アジア太平洋地域の酢市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2021年-2026年)

アジア太平洋地域の酢市場は、種類(バルサミック酢、赤ワイン酢、アップルサイダー酢、米酢など)、流通チャネル(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売店、その他の流通チャネル)別に分類されています。 )、および地理による。セグメントごとに、市場のサイジングと予測は百万米ドルの価値で行われています。

市場スナップショット

snapshot
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2020
CAGR: 4.7 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市場概況

アジア太平洋地域の酢市場は(2021-2026)の予測期間中に4.7%のCAGRで成長すると予測されています

Covid-19のパンデミックは、需要のダイナミクスに排他的な変化をもたらし、消費者は健康と身体の強化を構築するための免疫ブースター製品をますます求めています。アップルサイダービネガーには、プロバイオティクスとして機能する酵母とバクテリアの混合物が含まれています。さらに、免疫の健康のために配置された製品は、COVID-19危機の間、検索レベルの増加も経験しており、ブランドは500%の増加を経験しています。健康トレンドは最近、ジェニファーアニストンやケイティペリーなどの有名人からさらに勢いを増し、他のソーシャルメディアの影響力者や製品の生産者は、体重減少の増加、血糖コントロールの改善、より強力なバルサミコ酢の健康上の利点について絶賛しています免疫システムにより、酢の売り上げが急増しました。さらに遠く、在宅勤務やその他のオプションなどの理由で家にいる人が増えたため、消費者は健康を維持し、身体の健康に集中するようになりました。さらに、製品の需要が高く、製品が不足しているため、人々は洗浄目的で酢などの天然消毒剤に目を向けています。白酢は洗濯物や家庭の掃除に使われます。

中期的には、アジア太平洋地域の酢市場は、主に消費者のライフスタイルと好みの変化によって推進されると予想されます。酢の消費に伴う健康上のメリットの増加により、グルメやエスニック料理の調理に酢を含めることへの消費者の関心が高まり、それによって酢の販売が促進されています。非GMO、グルテンを含む製品の表示クレーム-無料、オーガニック、ビーガンの主張は、成長をさらに後押ししました。さらに、ろ過されていない酢は、元の「母」の本質と味が存在するため、消費者の間で人気があります。広い小売スペースと便利な従来のサービスに起因して、スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、さまざまな酢の最も好ましい販売場所の1つであり続けました。小売チャネルで。より高級な製品への嗜好の高まりは、プレーヤーがさまざまな酢の全体的な味のプロファイルにおいて革新的であることを奨励しています。企業は主に研究に投資しており、さまざまなエンドユーザー業界で酢の消費量がさらに増加し​​ています。例えば、農業などのさまざまな用途での木材酢の使用の急増は、種子の発芽を改善し、土壌を豊かにし、根の成長を刺激します。さらに、その全体的な利点による製品の需要の増加は、新しいものを奨励していますフレーバー、フォーマット、パッケージングなどの製品の差別化で市場に投資するプレーヤー。これにより、さまざまなエンドユーザー業界で酢の消費量がさらに増加し​​ました。例えば、農業などのさまざまな用途での木材酢の使用の急増は、種子の発芽を改善し、土壌を豊かにし、根の成長を刺激します。さらに、その全体的な利点による製品の需要の増加は、新しいものを奨励していますフレーバー、フォーマット、パッケージングなどの製品の差別化で市場に投資するプレーヤー。これにより、さまざまなエンドユーザー業界で酢の消費量がさらに増加し​​ました。例えば、農業などのさまざまな用途での木材酢の使用の急増は、種子の発芽を改善し、土壌を豊かにし、根の成長を刺激します。さらに、その全体的な利点による製品の需要の増加は、新しいものを奨励していますフレーバー、フォーマット、パッケージングなどの製品の差別化で市場に投資するプレーヤー。

