北米の豚肉加工肉市場規模
|
調査期間 | 2017 - 2030 |
|
市場規模 (2025) | 5.71 十億米ドル |
|
|
市場規模 (2030) | 6.57 十億米ドル |
|
流通チャネル別の最大シェア | On-Trade |
|
|
CAGR (2025 - 2030) | 2.85 % |
|
国別の最大シェア | アメリカ合衆国 |
|
|
市場集中度 | 中 |
主要プレーヤー |
||
|
||
|
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
北米の豚肉加工肉市場分析
北米の豚肉加工肉市場規模は、2025年に57.1億米ドルと推定され、2030年には65.7億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025～2030年）の年平均成長率は2.85％である。
57億1000万ドル
2025年の市場規模（米ドル）
65.7億ドル
2030年の市場規模（米ドル）
4.58 %
CAGR（2017年～2024年）
2.85 %
カグル（2025-2030年）
流通チャネル別最大セグメント
53.59 %
価値シェア、オン・トレード、,2024年
特に低価格の加工肉を好むこの地域の消費者の間で、オン・ザ・ゴーのフードサービスの選択肢が広がっていることが、このセグメントの成長を牽引している。
国別最大セグメント
88.53 %
金額シェア,米国、,2024年
購買力の向上、消費者の消費パターン、ライフスタイルの変化は、米国の豚肉加工品市場を牽引する主な要因のひとつである。
流通チャネル別急成長セグメント
3.60 %
CAGR予測、オフ・トレード、,2025-2030年
オンライン・チャネル、スーパーマーケット、ハイパーマーケットを通じた購入が、配送やセルフレジの革新とともに、オフ・トレード・セグメンテーションの成長を牽引している。
国別急成長セグメント
3.44 %
CAGR予測、メキシコ、,2025-2030年
豚の飼育頭数の増加が同国の豚肉加工業界を牽引しており、同国は輸入よりも国内生産に頼ろうとしている。
市場をリードするプレーヤー
19.24 %
市場シェア、タイソン・フーズ社
豚肉製造工場の拡大とともに、同社の幅広い製品ラインナップが、豚肉加工部門での成長を支えている。
小売チャネルにおける先端技術が市場の成長を後押し
- 2022年の北米市場は、豚肉加工肉のオン・トレード販売が大半を占めた。豚肉の一人当たり消費量が多いため、豚肉加工肉の外食売上は高水準に再調整された。2022 年には、米国人はレストランなど家庭外での食事に平均で約 2,994 米ドルを費やした。家庭外食品のシェアは、前年の 46%から 2022 年には 58%に増加する。これは主に、栄養価の高いメニューを求める消費者の意識の高まりと、地元産の肉への関心の高まりによるものと考えられる。
- オフ・トレード・チャネルは最も急成長している流通チャネルであり、予測期間中のCAGRは3.37%を記録すると予測される。この増加は、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店で広く入手可能な豚肉加工品に対する需要の高まりに起因している。スーパーマーケットでは、チェックアウトが無料であることや、より本格的な豚肉加工品がクリーン・ラベルで入手可能であることから、オフ・トレード・チャネル・セグメンテーションを通じた需要全体が増加すると予想される。
- テクノロジーの進歩も、外食チャネルを通じた販売を促進している。例えば、2022年現在、約90％のレストランが厨房自動化技術の向上に注力しており、外食の売上を押し上げている。さらに、過去3年間におけるオンライン・デリバリー・チャネルの増加やソーシャルメディアの急速な利用が、この地域における商品の入手可能性の露出を高めている。例えば米国では、オンライン食料品店の顧客は宅配よりもクリック・アンド・コレクトサービスを好む。2021年には、顧客は肉製品を含む約4.4倍の商品をオンライン・サイトで閲覧し、6倍の金額を費やした。
この市場を形作る主な傾向を理解する
PDFをダウンロード
市場参入企業による事業拡大が製品の供給力を高め、売上を押し上げる
- 北米では豚肉加工品の売上が増加し、予測期間中のCAGRは金額ベースで2.59％を記録した。企業は豚肉加工市場において製品拡大に投資している。例えば、Hormel Foods Corporation、Tyson Foods Inc.、Conagra Brands Incorporatedは製品を革新し、ソーセージ、ベーコン、七面鳥のような幅広い豚肉加工品をスーパーマーケットやオンラインショップを通じて提供している。さらに、豚肉製品の加工により、消費者が備蓄するようになったため、製品の保存期間が延び、その結果、2022年時点で1人当たりの消費量が23.68kgに増加し、売上をさらに押し上げている。
