グルテンフィード市場規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年〜2030年）

グローバルグルテンフィード市場のトレンドとインサイト

トウモロコシ生産の増加がグルテンフィード生産を促進

トウモロコシ（メイズ）は、USDAが特定したように、動物向けグルテンフィード生産に使用される主要作物であり、その副産物であるトウモロコシグルテンフィードは動物栄養において広く活用されています。この広範な使用は主に、小麦、大麦、ライ麦などの他の穀物を大幅に上回るトウモロコシの世界的な大規模生産量に起因しています。FAOSTATのデータはこの優位性を示しており、2023年のトウモロコシ生産量は12億4,150万メートルトンに達し、穀物総生産量の40%を占め、小麦と大麦はそれぞれ25%と4%を占めました。

トウモロコシ栽培面積の継続的な拡大は、トウモロコシグルテンフィードのコスト効率の高い生産を支援する上で重要な役割を果たしており、FAOSTATは2022年の2億330万ヘクタールから2023年の2億820万ヘクタールへのグローバルなトウモロコシ栽培面積の顕著な増加を報告しています。この栽培面積の大幅な拡大は、生産量が2022年の11億6,210万メートルトンから2023年の12億4,150万メートルトンへと7%成長することに直接貢献し、最終的にトウモロコシグルテンを世界中の飼料メーカーにとって主要な選択肢として確立しました。

動物性タンパク質に対する需要の増加が畜産生産の拡大を促進しています。グルテンフィードは経済的な飼料原料として機能するため、畜産生産の拡大がグルテンフィードの需要を直接増加させ、そのグローバルな生産を牽引しています。

アジア太平洋が市場を支配

世界的に、畜産生産と需要は過去数十年間で大幅に増加しており、特にアジア太平洋諸国において顕著です。この地域では、特に中国、インド、日本において、畜産物の生産と消費が大幅に成長しています。この成長は主に、可処分所得の増加、都市化、食の嗜好の変化によって牽引されています。途上国が経済成長を続けるにつれて、消費者の嗜好が肉類および動物性製品へとシフトし、これらの市場での急速な生産成長を牽引しています。インドは世界の牛乳生産をリードし、総量の24.64%を占め、乳業生産における同地域の重要な役割を示しています。同国は卵生産において世界第2位にランクされ、2022〜23年に1,383億8,000万個に達し、中国に次いでいます。

この地域の畜産および乳業産業は、高品質な動物栄養と改善された飼料効率の必要性に牽引され、グルテンベースの畜産飼料に対する需要の増加を示しています。OECDによると、中国の食肉消費量は2023年に1,050万メートルトンに達し、世界第2位の消費国、アジア太平洋地域最大の消費国となっています。この大幅な消費水準は、同地域におけるタンパク質豊富な食事の重要性の高まりを反映しています。

新興国における経済発展が、特に都市部においてタンパク質豊富な食事がますます一般的になる中、肉類および動物性製品への消費者の嗜好に影響を与えています。ライフスタイルの変化、購買力の向上、消費パターンの進化がグルテンフィードの需要増加に寄与しています。この製品の重要性は栄養価を超えており、タンパク質吸収の向上と飼料転換率の改善を通じて食肉品質の向上において重要な役割を果たしています。