Análise do mercado de bebidas funcionais na Europa
O tamanho do mercado europeu de bebidas funcionais é estimado em US$ 30,77 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 42,71 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 6,78% durante o período de previsão (2024-2029).
Bebidas funcionais, como energéticos, oferecem diversos benefícios à saúde devido à presença de carboidratos, eletrólitos e minerais como cálcio, magnésio e sódio. Eles mantêm o corpo hidratado durante atividades que exigem energia excessiva, como esportes, exercícios e treinos. Da mesma forma, o consumo de bebidas probióticas ajuda a prevenir doenças intestinais e a fortalecer o sistema imunológico. Esses benefícios, juntamente com a crescente conscientização do consumidor, estão impulsionando o crescimento do mercado. Por exemplo, no Reino Unido, 21% dos consumidores de bebidas funcionais demonstram interesse em bebidas desportivas ou energéticas que apoiam a função cerebral. Além disso, prevê-se que a crescente popularidade do comércio eletrónico impulsione ainda mais o crescimento do mercado de bebidas funcionais na Europa durante o período de previsão. No entanto, as preocupações crescentes com a obesidade reduzirão a procura no mercado.
As tendências de consumo no mercado de saúde e bem-estar são influenciadas por múltiplos fatores, como a crescente demanda por bebidas mais saudáveis. O envelhecimento da população está a alimentar a procura para superar ou prevenir condições adversas de saúde, uma vez que consideram estas bebidas funcionais como garrafas de refeição. Os consumidores exigem produtos de alta qualidade, incluindo produtos orgânicos e naturais, devido à crescente consciência sobre a saúde. Além disso, a mudança nos padrões de consumo a favor da indústria alimentar de conveniência está a apoiar a procura do mercado. Os consumidores procuram alternativas saudáveis às bebidas carbonatadas, como a água funcional. Os consumidores alemães concentram-se mais na qualidade da água funcional em comparação com o seu preço ao fazer uma compra e geralmente preferem marcas bem estabelecidas a linhas de marca própria. As empresas fabricantes de bebidas energéticas, bebidas desportivas e águas funcionais na Alemanha estão a lançar campanhas promocionais e anúncios através do uso de recomendações de celebridades, anúncios televisivos e outros métodos de comunicação para chamar a atenção do consumidor.
Além disso, a crescente procura por produtos inovadores, como bebidas à base de plantas e sem lactose, impulsiona o estudo de mercado, enquanto se espera que a inclusão de bebidas funcionais com infusão de CBD seja uma oportunidade para o mercado futuro.
Tendências do mercado de bebidas funcionais na Europa
Inovações em sabores que levam ao crescimento do mercado
Os consumidores são cada vez mais atraídos pelos benefícios à saúde disponíveis através das bebidas funcionais. As pessoas estão mais preocupadas com a sua saúde e boa forma, o que por sua vez aumenta a procura por bebidas funcionais. Embora o fenómeno da saúde intestinal e dos alimentos funcionais tenha impactado todos os aspectos do menu, a categoria de bebidas detém a maior oportunidade para inovação de sabores. As bebidas podem ser incorporadas com vitaminas e suplementos, permitindo que ingredientes ricos em nutrientes, como couve e açafrão, encontrem um lar natural. As inovações na indústria de aromas tornaram possíveis ingredientes de aromas, como a isojasmona natural e o extrato líquido natural de hibisco, que fornecem uma versão muito mais precisa e saborosa do sabor floral para uso em produtos que vão desde misturas de sucos funcionais e águas melhoradas até bebidas energéticas. Além disso, a tendência crescente de refrigerantes com zero calorias, zero açúcar e baixo teor de carboidratos está aumentando em toda a região, impulsionando o crescimento do mercado. Os sabores naturais estão ganhando força devido aos seus benefícios à saúde e sabores refrescantes.
Alemanha detém a maior participação de mercado
O mercado de bebidas funcionais na Alemanha se beneficia da economia forte e da crescente conscientização dos consumidores sobre a saúde. O envelhecimento da população está a alimentar a procura por bebidas funcionais para prevenir ou superar condições adversas de saúde. Eles consideram as bebidas funcionais como a 'garrafa da refeição'. Os consumidores na Alemanha tendem a comprar com menos frequência. No entanto, exigem produtos de alta qualidade, incluindo produtos alimentares biológicos e de saúde e bem-estar. O número crescente de agregados familiares solteiros e uma sociedade cada vez mais móvel estão a mudar os padrões de consumo de alimentos e bebidas a favor da indústria alimentar de conveniência.