- 北米地域では、米国が豚肉加工品市場の主要シェアを占めている。2020年から2022年にかけて、豚肉加工品市場は金額ベースで7.3%の成長を記録した。豚肉に対する旺盛な需要があり、需要の増加は2020年の貿易黒字につながった。2020年の豚肉輸出は豚肉輸入の7倍で、15%以上増加した。米国は世界第3位の豚肉生産国である。
- メキシコは北米の豚肉加工市場において、米国に次いで第2位のシェアを占めている。予測期間中、メキシコのCAGRは金額ベースで約3.33％を記録すると予想されている。同国の豚肉生産は、国内小売での需要増と中国、日本、韓国への輸出機会により拡大している。2019年から2022年にかけて、不利なマクロ経済状況の深刻化と、後者の方が安価な動物性タンパク質であることから小売消費者が牛肉から豚肉にシフトしたことにより、メキシコの豚肉需要が増加した。
北米の豚肉加工肉市場動向
病気の蔓延を防ぐための政府の取り組みが、生産量を押し上げるだろう。
- 北米の豚肉生産量は米国がトップで、2022年の同地域の豚肉生産におけるシェアは73％であった。アイオワ州は2021年に米国で約2,380万頭の豚を飼養していた。米国では2021年におよそ7,477万頭の豚と豚が生産され、そのうち繁殖用の豚はかなり少なく（618万頭）、6,800万頭が市場豚であった。人気のある豚の品種には、バークシャー、チェスター・ホワイト、デュロック、ハンプシャー、ランドレース、ポーランド・チャイナ、スポッテッド・ピッグなどがある。米国農務省動植物検疫局（APHIS）は、米国におけるアフリカ豚熱の蔓延を阻止するため、さらなる対策を講じている。Protect Our Pigs（豚を守ろう）キャンペーンは、米国内の豚の個体数を守るため、商業豚生産者に情報とツールを提供するものである。
- メキシコは豚肉の主要生産国でもあり、この地域の豚肉の10.36％を生産している。2022年の豚肉生産量は前年比2.19%増となったが、これは2022年を通じて豚肉の消費者価格が牛肉や鶏肉に比べて非常に競争的であり、そのため高インフレ時に家計の購買決定に影響を与えるなどの要因によるものである。加えて、ますます多くの豚肉を必要とする豚肉加工品の成長や、輸入カット肉と競合する特殊な国産カット肉の生産が、生産量の増加に寄与した。
- 豚肉産業はカナダで4番目に大きな農業である。2021年には約7,330の農場で1,417万頭の豚が生産され、ケベック州（31％）、オンタリオ州（26％）、マニトバ州（24％）がカナダの在庫の81％を占めている。2021年、カナダでは連邦政府および州政府の検査を受けた施設で約2,165万6,185頭の豚が食肉処理された。
この市場を形作る主な傾向を理解する
PDFをダウンロード
生産量の減少が供給不足を招き、価格高騰につながっている
- 2022年の豚肉価格は2017年から8.80％伸びた。2023年第2四半期は、豚肉100重量（cwt）当たり1米ドルから57米ドルまで値上げされたが、これは米国における2022年の同時期の価格より25％近く低かった。6月と7月の価格は通常、平均より8～10％高い。この季節のピークは、消費者がブラットヴルストやグリル用のポークチョップのような食品を購入しやすくなる米国の夏を通して発生する。ファーム・クレジット・カナダによれば、東部地域のマージンは、西部地域と比較して価格が軟化し、飼料コストが相対的に高いため、2年目も低下する。西部の分娩からフィニッシュまでのマージンはプラスを維持するだろう。
- 豚不足とインフレが豚肉価格を記録的高値に押し上げている。しかし、インフレは豚肉価格に追いついていない。2021年4月から2022年4月にかけて、インフレ率は8.5%上昇したが、豚肉価格は16.1%上昇した。ベーコンの需要増が、小売における豚肉価格上昇の主な要因である。スライスベーコンの平均小売価格は2022年3月に23.1％上昇したが、ボンレスポークチョップとボンレスハムはそれぞれ4.5％と7.5％の上昇にとどまった。これら最後の2つのカットはインフレ率よりも低い伸び率を記録した。
- この地域の豚肉価格は、予想を下回る豚肉生産の伸びにより、引き続き上昇する可能性がある。2021年の屠畜頭数は2020年から1.96％減少した。小売価格の高止まりは、すべてのタンパク質の消費を制限する。消費者は、日常的な購入をより低価値のタンパク質オプションにシフトしたり、販売チャネルを切り替えたり、より小さなパックサイズに移行したりして、所得を節約し続けている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
PDFをダウンロード
北米の豚肉加工食品産業概要
北米の豚肉加工品市場は、上位5社で53.16％を占める、中程度に統合された市場である。この市場の主要プレーヤーは、JBS SA、Marfrig Global Foods S.A.、Sysco Corporation、Tyson Foods Inc.、WH Group Limitedである（アルファベット順）。
北米豚肉加工品市場のリーダーたち
JBS SA
Marfrig Global Foods S.A.
