カタール乳製品市場規模・シェア

カタール乳製品市場（2025年～2030年）

Mordor Intelligenceによるカタール乳製品市場分析

カタール乳製品市場は2025年に7億3,230万米ドルに達し、2030年までに9億7,583万米ドルに成長すると予想され、年平均成長率は5.91%です。市場成長は人口動態の変化、政府政策、消費者嗜好の変化に支えられています。外国人居住者の高い割合を持つカタールの人口増加は、一人当たり乳製品消費量の増加と多様な乳製品への需要を継続的に促進しています。国内乳製品生産と自給自足に焦点を当てた政府は、農業技術、加工施設、サプライチェーンインフラへの投資により、カタールを地域の乳製品生産センターに発展させました。市場では、カタールの裕福で健康志向の消費者の嗜好を反映し、プレミアム、オーガニック、機能性乳製品への需要が増加しています。気候制御システム、自動搾乳、精密農業技術の採用により、カタールの厳しい気候下での運営効率が改善されています。規制環境は製品品質と安全基準を維持し、厳格な品質管理措置を実施する企業に利益をもたらしています。 

主要レポートのポイント

  • 製品カテゴリー別では、牛乳が2024年のカタール乳製品市場シェアの46.30%を占めて主導し、一方でヨーグルトは2030年まで6.93%の年平均成長率で最高の成長を記録すると予測されています。
  • 原料別では、牛乳が2024年のカタール乳製品市場規模の81.21%を占めて優位に立ち、一方でラクダ乳は2025年～2030年期間中に8.82%の年平均成長率で進展すると予想されています。
  • 包装タイプ別では、ボトル形式が2024年に38.62%のシェアを獲得し、タブ・カップは2030年まで7.53%の年平均成長率で最も速い拡大を記録すると予想されています。
  • 流通チャネル別では、オフトレード店舗が2024年のカタール乳製品市場シェアの76.28%を占め、一方でオントレード販売は2030年まで8.01%の年平均成長率で成長する見込みです。 

セグメント分析

製品タイプ別：牛乳の優位性が市場基盤を推進

牛乳は2024年に46.30%の市場シェアでカタール乳製品市場を支配し、政府イニシアチブと国の食料安全保障への焦点に支えられています。地元生産者、特にBaladnaは、現在カタールの新鮮な牛乳需要の95％以上を満たす乳業と加工施設を設立し、輸入依存を減らしています。消費者の健康意識により、オーガニック、強化、無乳糖牛乳の品種への需要が増加し、現代的な生産技術により、UHT処理などの方法を通じて製品品質と保存期間が改善されています。

ヨーグルトは市場で最も急成長しているセグメントを代表し、2030年まで6.93％の年平均成長率で成長すると予想されています。この成長は、プロバイオティクス豊富、オーガニック、添加物なしの選択肢を含む健康志向製品への消費者需要の増加から生じています。セグメントの拡大には、ギリシャ風ヨーグルトや多様なフレーバー提供などの新製品開発が含まれます。地元で持続可能な乳製品に対する消費者嗜好が強化され、職人・特殊ヨーグルト製品が現代的小売とeコマースチャネルを通じて人気を獲得しています。2023年に、Baladnaはギリシャヨーグルト品種、細切りカシュカヴァルチーズ、マンゴーネクターとカクテルフレーバーのロングライフジュースを導入することで製品範囲を拡大しました。

カタール乳製品市場：製品タイプ別市場シェア

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原料別：ラクダの革新ポテンシャルを持つ牛乳のリーダーシップ

牛乳は2024年にカタールの乳製品市場の81.21％を構成しています。この市場リーダーシップは、確立されたサプライチェーンインフラ、持続的な消費者嗜好、液体牛乳、チーズ、バター、ヨーグルト製品にわたる包括的な応用に起因しています。地元の乳業経営を支援する政府イニシアチブ、先進的生産技術の実装、最適化された処理能力が牛乳の市場地位を強化しています。製品の確立された消費者受容、栄養組成、広範な乳製品応用により、カタールの乳製品市場における基本的な役割が維持されています。 

