Tamanho do mercado Biscoitos doces da Europa Análise de participação - Tendências de crescimento e previsões (2024 - 2029)

Tendências do mercado de biscoitos doces da Europa

Inclinação dos consumidores para produtos inovadores

Com melhorias no uso, processamento e conservação de matérias-primas, bem como estratégias avançadas de embalagem, o setor de alimentos está evoluindo rapidamente. Isso despertou novas ideias e a criação de opções alimentares modernas que promovem o desenvolvimento da indústria de snacks. A introdução de novas opções e o desenvolvimento da linha de produtos têm contribuído para a expansão do mercado. A demanda por biscoitos doces está aumentando como uma embalagem criativa, novos sabores, formas e tecnologia. O mercado de biscoitos na Europa também está sendo impulsionado pelo aumento do consumo per capita nos países em desenvolvimento e pela expansão do desejo por lanches mais saudáveis. O crescimento dos supermercados e hipermercados aumentou a conscientização dos consumidores sobre os biscoitos doces no mercado.

O aumento da evolução tecnológica e os esforços de pesquisa e desenvolvimento também levam a melhorias significativas na indústria de biscoitos doces. À medida que a demanda por biscoitos cresceu, também cresceu a fabricação de biscoitos, que se tornou cada vez mais prevalente na dieta das pessoas, principalmente nas refeições para crianças. Os consumidores estão sendo atraídos por lançamentos frequentes de produtos, incluindo novas fórmulas, como biscoitos com baixo teor de gordura, sem glúten, com baixo teor de carboidratos, orgânicos e ricos em fibras, o que está impulsionando a expansão do mercado. Por exemplo, em maio de 2021, a Walker's Shortbread Ltd lançou sua linha de biscoitos sem glúten, exclusivamente nas lojas Sainsbury's em todo o Reino Unido. A gama é composta por clássicos indulgentes da Walker Shortbread Rounds, Chocolate Chip Shortbread e Ginger and Lemon Shortbread. Os biscoitos doces são o setor que mais cresce devido ao seu sabor e ingredientes saudáveis.

Reino Unido detém uma quota de mercado significativa

Uma variedade de produtos de snacks à base de grãos são produzidos pela indústria de biscoitos do Reino Unido. É dominado por biscoitos doces. Os consumidores ainda estão comendo biscoitos doces, apesar das preocupações com o açúcar, que reflete a cultura de lanches do Reino Unido e a atração de biscoitos doces como guloseimas, apesar da concorrência feroz de outros lanches. Embalagens do tamanho de porções, ênfase na qualidade em vez da quantidade e lançamentos sazonais adicionais, incluindo novas variações de sabor, funcionarão para manter os consumidores interessados em comprar. Por exemplo, em 2022, a McVitie's lançou uma nova versão mais leve de seu famoso biscoito digestivo Wholesense, que contém 30% menos açúcar e 50% mais fibras do que o biscoito digestivo médio. A indústria de biscoitos do Reino Unido se dedica a garantir que seus produtos sejam produzidos de forma ética e com os mais altos padrões, minimizando quaisquer efeitos negativos sobre o meio ambiente e defendendo os direitos humanos daqueles que fazem parte de suas cadeias de valor. O mercado está em expansão no Reino Unido devido à crescente demanda por alimentos de conveniência. O consumo de biscoitos está aumentando em paralelo com o aumento das necessidades nutricionais. De acordo com a CAOBISCO, a quantidade média de biscoitos doces comprados por cada indivíduo a cada semana no Reino Unido em 2020 foi de 91 gramas. Devido ao estilo de vida agitado, à participação ativa das mulheres no mundo dos negócios, à redução do tempo gasto cozinhando do zero e ao aumento dos níveis de renda, houve um crescimento diário na demanda por biscoitos doces na categoria de lanches.