米国配合飼料市場規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年～2030年）

米国配合飼料市場のトレンドと洞察

食肉・乳製品・鶏卵に対する需要の増加

米国農務省のデータによると、米国における食肉および家禽の1人当たり総消費量は2024年に約229.5ポンドに達し、前年比で大幅な増加を示しました。ブロイラー鶏肉セクターは特に力強い成長を見せており、1人当たり消費量は約102.3ポンドに達し、専門的な家禽飼料配合に対する相当な需要を牽引しています。この成長により、General MillsやPilgrim's Prideなどの大手統合型家禽企業は、拡大する事業を支えるために広範な飼料工場ネットワークを運営し、飼料製造能力を拡大するよう促されています。

乳業セクターは、特に高タンパク乳製品へのシフトという消費者嗜好の変化に伴い、進化を続けています。ギリシャヨーグルトの消費量は過去10年間で大幅に増加しており、従来のヨーグルトと比較して製品1単位当たりより多くの牛乳を必要とします。USDAの報告によると、チーズ消費量は記録的な水準に達しており、1人当たり年間42ポンドを超えています。乳製品に対するこの需要は、米国において大規模な乳牛群を維持しており、米国農業統計局によると、約940万頭の乳牛が専門的な乳牛用飼料配合を必要としています。カリフォルニア州、ウィスコンシン州、アイダホ州などの主要酪農州では、この需要を支えるために飼料製造能力への対応する投資が行われています。　。

全米鶏卵生産者協会によると、1人当たりの鶏卵消費量は過去20年間で4.8%増加し、年間約300個に達しています。ケージフリーおよびオーガニック卵に対する需要の増加により、専門的な飼料配合の必要性が生まれています。これらの生産システムは異なる栄養プロファイルを必要とするためです。配合飼料産業は、従来の飼育方法と比較して異なる栄養ニーズを持つケージフリー採卵鶏向けに特化した新しい配合を開発しています。この鶏卵消費の成長が、国内における採卵鶏向け飼料生産を牽引しています。

反芻動物が市場を支配

米国における配合飼料生産は反芻動物セクターが主導しており、主に肉牛に供給され、同国の畜産業の基盤を形成しています。2024年時点で、米国農務省農業統計局（NASS）は米国の農場に8,720万頭の牛と子牛が存在すると報告しています。これには約2,820万頭の肉牛が含まれており、この産業の相当な規模を示しています。

乳業セクターは反芻動物飼料需要の重要な構成要素を占めており、約940万頭の乳牛が専門的な栄養プログラムを必要としています。高産乳牛は1日当たり50〜60ポンドの乾物を消費し、その相当部分が配合飼料とサプリメントから供給されます。カリフォルニア州、ウィスコンシン州、アイダホ州などの州における酪農事業の集中が、専門的な乳牛用飼料製造施設の発展を支えています。

飼料製造における技術的進歩は、反芻動物セクターに大きな恩恵をもたらしています。牛の飼育事業に対応する現代の飼料工場は、大量生産においてビタミン、ミネラル、飼料添加物を精密に配合する高度なマイクロ成分システムを導入しています。これらの施設は、精度と一貫性を維持しながら複数の配合を管理するためにコンピュータ制御のバッチングシステムを統合しています。CargillやADMなどの大手飼料メーカーは、リアルタイムの原材料分析のために近赤外線（NIR）技術を導入し、反芻動物の飼料効率とコストを最適化するための迅速な配合調整を可能にしています。