| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.22% |
| Concentration du Marché | Haut |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des édulcorants faibles en calories en Amérique du Sud
Le marché des édulcorants hypocaloriques en Amérique du Sud devrait connaître un TCAC de 6,22 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- La tendance des aliments emballés santé et bien-être, au cours des dernières années, a enregistré une plus forte croissance du volume des ventes au détail d'édulcorants naturels en Amérique du Sud.
- De plus, la tendance en matière de santé et de bien-être a également eu un impact sur le secteur des boissons dans la région, où il y a eu une demande croissante pour les boissons infusées de carbonates et d'édulcorants hypocaloriques, qui sont positionnées comme des boissons naturelles, combinées avec des antioxydants ou ajoutées. vitamines. Ce facteur devrait déterminer le marché étudié.
- La réduction du sucre dans les aliments et les boissons est un problème de plus en plus important en Amérique latine, où les taux d'obésité et de diabète de type 2 sont en augmentation. Les gouvernements ont introduit des mesures pour limiter la consommation de sucre, telles que des étiquettes d'avertissement sur le devant des emballages au Chili, au Pérou et en Uruguay. Ces facteurs augmentent également la demande de ces édulcorants hypocaloriques dans la région étudiée.
Tendances du marché des édulcorants faibles en calories en Amérique du Sud
Le renforcement des réglementations gouvernementales stimule lapplication du marché des édulcorants à faible teneur en calories
Le secteur des boissons constitue le domaine dapplication le plus prometteur des édulcorants hypocaloriques en Amérique du Sud, notamment au Brésil. Ces dernières années, le Brésil a enregistré un excédent commercial dans le secteur des boissons. Selon un décret adopté par le Président de la République du Brésil en 2016, les fabricants de boissons peuvent désormais utiliser une combinaison de stévia et de sucre. Ce facteur a aidé les fabricants à proposer des boissons à faible teneur en calories aux consommateurs, qui ont besoin d'aide pour gérer leur consommation de calories et de sucre.
Jusque-là, les fabricants de boissons au Brésil n'étaient pas autorisés à utiliser une combinaison de sucre et d'édulcorants faibles ou sans calories pour fabriquer des boissons à faible teneur en calories. Cela limitait leur capacité à proposer des boissons à faible teneur en calories aux consommateurs, qui souhaitaient les aider à gérer leur apport en calories et en sucre.
En outre, le gouvernement colombien et lindustrie alimentaire colombienne se sont mis daccord en mars 2020 sur des étiquettes nutritionnelles davertissement visuel qui deviendront obligatoires sur les aliments et boissons malsains vendus dans le pays. Par conséquent, ce facteur devrait augmenter la consommation dédulcorants à faible teneur en calories, car les consommateurs seront en mesure de différencier clairement les produits alimentaires sains et malsains.
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Application croissante d'édulcorants faibles en calories tels que la stévia en Argentine
L'Argentine a connu une augmentation significative du taux de surpoids et d'obésité au cours des dernières années. Les conseils diététiques recommandent une réduction de lapport énergétique, notamment en sucres.
Selon une enquête soutenue par le Global Stevia Institute en Argentine, les personnes interrogées préféraient les édulcorants naturels, la stévia étant parmi les premiers choix. Les ménages avec des adolescents ont exprimé une intention plus forte d'acheter des aliments et des boissons contenant de la stévia pour aider à réduire leur consommation de sucre alimentaire. Ce facteur devrait stimuler les édulcorants à faible teneur en calories en Argentine.
Compte tenu de la demande croissante de stévia, le gouvernement argentin prend également des initiatives pour utiliser les sources de stévia du pays. Le gouvernement argentin envisage d'élaborer une usine de bioproduits missionnaires élaborés (Biomiel), située dans le parc industriel de Posadas, pour produire de la stévia de très haute qualité, destinée aux marchés nationaux ainsi qu'à l'exportation.
