南米低カロリー甘味料市場規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年〜2030年）

南米低カロリー甘味料市場のトレンドと考察

政府規制の強化が低カロリー甘味料市場の用途拡大を牽引

飲料セクターは、南米、特にブラジルにおける低カロリー甘味料の最も有望な用途分野である。過去数年間、ブラジルは飲料セクターで貿易黒字を記録した。2016年にブラジル共和国大統領が発布した政令により、飲料メーカーはステビアと砂糖の組み合わせを使用できるようになった。この要因により、メーカーはカロリーおよび砂糖摂取量の管理を必要とする消費者に低カロリー飲料製品を提供できるようになった。

それ以前は、ブラジルの飲料メーカーは低カロリーまたはノンカロリー甘味料と砂糖を組み合わせて低カロリー飲料を製造することが認められていなかった。このことが、カロリーおよび砂糖摂取量の管理を望む消費者への低カロリー飲料製品の提供能力を制限していた。

また、コロンビア政府とコロンビア食品産業は2020年3月、同国で販売される不健康な食品・飲料製品に義務付けられる視覚的な栄養警告ラベルについて合意した。このため、消費者が健康的な食品と不健康な食品を明確に区別できるようになることから、低カロリー甘味料の消費拡大が期待される。

アルゼンチンにおけるステビアなどの低カロリー甘味料の用途拡大

アルゼンチンでは過去数年間で過体重および肥満の割合が大幅に増加している。食事ガイダンスでは、特に糖類からのエネルギー摂取量の削減が推奨されている。

アルゼンチンにおけるグローバル・ステビア・インスティテュートが支援した調査によると、回答者は天然甘味料を好み、ステビアが上位の選択肢に挙げられた。10代の子どもを持つ家庭では、食事からの砂糖摂取量を減らすためにステビアを含む食品・飲料を購入する意向がより強く示された。この要因がアルゼンチンにおける低カロリー甘味料の需要を牽引すると予想される。

ステビアへの需要の高まりを受け、アルゼンチン政府も国内のステビア資源の活用に向けた取り組みを進めている。アルゼンチン政府は、ポサダス工業団地に位置するエラボレーテッド・ミッショナリー・バイオプロダクツ（Biomiel）工場において、国内市場向けおよび輸出向けに非常に高品質なステビアを生産するための事業拡充を計画している。