レポートの範囲

酢は、果物やワインなどの砂糖を含む物質を発酵させて作られる酸っぱい液体です。香料を加えるための調味料として、または漬物のように防腐剤として使用されます。酢は、香りと味の両方で食品に酸性のノートを提供します。アジア太平洋地域の酢市場の市場調査は、バルサミコ酢、赤ワイン酢、アップルサイダー酢、米酢などの種類ごとに分類されています。流通チャネルごとに、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売店、およびその他の流通チャネルに分割されます。この調査には、中国、日本、インド、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域などの地域の分析も含まれています。セグメントごとに、市場のサイジングと予測は百万米ドルの価値で行われています。

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

主要な市場動向

アジアの消費者の健康意識の高まり

酢は何世紀にもわたって医学的に使用されてきました。しかし、さまざまな健康問題に対する自然療法により、近年人気が急上昇しています。さらに、世界中の医師は、酢が消化をサポートし、満腹感を作り出すことによって血糖値の急上昇を制御するのに役立つと主張しています。それはまた減量の援助を探しているそれらのために有益である場合もあります。国際糖尿病連合によると、2019年には、中国は世界で最も糖尿病患者数が多い国であり、約1億1,600万人がこの病気に苦しんでいます。糖尿病による死亡者数が最も多いのは東南アジアで、2019年には約592,000人がこの病気で亡くなりました。糖尿病を発症する最大のリスク要因の1つは、太りすぎまたは肥満です。肥満の割合は、この地域の多くの国で近年増加しています。上記のデータを見て、科学者たちは酢の健康上の利点に関しても減量を超えて見ています。さまざまな研究により、アップルサイダービネガーは血糖値を適度に改善することが示されています。そのため、前糖尿病や糖尿病の人に役立つ可能性があります。製品に関するこのような健康に有益な情報の増加は、予測期間中の市場の成長を後押しします。その薬効と関節炎、喘息、咳などのさまざまな病気の治療における役割のために、市場ではより多くの研究と知識の伝達が行われています。忙しいライフスタイルのために、消費者は自然と調和した製品を探しています。環境に害を及ぼすことはなく、酢はこのカテゴリーに非常によく適合します。加えて、健康補助食品や頭皮の洗浄に使用できます。さまざまな種類の酢に含まれる上記のすべての化合物は、少量摂取した場合でも有益であり、研究期間中の市場の成長を促進します。

mordor

バルサミコ酢が大きなシェアを占めています。

酢市場は、消費者の肌への意識の高まりと相まって、さまざまな料理でのバルサミコ酢の使用の増加により、大幅な成長を遂げています。さらに、バルサミコ酢は、体から毒素を取り除き、にきびや傷などの皮膚の問題を防ぐことで血液を浄化するため、自家製のスキンケアやヘアケアでの使用が増えています。バルサミコ酢は、わずかに甘く、濃く、風味豊かな酢です。サラダドレッシング、マリネード、ソースを強化するために使用されます。モデナトラディショナルアンドコマーシャル(PGI)のバルサミコ酢、レッジョエミリアのトラディショナルバルサミコ酢、ドメスティックバルサミコ酢など、さまざまな高品質のバルサミコ酢をご用意しています。モデナのバルサミコ酢は、モデナの伝統的なバルサミコ酢とモデナのバルサミコ酢に分類されます。バルサミコ酢は、グレービーソース、風味と香りを加えるための調理済み肉、季節のサラダグリーン、イチゴ、桃とメロン、デザート、リゾット、ロースト野菜、飲み物、およびバルサミコ酢の販売を促進すると予想される肉の煮込みに使用できます。勉強期間。バルサミコ酢は独特の風味があり、大胆でタルト、そして複雑であるとよく言われます。また、皮膚の健康の改善、血糖値の低下、腸の健康と免疫機能をサポートする消化の促進(プロバイオティクスの菌株を含む)、抗酸化剤によるコレステロールの低下など、さまざまな健康上の利点があります。酢はまた、体重を減らし、傷を治療し(抗真菌、抗ウイルス、および抗菌特性を持っているため)、血液循環を促進するのに役立ちます。このような要因は、この地域の市場成長を促進するとさらに予想されます。

mordor7

競争力のある風景

市場は非常に細分化されており、中国と日本のプレーヤーによって支配されています。HJ Heinz Company LP、Borges Branded Foods、Australian Vinegar、およびMizkan HoldingsCo.Ltd.が市場の主要なプレーヤーです。市場の主要なプレーヤーは、最も採用されている戦略として製品の革新に徐々に依存しています。研究開発への大規模な投資は過去数年にわたって目撃されており、それが市場に出回る多数の新製品の導入につながりました。主要なプレーヤーは、消費者の利益に応えるために、ターゲットパレットに新しく魅力的なバリエーションを導入し、市場での製品ポートフォリオを革新することに焦点を当てています。したがって、職人の原料を使用した新製品開発は、市場で最も好ましい戦略の1つです。