ラクダ乳は、2030年まで8.82％の年平均成長率の予想で大きな成長ポテンシャルを示しています。この拡大は、優れたビタミンとミネラル組成、牛乳と比較して低いアレルギー性を含むその栄養特性の高まる認識に起因しています。地域的嗜好と湾岸文化的遺産がラクダ乳への消費者需要に影響しています。市町村省の畜産事務局からの公式データによると、ラクダの人口は2024年に94,299頭に達し、畜産の8％を代表し、持続可能な乳源としてのラクダ飼育への大幅な投資を示しています [2]出典：市町村省、「カタールの畜産セクターは2024年に強い成長を見せる」、https://www.mme.gov.qa/。

包装タイプ別：持続可能性が革新を推進

ボトル包装は2024年に市場シェアの38.62％を構成し、プレミアムプレゼンテーションと製品視認性に対するカタールの洗練された小売環境の嗜好を反映しています。この包装形式により、プレミアム価格戦略が促進され、カタールの品質志向市場力学に対応し、高い生産コストを補償しています。タブとカップ包装セグメントは、ヨーグルト製品カテゴリーの成長と、分量制御製品への消費者要求の増加に起因して、2030年まで7.53％の年平均成長率で市場拡大を示しています。

カートン包装は、ロングライフ製品とバルクセグメントでの市場存在を維持し、パウチ包装は価値志向の消費者と機関購入者にサービスを提供しています。包装形式の進化は、環境持続可能性と循環経済実装を強調するカタールの国家ビジョン2030と対応しています。先進的包装技術により、カタールの高温気候条件での製品保存の延長と保護の向上が促進され、流通効率の最適化と食品廃棄の最小化が実現されています。環境に持続可能な包装ソリューションと革新的デザインに投資する組織は、環境的配慮を維持しながら消費者の利便性要求に効果的に対処しています。

カタール乳製品市場：包装タイプ別市場シェア

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流通チャネル別：ホスピタリティ回復を伴う小売優位

オフトレードチャネルは2024年にカタールの乳製品セクターで76.28％の市場シェアを占め、国の堅固な小売インフラと消費者嗜好の変化によって推進されています。ハイパーマーケットとスーパーマーケットを含む現代的な小売形式が、カタールの多様な消費者人口にサービスを提供する国際小売業者と確立された地元チェーンの組み合わせを通じて、この流通景観をリードしています。オンライン小売チャネルの成長がオフトレードセグメントを変革しています。国際貿易局によると、2023年初頭の268万人のインターネットユーザーと99％のインターネット普及率を持つカタールのデジタルインフラは、eコマースプラットフォームと配送サービスの拡大を支援しています [3]出典：国際貿易局（ITA）、「カタール国別商業ガイド」、https://www.trade.gov。このデジタルアクセシビリティにより、消費者は基本アイテムからプレミアム提供まで多様な乳製品を、家庭配送オプション付きのオンラインプラットフォームを通じて購入できます。 

オントレードセグメントは、小さなシェアを代表しながらも、カタールの拡大するホスピタリティとフードサービス産業により2030年まで8.01％の年平均成長率で成長すると予想されています。スポーツトーナメントや会議を含む国際イベントの目的地としての国の地位は、レストラン、カフェ、ホテル、ケータリングサービス全体での乳製品需要を増加させています。この成長により、サプライヤーはフードサービス顧客向けにバルク包装オプションとプレミアム成分を持つ専門製品ラインの開発を促されています。ホスピタリティインフラとイベント開催能力の継続的な開発が、オントレードセグメントの拡大をさらに支援しています。

地理分析

カタールのコンパクトな地理は集中した市場力学を創出し、ドーハ首都圏が乳製品消費の大部分を占めています。国の経済・人口中心地として、ドーハは世界人口レビューによるとカタールの人口の約82％を擁し、効率的な流通と市場浸透を可能にしています。アル・ラッヤーンとアル・ホールを含む北部地域は、主要乳製品生産施設への近接性から恩恵を受け、南部地域は工業・観光関連需要にサービスを提供しています。アラビア湾におけるカタールの位置は、地域市場との貿易接続を促進し、乳製品の輸出入を支援しています。

コールドチェーン施設、港湾、輸送ネットワークを含むカタールのインフラは、効率的な乳製品流通と品質維持を確保しています。中東市場へのアクセスを求める国際乳製品企業を引き付ける地域ビジネスハブとしての国の地位。物流インフラと自由貿易ゾーンへの政府投資は、国際貿易と国内生産の両方を支援しています。経済活動の集中は流通・マーケティング効率を生成し、効果的な規制監督と品質管理を可能にしています。 

