise de Produção, Análise de Consumo por Valor e Volume, Análise de Importação por Valor e Volume, Análise de Exportação por Valor e Volume e Análise de Tendência de Preços) | Ásia-Pacífico | China |
| Índia | ||
| Japão | ||
| Nova Zelândia | ||
| Geografia (Análise de Produção, Análise de Consumo por Valor e Volume, Análise de Importação por Valor e Volume, Análise de Exportação por Valor e Volume e Análise de Tendência de Preços) | América do Sul | Argentina |
| Brasil | ||
| Geografia (Análise de Produção, Análise de Consumo por Valor e Volume, Análise de Importação por Valor e Volume, Análise de Exportação por Valor e Volume e Análise de Tendência de Preços) | Oriente Médio e África | Peru |
| Irã |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de mel natural
Qual é o tamanho do mercado de mel natural?
O tamanho do mercado de mel natural deverá atingir US$ 11,08 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 5,20% para atingir US$ 14,28 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de mel natural?
Em 2024, o tamanho do mercado de mel natural deverá atingir US$ 11,08 bilhões.
Qual é a região que mais cresce no mercado de mel natural?
Estima-se que a América do Norte cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem maior participação no mercado de mel natural?
Em 2024, a Ásia-Pacífico é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Mel Natural.
Que anos esse mercado de mel natural cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de mel natural foi estimado em US$ 10,53 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de mel natural para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de mel natural para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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