競争力のある風景

市場は非常に細分化されており、中国と日本のプレーヤーによって支配されています。HJ Heinz Company LP、Borges Branded Foods、Australian Vinegar、およびMizkan HoldingsCo.Ltd.が市場の主要なプレーヤーです。市場の主要なプレーヤーは、最も採用されている戦略として製品の革新に徐々に依存しています。研究開発への大規模な投資は過去数年にわたって目撃されており、それが市場に出回る多数の新製品の導入につながりました。主要なプレーヤーは、消費者の利益に応えるために、ターゲットパレットに新しく魅力的なバリエーションを導入し、市場での製品ポートフォリオを革新することに焦点を当てています。したがって、職人の原料を使用した新製品開発は、市場で最も好ましい戦略の1つです。

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究の仮定

      1. 1.2 調査の範囲

      2. 2. 研究方法

        1. 3. エグゼクティブサマリー

          1. 4. 市場のダイナミクス

            1. 4.1 市場の推進力

              1. 4.2 市場の制約

                1. 4.3 ポーターのファイブフォース分析

                  1. 4.3.1 新規参入の脅威

                    1. 4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力

                      1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                        1. 4.3.4 代替製品の脅威

                          1. 4.3.5 競争の激しさ

                        2. 5. 市場セグメンテーション

                          1. 5.1 タイプ別

                            1. 5.1.1 バルサミコ酢

                              1. 5.1.2 赤ワイン酢

                                1. 5.1.3 リンゴ酢

                                  1. 5.1.4 米酢

                                    1. 5.1.5 その他のタイプ

                                    2. 5.2 流通チャネル別

                                      1. 5.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット

                                        1. 5.2.2 コンビニ

                                          1. 5.2.3 専門店

                                            1. 5.2.4 オンライン小売店

                                              1. 5.2.5 その他の流通チャネル

                                              2. 5.3 地理

                                                1. 5.3.1 中国

                                                  1. 5.3.2 日本

                                                    1. 5.3.3 インド

                                                      1. 5.3.4 オーストラリア

                                                        1. 5.3.5 その他のアジア太平洋

                                                      2. 6. 競争力のある風景

                                                        1. 6.1 最も活発な企業

                                                          1. 6.2 最も採用されている戦略

                                                            1. 6.3 市場シェア分析

                                                              1. 6.4 会社概要

                                                                1. 6.4.1 クラフトハインツカンパニー

                                                                  1. 6.4.2 ボルヘスインターナショナルグループSL

                                                                    1. 6.4.3 オートラリアンビネガー

                                                                      1. 6.4.4 シャンシーシュイタビネガー

                                                                        1. 6.4.5 カール・クーネKG

                                                                          1. 6.4.6 ミツカンホールディングス株式会社

                                                                            1. 6.4.7 HPMC

                                                                              1. 6.4.8 St.Botanica

                                                                            2. 7. 市場機会と将来の傾向

                                                                              1. 8. COVID-19の市場への影響

                                                                                **Subject to Availability

                                                                                You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                Frequently Asked Questions

                                                                                アジア太平洋地域の酢市場市場は2016年から2026年まで調査されます。

                                                                                アジア太平洋地域の酢市場は、今後5年間で4.7%のCAGRで成長しています。

                                                                                Kraft Heinz Company、Borges International Group SL、Autralian Vinegar、CarlKühneKG、Mizkan Holdings Co. Ltd.は、アジア太平洋地域の酢市場で事業を展開している主要企業です。

                                                                                80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                                Please enter a valid email id!

                                                                                Please enter a valid message!