
Análise do Mercado de Beta-Glucana na América do Sul por Mordor Intelligence
O tamanho do Mercado de Beta-Glucana na América do Sul é estimado em USD 40,78 milhões em 2025, e espera-se que atinja USD 55,12 milhões até 2030, a uma CAGR de 6,21% durante o período de previsão (2025-2030).
A beta-glucana ganhou atenção significativa no mercado sul-americano devido à sua ampla aplicação em alimentos, produtos farmacêuticos, cosméticos e suplementos dietéticos. Outro fator crítico que contribui para o aumento da demanda por beta-glucana na América do Sul é a crescente conscientização sobre seus potenciais benefícios à saúde, como propriedades de fortalecimento imunológico. Ela estimula a atividade das células imunológicas e auxilia o organismo na defesa contra infecções. Devido à crescente consciência sobre saúde entre os consumidores da região, houve uma mudança em direção a produtos que apoiam a função imunológica, tornando os suplementos ricos em beta-glucana e os alimentos funcionais cada vez mais populares. Além disso, diversas novas atividades de pesquisa estão sendo conduzidas para determinar os benefícios positivos à saúde da beta-glucana no manejo de inúmeras doenças. Por exemplo, um dos estudos de pesquisa publicados para Doenças Inflamatórias Intestinais (DII) afirma que o Wellmune, um fabricante de suplemento dietético prebiótico do Kerry Group, é utilizado para reduzir a permeabilidade intestinal no corpo humano. Portanto, os potenciais benefícios da beta-glucana para a saúde humana representam um imenso escopo em termos de crescimento do mercado.
Tendências e Perspectivas do Mercado de Beta-Glucana na América do Sul
Aumento da Demanda por Beta-Glucana Derivada de Algas em Suplementos Dietéticos
A América do Sul testemunhou recentemente uma demanda significativa por suplementos dietéticos contendo beta-glucana. Estes beneficiam a saúde, particularmente no fortalecimento da imunidade e no suporte à saúde cardíaca. O mercado de alimentos nutricionais e suplementos está testemunhando um aumento na demanda por beta-glucana derivada de algas. Os consumidores estão gastando mais com saúde e bem-estar, e os governos de diferentes países da região estão aumentando seus orçamentos de saúde. Por exemplo, em 2022, o governo brasileiro gastou mais de 136 bilhões de reais brasileiros em saúde.
Além disso, os fabricantes também estão capitalizando a crescente demanda ao introduzir uma variedade de suplementos dietéticos que incorporam beta-glucana derivada de algas. A beta-glucana derivada de algas é simples e disponível a um custo mais baixo do que as outras beta-glucanas, como a beta-glucana derivada de levedura. Além disso, a melhoria das técnicas de extração para o cultivo de microalgas permitirá que os fabricantes utilizem a beta-glucana de microalgas de forma eficaz em alimentos, suplementos dietéticos e saúde, entre outros. Nesse sentido, inúmeros esforços estão sendo realizados por diversas organizações. Os fatores mencionados acima contribuirão para o crescimento geral do mercado em breve.

O Brasil detém uma Participação Proeminente no Mercado Estudado
O crescente consumo de nutracêuticos e alimentos funcionais, seu uso como imunomodulador e o aumento do uso como substitutos de gordura estão impulsionando a demanda pelo mercado de beta-glucana no país. No Brasil, a crescente aceitação dos consumidores de suplementos de fibra dietética e produtos alimentares funcionais deve apoiar a aplicação da beta-glucana na nutrição humana. A população brasileira tem um histórico de alta prevalência de doenças crônicas como hipertensão, diabetes e distúrbios metabólicos. De acordo com a Glanbia Nutritionals, mais de 50% dos consumidores planejavam se tornar mais ativos após a pandemia, o que deve aumentar a demanda por suplementos dietéticos nos próximos anos. As aprovações regulatórias na região devem impulsionar a demanda por beta-glucana ao longo do período de previsão. A agência reguladora de saúde brasileira, ANVISA, não permite que os fabricantes façam alegações nas embalagens dizendo que 'determinado suplemento dietético é bom para o sistema imunológico', a menos que a alegação tenha sido cientificamente comprovada. Por isso, os fabricantes de ingredientes estão focados em desenvolver produtos com diversos benefícios à saúde e em obter aprovações que apoiem os fabricantes de alimentos no país. Os principais players no mercado de beta-glucana na América do Sul incluem Biothera Inc., Biospringer e Lesaffre. Além disso, o Governo do Brasil está investindo em saúde para promover um estilo de vida saudável entre seus cidadãos. Esses fatores estão impulsionando o mercado de beta-glucana no Brasil.

Cenário Competitivo
O mercado de beta-glucana na América do Sul é altamente competitivo, com diversas empresas regionais e multinacionais competindo por posições de liderança no mercado. Essas empresas concentram-se em atividades de pesquisa e desenvolvimento para aprimorar seu portfólio de produtos e manter a competitividade. Além disso, estão focadas em expandir seu portfólio exclusivo de produtos alimentares funcionais por meio da aquisição de diversas empresas de matérias-primas e de fabricação de produtos finais, com o objetivo de fortalecer sua posição no mercado. Alguns dos principais players no mercado estudado são Tate & Lyle PLC, Biothera Inc., Koninklijke DSM N.V. e Lesaffre, entre outros.
