南米の食品フレーバーとエンハンサー市場規模＆シェア分析-成長動向と予測（2024年～2029年）

南米の食品フレーバーおよびエンハンサー市場は、タイプ別（天然フレーバー、合成フレーバー、自然同一フレーバー）およびフレーバーエンハンサー、用途別（ベーカリー、菓子、乳製品、飲料、加工食品、その他の用途）、地域別に分類されています。

南米の食べ物の味と味エンハンサー市場規模

南米食品フレーバーおよびエンハンサー市場規模

南米の食品フレーバー＆エンハンサー市場分析

南米の食品香料・調味料市場は予測期間中に6.8%のCAGRを記録すると予測、2020～2025.。

  • 天然食品フレーバーに対する需要が高まっており、消費者は、合成/人工フレーバーの消費で発生する健康被害の増加のために、さまざまな食品カテゴリーに組み込まれている人工着色料や人工フレーバーを避けていると見られている。
  • 健康への懸念の高まりにより、機能性飲料や強化飲料における天然食品フレーバーとともに、特殊成分の需要が継続的に増加している。
  • 南米の食品フレーバー市場は、流通チャネルが広大に広がっているため、企業の地位が強化され、革新的な技術への投資や強化されたフレーバーの開発に大きな余地をもたらしている。

南米食品フレーバー＆エンハンサー産業概要

南米の食品香料・調味料市場は、大手企業が最大シェアを握ることで統合されている。各社が採用する主要戦略は、新製品のイノベーション、MA、パートナーシップ、拡大である。主なプレーヤーはGivaudan、Firmenich、Kerry Group、International Flavors and Fragrances Inc.である。

南米の食品フレーバー＆エンハンサー市場のリーダーたち

  1. Givaudan

  2. Firmenich

  3. Kerry Group

  4. International Flavors and Fragrances Inc.

  5. Archer Daniels Midland Company

  6. *免責事項:主要選手の並び順不同
ジボダン、フィルメニッヒ、ケリー・グループ、インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス社。
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南米の食品フレーバー＆エンハンサー市場レポート - 目次

1. 導入

  • 1.1 研究の前提条件と市場定義
  • 1.2 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

  • 3.1 市場概況

4. 市場ダイナミクス

  • 4.1 市場の推進力
  • 4.2 市場の制約
  • 4.3 ポーターのファイブフォース分析
    • 4.3.1 新規参入の脅威
    • 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
    • 4.3.3 サプライヤーの交渉力
    • 4.3.4 代替品の脅威
    • 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

  • 5.1 タイプ別
    • 5.1.1 フレーバー
    • 5.1.1.1 自然な風味
    • 5.1.1.2 合成香料
    • 5.1.1.3 自然と同じフレーバー
    • 5.1.2 風味増強剤
  • 5.2 用途別
    • 5.2.1 ベーカリー
    • 5.2.2 菓子
    • 5.2.3 乳製品
    • 5.2.4 飲料
    • 5.2.5 加工食品
    • 5.2.6 その他の用途
  • 5.3 地理
    • 5.3.1 南アメリカ
    • 5.3.2 ブラジル
    • 5.3.3 アルゼンチン
    • 5.3.4 南アメリカの残りの地域

6. 競争環境

  • 6.1 最も活発な企業
  • 6.2 最も採用されている戦略
  • 6.3 市場シェア分析
  • 6.4 会社概要
    • 6.4.1 Givaudan
    • 6.4.2 Firmenich
    • 6.4.3 Kerry Group
    • 6.4.4 International Flavors and Fragrances Inc.
    • 6.4.5 Symrise AG
    • 6.4.6 Corbion NV
    • 6.4.7 Archer Daniels Midland Company
    • 6.4.8 Takasago International Corporation

7. 市場機会と将来のトレンド

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南米の食品フレーバー＆エンハンサー産業のセグメンテーション

南米の食品フレーバーとエンハンサー市場は、タイプ別にフレーバーとフレーバーエンハンサーに区分される。フレーバーのセクションはさらに天然フレーバー、合成フレーバー、自然同一フレーバーに区分される。用途別では、ベーカリー、製菓、乳製品、飲料、加工食品、その他の用途に区分される。また、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米地域といった地域別の分析も行っている。

タイプ別 フレーバー 自然な風味
合成香料
自然と同じフレーバー
風味増強剤
用途別 ベーカリー
菓子
乳製品
飲料
加工食品
その他の用途
地理 南アメリカ
ブラジル
アルゼンチン
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南米の食品フレーバー＆エンハンサー市場に関する調査FAQ

現在の南米食品フレーバーおよびエンハンサー市場規模はどれくらいですか?

南米の食品フレーバーおよびエンハンサー市場は、予測期間（6.80%年）中に6.80％のCAGRを記録すると予測されています

南米食品フレーバーおよびエンハンサー市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Givaudan、Firmenich、Kerry Group、International Flavors and Fragrances Inc.、Archer Daniels Midland Companyは、南米食品フレーバーおよびエンハンサー市場で事業を展開している主要企業です。

この南米食品フレーバーおよびエンハンサー市場は何年を対象としていますか?

このレポートは、南米食品フレーバーおよびエンハンサー市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、南アメリカ食品フレーバーおよびエンハンサー市場の年間市場規模を予測します:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年と2029年。

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Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の南米食品フレーバーおよびエンハンサー市場の市場シェア、規模、収益成長率の統計。南米食品フレーバーおよびエンハンサー市場分析には、2029年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。

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