Taille et analyse des parts du marché des édulcorants hypocaloriques au Moyen-Orient et en Afrique - Tendances de croissance et prévisions (2025 - 2030)

Tendances et perspectives du marché des édulcorants hypocaloriques au Moyen-Orient et en Afrique

Les taxes gouvernementales réduisant la consommation de sucre en excès

Différentes législations et programmes gouvernementaux visant à lutter contre les maladies liées au mode de vie stimulent la demande de produits à teneur réduite en sucre dans la région du Moyen-Orient. La demande d'options plus saines au Moyen-Orient est fortement portée par les habitudes alimentaires saines des consommateurs. La stévia, l'alternative « naturelle et saine » au sucre, a été approuvée pour utilisation en Afrique du Sud avec la récente promulgation (10 septembre 2012) de nouvelles réglementations sur les édulcorants. Par ailleurs, les substituts du sucre sont largement utilisés dans une variété de produits alimentaires, tels que la confiserie, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les boissons et les compléments alimentaires, car ils peuvent être facilement incorporés et confèrent de la douceur aux produits, avec peu de calories.

D'autre part, la Stratégie saoudienne pour les aliments sains, introduite en 2018, a vu l'arrivée d'entreprises privées et publiques pour promouvoir un mode de vie sain, ce qui permettra au gouvernement de lutter contre l'obésité et ses complications telles que le diabète.

Préférence croissante pour la stévia en Afrique du Sud

La sensibilisation croissante aux bienfaits pour la santé des produits consommables hypocaloriques est un catalyseur majeur pour la croissance du marché de la stévia en Afrique du Sud. La stévia étant une alternative naturelle et saine au sucre, elle a été approuvée pour utilisation en Afrique du Sud en 2012. Par conséquent, la stévia devrait s'imposer comme l'un des édulcorants naturels les plus populaires auprès des consommateurs à la recherche d'alternatives plus saines. Ce facteur crée des opportunités pour les fabricants de stévia dans le pays.

Compte tenu de ces développements, les entreprises sud-africaines ont commencé à étendre leurs lignes de production et ont également investi dans la fabrication et la plantation de stévia. Par exemple, en novembre 2016, Afriplex, basée à Paarl, l'un des valorisateurs établis de plantes indigènes en Afrique du Sud, a annoncé qu'elle se lançait dans un projet de culture et de transformation locales de la stévia (Stevia rebaudiana). Ces développements devraient conduire à une exécution réussie de ces types de projets, ce qui pourrait positionner l'Afrique du Sud pour développer le savoir-faire agricole et la capacité technologique nécessaires à la commercialisation à grande échelle de la stévia.