Mordor Intelligenceによるアジア太平洋カシューナッツ市場分析
アジア太平洋カシューナッツ市場規模は2025年に57億7,000万米ドルと推定され、予測期間（2025年～2030年）においてCAGR 4.44%で成長し、2030年までに94億1,000万米ドルに達すると予測されています。
アジア太平洋カシューナッツ市場は、世界の生産における同地域の支配的な役割、健康的なスナックに対する需要の増加、およびさまざまな産業におけるカシューナッツベース製品の人気上昇に牽引され、着実な成長を遂げています。アジア太平洋地域はカシューナッツの最大の生産国・輸出国であり、インド、ベトナム、インドネシアなどの国々がカシューナッツの農業および加工において主導的な役割を担っています。健康と栄養に対する消費者の意識が高まるにつれ、カシューナッツは高タンパク質、健康的な脂質含有量、および豊富な微量栄養素プロファイルにより人気を集めています。
カシューナッツ市場の成長は、健康意識の高まりと健康的な食品オプションに対する消費者の嗜好の増加に起因しています。カシューナッツには有益な炭水化物、タンパク質、および脂質が含まれています。栄養密度が高く、ビタミンB群、ビタミンK、ならびに銅、鉄、マグネシウム、マンガン、リン、亜鉛などの必須ミネラルを提供します。ビーガンおよびプラントベースの食事への傾向の高まりにより、代替タンパク源としてのナッツおよびナッツを使用した食品の需要が増加しています。ITC貿易マップによると、中国のカシューナッツ輸入量は2022年の9,920メートルトンから2023年には10,300メートルトンに増加しました。
インドは世界最大のカシューナッツ生産国としての地位を維持し、アジア太平洋市場に大きく貢献しています。同国の熱帯性気候と農業景観はカシューナッツ栽培を支援しており、補助金、農業技術、および改善された加工方法を通じた政府支援が生産を強化しています。ベトナムはカシューナッツの生産・加工における地位を強化しており、FAOSTATによると生産量は2022年の32万8,800メートルトンから2023年には34万7,600メートルトンに増加しました。ベトナム政府による最新の加工技術と品質管理措置への投資により、同国は主要な世界輸出国としての地位を確立しています。アジア太平洋カシューナッツ市場のもう一つの主要プレーヤーであるインドネシアも、カシューナッツ生産を拡大しています。さらに、カシューナッツミルク、バター、スナックなどのカシューナッツベース製品の台頭が市場成長をさらに支援しています。
アジア太平洋カシューナッツ市場は、健康食品産業におけるカシューナッツベース製品への需要の増加と、料理用途における加工カシューナッツの消費拡大により、引き続き成長するでしょう。主要生産国が栽培・加工能力を向上させるにつれ、市場は生産性の向上、製品品質の強化、および世界市場におけるシェアの拡大から恩恵を受けるでしょう。
アジア太平洋カシューナッツ市場のトレンドとインサイト
カシューナッツの輸出・生産の拡大
アジア太平洋カシューナッツ市場は、インド、ベトナム、インドネシアを含む主要地域プレーヤーの輸出・生産能力の拡大に牽引されています。世界最大のカシューナッツ生産国であるこれらの国々は、生産量と品質の両方を向上させる強固な農業インフラを構築しています。市場成長は、国際需要の増加、政府の取り組み、および改善された加工技術によって支援されています。
同地域の熱帯性気候、広範な栽培慣行、および確立された加工産業は、国内市場と国際市場の両方に効果的に対応しています。国連食糧農業機関（FAO）によると、0.5ヘクタールから5ヘクタールの小規模農家がアジア諸国のカシューナッツ栽培の80%以上を占め、中規模および大規模な商業農園が雇用労働を使用して総生産量の10〜15%を担っています。ベトナム、インド、スリランカ、インドネシア、フィリピンがアジア太平洋地域の主要なカシューナッツ生産国です。スリランカ政府は、スリランカカシューナッツ公社、アジア開発銀行が資金提供する多年生作物開発プロジェクト、南部開発局、マハウェリプロジェクトなど、複数のプログラムを通じてカシューナッツ栽培を支援しています。さらに、FAOSTATのデータによると、フィリピンのカシューナッツ収穫面積は2022年の2万4,600ヘクタールから2023年には2万5,500ヘクタールに増加しました。また、国連食糧農業機関（FAO）によると、同期間にインドネシアのカシューナッツ生産量は14万6,410メートルトンから16万4,150メートルトンに、フィリピンは12万3,760メートルトンから13万6,260メートルトンに増加しました。
