| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.11% |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de ingredientes limpos da APAC
O mercado de ingredientes de rótulo limpo da Ásia-Pacífico deverá testemunhar um CAGR de 7,11% durante o período de previsão (2020 – 2025).
- A Ásia-Pacífico é a única região do mundo que consiste em mercados consumidores economicamente diversos. Os padrões de consumo alimentar nos países asiáticos mudaram significativamente com a melhoria dos padrões de vida. Mais consumidores estão expostos a uma maior diversidade de produtos de consumo. Os consumidores têm demonstrado maior demanda por ingredientes funcionais e produtos limpos, impulsionando assim o mercado na região.
- O mercado de ingredientes de rótulo limpo em países como a Índia está em um estágio de nicho. Porém, há um interesse crescente na biopreservação, visando prolongar o prazo de validade e melhorar a segurança alimentar através da utilização de microbiota natural e/ou compostos antimicrobianos. A utilização de conservantes naturais permitiria às padarias da Índia comercializar produtos de rótulo limpo ou amigáveis de rótulo.
- O mercado de ingredientes de rótulo limpo da Ásia-Pacífico está prosperando devido à sua capacidade de pesquisa. Há um foco crescente em PD, o que permite que o setor de ingredientes alimentares especiais compreenda e evolua de forma inovadora.
Tendências de mercado de ingredientes limpos da APAC
Preferência do consumidor por ingredientes alimentares naturais
Os consumidores asiáticos de hoje têm estado mais vigilantes e conscientes sobre os ingredientes que têm sido aplicados nos seus produtos alimentares, de modo a entregarem-se a práticas de consumo alimentar saudáveis e transparentes. Considerando este factor, tem havido um aumento significativo na procura de produtos alimentares naturais/orgânicos entre os consumidores nos últimos anos no mercado asiático.
Além disso, os consumidores estão cada vez mais conscientes dos efeitos adversos para a saúde associados ao consumo de vários ingredientes alimentares sintéticos ou artificiais, tais como corantes, aromatizantes, texturizantes, substitutos de gordura e adoçantes, devido a vários projectos de investigação e proibições introduzidas pelos governos. Portanto, estas questões de saúde levaram os consumidores a mudar para aditivos naturais, impulsionando assim o mercado de ingredientes limpos na região Ásia-Pacífico.
As autoridades governamentais, como a OMS, FDA, EFSA e FSSAI da Índia, reconheceram os efeitos perigosos de ingredientes como MSG (glutamato monossódico), BHA (hidroxianisol butilado), Aspartame, etc. para o uso de tais ingredientes em produtos alimentícios que os fabricantes de alimentos e bebidas devem cumprir, aumentando ainda mais o consumo de ingredientes limpos.
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Aumento da demanda por ingredientes de rótulo limpo na Índia
O papel crescente dos meios de comunicação social e de massa no mercado indiano levou ao surgimento de questões como a segurança alimentar, o que suscitou uma preocupação nos consumidores em todo o mercado relativamente à autenticidade dos alimentos que consomem.
Além disso, o mercado de ingredientes de rótulo limpo também está testemunhando uma rápida expansão, devido ao aumento do consumo de alimentos processados e à crescente preferência por refeições prontas para consumo. Portanto, considerando isso, espera-se que o mercado de ingredientes de rótulo limpo na Índia registre a maior taxa de crescimento de 7,46% durante o período de previsão (2020-2025), em comparação com os demais países da Ásia-Pacífico.
Procurando oportunidades de mercado atraentes, o fabricante indiano local Arjuna Natural Extracts lançou uma gama de conservantes que, segundo a empresa, podem apelar à fixação de alimentos de rótulo limpo dos millennials, combinando extratos de ervas com tecnologias avançadas.
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Visão geral da indústria de ingredientes limpos da APAC
As empresas mais ativas nos ingredientes de rótulo limpo na região Ásia-Pacífico são Firmenich SA, Chr. Hansen Holding A/S, DöhlerGroup e Kerry Inc.
As empresas internacionais, de acordo com o crescente mercado de ingredientes de rótulo limpo nas regiões em desenvolvimento, estão adquirindo empresas nacionais especializadas nos segmentos necessários do mercado.
Por exemplo, em abril de 2019, a Firmenich SA, uma empresa de fragrâncias e aromas com sede na Suíça, adquiriu uma participação majoritária na VKL Seasoning Pvt Ltd, uma empresa de temperos e aromas na Índia. A aquisição ajudará a ampliar suas capacidades em ingredientes de rótulo limpo na região.
Líderes de mercado de ingredientes limpos da APAC
Chr. Hansen Holding A/S
Sensient Technologies Corporation
DöhlerGroup
Kerry Inc.
DDW, Inc.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de ingredientes limpos APAC
O mercado de ingredientes de rótulo limpo da Ásia-Pacífico é segmentado por tipo de ingrediente, como cor, sabor, amido e adoçante, conservante natural e outros tipos de ingredientes. Esses ingredientes têm aplicação em indústrias como bebidas, panificação e confeitaria, molhos e condimentos, laticínios e sobremesas congeladas, entre outras aplicações. A análise regional do mercado de ingredientes rotulados limpos também está sendo incluída no relatório, que é ainda dividido em Índia, China, Austrália, Japão, Resto da Ásia-Pacífico.
Por tipo de ingrediente
| Corantes |
| Sabores e intensificadores de sabores |
| Adoçantes Alimentares |
| Conservantes |
| Outros tipos de ingredientes |
Por aplicativo
| Bebida |
| Padaria e Confeitaria |
| Molho e Condimento |
| Sobremesa Láctea e Congelada |
| Outras aplicações |
Por país
| China |
| Japão |
| Índia |
| Austrália |
| Resto da Ásia-Pacífico |
| Por tipo de ingrediente | Corantes |
| Sabores e intensificadores de sabores | |
| Adoçantes Alimentares | |
| Conservantes | |
| Outros tipos de ingredientes | |
| Por aplicativo | Bebida |
| Padaria e Confeitaria | |
| Molho e Condimento | |
| Sobremesa Láctea e Congelada | |
| Outras aplicações | |
| Por país | China |
| Japão | |
| Índia | |
| Austrália | |
| Resto da Ásia-Pacífico |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes limpos da APAC
Qual é o tamanho atual do mercado de ingredientes de rótulo limpo da Ásia-Pacífico?
O mercado de ingredientes de rótulos limpos da Ásia-Pacífico deverá registrar um CAGR de 7,11% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de ingredientes de rótulo limpo da Ásia-Pacífico?
Chr. Hansen Holding A/S, Sensient Technologies Corporation, DöhlerGroup, Kerry Inc., DDW, Inc. são as principais empresas que operam no mercado de ingredientes de rótulos limpos da Ásia-Pacífico.
Que anos este mercado de ingredientes de rótulo limpo da Ásia-Pacífico cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de ingredientes de rótulos limpos da Ásia-Pacífico para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de ingredientes de rótulos limpos da Ásia-Pacífico para anos 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Ingredientes de Etiqueta Limpa da Ásia-Pacífico
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita de ingredientes de etiqueta limpa da Ásia-Pacífico em 2024, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de ingredientes de etiqueta limpa da Ásia-Pacífico inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
