| Período de Estudio | 2019 - 2030 |
| Período de Datos Pronosticados | 2025 - 2030 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2023 |
| Tamaño del Mercado (2025) | 40.78 Millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2030) | 55.12 Millones de dólares |
| CAGR (2025 - 2030) | 6.21% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del Mercado de Beta-Glucano en América del Sur por Mordor Intelligence
El tamaño del Mercado de Beta-Glucano de América del Sur se estima en USD 40,78 millones en 2025, y se espera que alcance USD 55,12 millones para 2030, a una CAGR del 6,21% durante el período de pronóstico (2025-2030).
El beta-glucano ha ganado una atención significativa en el mercado sudamericano debido a su amplia aplicación en alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos y suplementos dietéticos. Otro factor crítico que contribuye al aumento de la demanda de beta-glucano en América del Sur es la creciente conciencia sobre sus posibles beneficios para la salud, como las propiedades de mejora inmunológica. Estimula la actividad de las células inmunitarias y ayuda al organismo a defenderse contra las infecciones. Debido a la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores de la región, se ha producido un cambio hacia productos que apoyan la función inmunológica, lo que hace que los suplementos ricos en beta-glucano y los alimentos funcionales sean cada vez más populares. Además, se están llevando a cabo varias nuevas actividades de investigación para determinar los beneficios positivos para la salud del beta-glucano en el manejo de numerosas enfermedades. Por ejemplo, uno de los estudios de investigación publicados para las Enfermedades Inflamatorias del Intestino (EII) afirma que Wellmune, un fabricante de suplementos dietéticos prebióticos de Kerry Group, se utiliza para reducir la permeabilidad intestinal en el cuerpo humano. Por lo tanto, los posibles beneficios del beta-glucano para la salud humana representan un alcance inmenso en términos de crecimiento del mercado.
Tendencias e Información del Mercado de Beta-Glucano en América del Sur
Mayor Demanda de Beta-Glucano Derivado de Algas en Suplementos Dietéticos
América del Sur ha sido testigo recientemente de una demanda significativa de suplementos dietéticos que contienen beta-glucano. Estos benefician la salud, particularmente en el fortalecimiento de la inmunidad y el apoyo a la salud cardíaca. El mercado de alimentos nutricionales y suplementos está experimentando una mayor demanda de beta-glucano derivado de algas. Los consumidores están gastando más en su salud y estado físico, y los gobiernos de diferentes países de la región están aumentando sus presupuestos de atención médica. Por ejemplo, en 2022, el gobierno brasileño gastó más de 136 mil millones de reales brasileños en atención médica.
Además, los fabricantes también están aprovechando la creciente demanda introduciendo una variedad de suplementos dietéticos que incorporan beta-glucano derivado de algas. El beta-glucano derivado de algas es simple y está disponible a un precio más económico que otros beta-glucanos, como el beta-glucano derivado de levadura. Además, la mejora de las técnicas de extracción para el cultivo de microalgas permitirá a los fabricantes utilizar el beta-glucano de microalgas de manera efectiva en alimentos, suplementos dietéticos y atención médica, entre otros. En este sentido, numerosas organizaciones están llevando a cabo esfuerzos al respecto. Los factores mencionados anteriormente contribuirán al crecimiento general del mercado en el corto plazo.
Brasil ocupa una Participación Destacada en el Mercado Estudiado
El creciente consumo de nutracéuticos y alimentos funcionales, su uso como inmunomodulador y el mayor uso como sustitutos de grasas están impulsando la demanda del mercado de beta-glucano en el país. En Brasil, la creciente aceptación por parte de los consumidores de suplementos de fibra dietética y productos alimenticios funcionales se espera que apoye la aplicación del beta-glucano en la nutrición humana. La población brasileña ha tenido una historia de alta prevalencia de enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes y trastornos metabólicos. Según Glanbia Nutritionals, más del 50% de los consumidores planeaban volverse más activos después de la pandemia, lo que se espera que aumente la demanda de suplementos dietéticos en los próximos años. Se espera que las aprobaciones regulatorias en la región impulsen la demanda de beta-glucano durante el período de pronóstico. La agencia reguladora de salud brasileña, ANVISA, no permite a los fabricantes hacer declaraciones en el empaque que digan que 'cierto suplemento dietético es bueno para el sistema inmunológico' a menos que la declaración haya sido científicamente probada. Debido a esto, los fabricantes de ingredientes se están enfocando en desarrollar productos con diversos beneficios para la salud y en obtener aprobaciones que apoyen a los fabricantes de alimentos en el país. Los actores clave en el mercado de beta-glucano de América del Sur incluyen Biothera Inc., Biospringer y Lesaffre. Además, el Gobierno de Brasil está invirtiendo en atención médica para promover un estilo de vida saludable entre sus ciudadanos. Estos factores están impulsando el mercado de beta-glucano en Brasil.