同地域はカシューナッツ貿易・加工における世界的リーダーとしての地位を維持しています。主要輸出先には北米、欧州、中東が含まれます。インド、ベトナム、インドネシア、フィリピンは国際品質基準を満たすために加工能力を強化し、市場競争力を維持しています。ITC貿易マップのデータによると、ベトナムの殻剥きカシューナッツ輸出量は2022年の35万4,620メートルトンから2023年には42万1,970メートルトンに増加しました。ITC貿易マップによると、2023年における米国、中国、オランダがベトナムの主要輸出先であり、有利な貿易政策に支えられ、それぞれ22.6%、16%、12%の金額シェアを占めました。
アジア太平洋カシューナッツ市場は、インド、ベトナム、フィリピン、インドネシアにおける生産能力と輸出ポテンシャルの向上を通じて引き続き強化されています。世界的な需要の増加と改善された生産・輸出インフラの組み合わせにより、同地域は継続的な市場拡大に向けて有利な立場にあります。
インドはカシューナッツの最大市場
インドはアジア太平洋カシューナッツ産業における最大市場であり、同地域の生産・輸出の両面で大きなシェアを占めています。世界最大のカシューナッツ生産国・輸出国として、インドは広大な農業資源と加工インフラを通じてアジア太平洋カシューナッツ市場のダイナミクスを形成しています。
インドの熱帯性気候は年間を通じたカシューナッツ栽培を支援しています。国連食糧農業機関（FAO）によると、インドのカシューナッツ生産量は2022年の75万2,000メートルトンから2023年には78万2,000メートルトンに増加しました。アンドラプラデシュ州、カルナータカ州、オディシャ州、ケーララ州、タミル・ナードゥ州の主要カシューナッツ栽培地域は最適な栽培条件の恩恵を受けています。FAOSTATのデータによると、インドのカシューナッツ収穫面積は2022年の118万ヘクタールから2023年には120万ヘクタールに拡大しました。これらの農業地域の広大さにより、インドは毎年大量の生カシューナッツを生産することができ、これが市場成長を牽引する主要因となっています。
インドのカシューナッツ産業は、作物の品質と収量を向上させるために伝統的な慣行と近代的な農業手法を組み合わせています。政府の取り組みは持続可能な慣行のための補助金、技術訓練、および研究支援を提供しています。これらの措置により生産性と品質基準が向上しました。2024年8月、農業・加工食品輸出開発局（APEDA）はカシューナッツ産業向け機械に対する40%の補助金を実施しました。
主要カシューナッツ輸出国としてのインドの役割は、アジア太平洋カシューナッツ市場における同国の優位性のもう一つの主要な推進力です。同国はカシューナッツ生産量の大部分を輸出しており、主要市場は欧州と中東です。ITC貿易マップによると、インドのカシューナッツ輸出量は2022年の4万6,200メートルトンから2023年には4万7,600メートルトンに増加しました。ITC貿易マップによると、2023年においてアラブ首長国連邦が32.4%の金額シェアで輸出先トップとなり、次いで日本が13.5%、サウジアラビアが10%、オランダが9.9%となっています。さらに、インドはカシューナッツ全粒仁を超えて、カシューナッツバター、カシューナッツミルク、ローストカシューナッツスナックなどの付加価値製品へと事業を拡大し、市場プレゼンスとグローバルシェアを広げています。
インドの生産能力、輸出ネットワーク、政府支援、および加工能力により、アジア太平洋カシューナッツ産業における最大市場としての地位が維持されています。これらの要因は引き続き地域市場の成長を支援するでしょう。
