アジア太平洋の食品着色料市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.80 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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APAC食品着色料市場の分析
アジア太平洋地域の食品着色料市場は、予測期間中に年平均成長率4.8%で推移すると予測されている。
- 天然着色料の需要は地域によって異なり、オーストラリアと日本では普及レベルが高い。同時に、中国と東南アジアでは合成着色料からの転換の可能性が大きい。
- 天然着色料の推進要因は、食品安全スキャンダルの蔓延と廃油のリサイクルである。例えば、台湾では家畜飼料油が合成着色され、より健康的な植物油として販売され、中国では有毒な歯磨き粉が製造され世界中に輸入され、インドでは袋麺から高濃度の鉛が検出された。
- 各国の規制環境の違いは、食品安全問題の増加により、食品着色料市場に影響を与えている。
APAC食品着色料市場の動向
クリーンラベル製品に対する需要の高まり
消費者は、自分が何をどの程度摂取しているのかを正確に知るために、製品にクリーンラベルをつけることを求めている。製品に含まれる成分を特定することへの関心が、クリーンラベル製品市場の引き金となっている。この地域の消費者は、合成着色料が健康に及ぼす長期的な影響を強く懸念しているため、食品には天然着色料を好んで使用している。アジア太平洋地域はクリーンラベル製品の成長率が最も高い。原料会社イングレディオンの調査によると、アジア太平洋地域は他のどの地域よりもクリーンラベル製品に対する需要が最も堅調である。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
地域最大の食品着色料市場は日本
欧米に次いで、日本は食品への合成着色料の使用に関して最も厳しい規制を設けている。その結果、人工着色料を含むいくつかの製品の取引が禁止され、天然着色料メーカーに好機がもたらされた。食品着色料は、乳製品、菓子、食肉、飲料、ベーカリーなど、さまざまな食品分野で幅広く使用されており、油脂分野での使用は中程度である。白、黒、赤、緑、黄の5つの必須着色料を毎食使用する日本料理のスタイルは、国内着色料市場の重要な推進要因となっている。食品に天然素材を採用する傾向が強まっていることも、天然着色料市場の成長を後押ししている。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
APAC食品着色料産業の概要
アジア太平洋地域の食品着色料市場は、Chr Hansen、DD Williamson、DSM、Doehler Group、Kalsecによって支配されている。大手企業は、海外市場のメーカーを買収または合併することにより、地理的プレゼンスを拡大している。拡大は最も好ましい成長戦略であり、次いで新製品開発である。さらに、買収とパートナーシップは、市場の優位性を強化するために各社が取っている他の2つの戦略である。
APAC食品着色料市場のリーダー
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Chr. Hansen Holding A / S
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D.D. Williamson
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Sensient Technologies Corporation
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Döhler
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Kalsec Inc
*免責事項:主要選手の並び順不同
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APAC食品着色料市場レポート-目次
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1. INTRODUCTION
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1.1 Study Deliverables
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1.2 Study Assumptions
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1.3 Scope of the Study
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2. RESEARCH METHODOLOGY
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3. EXECUTIVE SUMMARY
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3.1 Market Overview
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4. MARKET DYNAMICS
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4.1 Market Drivers
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4.2 Market Restraints
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4.3 Porter's Five Forces Analysis
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4.3.1 Threat of New Entrants
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4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
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4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
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4.3.4 Threat of Substitute Products
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4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
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5. MARKET SEGMENTATION
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5.1 By Product Type
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5.1.1 Natural Color
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5.1.2 Synthetic Color
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5.2 By Application
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5.2.1 Beverages
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5.2.2 Dairy Products
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5.2.3 Bakery Products
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5.2.4 Savory Snacks
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5.2.5 Confectionery
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5.2.6 Other Applications
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5.3 By Country
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5.3.1 China
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5.3.2 Japan
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5.3.3 India
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5.3.4 Australia
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5.3.5 Rest of Asia-Pacific
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6. COMPETITIVE LANDSCAPE
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6.1 Most Active Companies
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6.2 Most Adopted Strategies
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6.3 Market Share Analysis
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6.4 Company Profiles
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6.4.1 Chr. Hansen Holding AS
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6.4.2 D.D. Williamson
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6.4.3 Sensient Technologies Corporation
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6.4.4 Dohler
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6.4.5 Kalsec Inc.
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6.4.6 BASF SE
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6.4.7 Riken Vatamin Co. Ltd
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6.4.8 KANCOR
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- *List Not Exhaustive
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7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
APAC食品着色料産業のセグメンテーション
アジア太平洋地域の食品着色料市場には、天然着色料、合成着色料、着色食品が含まれる。天然着色料が持つ健康増進特性と天然製品の有機的特性が相まって、天然着色料の需要が増加している。市場は用途別に飲料、乳製品、ベーカリー製品、菓子、風味スナック、その他の用途に区分される。
| 製品タイプ別 | ||
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APAC食品着色料市場に関する調査FAQ
現在のアジア太平洋地域の食品着色料市場の規模はどれくらいですか?
アジア太平洋地域の食品着色料市場は、予測期間（4.80%年から2029年）中に4.80％のCAGRを記録すると予測されています
アジア太平洋の食品着色料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Chr. Hansen Holding A / S、D.D. Williamson、Sensient Technologies Corporation、Döhler、Kalsec Incは、アジア太平洋の食品着色料市場で活動している主要企業です。
このアジア太平洋食品着色料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のアジア太平洋地域の食品着色料市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年のアジア太平洋地域の食品着色料市場規模を予測します。そして2029年。
アジア太平洋食品着色料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のアジア太平洋地域の食品着色料市場シェア、規模、収益成長率の統計。アジア太平洋地域の食品着色料分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
アジア太平洋地域の食品着色料 レポートスナップショット
