Tamanho do mercado de temperos e especiarias da África e análise de ações – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O mercado africano de temperos e especiarias é segmentado por tipo de produto (sal e substitutos do sal, ervas e especiarias) e aplicação (padaria e confeitaria, sopa, carne e frutos do mar, molhos, saladas e molhos, salgadinhos e outras aplicações). O relatório oferece tamanho de mercado e previsões para o mercado de temperos e especiarias em valor (milhões de dólares) para todos os segmentos acima.

Tamanho do mercado de temperos e especiarias da África e análise de ações – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

Tamanho do mercado de temperos e especiarias da África

Resumo do mercado de temperos e especiarias da África
Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
CAGR 3.78 %
Concentração do Mercado Baixo

Principais jogadores

Principais players do mercado de temperos e especiarias da África

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Análise do mercado de temperos e especiarias da África

Espera-se que o mercado africano de temperos e especiarias registre um CAGR de 3,78% durante o período de previsão.

  • O mercado africano está em expansão devido ao turismo que atrai, especialmente na África do Sul. O mercado de alimentos está crescendo, assim como o mercado de especiarias e temperos. Todo o mercado está ganhando popularidade devido ao turismo. A procura dos consumidores por ingredientes alimentares saudáveis ​​e de alta qualidade, juntamente com a preferência crescente por experimentar novos sabores no sector dos serviços alimentares e produtos alimentares processados, está a apoiar o crescimento global do mercado de especiarias e temperos, conduzindo a uma tendência ascendente, impulsionando assim o crescimento do mercado durante o período de previsão.
  • Prevê-se que a crescente procura de especiarias e temperos inovadores seja um factor oportunista. Além disso, o aumento das iniciativas governamentais para a promoção de alimentos biológicos e da agricultura biológica para manter a saúde ambiental influencia ainda mais o crescimento da procura de especiarias biológicas. Com a crescente consciência da saúde entre os consumidores, algumas especiarias selecionadas destinadas a fornecer imunidade, como açafrão, pimentão seco, canela, alho seco, gengibre e equinácea, receberam respostas tremendas no mercado estudado.

Visão geral da indústria de temperos e especiarias da África

O mercado africano de temperos e especiarias está fragmentado, com empresas líderes impulsionando o crescimento. Alguns dos principais players do mercado africano de temperos e especiarias são McCormick Company Inc, Kerry Group e Givaudan, entre outros. Além disso, as empresas estão a unir-se a parceiros da indústria e às principais partes interessadas através da iniciativa de especiarias sustentáveis ​​(SSI) para encontrar formas mais colaborativas de acelerar e dimensionar a sustentabilidade dentro da categoria.

Líderes de mercado de temperos e especiarias da África

  1. McCormick & Company Inc

  2. Spice Importers and Millers CC

  3. Kerry Group

  4. Freddy Hirsch Group

  5. Givaudan

  6. *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Concentração do mercado de temperos e especiarias na África
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Notícias do mercado de temperos e especiarias da África

  • Outubro de 2021 Fabricante alemão de fragrâncias, cuidados, aromatizantes e nutrição, Symrise AG firmou uma parceria estratégica com Freddy Hirsch Nigéria, um fabricante líder de especiarias, ingredientes e sabores. Juntas, a Symrise AG e a Freddy Hirsch Nigéria estão focadas em impulsionar a inovação alimentar e a nutrição na África Ocidental. Pela nova parceria, as empresas se concentrarão no desenvolvimento, lançamento e comercialização de produtos alimentícios transformacionais temperos gerais, caldos de carne, salgadinhos e macarrão instantâneo. Esta parceria inovadora aproveitará a plataforma tecnológica de sabores para fornecer sabores e ingredientes africanos regionais e hiperlocais autênticos.
  • Junho de 2021 A MANE reforçou a sua parceria com a Deli Spices ao criar uma gama melhorada de marinadas secas destinadas ao mercado retalhista B2B. Os tecnólogos de PD da Deli Spices colaboraram com os MANE Meat Centers of Excellence para uma perspectiva funcional e de sabor, utilizando resultados de pesquisas de mercado para capturar tendências locais de sabor. A linha inclui 15 linhas para perfis de sabores 'Classic, World Cuisine, Proudly African ou Something Spicy', com nomes populares e exóticos como 'Sticky BBQ, Creamy Garlic Herb, Peri Peri e Marrakesh' para torná-los mais atraentes para o consumidor. São fornecidos em embalagens prontas e só precisam ser misturados com água e óleo para serem utilizados.
  • Janeiro de 2021 McCormick Company Inc., líder global em sabores, comprou 100% das ações da FONA International, LLC e de algumas de suas afiliadas, uma empresa privada. FONA é um fabricante líder de aromas limpos e naturais, fornecendo soluções para uma base diversificada de clientes em diversas aplicações nos mercados de alimentos, bebidas e nutricionais. A McCormick Company, que fabrica especiarias, misturas de temperos e muito mais para uma grande parte da indústria alimentar, tem trabalhado arduamente nos últimos meses para fortalecer e diversificar o seu negócio através de aquisições estratégicas.

