北米金属包装市場の規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年〜2030年）

北米金属包装市場のトレンドと考察

金属食品缶による食品ロス・食品廃棄問題への対応が市場を牽引

• 食品ブランドおよび消費者の間で食品ロス・食品廃棄に関する懸念が高まっています。調査によると、新興経済国では食品の約40%がバリューチェーンの最初の2段階で廃棄されるのに対し、成熟経済国では食品廃棄の約40%がバリューチェーンの最後の2段階で発生しています。
• 製品の包装と加工はバリューチェーンの中間に位置するため、両経済圏に影響を与える可能性があります。金属食品缶は、他の包装形態と比較して理想的かつ独自の包装形態として機能します。金属缶は密封されており、食品の内容物と栄養素を非常に長期間にわたって保存するのに役立ちます。
• また、缶詰加工のプロセスは、そのままにしておくと食品の早期劣化を引き起こす可能性のある各種不活性化酵素や病原体を除去するのにも役立ちます。缶詰のための加熱処理は、腸内疾患を引き起こすB.cereusの芽胞を確実に死滅させます。缶詰食品は提供されるまで冷蔵保存を必要とせず、大幅なエネルギー節約につながります。これらの要因により、バリューチェーン全体を通じた食品の安全な輸送が可能となり、より長期間にわたって栄養価と製品品質が維持されます。
• 国連環境計画（UNEP）によると、米国では毎年約1,330億ポンドの食用食品が廃棄されています。食品廃棄物は国内総生産（GDP）の約2%に相当するコストをもたらします。また、食品廃棄物は米国の埋立地における廃棄物量の21%を占めています。食品廃棄・食品ロスを削減するための政府の取り組みやプログラムは、同地域の金属包装メーカーに市場機会をもたらすと期待されています。
• 食品ブランドは、食品製品に金属缶を採用することで食品廃棄の懸念に対処しようとしています。米国における缶詰食品の小売販売額は前年比で増加し、2022年（1月〜4月）の104億9,000万米ドルから2023年（1月〜4月）には114億4,000万米ドルとなりました。
• 金属食品缶はシングルサーブの懸念にも対応し、適切な量の摂取管理を実現します。摂取量管理は、個人が希望する量を消費することを促すことで食品廃棄を削減します。

カナダの化学セクターが金属包装の成長を支援

• バルクコンテナ、輸送用バレル、ドラム缶は化学製品の保管・輸送に使用されます。化学品メーカーは適切な包装形態を選択する際に、化学品の取り扱いおよび安全上の注意事項を遵守しなければなりません。化学製品の不適切な包装は事故のリスクをもたらします。また、化学品包装は安全な取り扱いと廃棄のために液漏れ・こぼれ防止性能を備えるとともに、厳格な規制を満たす必要があります。
• 金属容器は可燃性溶剤の保管に理想的な包装形態・材料です。可燃性溶剤とは引火点が約37.8度セルシウスの液体です。これは蒸気が点火するために放出される最低温度です。蒸気は裸火による点火の危険性があります。金属包装製品は可燃性溶剤を裸火から保護します。
• カナダにおける化学セクターの拡大は金属包装の需要を押し上げると期待されています。カナダの化学産業の出荷額は2021年の641億米ドルから2022年には727億米ドルとなりました。2021年比で2022年には13.5%の増加が見られました。また、工業用化学品の出荷額は2022年に11.2%増加し、2021年の305億米ドルから342億米ドルとなりました。
• さらに、金属は反応性があるため危険を引き起こす可能性があり、金属包装製品は特定の化学品カテゴリーには適していません。これは化学セクターを扱う金属包装メーカーにとって課題となる可能性があります。金属包装メーカーは、金属容器に高度なコーティングおよび塗装を施すことでこの課題の克服に取り組んでいます。