Sysco Corporation
Tyson Foods Inc.
WH Group Limited
Other important companies include Conagra Brands Inc., Hormel Foods Corporation, Industrias Bachoco SA de CV, Maple Leaf Foods, OSI Group, Seaboard Corporation, The Kraft Heinz Company.
*免責事項：主な参加者はアルファベット順に分類されている
市場プレーヤーと競合他社の詳細が必要ですか？
PDFをダウンロード
北米豚肉加工食品市場ニュース
- 2023年5月Tyson Foods Claryville社は、新たにカクテルソーセージの製造能力を拡張し、Hillshire Farmブランド製品に対する高い顧客需要に対応できるようになったと発表した。この8,300万米ドルの拡張により、34万2,000平方フィートの施設に1万5,000平方フィートが追加され、最新鋭の設備により生産量が50％増加し、顧客により良いサービスを提供できるようになる。
- 2023年4月Industrias Bachoco, S.A.B. de C.V.は、ニューヨーク証券取引所（以下「NYSE）の米国預託証券（以下「ADR）の上場を廃止し、ADRプログラムの終了と登録抹消を進めていると発表。
- 2023年4月Hormel Foods CorporationのHERDEZ®ブランドは、HERDEZ™ Chicken Shredded in Mild Chipotle SauceとHERDEZ™ Carnitas Slow Cooked Porkの2種類の美味しいHERDEZ™ Mexican Refrigerated Entréesラインの発売を発表。
このレポートで無料
北米豚肉加工品市場レポート-目次
1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果
2. 導入
- 2.1 研究の前提と市場の定義
- 2.2 研究の範囲
- 2.3 研究方法
3. 主要な業界動向
-
3.1 価格動向
- 3.1.1 豚肉
-
3.2 生産動向
- 3.2.1 豚肉
-
3.3 規制の枠組み
- 3.3.1 カナダ
- 3.3.2 メキシコ
- 3.3.3 アメリカ合衆国
- 3.4 バリューチェーンと流通チャネル分析
4. 市場セグメンテーション（米ドル建ての市場規模、2030年までの予測、成長見通しの分析を含む）
-
4.1 流通チャネル
- 4.1.1 オフトレード
- 4.1.1.1 コンビニエンスストア
- 4.1.1.2 オンラインチャンネル
- 4.1.1.3 スーパーマーケットとハイパーマーケット
- 4.1.1.4 その他
- 4.1.2 オントレード
-
4.2 国
- 4.2.1 カナダ
- 4.2.2 メキシコ
- 4.2.3 アメリカ合衆国
- 4.2.4 北米のその他の地域
5. 競争環境
- 5.1 主要な戦略的動き
- 5.2 市場シェア分析
- 5.3 会社の状況
-
5.4 企業プロファイル（世界レベルの概要、市場レベルの概要、コアビジネスセグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品とサービス、最近の動向の分析を含む）
- 5.4.1 コナグラブランズ株式会社
- 5.4.2 ホーメルフーズコーポレーション
- 5.4.3 Bachoco Industries SA de CV
- 5.4.4 JBS SA
- 5.4.5 メープルリーフフーズ
- 5.4.6 マルフリッグ・グローバル・フーズSA
- 5.4.7 OSIグループ
- 5.4.8 シーボードコーポレーション
- 5.4.9 シスコ株式会社
- 5.4.10 クラフト・ハインツ社
- 5.4.11 タイソンフーズ株式会社
- 5.4.12 WHグループリミテッド
6. 食肉業界のCEOにとって重要な戦略的質問
7. 付録
-
7.1 グローバル概要
- 7.1.1 概要
- 7.1.2 ポーターの5つの力のフレームワーク
- 7.1.3 グローバルバリューチェーン分析
- 7.1.4 マーケットダイナミクス (DRO)
- 7.2 出典と参考文献
- 7.3 表と図の一覧