Assim, tem havido um aumento na procura de alimentos convenientes, incluindo produtos prontos a consumir, sumos de fruta e café. Além disso, a penetração das mercearias online está a aumentar em países europeus como a Alemanha, ajudando os vendedores a poupar custos operacionais e indiretos em comparação com o formato de loja física. O movimento em direção aos produtos alimentares orgânicos já alcançou há muito tempo um status dominante na Alemanha. Cada vez mais consumidores procuram melhorar a sua sensação de bem-estar, saúde e até mesmo os seus níveis de desempenho através do consumo de bebidas funcionais.
Visão geral da indústria de bebidas funcionais da Europa
O mercado europeu de bebidas funcionais é um mercado fragmentado com vários intervenientes que operam em vários segmentos. Os principais players reconhecidos incluem PepsiCo, Coca-Cola, Red Bull, Fonterra Co-operative Group e Monster Energy. Devido ao alto potencial de crescimento da região, grande parte das empresas busca ampliar sua presença no mercado. Poucos grandes players dominam o mercado devido aos seus extensos canais de distribuição. A fusão é a segunda estratégia preferida. Os principais intervenientes estão a fundir-se com os locais para ganhar domínio nos mercados locais. A precificação dos produtos é outra estratégia adotada pelas empresas.
Líderes do mercado de bebidas funcionais na Europa
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Red Bull
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PepsiCo, Inc.
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The Coca-Cola Company
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Fonterra Co-operative Group
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Monster Energy
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Notícias do mercado de bebidas funcionais da Europa
Em janeiro de 2022, a Monster drinks lançou seu novo sabor em sua linha principal de bebidas energéticas com Monster Energy Ultra Watermelon. Os produtos foram vendidos em supermercados e lojas de conveniência em todo o Reino Unido e em diferentes partes da Europa.
Em abril de 2021, a PepsiCo lançou a bebida Rockstar Energy com extrato de semente de cânhamo na Alemanha. Rockstar Energy + Hemp contém cafeína, guaraná e taurina.
Em janeiro de 2021, a Coca-Cola European Partners (CCEP) adicionou três novos sabores, nomeadamente, Monster Mule, Monster Ultra Fiesta e Monster Juiced Monarch à sua linha de bebidas energéticas Monster de 500ml.
Segmentação da indústria de bebidas funcionais na Europa
Uma bebida funcional é um alimento líquido convencional comercializado para destacar ingredientes específicos ou supostos benefícios à saúde. O mercado europeu de bebidas funcionais é segmentado por tipo, canal de distribuição e país. Por tipo, é segmentado em bebidas energéticas, sucos fortificados, bebidas esportivas, laticínios e bebidas alternativas lácteas, entre outros tipos. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de saúde, lojas de conveniência, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Por país, o mercado é segmentado em Alemanha, Reino Unido, França, Itália, Espanha, Rússia e Resto da Europa. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Bebidas Energéticas |
| Bebidas esportivas |
| Suco Fortificado |
| Laticínios e bebidas alternativas lácteas |
| Outros tipos |
| Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de saúde |
| Lojas de conveniência |
| Lojas de varejo on-line |
| Outros canais de distribuição |
| Alemanha |
| Reino Unido |
| França |
| Itália |
| Espanha |
| Rússia |
| Resto da Europa |
| Tipo | Bebidas Energéticas |
| Bebidas esportivas | |
| Suco Fortificado | |
| Laticínios e bebidas alternativas lácteas | |
| Outros tipos | |
| Canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de saúde | |
| Lojas de conveniência | |
| Lojas de varejo on-line | |
| Outros canais de distribuição | |
| País | Alemanha |
| Reino Unido | |
| França | |
| Itália | |
| Espanha | |
| Rússia | |
| Resto da Europa |
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de bebidas funcionais na Europa
Qual é o tamanho do mercado europeu de bebidas funcionais?
O tamanho do mercado europeu de bebidas funcionais deverá atingir US$ 30,77 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 6,78% para atingir US$ 42,71 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de bebidas funcionais?
Em 2024, o tamanho do mercado europeu de bebidas funcionais deverá atingir US$ 30,77 bilhões.
Quem são os principais atores do mercado europeu de bebidas funcionais?
Red Bull, PepsiCo, Inc., The Coca-Cola Company, Fonterra Co-operative Group, Monster Energy são as principais empresas que operam no mercado europeu de bebidas funcionais.
Que anos cobre este mercado europeu de bebidas funcionais e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado europeu de bebidas funcionais foi estimado em US$ 28,82 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de bebidas funcionais para os anos 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de bebidas funcionais para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Bebidas Funcionais na Europa
Estatísticas para a participação de mercado de bebidas funcionais na Europa em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Bebidas Funcionais na Europa inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.