キノア種子市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2022年-2027年)

キノアシード市場は地理学(北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、中東&アフリカ)に基づいて分割されています。レポートには、世界中のキノアの生産分析(ボリューム)、消費分析(値とボリューム)、輸出分析(値とボリューム)、輸入分析(値とボリューム)、および価格動向分析が含まれます。レポートは、百万米ドルの価値とメートルトンの量の観点から市場規模を提供します。

市場スナップショット

Quinoa Seeds Market
Study Period: 2017-2027
Base Year: 2021
CAGR: 5.4 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市場概況

世界のキノア種子市場は、予測期間(2022年から2027年)の間に5.4%のCAGRを登録すると予測されています。

COVID-19は、3つの主な方法で世界のキノア種子市場に影響を与えました。つまり、国内および国際市場の生産と需要に直接影響を与えること、輸出入の観点からサプライチェーンと貿易の動きを混乱させること、そしてセグメントで事業を行っている企業および金融市場への財務的影響。しかし、世界のキノア種子市場は、COVID以前のレベルまで急速に回復しており、ほとんどの発展途上国の経済復興に牽引されて、予測期間にわたって良好な成長率が見込まれています。

キノアの種子は、その栄養価、グルテンフリーの性質、および機能性食品成分として使用される可能性があるため、世界中のすべての健康志向の消費者から注目を集めています。穀物はご飯と非常によく似ており、同じように調理して使用することができます。現在、種子は健康食品や米のおいしい代替品として使用されています。ただし、キノアの限られた生産はその後この市場の成長を制限しています。

キノアは特に健康的なスーパーフードと見なされており、その栄養特性と健康上の利点に関する意識の高まりにより、ヨーロッパと北アメリカでキノアの需要が高まっています。 

南アメリカはキノア種子の主要な生産国であり、ペルーとボリビアは世界最大の生産国です。キノアは南アメリカの主食として消費されています。キノアの生産のほとんどは、ペルー南部とボリビア北部で発生します。ブラジルでは、動物性食品以外の食品を選択するビーガン消費者の数が近年増加しているため、キノアの消費量は増加すると予想されます。これにより、玄米、キノア、アマランサスなどのより健康的なシリアルの需要が高まると予想されます。

レポートの範囲

キノアは穀物の一種であり、グルテンを含まず、タンパク質が豊富で、食物繊維の優れた供給源である食用種子に最も広く使用されています。この商品には3,000種類以上の品種がありますが、現在商品化されているのはごくわずかです。すべての種子には多様な特徴がありますが、その色、サポニンレベル、および成長気候は、キノア種子の取引中に考慮される主要な特性です。キノアシード市場は地理学(北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、中東&アフリカ)に基づいて分割されています。レポートには、世界中のキノアの生産分析(ボリューム)、消費分析(値とボリューム)、輸出分析(値とボリューム)、輸入分析(値とボリューム)、および価格動向分析が含まれます。 

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主要な市場動向

健康意識の高まりと技術の進歩が市場を牽引しています

有機キヌアの需要は、健康と環境の両方に対する意識が消費者の間で高まっているため、特にヨーロッパと北米で増加しています。キノアは特に健康食品と見なされており、その栄養特性に関する意識の高まりにより、ヨーロッパではキノアの需要が高まっています。最近の技術開発と種子品種の研究により、温帯気候で​​栽培できる品種が開発されました。サウジアラビアのキングアブドゥッラー科学技術大学(KAUST)は、キノアの遺伝子構造のマッピングに成功しており、遺伝子組み換えが可能になっています。これは、キノアの作物生産性を高める上で非常に重要です。したがって、

quinoa seed consumption in Europe

南アメリカが市場を支配

南アメリカは、世界最大のキノアの生産国および輸出国です。欧州連合に輸入されるキノアの約80-90%はペルーとボリビアから来ています。南米のキノアの主な消費市場には、イタリア、フランス、ドイツ、オランダがあり、それぞれが年間平均2000〜6000メートルトンのキノアを消費しています。この地域からの輸入の増加は、主にその健康と栄養価に対する消費者の認識に起因しています。国際市場からのこの需要を満たすために、ペルーやボリビアなどの国々は、高品質の種子を使用して生産を増やしています。したがって、世界中のキノアの消費量の増加に伴い、キノアシードの需要は予測期間中に増加すると予想されます。

quinoa seeds market2

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究の仮定と市場の定義

      1. 1.2 調査の範囲

      2. 2. 研究方法

        1. 3. エグゼクティブサマリー

          1. 4. 市場のダイナミクス

            1. 4.1 市場概況

              1. 4.2 市場の推進力

                1. 4.3 市場の制約

                  1. 4.4 バリューチェーン分析

                  2. 5. 市場セグメンテーション

                    1. 5.1 地理

                      1. 5.1.1 北米

                        1. 5.1.1.1 アメリカ

                          1. 5.1.1.2 カナダ

                          2. 5.1.2 ヨーロッパ

                            1. 5.1.2.1 ドイツ

                              1. 5.1.2.2 イギリス

                                1. 5.1.2.3 フランス

                                  1. 5.1.2.4 スペイン

                                    1. 5.1.2.5 ロシア

                                    2. 5.1.3 アジア太平洋地域

                                      1. 5.1.3.1 中国

                                        1. 5.1.3.2 オーストラリア

                                          1. 5.1.3.3 インド

                                          2. 5.1.4 南アメリカ

                                            1. 5.1.4.1 ブラジル

                                              1. 5.1.4.2 アルゼンチン

                                                1. 5.1.4.3 ペルー

                                                  1. 5.1.4.4 ボリビア

                                                  2. 5.1.5 アフリカ

                                                    1. 5.1.5.1 南アフリカ

                                                2. 6. 市場機会と将来の傾向

                                                  1. 7. 市場へのCOVID-19の影響の評価

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                                                    Frequently Asked Questions

                                                    キノアシードマーケットマーケットは2017年から2027年まで調査されています。

                                                    キノアシード市場は、今後5年間で5.4%のCAGRで成長しています。

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