Relatório de Mercado de Temperos e Especiarias da África – Índice

1. INTRODUÇÃO

  • 1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
  • 1.2 Escopo do estudo

2. METODOLOGIA DE PESQUISA

3. SUMÁRIO EXECUTIVO

4. DINÂMICA DE MERCADO

  • 4.1 Drivers de mercado
  • 4.2 Restrições de mercado
  • 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
    • 4.3.1 Ameaça de novos participantes
    • 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
    • 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
    • 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
    • 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

  • 5.1 Tipo de produtos
    • 5.1.1 Sal e substitutos do sal
    • 5.1.2 Ervas
    • 5.1.2.1 Tomilho
    • 5.1.2.2 Manjericão
    • 5.1.2.3 Orégano
    • 5.1.2.4 Salsinha
    • 5.1.2.5 Outras ervas
    • 5.1.3 Especiarias
    • 5.1.3.1 Pimenta
    • 5.1.3.2 Cardamomo
    • 5.1.3.3 Canela
    • 5.1.3.4 dente de alho
    • 5.1.3.5 noz-moscada
    • 5.1.3.6 Outras especiarias
  • 5.2 Por aplicativo
    • 5.2.1 Padaria e Confeitaria
    • 5.2.2 Sopa
    • 5.2.3 Carne e Frutos do Mar
    • 5.2.4 Molho, Salada e Molho
    • 5.2.5 Lanche Salgado
    • 5.2.6 Outras aplicações

6. CENÁRIO COMPETITIVO

  • 6.1 Estratégias mais adotadas
  • 6.2 Análise de participação de mercado
  • 6.3 Perfis de empresa
    • 6.3.1 Spice Importers and Millers CC
    • 6.3.2 Freddy Hirsch Group
    • 6.3.3 McCormick & Company Inc
    • 6.3.4 Givaudan
    • 6.3.5 Kerry Group
    • 6.3.6 Exim International (Pty) Ltd.
    • 6.3.7 Organic Spices Inc.
    • 6.3.8 Spice Chain Corporation
    • 6.3.9 Natpro Spicenet (Pty) Ltd.
    • 6.3.10 Deli-Spices (Pty) Ltd.

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

8. IMPACTO DA COVID-19 NO MERCADO

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Segmentação da indústria de temperos e especiarias da África

Especiarias e temperos são amplamente utilizados para adicionar sabor, aroma, cor e sabor a alimentos e bebidas e, às vezes, como conservantes ou agentes antibacterianos. Os fabricantes usam esses atributos de especiarias e temperos para melhorar a qualidade e o sabor do produto e aumentar sua vida útil.

O mercado africano de temperos e especiarias é segmentado por tipo de produto e aplicação. Com base no tipo de produto, o mercado foi segmentado em sal e substitutos do sal, ervas e especiarias. Além disso, as ervas são segmentadas em tomilho, manjericão, orégano, salsa e outras ervas. Da mesma forma, as especiarias são segmentadas em pimenta, cardamomo, canela, cravo, noz-moscada e outras especiarias. Por aplicação, o mercado foi segmentado em padaria e confeitaria, sopas, carnes e frutos do mar, molhos, saladas, molhos, salgadinhos, entre outras aplicações.

Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).

Tipo de produtos Sal e substitutos do sal
Ervas Tomilho
Manjericão
Orégano
Salsinha
Outras ervas
Especiarias Pimenta
Cardamomo
Canela
dente de alho
noz-moscada
Outras especiarias
Por aplicativo Padaria e Confeitaria
Sopa
Carne e Frutos do Mar
Molho, Salada e Molho
Lanche Salgado
Outras aplicações
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de temperos e especiarias da África

Qual é o tamanho atual do mercado de temperos e especiarias da África?

O Mercado Africano de Temperos e Especiarias deverá registrar um CAGR de 3,78% durante o período de previsão (2024-2029)

Quem são os principais atores do mercado africano de temperos e especiarias?

McCormick & Company Inc, Spice Importers and Millers CC, Kerry Group, Freddy Hirsch Group, Givaudan são as principais empresas que operam no mercado africano de temperos e especiarias.

Que anos este Mercado Africano de Temperos e Especiarias cobre?

O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de temperos e especiarias da África para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de temperos e especiarias da África para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..

Relatório da Indústria de Temperos e Especiarias da África

Estatísticas para a participação de mercado de temperos e especiarias da África em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Temperos e Especiarias da África inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.