- 7.4 主要な洞察
- 7.5 データパック
- 7.6 用語集
北米の豚肉加工食品産業セグメント
流通チャネル別のセグメントとして、オフトレード、オントレードをカバー。 カナダ、メキシコ、米国は国別セグメントとしてカバーされている。
- 2022年の北米市場は、豚肉加工肉のオン・トレード販売が大半を占めた。豚肉の一人当たり消費量が多いため、豚肉加工肉の外食売上は高水準に再調整された。2022 年には、米国人はレストランなど家庭外での食事に平均で約 2,994 米ドルを費やした。家庭外食品のシェアは、前年の 46%から 2022 年には 58%に増加する。これは主に、栄養価の高いメニューを求める消費者の意識の高まりと、地元産の肉への関心の高まりによるものと考えられる。
- オフ・トレード・チャネルは最も急成長している流通チャネルであり、予測期間中のCAGRは3.37%を記録すると予測される。この増加は、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店で広く入手可能な豚肉加工品に対する需要の高まりに起因している。スーパーマーケットでは、チェックアウトが無料であることや、より本格的な豚肉加工品がクリーン・ラベルで入手可能であることから、オフ・トレード・チャネル・セグメンテーションを通じた需要全体が増加すると予想される。
- テクノロジーの進歩も、外食チャネルを通じた販売を促進している。例えば、2022年現在、約90％のレストランが厨房自動化技術の向上に注力しており、外食の売上を押し上げている。さらに、過去3年間におけるオンライン・デリバリー・チャネルの増加やソーシャルメディアの急速な利用が、この地域における商品の入手可能性の露出を高めている。例えば米国では、オンライン食料品店の顧客は宅配よりもクリック・アンド・コレクトサービスを好む。2021年には、顧客は肉製品を含む約4.4倍の商品をオンライン・サイトで閲覧し、6倍の金額を費やした。
流通チャネル
| オフトレード | コンビニエンスストア |
| オンラインチャンネル | |
| スーパーマーケットとハイパーマーケット | |
| その他 | |
| オントレード |
国
| カナダ |
| メキシコ |
| アメリカ合衆国 |
| 北米のその他の地域 |
| 流通チャネル | オフトレード | コンビニエンスストア |
| オンラインチャンネル | ||
| スーパーマーケットとハイパーマーケット | ||
| その他 | ||
| オントレード | ||
| 国 | カナダ | |
| メキシコ | ||
| アメリカ合衆国 | ||
| 北米のその他の地域 |
別の地域やセグメントが必要ですか？
今すぐカスタマイズ
市場の定義
- 肉 - 食肉とは、食用に供される動物の肉またはその他の可食部位を指す。食肉産業の最終用途は人間の消費のみである。食肉は一般的に、家庭で調理して消費するために小売店から購入される。調査対象市場では、未調理の食肉のみを対象としている。この食肉は様々な形で加工される可能性があり、それらは「加工形態でカバーされている。その他の食肉購入は、外食店（レストラン、ホテル、ケータリングなど）での消費を通じて行われる。
- その他の肉類 - その他の食肉には、ラクダ、馬、ウサギなどの肉が含まれる。これらはそれほど一般的に消費される肉ではないが、それでも世界の明確な地域で存在感を示している。赤身肉の一部であるかにかかわらず、市場をよりよく理解するために、これらの肉類を個別に検討した。
- 鶏肉 - 鶏肉は白身肉とも呼ばれ、人間が食べるために商業的または国内で飼育された鳥からとれる。これには鶏、七面鳥、アヒル、ガチョウが含まれる。
- 赤身肉 - 赤身肉は通常、生では赤色で、加熱調理すると濃い色になる。牛肉、ラム肉、豚肉、ヤギ肉、子牛肉、羊肉など、哺乳類に由来するすべての肉が含まれる。
| キーワード | 定義＃テイギ＃ |
|---|---|
| A5 | 日本の牛肉の格付けシステムである。Aは枝肉の歩留まりが最高であることを意味し、数値評価は牛肉の霜降り、肉の色と輝き、食感と色、光沢、脂肪の質に関係する。A5は和牛の最高得点である。 |
| アバトワール | 食肉処理場の別名であり、食肉を食用とする動物の食肉処理に使用される、またはそれに関連する施設を指す。 |