Panorama Competitivo
El mercado de beta-glucano de América del Sur es altamente competitivo, con varias empresas regionales y multinacionales que compiten por posiciones de liderazgo en el mercado. Estas empresas se centran en actividades de investigación y desarrollo para mejorar su cartera de productos y mantenerse competitivas. Además, se están enfocando en ampliar su cartera exclusiva de productos alimenticios funcionales mediante la adquisición de diversas empresas de fabricación de materias primas y productos finales, con el objetivo de mejorar su posición en el mercado. Algunos de los principales actores en el mercado estudiado son Tate & Lyle PLC, Biothera Inc., Koninklijke DSM N.V. y Lesaffre, entre otros.
Líderes de la Industria de Beta-Glucano en América del Sur
Tate & Lyle PLC
Kerry Group PLC
Biothera Inc.
Lesaffre
Koninklijke DSM N.V.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Desarrollos Recientes de la Industria
- Febrero de 2024: Kemin Industries, fabricante global de ingredientes, inauguró un Centro de Innovación y una segunda instalación de secado por aspersión en su sede regional en Vargeão, Santa Catarina, Brasil, convirtiendo la ubicación de Kemin Nutrisurance en la planta de fabricación de alimentos para mascotas más grande de América Latina por capacidad de volumen para la producción de palatantes secos y líquidos.
- Marzo de 2024: Bio-Thera Solutions, una empresa biofarmacéutica en etapa comercial que desarrolla terapias innovadoras y biosimilares, y SteinCares, una de las principales empresas de atención médica especializada de América Latina, anunciaron un nuevo acuerdo de licencia para distribuir y comercializar los productos farmacéuticos de Bio-Thera en Brasil y el resto de la región.
- Julio de 2023: BENEO lanzó su primer ingrediente de beta-glucanos de cebada, Orafti β-Fit. Es una harina de cebada integral natural y de etiqueta limpia con un 20% de beta-glucanos y es una extensión de la gama de fibras funcionales. El lanzamiento fue efectivo a nivel mundial, incluida América del Sur.
Alcance del Informe del Mercado de Beta-Glucano en América del Sur
Los beta-glucanos son fibras biológicamente activas derivadas de las paredes celulares de diversas fuentes naturales, incluidas levaduras, hongos, avena, cebada y otras, con beneficios comprobados para la salud y la medicina.
El mercado de beta-glucano de América del Sur está segmentado por categoría en soluble e insoluble. Por aplicación, el mercado estudiado está segmentado en alimentos y bebidas, salud y suplementos dietéticos, y otros. El segmento de alimentos y bebidas está subdividido en lácteos, aperitivos, bebidas, confitería, productos horneados y otros. El segmento de salud y suplementos dietéticos está subdividido en nutrición infantil. Con base en la geografía, el informe proporciona un análisis regional detallado que incluye Brasil, Colombia y el Resto de América del Sur.
El informe ofrece el tamaño del mercado y los valores en (USD Millones) durante los años pronosticados para los segmentos anteriores.
Por Categoría
| Soluble |
| Insoluble |
Por Aplicación
| Alimentos y Bebidas | Lácteos |
| Aperitivos | |
| Bebidas | |
| Confitería | |
| Productos Horneados | |
| Otros Productos | |
| Salud y Suplementos Dietéticos | Nutrición Infantil |
| Otras Aplicaciones |
Por Geografía
| Brasil |
| Colombia |
| Resto de América del Sur |
| Por Categoría | Soluble | |
| Insoluble | ||
| Por Aplicación | Alimentos y Bebidas | Lácteos |
| Aperitivos | ||
| Bebidas | ||
| Confitería | ||
| Productos Horneados | ||
| Otros Productos | ||
| Salud y Suplementos Dietéticos | Nutrición Infantil | |
| Otras Aplicaciones | ||
| Por Geografía | Brasil | |
| Colombia | ||
| Resto de América del Sur | ||
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Cuál es el tamaño del Mercado de Beta-Glucano en América del Sur?
Se espera que el tamaño del Mercado de Beta-Glucano de América del Sur alcance USD 40,78 millones en 2025 y crezca a una CAGR del 6,21% para llegar a USD 55,12 millones en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del Mercado de Beta-Glucano en América del Sur?
En 2025, se espera que el tamaño del Mercado de Beta-Glucano de América del Sur alcance USD 40,78 millones.
¿Quiénes son los actores clave en el Mercado de Beta-Glucano en América del Sur?
Tate & Lyle PLC, Kerry Group PLC, Biothera Inc., Lesaffre y Koninklijke DSM N.V. son las principales empresas que operan en el Mercado de Beta-Glucano de América del Sur.
¿Qué años cubre este Mercado de Beta-Glucano en América del Sur y cuál fue el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del Mercado de Beta-Glucano de América del Sur se estimó en USD 38,25 millones. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Beta-Glucano de América del Sur para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del Mercado de Beta-Glucano de América del Sur para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página el:
Informe de la Industria de Beta-Glucano en América del Sur
Estadísticas para la participación, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos del mercado de Beta-Glucano de América del Sur en 2025, elaboradas por los Informes de la Industria de Mordor Intelligence™. El análisis del Beta-Glucano de América del Sur incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2025 a 2030 y una visión histórica general. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de informe en PDF.