競合状況
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最近の産業動向
- 2024年8月：農業・加工食品輸出開発局（APEDA）がカシューナッツ産業向け機械に対する40%の補助金を実施しました。この取り組みを通じて、APEDAはカシューナッツ加工能力を高め、今後数年間におけるインドの輸出機会を拡大することを目指しました。
- 2024年2月：カンボジアがシェムリアップで世界カシューナッツ会議を開催し、地元産品を紹介するとともに、2027年までに主要な世界カシューナッツ加工・輸出国になるという同国の目標を推進するプラットフォームを提供しました。
- 2022年9月：インド産業・貿易・商業局（DITC）が「カシューナッツ産業雇用補助金制度」2022年版を改正し、カシューナッツ産業の成長と持続可能性を支援しました。同制度は、ゴア州出身の正規従業員に対してカシューナッツ加工ユニットが支払った年間賃金の50%を払い戻すことにより、産業の振興を目的としています。
アジア太平洋カシューナッツ市場レポートの調査範囲
カシューナッツはウルシ科に属する食用の腎臓形のナッツで、油分とタンパク質が豊富であり、食用にする前に焙煎・殻剥きが行われます。殻から抽出された油はプラスチック製造における潤滑剤として使用されます。アジア太平洋カシューナッツ市場は地域別（ベトナム、インド、中国、日本、オーストラリア、インドネシア、スリランカ、フィリピン）に区分されています。本レポートには生産量（数量）、消費量（数量および金額）、輸入量（数量および金額）、輸出量（数量および金額）、および価格トレンド分析が含まれています。本レポートは上記すべてのセグメントについて金額（米ドル）および数量（メートルトン）の両面で市場規模と予測を提供しています。
地域別（数量による生産分析、数量および金額による消費分析、数量および金額による輸入分析、数量および金額による輸出分析、および価格トレンド分析）
| 中国 |
| ベトナム |
| インド |
| インドネシア |
| オーストラリア |
| スリランカ |
| 日本 |
| フィリピン |
| 地域別（数量による生産分析、数量および金額による消費分析、数量および金額による輸入分析、数量および金額による輸出分析、および価格トレンド分析） | 中国 |
| ベトナム | |
| インド | |
| インドネシア | |
| オーストラリア | |
| スリランカ | |
| 日本 | |
| フィリピン |
レポートで回答される主要な質問
アジア太平洋カシューナッツ市場の規模はどのくらいですか？
アジア太平洋カシューナッツ市場規模は2025年に57億7,000万米ドルに達し、CAGRが4.44%で成長して2030年までに94億1,000万米ドルに達すると予測されています。
アジア太平洋カシューナッツ市場の現在の規模はどのくらいですか？
2025年において、アジア太平洋カシューナッツ市場規模は57億7,000万米ドルに達すると予測されています。
このアジア太平洋カシューナッツ市場レポートはどの年を対象としており、2024年の市場規模はどのくらいでしたか？
2024年のアジア太平洋カシューナッツ市場規模は72億3,000万米ドルと推定されました。本レポートはアジア太平洋カシューナッツ市場の過去の市場規模として2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年を対象としています。また、本レポートは2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のアジア太平洋カシューナッツ市場規模を予測しています。
最終更新日:
アジア太平洋カシューナッツ産業レポート
Mordor Intelligence™産業レポートが作成した2025年のアジア太平洋カシューナッツ市場シェア、規模、および収益成長率に関する統計。アジア太平洋カシューナッツ分析には2025年から2030年の市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。