| 急性肝膵壊死症（AHPND） | エビが罹患する病気で、死亡率が高いのが特徴であり、多くの場合、生育池に仕入れてから30～35日で100％に達する。 |
| アフリカ豚コレラ（ASF） | Asfarviridae科の二本鎖DNAウイルスによって引き起こされる豚の伝染性の強いウイルス性疾患である。 |
| ビンナガマグロ | 大西洋、太平洋、インド洋、地中海に分布する世界6大マグロ資源に含まれる最小マグロ種のひとつである。 |
| アンガスビーフ | スコットランド固有の特定品種の牛に由来する牛肉である。認定アンガスビーフの品質マークを取得するには、米国アンガス協会の認定が必要。 |
| ベーコン | 豚の背中や脇腹の肉を塩漬けや燻製にしたもの。 |
| ブラックアンガス | 角のない黒毛和種の牛肉である。 |
| ボローニャ | イタリアの燻製ソーセージで、豚肉、牛肉、子牛肉から作られる。 |
| 牛海綿状脳症（BSE） | 牛の進行性神経疾患で、プリオンと呼ばれる異常な伝達因子の感染によって起こる。 |
| ブラートヴルスト | 豚肉、牛肉、子牛肉を使ったドイツのソーセージの一種を指す。 |
| BRC | 英国小売業協会 |
| ブリスケット | 牛や子牛の胸肉や下胸肉をカットしたもの。ビーフ・ブリスケットは、9つの牛肉のプライマル・カットのひとつである。 |
| ブロイラー | 食肉用に特別に繁殖・飼育された鶏（Gallus domesticus）を指す。 |
| ブッシェル | 穀物や豆類の計量単位。1ブッシェル＝27.216kg |
| 枝肉 | 肉屋が肉を切り取る際に、服を着た動物の体を指す。 |
| CFIA | カナダ食品検査庁 |
| チキンテンダー | 鶏の小胸筋から作られる鶏肉を指す。 |
| チャックステーキ | 牛の肩の部分であるチャック・プライマルの一部である。 |
| コンビーフ | 塩水に漬けて茹でた牛のブリスケットのことで、通常は冷やして食べる。 |
| CWT | 百貫（ひゃくけん）とも呼ばれ、肉の量を表す単位。1 CWT = 50.80 kg |
| ドラムスティック | 鶏のもも肉を除いたものを指す。 |
| 欧州安全保障理事会 | 欧州食品安全機関 |
| ERS | 米国農務省経済調査局 |
| エウ | 雌の成羊である。 |
| 食品医薬品局 | 食品医薬品局 |
| フィレ・ミニヨン | テンダーロインの小さい方の端から切り取った肉である。 |
| フランクステーキ | 牛の後ろ4分の1より前方にある脇腹の肉をステーキにしたもの。 |
| フードサービス | 家庭の外で食事を作る企業、施設、会社を含む食品産業の一部を指す。レストラン、学校、病院の食堂、ケータリング、その他多くの業態が含まれる。 |
| 飼料 | 家畜の飼料のことである。 |
| フォアシャンク | 牛の前脚の上部である。 |
| フランクス | フランクフルトやヴュルステンとも呼ばれるこのソーセージは、オーストリアやドイツで人気の味付けが濃い燻製ソーセージの一種である。 |
| FSANZ | 食品基準オーストラリア ニュージーランド |
| FSIS | 食品安全検査局 |
| FSSAI | インド食品安全基準局 |
| 砂肝 | 鳥類の消化管にある器官を指す。鳥の機械胃とも呼ばれる。 |
| グルテン | 小麦、ライ麦、スペルト小麦、大麦などの穀物に含まれるタンパク質の一種。 |
| 穀物肥育牛肉 | 大豆やトウモロコシなどの添加物を加えた飼料を与えられた牛からとれる牛肉である。穀物飼料で育った牛には、早く太らせるために抗生物質や成長ホルモンが投与されることもある。 |
| グラスフェッドビーフ | 牧草のみを飼料として与えられた牛の肉である。 |
| ハム | 豚のモモ肉である。 |
| ホリカ | ホテル、レストラン、カフェ |
| ジャーキー | 赤身の切り落とし肉を短冊切りにし、腐敗を防ぐために乾燥（脱水）させたもの。 |
| 神戸ビーフ | 神戸ビーフは、日本の黒毛和種から作られた和牛である。神戸ビーフとして分類されるには、日本の神戸市にある兵庫県内で生まれ、育ち、屠殺された牛でなければならない。 |
| レバーヴルスト | ドイツのソーセージの一種で、牛や豚のレバーから作られる。 |
| ロース | 牛の肋骨下部と骨盤の間の側面、および背中の下部を指す。 |
| モルタデッラ | 細かく砕いた豚肉、または挽いた熱処理豚肉で作られる大型のイタリアン・ソーセージ、またはランチョン・ミートで、豚脂肪の角切りが少なくとも15％含まれている。 |
