サウジアラビアのフードサービス市場-成長、傾向、COVID-19の影響と予測(2022年-2027年)

サウジアラビアのフードサービス市場は、タイプ(フルサービスのレストラン、ファーストフードのレストラン、カフェ、ケータリングまたは機関向けのフードセクター)と構造(独立した消費者向けフードサービスと連鎖的な消費者向けフードサービス)によって分割されています。レポートは、上記のセグメントの市場規模と予測(10億米ドル)を提供します。

市場スナップショット

Saudi Arabia's foodservice Market Bar Graph
Study Period: 2016 -2027
Base Year: 2021
CAGR: 4.21 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市場概況

サウジアラビアのフードサービス市場は、予測期間(2022年から2027年)の間に4.21%のCAGRを登録すると予測されています。

サウジアラビアでは、さまざまなセグメントがさまざまな程度で影響を受けており、食品サービス事業全体にコロナウイルスの発生(COVID-19)の明確な影響がありました。レストラン内での食事は、主に旅行の制限と、大規模な集会や社会的距離の規制に参加する人々の一般的な回避により、国内で増加しているレストランを閉鎖し、その後の利益を減少させるため、最も打撃を受けたセグメントです。たとえば、サウジのフードサービス会社であるHerfyFood Services Companyは、国内のCOVID-19の影響により、2019年から2020年にかけて収益が16.40%減少したと報告しました(Savola Groupの年次報告書による)。

宅配およびフードサービスプロバイダーの需要の増加は、市場の成長を促進すると予想されます。サウジアラビアの人口の健康意識の高まりと肥満率の上昇は、市場に挑戦しています。

フルサービスのレストランセグメントは、ミレニアル世代の人口の強い存在、成長する観光産業、および全国的な西洋文化の受容により、市場の主要なシェアを占めました。その結果、Chili's、Fuddruckers、TGI Fridays、Applebee's、Sizzler、On The Borderなどの米国のカジュアルダイニングレストランは非常に人気があり、サウジアラビアのすべての主要都市にあります。

レポートの範囲

フードサービスは、家の外で調理される食事に責任を持つ企業、機関、および企業を定義します。サウジアラビアのフードサービス市場は、種類と構造によって分割されています。タイプに基づいて、市場はフルサービスレストラン、ファーストフードレストラン、カフェ、ケータリングまたは機関向け食品セクターに分割され、構造別に、調査対象の市場は独立した消費者向けフードサービスと連鎖的な消費者向けフードサービスに分割されます。各セグメントについて、市場のサイジングと予測は価値(10億米ドル)に基づいて行われています。

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主要な市場動向

市場における西洋文化の強い影響

サウジアラビアの食品サービスは、主に経済の加速により、人々が観光や教育のために国から西側諸国に旅行し、西側の食品や文化にさらされるようになったため、過去2年間で急速な社会文化的変化を経験しています。調査された市場は、サウジアラビアで多くの重要な観光活動を明らかにし、サウジアラビアが世界クラスのグローバルな観光ハブになりつつあることを証明しました。娯楽に利用できる選択肢が限られているため、レストラン/フードトラックでの食事の文化は国内でより高い嗜好を獲得しました。これにより、世界各国の料理に対する需要が高まり、外食産業の店舗数が増加しました。

クイックサービスやファーストフードレストランでの食事、またはカフェ/コーヒーショップへの行き方は、友人と交流するための主要な方法として浮上しました。ファーストフードチェーンでの食事は、王国のファーストフード産業の急速な拡大を可能にする重要な推進力と見なされています。その結果、国際的なフードチェーンは国内で継続的に店舗を拡大しています。たとえば、2021年5月、アメリカのファーストフードブランドChuck ECheeseの親会社であるCECEntertainmentは、サウジアラビアに少なくとも25店舗を展開し、世界中に100店舗の新規出店を計画しました。したがって、業界は勢いを増し、調査された市場はすべてのフードサービスカテゴリで力強い成長を目撃しました。

Saudi Arabia Foodservice Market1

フルサービスのレストランが市場の成長を牽引

フルサービスのレストランセグメントは、多数の小規模および主要なプレーヤーが存在するため、サウジアラビアで非常に競争力があります。多くの外国人や観光客を含むこの国の消費者は、西洋スタイルのカジュアルな食事、特にヨーロッパ料理とアメリカ料理に傾倒しています。

その結果、Chili's、Fuddruckers、TGI Fridays、Applebee's、Sizzler、On The Boarderなどの米国のカジュアルダイニングレストランは非常に人気があり、サウジアラビアのすべての主要都市にあります。独立したフードサービスチャネルは、フルサービスのレストランセグメントでは、豊富なメニューを備えたダイニングレストランサービスを提供しています。ラマダン期間中、消費者を引き付けるために、ハイアットリージェンシーテントやリッツカールトンレジデンスなどのフルサービスレストランは、地元のレストランと競争しようとしています。より良い料理体験を提供するレストランは、市場をさらに推進しています。

