アルゼンチン料理の味と味エンハンサー市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.70 % |
| 市場集中度 | 中くらい |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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アルゼンチン食品フレーバー＆エンハンサー市場分析
アルゼンチンの食品香料・調味料市場は予測期間3.7%年にCAGR 3.7％を記録すると予測されている。
- 市場は、主要企業が個性的なフレーバーとエンハンサーを頻繁に発売した結果、消費者に好まれる個性的な味覚プロファイルによって大きく牽引されている。例えば、フィルメニッヒは、高タンパク質含有飲料製品向けに「プロテインシールドフレーバーという天然フレーバーの新シリーズを発売した。さらに、消費者のクリーンラベルやオーガニック製品への志向が、市場の天然食品フレーバー分野を押し上げている。
アルゼンチン食品フレーバー＆エンハンサー市場動向
クリーンラベル原料への志向の高まり
天然素材志向の流れは、南米全域、特にアルゼンチンとブラジルに広がっている。食品・飲料メーカーは大きな影響を受けており、ほとんどすべての国際的・国内的企業が、製品ラインから人工香料や添加物の除去を余儀なくされている。これと並行して、クリーン・ラベルは同国のフレーバー市場にも影響を及ぼし、生産者は高い技術革新と研究開発活動への投資で対応している。消費者は人工添加物に対して非常に懐疑的であるため、食品添加物や保存料の使用に対する消費者の関心の高まりは、透明性とクリーン・ラベルに対する需要の高まりにつながり、その結果、市場の人工香料・添加物分野を阻害した。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
天然香料と強化剤の市場拡大
天然フレーバーとは、植物、ハーブ、スパイス、果物、野菜、微生物発酵などから抽出される物質である。栄養強化された天然製品への関心の高まりが、市場における天然香料の需要を促進した。天然ハーブやスパイスは、以前は家庭料理でのみ風味付けに使用されていたが、現在では様々な企業によって工業レベルで使用されている。さらに、さまざまな企業が独自の特別な本格的フレーバーを持っている。したがって、主要企業による新しい革新的な天然フレーバーやエキゾチックなフレーバーの発売は、市場の成長を促進している。ローズマリー抽出物は、その抗酸化特性のために市場での需要が高まっている。
アルゼンチン食品香料・強化剤産業概観
アルゼンチンの食品香料・調味料市場は、多くの地域・国内企業が存在するため、競争が激しく、細分化されている。消費者の間でブランドの存在感を高めるため、大手企業が採用する戦略的アプローチとして、新製品の開発とともに、企業の合併、拡大、買収、提携が重視されている。市場を支配する主要企業には、Corbion NV、Givaudan、Firmenich SA、Bell Flavors Fragrances、GrupoSaporiti SA、Sensient Technologies Corporationなどがある。
アルゼンチン食品フレーバー＆エンハンサー市場のリーダーたち
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Corbion N.V.
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Givaudan
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Firmenich SA
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Bell Flavors & Fragrances
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GrupoSaporiti S.A.
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Sensient Technologies Corporation
*免責事項:主要選手の並び順不同
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アルゼンチン食品フレーバー＆エンハンサー市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場力学
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ別
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5.1.1 自然な風味
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5.1.2 合成香料
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5.1.3 自然と同じフレーバー
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5.1.4 風味増強剤
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5.2 用途別
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5.2.1 乳製品
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5.2.2 ベーカリー
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5.2.3 菓子
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5.2.4 加工食品
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5.2.5 飲料
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5.2.6 その他の用途
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6. 競争環境
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6.1 最も採用されている戦略
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6.2 市場ポジション分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 Corbion NV
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6.3.2 Givaudan
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6.3.3 Firmenich SA
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6.3.4 Bell Flavors & Fragrances
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6.3.5 GrupoSaporiti SA
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6.3.6 Sensient Technologies Corporation
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6.3.7 Fritzsche Saica
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6.3.8 Symrise
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7. 市場機会と将来のトレンド
アルゼンチン食品フレーバー＆エンハンサー産業のセグメンテーション
アルゼンチンの食品香料・調味料市場は、タイプ別に天然香料、合成香料、自然同一香料、調味料に区分される。さらに、市場は用途別にベーカリー、製菓、飲料、乳製品、加工食品、その他の用途に区分される。
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アルゼンチンの食品フレーバー＆エンハンサー市場に関する調査FAQ
現在のアルゼンチンの食品フレーバーおよびエンハンサー市場規模はどれくらいですか?
アルゼンチンの食品フレーバーおよびエンハンサー市場は、予測期間（3.70%年から2029年）中に3.70％のCAGRを記録すると予測されています
アルゼンチンの食品フレーバーおよびエンハンサー市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Corbion N.V.、Givaudan、Firmenich SA、Bell Flavors & Fragrances、GrupoSaporiti S.A.、Sensient Technologies Corporationは、アルゼンチンの食品フレーバーおよびエンハンサー市場で活動する主要企業です。
このアルゼンチン食品フレーバーおよびエンハンサー市場は何年をカバーしていますか?
このレポートは、アルゼンチンの食品フレーバーおよびエンハンサー市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。また、レポートは、アルゼンチンの食品フレーバーおよびエンハンサーの市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年まで予測します。そして2029年。
アルゼンチン食品香料・強化剤産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のアルゼンチン食品フレーバーおよびエンハンサー市場の市場シェア、規模、収益成長率の統計。アルゼンチンの食品フレーバーおよびエンハンサー市場分析には、2029年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
アルゼンチン食品の風味と強化剤 レポートスナップショット
