| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| Tamanho do Mercado (2024) | 11.20 Bilhões de dólares |
| Tamanho do Mercado (2029) | 14.82 Bilhões de dólares |
| CAGR (2024 - 2029) | 2.54% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de chocolate na Alemanha
O tamanho do mercado alemão de chocolate é estimado em US$ 9,39 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 10,64 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 2,54% durante o período de previsão (2024-2029).
- O comportamento de compra de chocolate dos consumidores na Europa baseia-se na compra de chocolates por impulso, como uma guloseima ou para satisfazer o desejo por produtos de confeitaria. A Alemanha continua a ser um dos principais mercados de chocolate na Europa, onde os alemães têm maior probabilidade de comprar chocolate por impulso. A tendência do chocolate texturizado adicionado de grãos ou cereais está crescendo entre os consumidores de chocolate na Alemanha. A popularidade da quinoa, da chia e de outros grãos e cereais entre os millennials é consideravelmente alta.
- Na Alemanha, o mercado do chocolate está em expansão. Espera-se que os chocolates sem açúcar testemunhem um aumento na demanda devido à conscientização dos consumidores sobre a saúde. A tendência do chocolate com textura premium, adicionado de grãos ou cereais, está crescendo entre os consumidores de chocolate na Alemanha.
- Além disso, a embalagem também desempenha um papel de destaque. Assim, os fabricantes estão a embalar os seus chocolates premium em embalagens inovadoras, como embalagens ecológicas, especialmente para atrair consumidores mais jovens e altamente conscientes da sustentabilidade. Nos últimos anos, a população vegana na Alemanha aumentou rapidamente. A tendência da comida vegana no mercado desenvolvido impulsiona a demanda por chocolates veganos. As empresas estão expandindo seus portfólios de chocolate no país para capitalizar as oportunidades lucrativas.
- Na Europa, o chocolate é comprado no calor do momento, como uma guloseima ou para satisfazer desejos gulosos. A Alemanha continua a ser um dos principais mercados de chocolate da Europa, sendo os alemães os mais propensos a comprar chocolate por impulso.
Tendências do mercado de chocolate na Alemanha
Crescente demanda por produtos de chocolate sem açúcar
- Espera-se que o crescimento dos chocolates sem açúcar seja impulsionado por problemas de saúde como diabetes e consciência de boa forma entre os consumidores em toda a região. De acordo com a Federação Internacional de Diabetes (IDF), a Itália teve a maior taxa de mortalidade relacionada ao diabetes na Europa em 2021, com cerca de 173 mil mortes entre pessoas de 20 a 79 anos. A Alemanha ficou em segundo lugar no mundo, com cerca de 151,5 mil mortes relacionadas ao diabetes que ano.
- Um fator importante que impulsiona o mercado alemão de chocolate é a crescente conscientização dos consumidores sobre os benefícios nutricionais dos ingredientes aromatizantes de chocolate devido à presença de flavonóides. Além disso, fibras, ferro, magnésio, cobre e manganês são abundantes nas variedades de chocolate. Além disso, uma molécula chamada epicatequina, encontrada no chocolate e no chá verde, protege o cérebro da formação de proteínas pegajosas ou placas amilóides, que são prevalentes na doença de Alzheimer.
- Além disso, de acordo com o Journal of Nutrition, o consumo de chocolate pode ajudar a reduzir o colesterol da lipoproteína de baixa densidade (LDL), o que deverá apoiar o crescimento do mercado em estudo.
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Canal Online para Promover o Crescimento do Mercado
- As vendas online de chocolate estão aumentando no país. O comércio eletrónico ajudou os fabricantes de chocolate a expandir a sua base de clientes e a aumentar as suas margens de lucro. Os pirulitos de chocolate são populares entre as crianças, o que favorece as vendas dessa categoria específica no mercado de chocolates na Alemanha.
- A maioria dos consumidores nesses países opta por lojas de varejo online, principalmente devido à experiência de compra fácil e descomplicada. As compras online estão ganhando força, pois é conveniente para o consumidor comprar chocolates online e economizar tempo de deslocamento, evitando a correria da loja. Com as vendas online desempenhando um papel essencial no mercado de chocolate, as lojas físicas provavelmente evoluirão a sua oferta para atrair consumidores. Se os alimentos básicos estiverem disponíveis online, isso libera espaço nas prateleiras para produtos mais excitantes, como chocolates orgânicos.
- A Alemanha tem uma das maiores taxas de penetração da Internet em toda a Europa, impulsionando o mercado do chocolate. Além disso, as grandes marcas têm desenvolvido seus sites online para oferecer comodidade aos clientes. A grande variedade de chocolates nos sites online influencia a decisão de compra dos consumidores. Além disso, os fornecedores estão adotando estratégias de varejo online para reduzir custos e aumentar suas margens, o que pode beneficiar o mercado durante o período de previsão.
