
Mordor Intelligenceによるアジア太平洋地域の発酵乳飲料市場分析
アジア太平洋地域の発酵乳飲料市場は、予測期間中にCAGR 5.82%を記録すると予想されています。
- 発酵乳飲料はアジア太平洋地域における伝統的な発酵乳飲料であり、家庭内で日常的に消費されています。清涼飲料水と比較してより健康的な飲料の選択肢と見なされており、消費者需要を集めています。
- 発酵乳にフルーツフレーバーを混合したものなど、多様なフレーバーに対する消費者の嗜好は同地域で非常に人気があります。生理活性成分、フレーバー、栄養価、利便性が、アジア太平洋全域における発酵乳飲料の需要を加速させるさまざまな要因となっています。
- 発酵乳市場には、ケフィア、ラッシー、アイラン、ドーグ、ラバン、バターミルク、ホエイ飲料などのパッケージ化された発酵乳製品が含まれます。特に、インドはバターミルクおよびチャース/ラッシーの高い人気を背景に、同地域において相応の市場シェアを占めています。
アジア太平洋地域の発酵乳飲料市場のトレンドとインサイト
発酵乳飲料におけるイノベーションとパッケージングの急増
バルクパッケージは小型パックと比較して利益を上げにくく、利便性にも欠けます。柔軟性のある小型パックによって機能性乳飲料に利便性を付加することで、企業に大きな利益率をもたらします。例えば、インドの乳業大手アムルは、消費者の利便性と同社のより高い利益率のために、200mlのアムル・マスティ・バターミルク・マルチパック(5個入り1パック)を導入しました。さらに、プロバイオティクス飲用ヨーグルトはレビュー期間中に小型ボトルへのトレンドが見られ、今後数年間で拡大する見込みです。プライベートブランドからの新製品発売の増加が、既存プレーヤーにとって厳しい競争環境を生み出しています。

インドが市場において大きなシェアを保持
健康とウェルネスがスナッキングカテゴリーに浸透し続ける中、子どもの栄養への注目がインドでより顕著な存在感を示し続けています。これは特に健康飲料セグメントにおいて実を結んでいます。ラッシーはインド北部での人気を背景に引き続き強い需要を示しており、主に夏季に消費されています。ラッシーは暑さをしのぐ優れたリフレッシュメントであるとともに、消化器系の補助や骨の健康改善など複数の健康上の利点を持っています。カルナータカ協同組合牛乳生産者連盟とグジャラート協同組合牛乳販売連盟は、インドの発酵乳飲料市場における2大主要プレーヤーです。

競合状況
アジア太平洋地域の発酵乳飲料市場は、さまざまな国内ブランドが市場シェアを争う競争的な市場です。エキゾチックなフレーバーを取り入れた新製品の提供と利便性の高いパッケージングが、主要プレーヤーが採用する主要戦略となっています。主要プレーヤーには、 Yili Group、Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF)、Nestle SA、Meiji Holdings Co., Ltd.、Danone S.A.、Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt Ltd.などが含まれます。
アジア太平洋地域の発酵乳飲料業界リーダー
Yili Group
Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF)
Nestle SA
Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt Ltd
Karnataka Co-operative Milk Producers' Federation Ltd.
- *免責事項:主要選手の並び順不同

アジア太平洋地域の発酵乳飲料市場レポートの調査範囲
アジア太平洋地域の発酵乳飲料市場は、カテゴリー別に乳製品ベースおよび非乳製品ベースに、タイプ別にケフィア、バターミルク、飲用ヨーグルト、その他に、流通チャネル別にスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインチャネル、その他に区分されています。また、本調査では中国、日本、インド、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域を含む、同地域の新興市場および確立された市場における発酵乳飲料市場の分析を提供しています。
| 乳製品ベース |
| 非乳製品ベース |
| バターミルク |
| ケフィア |
| 飲用ヨーグルト |
| その他 |
| ハイパーマーケット/スーパーマーケット |
| コンビニエンスストア |
| 専門店 |
| オンライン小売 |
| その他 |
| 中国 |
| 日本 |
| インド |
| オーストラリア |
| その他のアジア太平洋地域 |
| カテゴリー別 | 乳製品ベース |
| 非乳製品ベース | |
| タイプ別 | バターミルク |
| ケフィア | |
| 飲用ヨーグルト | |
| その他 | |
| 流通チャネル別 | ハイパーマーケット/スーパーマーケット |
| コンビニエンスストア | |
| 専門店 | |
| オンライン小売 | |
| その他 | |
| 地域別 | 中国 |
| 日本 | |
| インド | |
| オーストラリア | |
| その他のアジア太平洋地域 |
レポートで回答される主要な質問
現在のアジア太平洋地域の発酵乳飲料市場規模はどのくらいですか?
アジア太平洋地域の発酵乳飲料市場は、予測期間(2025年〜2030年)においてCAGR 5.82%を記録すると予測されています。
アジア太平洋地域の発酵乳飲料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Yili Group、Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF)、Nestle SA、Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt LtdおよびKarnataka Co-operative Milk Producers' Federation Ltd.が、アジア太平洋地域の発酵乳飲料市場で事業を展開する主要企業です。
本アジア太平洋地域の発酵乳飲料市場レポートはどの年を対象としていますか?
本レポートは、アジア太平洋地域の発酵乳飲料市場の過去市場規模として2019年、2020年、2021年、2022年、2023年および2024年を対象としています。また、本レポートは2025年、2026年、2027年、2028年、2029年および2030年のアジア太平洋地域の発酵乳飲料市場規模を予測しています。
最終更新日:
アジア太平洋地域の発酵乳飲料業界レポート
2025年のアジア太平洋地域の発酵乳飲料市場シェア、規模および収益成長率に関する統計は、Mordor Intelligence™ 業界レポートが作成しています。アジア太平洋地域の発酵乳飲料の分析には、2025年から2030年までの市場予測見通しおよび過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。