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Aperçu du marché des édulcorants hypocaloriques en Amérique du Sud
Le marché des édulcorants hypocaloriques en Amérique du Sud est un marché concurrentiel, composé d'acteurs de premier plan tels que Tate Lyle PLC et Cargill, Incorporated,.
En réponse à l'intérêt croissant des consommateurs pour la santé et la conscience environnementale, les acteurs optent pour des partenariats afin d'étendre leur production de certains des principaux édulcorants hypocaloriques tels que le sucralose, la saccharine, l'aspartame et la stévia.
Par exemple, en décembre 2018, la société de biotechnologie Amyris s'est associée à Camil Alimentos, l'une des plus grandes entreprises alimentaires d'Amérique latine, pour répondre à la demande croissante des consommateurs en édulcorants naturels sans calories dérivés de la canne à sucre. Laccord récemment annoncé implique le développement dune option innovante dédulcorant naturel, sans calorie et extrait de la canne à sucre.
Leaders du marché des édulcorants hypocaloriques en Amérique du Sud
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Tate & Lyle PLC
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Cargill, Incorporated
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The Archer Daniels Midland Company
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Ingredion Incorporated
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Roquette Frères
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Segmentation de l'industrie des édulcorants faibles en calories en Amérique du Sud
Le marché des édulcorants hypocaloriques en Amérique du Sud est segmenté par type de source, type de produit et application. Sur la base de la source, le marché est segmenté en naturel et artificiel. Sur la base des types de produits, le marché est segmenté en sucralose, saccharine, aspartame, néotame, advantame, acésulfame potassium, stevia et autres. Sur la base des applications, le marché est segmenté en aliments, boissons, produits pharmaceutiques et autres. Le segment alimentaire est en outre classé en produits laitiers et surgelés, confiserie, boulangerie et autres.
Sur la base de la géographie de lAmérique du Sud, létude fournit une analyse du marché des édulcorants hypocaloriques dans des pays comme le Brésil, lArgentine, la Colombie et le reste de lAmérique du Sud.
Par type de source
| Naturel |
| Artificiel |
Par type de produit
| Sucralose |
| Saccharine |
| Aspartame |
| Néotame |
| Avantage |
| Acésulfame de potassium |
| Stévia |
| Autres |
Par candidature
| Nourriture | Produits laitiers et aliments surgelés |
| Confiserie | |
| Boulangerie | |
| Autres | |
| Boisson | |
| Médicaments | |
| Autres |
Par pays
| Brésil |
| Argentine |
| Colombie |
| Reste de l'Amérique du Sud |
| Par type de source | Naturel | |
| Artificiel | ||
| Par type de produit | Sucralose | |
| Saccharine | ||
| Aspartame | ||
| Néotame | ||
| Avantage | ||
| Acésulfame de potassium | ||
| Stévia | ||
| Autres | ||
| Par candidature | Nourriture | Produits laitiers et aliments surgelés |
| Confiserie | ||
| Boulangerie | ||
| Autres | ||
| Boisson | ||
| Médicaments | ||
| Autres | ||
| Par pays | Brésil | |
| Argentine | ||
| Colombie | ||
| Reste de l'Amérique du Sud | ||
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FAQ sur les études de marché sur les édulcorants hypocaloriques en Amérique du Sud
Quelle est la taille actuelle du marché des édulcorants hypocaloriques en Amérique du Sud ?
Le marché des édulcorants faibles en calories en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 6,22 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des édulcorants hypocaloriques en Amérique du Sud ?
Tate & Lyle PLC, Cargill, Incorporated, The Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Roquette Frères sont les principales sociétés opérant sur le marché des édulcorants hypocaloriques en Amérique du Sud.
Quelles années couvre ce marché des édulcorants hypocaloriques en Amérique du Sud ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des édulcorants faibles en calories en Amérique du Sud pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des édulcorants faibles en calories en Amérique du Sud pour les années 2024, 2025, 2026, 2027. , 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur l'industrie des édulcorants hypocaloriques en Amérique du Sud
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des édulcorants faibles en calories en Amérique du Sud 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des édulcorants faibles en calories en Amérique du Sud comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