カタールの経済多様化イニシアチブは、観光、製造、サービスセクター開発を通じて乳製品市場成長の機会を創出しています。開発プロジェクトと国際イベントは、乳製品セクターに長期的なインフラ利益を提供しながら一時的な需要増加を生成しています。国の貿易協定と外交関係は、輸入能力を強化し、国内生産者の輸出機会を支援しています。カタールの政治的安定と経済基盤は、乳製品産業の投資と拡張に有利な条件を提供しています。

競争環境

カタールの乳製品市場は、地域の乳製品ハブとして位置づけられ、適度な集中度で運営されています。Danone、Nestlé、Alra Foodsなどの国際企業が確立された流通ネットワークと多様な製品ポートフォリオを通じて重要な市場存在を維持している一方で、地元生産者が特に新鮮乳製品カテゴリーで競争優位を保持しています。この優位性は、政府支援、インフラ投資、垂直統合戦略に由来しています。Baladnaは24,000頭以上のホルスタイン牛を飼育する施設を通じてカタールの新鮮な牛乳需要の95％以上を提供することで、この地元優位性を示しています。 

市場参加者は、気候制御システム、自動搾乳技術、精密農業技術を含む技術投資を通じて差別化を図っています。これらの革新は、生産性を最適化し、コストを削減し、動物福祉を向上させながら、カタールの困難な環境条件を克服するのに役立っています。 

市場では、カタールの裕福で健康志向の消費者をターゲットとするオーガニック乳製品、機能性製品、特殊配合を含むプレミアムセグメントで大きなポテンシャルを示しています。規制枠組みは、品質基準とコンプライアンス要求を通じて市場競争に影響し、厳格な品質保証プロトコルと国際認証を維持する確立企業に利益をもたらしています。

カタール乳製品産業のリーダー

  1. Baladna

  2. Dandy Company Limited

  3. Arla Foods amba

  4. Danone S.A.

  5. Nestle S.A.

  6. *免責事項:主要選手の並び順不同
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最近の業界動向

  • 2025年3月：B.Labanがカタールで2番目の支店をオープンしました。新店舗はドーハのアル・ムアイザーのフロシア通りで営業し、アイスクリームを含むデザートを提供しています。
  • 2025年2月：LuLu Qatarは、農業園芸開発委員会（AHDB）と商務貿易省（DBT）との提携により、英国乳製品のショーケースを開始しました。このイニシアチブは、カタールの小売市場においてLuLuのプレミアム製品ポートフォリオを拡大します。
  • 2023年2月：カタールの主要食品・乳製品生産者であるBaladnaは、世界的なチーズ・スナック製造業者であるThe Bel Groupと戦略的パートナーシップを形成しました。パートナーシップは、The Laughing Cowチーズ製品の生産から始まります。

カタール乳製品産業レポートの目次

1. はじめに

  • 1.1 研究前提と市場定義
  • 1.2 研究範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場環境

  • 4.1 市場概観
  • 4.2 市場促進要因
    • 4.2.1 人口増加と外国人居住者の人口統計による一人当たり乳製品消費量の増加
    • 4.2.2 健康意識と栄養豊富な選択肢への需要
    • 4.2.3 オーガニック乳製品の入手可能性の増大
    • 4.2.4 国内乳製品自給自足のための政府イニシアチブ
    • 4.2.5 製品革新と多様化が市場成長を支援
    • 4.2.6 先進的乳業技術の採用
  • 4.3 市場阻害要因
    • 4.3.1 限られた農地と厳しい気候
    • 4.3.2 高い運営コストと資源不足
    • 4.3.3 厳格な規制・品質基準
    • 4.3.4 砂漠の乳業の炭素フットプリントに対する消費者の懸念
  • 4.4 価値・サプライチェーン分析
  • 4.5 規制環境
  • 4.6 技術展望
  • 4.7 ポーターの5つの力分析
    • 4.7.1 新規参入者の脅威
    • 4.7.2 買い手の交渉力
    • 4.7.3 供給者の交渉力
    • 4.7.4 代替品の脅威
    • 4.7.5 競争の激しさ