Líderes do Setor de Beta-Glucana na América do Sul
Tate & Lyle PLC
Kerry Group PLC
Biothera Inc.
Lesaffre
Koninklijke DSM N.V.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Desenvolvimentos Recentes do Setor
- Fevereiro de 2024: A Kemin Industries, fabricante global de ingredientes, inaugurou um Centro de Inovação e uma segunda instalação de secagem por atomização em sua sede regional em Vargeão, Santa Catarina, Brasil, tornando a unidade Kemin Nutrisurance a maior fábrica de alimentos para animais de estimação da América Latina em capacidade volumétrica para produção de palatantes secos e líquidos.
- Março de 2024: A Bio-Thera Solutions, empresa biofarmacêutica em estágio comercial que desenvolve terapias inovadoras e biossimilares, e a SteinCares, uma das principais empresas de saúde especializada da América Latina, anunciaram um novo acordo de licenciamento para distribuir e comercializar os produtos farmacêuticos da Bio-Thera no Brasil e no restante da região.
- Julho de 2023: A BENEO lançou seu primeiro ingrediente de beta-glucanas de cevada, o Orafti β-Fit. Trata-se de uma farinha de cevada integral natural e de rótulo limpo com 20% de beta-glucanas e é uma extensão da linha de fibras funcionais. O lançamento foi efetivo globalmente, incluindo na América do Sul.
Escopo do Relatório do Mercado de Beta-Glucana na América do Sul
As beta-glucanas são fibras biologicamente ativas derivadas das paredes celulares de diversas fontes naturais, incluindo levedura, cogumelos, aveia, cevada e outros, com comprovados benefícios à saúde e benefícios médicos.
O mercado de beta-glucana na América do Sul é segmentado por categoria em solúvel e insolúvel. Por aplicação, o mercado estudado é segmentado em alimentos e bebidas, saúde e suplementos dietéticos e outros. O segmento de alimentos e bebidas é ainda subdividido em laticínios, lanches, bebidas, confeitaria, produtos de panificação e outros. O segmento de saúde e suplementos dietéticos é ainda subdividido em nutrição infantil. Com base na geografia, o relatório fornece uma análise regional detalhada, que inclui Brasil, Colômbia e o Restante da América do Sul.
O relatório oferece tamanho de mercado e valores em (USD Milhões) durante os anos previstos para os segmentos acima.
| Solúvel |
| Insolúvel |
| Alimentos e Bebidas | Laticínios |
| Lanches | |
| Bebidas | |
| Confeitaria | |
| Produtos de Panificação | |
| Outros Produtos | |
| Saúde e Suplementos Dietéticos | Nutrição Infantil |
| Outras Aplicações |
| Brasil |
| Colômbia |
| Restante da América do Sul |
| Por Categoria | Solúvel | |
| Insolúvel | ||
| Por Aplicação | Alimentos e Bebidas | Laticínios |
| Lanches | ||
| Bebidas | ||
| Confeitaria | ||
| Produtos de Panificação | ||
| Outros Produtos | ||
| Saúde e Suplementos Dietéticos | Nutrição Infantil | |
| Outras Aplicações | ||
| Por Geografia | Brasil | |
| Colômbia | ||
| Restante da América do Sul | ||
Principais Perguntas Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho do Mercado de Beta-Glucana na América do Sul?
Espera-se que o tamanho do Mercado de Beta-Glucana na América do Sul atinja USD 40,78 milhões em 2025 e cresça a uma CAGR de 6,21% para alcançar USD 55,12 milhões até 2030.
Qual é o tamanho atual do Mercado de Beta-Glucana na América do Sul?
Em 2025, espera-se que o tamanho do Mercado de Beta-Glucana na América do Sul atinja USD 40,78 milhões.
Quem são os principais players no Mercado de Beta-Glucana na América do Sul?
Tate & Lyle PLC, Kerry Group PLC, Biothera Inc., Lesaffre e Koninklijke DSM N.V. são as principais empresas que operam no Mercado de Beta-Glucana na América do Sul.
Quais anos este Mercado de Beta-Glucana na América do Sul abrange e qual foi o tamanho do mercado em 2024?
Em 2024, o tamanho do Mercado de Beta-Glucana na América do Sul foi estimado em USD 38,25 milhões. O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado de Beta-Glucana na América do Sul para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Beta-Glucana na América do Sul para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório do Setor de Beta-Glucana na América do Sul
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita do mercado de Beta-Glucana na América do Sul em 2025, criadas pelos Relatórios do Setor da Mordor Intelligence™. A análise do mercado de Beta-Glucana na América do Sul inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2025 a 2030 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como download gratuito de relatório em PDF.



