
Mordor Intelligenceによる南米デンプン誘導体市場分析
南米デンプン誘導体市場は、予測期間中にCAGR 3.41%を記録する見込みです。
- 機能性食品の成長、クリーンラベル需要、および生産プロセスにおけるコスト削減の達成が、加工デンプンなどのデンプン誘導体の用途を推進する主要な要因です。
- 消費者の低カロリー食品への意識転換も、多くの食品・飲料加工企業が機能性・低カロリー食品の高まる需要に応えるために加工デンプンを採用する要因となっています。このような要因により、原料メーカーは食品企業が増大する需要に対応できる製品を開発することが可能となっています。
南米デンプン誘導体市場のトレンドとインサイト
トウモロコシは引き続き主要なセグメント
トウモロコシから作られたデンプンは炭水化物のみを含み、グルテンフリー製品として位置づけられています。この理由から、コーンスターチは他のデンプンに対する優れたグルテンフリー代替品です。さらに、トウモロコシ由来のデンプンはその増粘特性で知られています。また、紙産業ではコーンスターチをフィラーおよびサイジング材として利用しています。繊維、洗濯、鋳造、空気浮選、接着剤にも用途があります。デンプンの多くは天然の形態で使用されますが、他の形態への変換も容易です。さらに、コーンスターチの大部分はデンプンシロップに加工され、残りは天然デンプンおよび加工デンプンで構成されています。

ブラジルが地域市場をリード
ブラジルは、簡便食品・飲料向けデンプン誘導体の需要増加により著しい成長を遂げています。また、デンプン誘導体が持つ機能的特性も、同国における製薬、化粧品、バイオエタノール産業での利用促進に貢献しています。さらに、同国は地域における主要なキャッサバ加工国の一つであり、2017年時点で約72社のデンプンメーカーが存在し、1日あたり2万1,500トンの根茎を処理できます。加えて、同国の拡大する消費者市場は、特に乳幼児食品、アイスクリーム、スポーツドリンクなどの付加価値の高い食品に適しており、デンプンの需要を牽引しています。

競合状況
南米デンプン誘導体市場は、多数のプレーヤーが存在する断片化した市場です。Cargill Inc.やArcher Daniels Midland Companyなどの主要企業は、地域市場における地位強化のため、合併、拡大、買収を通じて事業範囲を拡大しています。
南米デンプン誘導体産業リーダー
Archer Daniels Midland Company
Cargill, Incorporated
Tereos S.A
Ingredion Incorporated
- *免責事項:主要選手の並び順不同

南米デンプン誘導体市場レポートの調査範囲
南米デンプン誘導体市場には、マルトデキストリン、シクロデキストリン、グルコースシロップ、加水分解物、加工デンプン、その他を通じて生み出される収益が含まれます。本レポートはトウモロコシ、小麦、その他の原料もカバーしています。用途別では、市場は食品・飲料、飼料、紙産業、製薬産業、化粧品、その他工業用途に区分されています。さらに、本調査にはブラジル、コロンビア、アルゼンチンを含む地域の主要国における市場収益も含まれています。
| マルトデキストリン |
| シクロデキストリン |
| グルコースシロップ |
| 加水分解物 |
| 加工デンプン |
| その他 |
| トウモロコシ |
| 小麦 |
| その他の原料 |
| 食品・飲料 |
| 飼料 |
| 紙産業 |
| 製薬産業 |
| 化粧品 |
| その他工業用途 |
| ブラジル |
| コロンビア |
| アルゼンチン |
| 南米その他 |
| タイプ別 | マルトデキストリン |
| シクロデキストリン | |
| グルコースシロップ | |
| 加水分解物 | |
| 加工デンプン | |
| その他 | |
| 原料別 | トウモロコシ |
| 小麦 | |
| その他の原料 | |
| 用途別 | 食品・飲料 |
| 飼料 | |
| 紙産業 | |
| 製薬産業 | |
| 化粧品 | |
| その他工業用途 | |
| 地域別 | ブラジル |
| コロンビア | |
| アルゼンチン | |
| 南米その他 |
レポートで回答される主要な質問
現在の南米デンプン誘導体市場規模はどのくらいですか?
南米デンプン誘導体市場は、予測期間(2025年~2030年)中にCAGR 3.41%を記録する見込みです。
南米デンプン誘導体市場の主要企業は誰ですか?
Archer Daniels Midland Company、Cargill, Incorporated、Tereos S.A、Ingredion Incorporatedが南米デンプン誘導体市場で事業を展開する主要企業です。
この南米デンプン誘導体市場レポートはどの年をカバーしていますか?
本レポートは、南米デンプン誘導体市場の過去市場規模として2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年をカバーしています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年の南米デンプン誘導体市場規模も予測しています。
最終更新日:
南米デンプン誘導体産業レポート
Mordor Intelligence™ 産業レポートが作成した、2025年の南米デンプン誘導体市場シェア、規模、収益成長率に関する統計。南米デンプン誘導体分析には、2025年から2030年の市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。