5. 市場規模と成長予測（価値）

  • 5.1 製品タイプ別
    • 5.1.1 牛乳
    • 5.1.2 ヨーグルト
    • 5.1.3 バター
    • 5.1.4 クリーム
    • 5.1.5 アイスクリーム・冷凍デザート
    • 5.1.6 その他の製品タイプ
  • 5.2 原料別
    • 5.2.1 牛乳
    • 5.2.2 ラクダ乳
    • 5.2.3 山羊・羊乳
  • 5.3 包装タイプ別
    • 5.3.1 ボトル
    • 5.3.2 カートン
    • 5.3.3 パウチ
    • 5.3.4 タブ・カップ
    • 5.3.5 その他の包装タイプ
  • 5.4 流通チャネル別
    • 5.4.1 オントレード
    • 5.4.2 オフトレード
    • 5.4.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
    • 5.4.2.2 コンビニエンス/食料品店
    • 5.4.2.3 オンライン小売店
    • 5.4.2.4 その他の流通チャネル

6. 競争環境

  • 6.1 市場集中度
  • 6.2 戦略的動向
  • 6.3 市場シェア分析
  • 6.4 企業プロファイル（グローバルレベル概観、市場レベル概観、コアセグメント、入手可能な財務情報、戦略情報、主要企業の市場順位/シェア、製品・サービス、最近の動向を含む）
    • 6.4.1 Baladna
    • 6.4.2 Dandy Company Limited
    • 6.4.3 Arla Foods amba
    • 6.4.4 Danone S.A.
    • 6.4.5 Nestle S.A.
    • 6.4.6 Gulf Food Production
    • 6.4.7 Ghadeer Dairy
    • 6.4.8 Al Maha
    • 6.4.9 Groupe Lactalis
    • 6.4.10 Yasar Holding AS
    • 6.4.11 Almarai Co.
    • 6.4.12 Al Rawabi Dairy Co.
    • 6.4.13 FrieslandCampina
    • 6.4.14 Fonterra Co-operative Group
    • 6.4.15 Parmalat Middle East
    • 6.4.16 Kuwait Danish Dairy Co.
    • 6.4.17 Marmum Dairy Farm
    • 6.4.18 Al Ain Dairy
    • 6.4.19 Meggle Group
    • 6.4.20 Emirates Industry for Camel Milk & Products (Camelicious)

7. 市場機会と将来展望

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カタール乳製品市場レポートの範囲

乳製品または牛乳製品は、最も一般的に牛、水牛、山羊、羊、ラクダの乳から生産される、または乳を含む食品の一種です。調査された市場は製品タイプと流通チャネルによってセグメント化されています。製品タイプ別では、市場はチーズ、牛乳、ヨーグルト、バター、クリーム、その他の製品タイプに分割されています。流通チャネル別では、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネルに分割されています。各セグメントについて、市場規模と予測は価値（百万米ドル）ベースで行われています。

製品タイプ別
牛乳
ヨーグルト
バター
クリーム
アイスクリーム・冷凍デザート
その他の製品タイプ
原料別
牛乳
ラクダ乳
山羊・羊乳
包装タイプ別
ボトル
カートン
パウチ
タブ・カップ
その他の包装タイプ
流通チャネル別
オントレード
オフトレード スーパーマーケット/ハイパーマーケット
コンビニエンス/食料品店
オンライン小売店
その他の流通チャネル
製品タイプ別 牛乳
ヨーグルト
バター
クリーム
アイスクリーム・冷凍デザート
その他の製品タイプ
原料別 牛乳
ラクダ乳
山羊・羊乳
包装タイプ別 ボトル
カートン
パウチ
タブ・カップ
その他の包装タイプ
流通チャネル別 オントレード
オフトレード スーパーマーケット/ハイパーマーケット
コンビニエンス/食料品店
オンライン小売店
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レポートで回答された主要質問

カタール乳製品市場の現在の価値はいくらですか？

市場は2025年に7億3,230万米ドルと評価され、2030年までに9億7,583万米ドルに達すると予測されています。

カタール乳製品市場はどの程度の速度で成長していますか？

2025年～2030年期間にわたって5.91％の年平均成長率で進展しています。

カタールの乳製品セクターで最大のシェアを持つ製品は何ですか？

Baladnaの大規模生産に支えられ、新鮮な牛乳が46.30％のシェアで主導しています。

最も高い成長を示すセグメントは何ですか？

ヨーグルトが最高の勢いを示し、2030年まで6.93％の年平均成長率で拡大しています。

最終更新日:

カタール乳製品 レポートスナップショット