| パストラミ | 味付けの濃いスモークビーフのことで、一般的には薄切りで提供される。 |
| ペパロニ | 生肉から作られるスパイシーなサラミの一種で、アメリカ産である。 |
| プレート | 牛の腹の部分、リブカットのすぐ下から切り出されるフォアクォーターのことを指す。 |
| 豚繁殖・呼吸器症候群（PRRS） | 豚に発生する病気で、後期の繁殖不全と新生豚の重症肺炎を引き起こす。 |
| プライマルカット | 枝肉の主要な部分を指す。 |
| クオン | これは、マイコプロテインを原料として調製された食肉代替品で、菌類培養物を乾燥させ、バインダーとなる卵白やジャガイモのタンパク質と混合し、食感を調整し、様々な形状にプレスしたものである。 |
| レディ・トゥ・クック（RTC） | すべての原材料を含み、パッケージに記載された工程を経て何らかの準備や調理が必要な食品を指す。 |
| レディ・トゥ・イート（RTE） | あらかじめ調理された食品のことで、食べる前に調理や準備をする必要がない。 |
| レトルト包装 | 食品をパウチや金属缶に充填し、密封した後、超高温に加熱することで、製品を商業的に無菌化する無菌包装のプロセスである。 |
| ラウンドステーキ | 牛の後ろ足のステーキを指す。 |
| ランプステーキ | モモ肉とヒレ肉に分けられる牛肉の部位を指す。 |
| サラミ | 発酵させた肉を空気乾燥させた生ソーセージである。 |
| 飽和脂肪 | 脂肪酸鎖がすべて単結合である脂肪の一種である。一般的に不健康とされている。 |
| ソーセージ | 細かく刻んで味付けした肉を使った肉製品で、生肉、燻製肉、漬け肉などがあり、通常はケーシングに詰められる。 |
| ホタテ | 軟体動物で、殻が2つに分かれている。 |
| セイタン | 小麦グルテンから作られた植物性の肉の代用品である。 |
| セルフサービス・キオ | これは、顧客がキオスク端末で注文と支払いを行うセルフ・オーダーPOSシステムのことで、完全に非接触で摩擦のないサービスを可能にする。 |
| サーロイン | 牛の背中の下の部分と横の部分をカットしたもの。 |
| すり身 | 魚の骨を抜いてペースト状にしたもの。 |
| テンダーロイン | 牛のテンダーロイン筋全体からなる牛肉のカットを指す。 |
| タイガーシュリンプ | インド洋と太平洋に生息する大型のエビを指す。 |
| トランス脂肪酸 | トランス不飽和脂肪酸またはトランス脂肪酸とも呼ばれ、肉に少量含まれる不飽和脂肪酸の一種である。 |
| ヴァナメイエビ | 赤道付近の地域、一般的には海岸沿いの人工池で養殖される熱帯のエビやクルマエビを指す。 |
| 和牛の蜂 | 黒毛和種または赤毛和種の4つの系統のいずれかに由来する牛肉で、霜降りの多い肉質が珍重されている。 |
| 動物園衛生 | 動物や畜産物の清潔さを指す。 |
市場定義に関する詳細情報は必要ですか？
質問する
研究方法論
モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。
- ステップ-1：主要な変数を特定する： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
- ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、各国の平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
- ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、市場の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証される。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するため、レベルや機能を超えて選ばれる。
- ステップ-4：研究成果 シンジケートレポート、カスタムコンサルティング、データベース、サブスクリプションプラットフォーム。
研究方法についての詳細を得ることができます。
PDFをダウンロード
80% のお客様がオーダーメイドのレポートを求めています。 あなたのものをどのように調整したいですか？