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Visão geral da indústria de chocolate na Alemanha
O mercado alemão de chocolate é altamente fragmentado devido à presença de um grande número de empresas que oferecem uma ampla gama de portfólios de produtos. Mars Incorporated, Ferrero, Hershey's, Modelez International e Nestlé são as empresas mais ativas no mercado alemão de chocolate. Lançamentos de novos produtos, fusões e aquisições e parcerias são algumas estratégias-chave adotadas por grandes players como Ferrero e Nestlé no mercado. Os líderes de mercado também têm tomado medidas para expandir os seus negócios, em termos geográficos, através do estabelecimento de novas unidades fabris e do fortalecimento da sua rede de distribuição nos locais. Também celebrou contratos de comércio eletrônico para expandir sua base de consumidores. Por exemplo, empresas como a Pierre Marcolini lançaram o seu site oficial para oferecer uma gama especialmente concebida de chocolates premium que o cliente pode personalizar altamente.
Líderes do mercado de chocolate na Alemanha
Mars, Incorporated
Mondelēz International, Inc.
Nestlé S.A.
Ferrero International S.A.
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de chocolate na Alemanha
- Janeiro de 2022 A marca alemã Ritter Sports lançou uma nova barra de chocolate ao leite vegana na Alemanha. A nova barra de chocolate vegana Pur Ohne Muh é elaborada com ingredientes simples que proporcionam uma experiência de chocolate ao leite sem o uso de laticínios.
- Março de 2021 A Nestlé lançou o Incoa, uma barra de chocolate amargo 70% feita exclusivamente com cacau, sob a marca Les Recettes de L'Atelier. Ele aparecerá nas prateleiras do varejo na França e na Holanda, seguido por outros mercados europeus.
- Fevereiro de 2021 Juntamente com seu parceiro varejista alemão EDEKA Minden-Hannover, a Mars Wrigley, Alemanha, lançou pela primeira vez uma barra de chocolate em embalagem de papel. As embalagens de 100 mil multipacks (cada uma contendo nove barras individuais) são feitas com mais de 90% de papel. Com esta experiência, a Mars Wrigley economiza cerca de 440 kg de embalagens plásticas. Mais de 500 pontos de venda EDEKA na região oferecerão multipacks Balisto sustentáveis.
Segmentação da indústria de chocolate na Alemanha
O chocolate é um produto alimentar preparado a partir de sementes de cacau torradas e moídas em forma de pasta ou bloco. Geralmente é adoçado e utilizado em produtos de panificação e confeitaria. A manteiga de cacau é transformada em um produto utilizável durante o processo de produção e finalmente utilizada como ingrediente em diversas sobremesas e também como produto acabado.
O mercado alemão de chocolate é segmentado com base no tipo de produto e canal de distribuição. Com base no tipo, o mercado é segmentado em chocolate amargo, leite e chocolate branco. O canal de distribuição é segmentado em supermercados/hipermercados, varejistas especializados, lojas de conveniência, lojas de varejo online e outros canais de distribuição.
Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
Tipo
| Chocolate escuro |
| Leite e Chocolate Branco |
Tipo de Produto
| Linhas suaves/selflines |
| Sortimentos em caixa |
| Contagens |
| Chocolates sazonais |
| Chocolates Moldados |
| Outros tipos de produtos |
Canal de distribuição
| Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de conveniência |
| Varejistas especializados |
| Canais de varejo on-line |
| Outros canais de distribuição |
| Tipo | Chocolate escuro |
| Leite e Chocolate Branco | |
| Tipo de Produto | Linhas suaves/selflines |
| Sortimentos em caixa | |
| Contagens | |
| Chocolates sazonais | |
| Chocolates Moldados | |
| Outros tipos de produtos | |
| Canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de conveniência | |
| Varejistas especializados | |
| Canais de varejo on-line | |
| Outros canais de distribuição |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de chocolate na Alemanha
Qual é o tamanho do mercado de chocolate da Alemanha?
O tamanho do mercado alemão de chocolate deverá atingir US$ 9,39 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 2,54% para atingir US$ 10,64 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de chocolate na Alemanha?
Em 2024, o tamanho do mercado alemão de chocolate deverá atingir US$ 9,39 bilhões.
Quem são os principais atores do mercado alemão de chocolate?
Mars, Incorporated, Mondelēz International, Inc., Nestlé S.A., Ferrero International S.A., Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG são as principais empresas que operam no mercado alemão de chocolate.
Que anos esse mercado alemão de chocolate cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado alemão de chocolate foi estimado em US$ 9,16 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de chocolate da Alemanha para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de chocolate da Alemanha para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Chocolate da Alemanha
Estatísticas para a participação de mercado de chocolate na Alemanha em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Chocolate Alemão inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