Saudi Arabia Foodservice Market2

競争力のある風景

サウジアラビアのフードサービス市場は細分化された競争の激しい市場であり、市場には多数のプレーヤーが存在します。米国を拠点とするファーストフードチェーンは、この地域のファストフードレストランセクターを引き続き支配しており、マクドナルド、ピザハット、バーガーキング、スターバックス、ドミノピザなどのフードチェーンが大きな存在感を示しています。外食産業市場の主要なプレーヤーは、この地域で支配的な存在感を楽しんでいます。価格設定、フードサービスの品質、食事あたりのカロリー摂取量、およびより健康的なメニューオプションに基づいて、フードサービスプロバイダー間で激しい競争があります。フードサービスチャネル全体のレストランは、拡大、パートナーシップ、革新などのビジネス戦略を変え始めています。プレーヤーは、宅配やオンラインフードサービスチャネルに参入することで売り上げを伸ばし、人気を集めています。市場の主要なプレーヤーには、Herfy Food Services Co.、Albaik Food Systems Company SA、Dominos Pizza Inc.、Yum!が含まれます。Brands Inc.、およびMcDonald'sCorporation。

競争力のある風景

サウジアラビアのフードサービス市場は細分化された競争の激しい市場であり、市場には多数のプレーヤーが存在します。米国を拠点とするファーストフードチェーンは、この地域のファストフードレストランセクターを引き続き支配しており、マクドナルド、ピザハット、バーガーキング、スターバックス、ドミノピザなどのフードチェーンが大きな存在感を示しています。外食産業市場の主要なプレーヤーは、この地域で支配的な存在感を楽しんでいます。価格設定、フードサービスの品質、食事あたりのカロリー摂取量、およびより健康的なメニューオプションに基づいて、フードサービスプロバイダー間で激しい競争があります。フードサービスチャネル全体のレストランは、拡大、パートナーシップ、革新などのビジネス戦略を変え始めています。プレーヤーは、宅配やオンラインフードサービスチャネルに参入することで売り上げを伸ばし、人気を集めています。市場の主要なプレーヤーには、Herfy Food Services Co.、Albaik Food Systems Company SA、Dominos Pizza Inc.、Yum!が含まれます。Brands Inc.、およびMcDonald'sCorporation。

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究の仮定と市場の定義

      1. 1.2 調査の範囲

      2. 2. 研究方法

        1. 3. エグゼクティブサマリー

          1. 4. 市場のダイナミクス

            1. 4.1 市場の推進力

              1. 4.2 市場の制約

                1. 4.3 業界の魅力-ポーターの5つの力の分析

                  1. 4.3.1 新規参入の脅威

                    1. 4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力

                      1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                        1. 4.3.4 代替製品の脅威

                          1. 4.3.5 競争の激しさ

                        2. 5. 市場セグメンテーション

                          1. 5.1 タイプ別

                            1. 5.1.1 フルサービスのレストラン

                              1. 5.1.2 ファストフードレストラン

                                1. 5.1.3 カフェ

                                  1. 5.1.4 ケータリングまたは機関向け食品セクター

                                  2. 5.2 構造別

                                    1. 5.2.1 独立した消費者向けフードサービス

                                      1. 5.2.2 連鎖消費者向けフードサービス

                                    2. 6. 競争力のある風景

                                      1. 6.1 市場シェア分析

                                        1. 6.2 最も採用されている戦略

                                          1. 6.3 最も活発な企業

                                            1. 6.4 会社概要

                                              1. 6.4.1 マクドナルド株式会社

                                                1. 6.4.2 ドミノ・ピザ株式会社

                                                  1. 6.4.3 うーん!Brands Inc.

                                                    1. 6.4.4 Restaurant Brands International Inc.

                                                      1. 6.4.5 スターバックス株式会社

                                                        1. 6.4.6 Herfy Food Services Co.(サボラグループ)

                                                          1. 6.4.7 アルバイクフードシステムカンパニーSA

                                                            1. 6.4.8 アルタザジ

                                                              1. 6.4.9 CKEレストランホールディングス株式会社

                                                                1. 6.4.10 シャワヤハウス

                                                              2. 7. 市場機会と将来の傾向

                                                                1. 8. COVID-19の市場への影響

                                                                  **Subject to Availability

                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                  サウジアラビアのフードサービスマーケットマーケットは、2016年から2027年まで調査されています。

                                                                  サウジアラビアのフードサービス市場は、今後5年間で4.21%のCAGRで成長しています。

                                                                  Herfy Food Services Co.、Albaik Food Systems Company SA、Domino's Pizza、Inc、Yum!Brands、Inc.、McDonald's Corporationは、サウジアラビアのフードサービス市場で事業を展開している主要企業です。

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