管理環境農業市場規模・シェア分析 - 成長、トレンド、および予測（2025年～2030年）

グローバル管理環境農業市場のトレンドとインサイト

投資の急増が管理環境農業市場を強化

管理環境農業（CEA）と従来型温室栽培には長い歴史があります。しかし、近年、水耕栽培などのシステムを含む作物生産における技術革新が同分野に取り入れられています。CEAが地域の社会経済的課題（適切な土壌や好ましい気候条件を持たないコミュニティへの栄養豊富な食料の提供など）に対処できる可能性に後押しされ、CEAへの投資は増加傾向にあります。同時に、収量の向上とコスト削減に向けた研究活動も活発化しています。

例えば、米国農務省はCEAシステムの研究・革新に多大な投資を行っています。2023年2月、米国農務省の国立食品農業研究所（NIFA）は、持続可能な農業プロジェクト向け7,000万米ドルの資金調達イニシアチブの一環として、オーバーン大学に995万米ドルの助成金を授与しました。この研究は管理環境農業（CEA）に焦点を当て、暖房・冷房需要の削減、運営効率の向上、投入物の炭素集約度の低減、CEA製品・慣行に関する消費者および生産者の行動変容を目指しています。CEAシステムの必要性は、地理的・気候的条件により従来型農業生産が困難な国々においてさらに高まっています。

さらに、世界最大の温室栽培国である中国への投資は過去数年間で大幅に増加しています。2024年に発表された研究によると、温室栽培への新規投資は2019年から2022年の期間に23億3,000万米ドルから49億2,000万米ドルへと増加しました。CEAシステムへの投資増加の主な理由の一つは、単位面積当たりの生産量を増やせる能力にあります。例えば、CEAレポート2022によると、垂直農場は従来の土地農業と比較して葉物野菜の年間収量が35倍に達します。イチゴとピーマンもCEAシステムでは土地農業と比較してそれぞれ7倍、10倍の収量を示します。これらの要因が同分野への投資を促進し、今後数年間にわたって市場を牽引すると予測されています。

管理環境農業システムの採用拡大

世界人口が増加し続ける中、利用可能な農地が限られているため、全人口への食料供給という課題はますます深刻化しています。世界の増大する食料需要を満たすためには、単位面積当たりの食料生産を最大化することが不可欠です。管理環境農業は、気候適応性の面での利点を提供するだけでなく、単位面積当たりの食料収量の向上も可能にします。これは特に、イチゴ、トマト、ハーブ、葉物野菜、レタス、キュウリなどの生鮮農産物において、従来の農業手法と比較した場合に顕著です。これらの要因により、多くの企業がCEAシステムへの投資を行い、様々な気候条件での農業という優位性を活かしながら高収量を達成しています。例えば、カナダでは、カナダ統計局によると、温室トマトの生産量が2020年から2023年の期間に25万7,000メートルトンから34万1,000メートルトンへと徐々に増加しています。GCC地域や欧州など、様々な要因により農業生産が困難な地域においても、管理環境農業システムの同様の増加が見られます。