Analyse de la taille et de la part du marché Kombucha - Tendances et prévisions de croissance (2023 - 2028)

Le rapport couvre lanalyse et les revenus du marché mondial du thé Kombucha. Le marché est segmenté par type (original / régulier et aromatisé), canal de distribution (supermarchés / hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, détaillants en ligne et autres canaux de distribution) et géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et Moyen-Orient et Afrique). Le rapport offre la taille du marché et la valeur prévisionnelle en (millions USD) pour les segments susmentionnés.

Taille du marché du kombucha

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Résumé du marché Kombucha
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Période d'étude 2017-2027
Taille du Marché (2023) USD 2.71 milliard(s)
Taille du Marché (2028) USD 4.25 milliards
TCAC(2023 - 2028) 9.48 %
Marché à la Croissance la Plus Rapide Asie-Pacifique
Plus Grand Marché Amérique du Nord

Principaux acteurs

Principaux acteurs du marché du kombucha

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché Kombucha

La taille du marché du kombucha devrait passer de 2,71 milliards USD en 2023 à 4,26 milliards USD dici 2028, à un TCAC de 9,48% au cours de la période de prévision (2023-2028).

Lépidémie de pandémie de COVID-19 a entraîné la fermeture de plusieurs entreprises, usines et entrepôts en raison de la distanciation sociale et des confinements mis en œuvre par le gouvernement de divers pays. Cependant, le marché du kombucha a connu une légère hausse de la demande, les dépanneurs et les pharmacies étant demeurés fonctionnels pour offrir des fournitures de santé essentielles aux consommateurs. Selon une étude du National Center for Biotechnology Information (NCBI), la consommation de kombucha aide à soutenir le système immunitaire en raison de ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et réductrices du cholestérol, ce qui a stimulé les ventes pendant la pandémie.

La prise de conscience croissante de la santé chez les consommateurs et la préférence pour une hydratation saine sont des facteurs déterminants pour le marché. La nécessité requise de compléter lapport nutritionnel quotidien pour tirer les nutriments perdus dans les mauvaises habitudes alimentaires a principalement stimulé les ventes de kombucha sur le marché étudié. De plus, les attributs mobiles et pratiques associés aux produits propulsent davantage la croissance du marché.

Les consommateurs sont de plus en plus conscients des répercussions sur la santé associées aux catégories de boissons gazeuses. Ainsi, les buveurs inquiets se tournent vers des boissons saines comme le kombucha et dautres boissons fonctionnelles. En raison de la demande accrue de kombucha au cours des dernières années, les fabricants de boissons proposent des variantes de saveur pour le kombucha, car les consommateurs préfèrent le kombucha aromatisé au kombucha original. Outre les saveurs traditionnelles de kombucha, telles que le gingembre, le pamplemousse et la fleur de sureau, des saveurs comme la fleur de cerisier, la menthe dhiver, les épices à la citrouille et lananas épicé attirent lattention des consommateurs.

Sensibilisation croissante des consommateurs à la santé

Il existe une forte prévalence de maladies chroniques à travers le monde. Lévolution des modes de vie due à la sensibilisation croissante à la santé et à la nécessité dopter pour des aliments et des boissons fonctionnels augmente chez les consommateurs. Ils optent de plus en plus pour des aliments et des boissons enrichis qui sont moins transformés, car ils conservent des avantages potentiels pour la santé. Les boissons fermentées sont reconnues comme utiles dans la lutte contre le cancer, larthrite et dautres types de maladies dégénératives. Kombucha est lun de ces produits qui est riche en enzymes et acides bactériens. Il stimule lénergie et le système immunitaire, élimine les toxines et détoxifie le corps, reconstruit les tissus conjonctifs, réduit les maux de tête et aide à maintenir le poids. Ainsi, la fréquence de consommation de kombucha augmente à léchelle mondiale, attribuée au besoin des consommateurs doptions saines. Comme de nombreux consommateurs ne sont toujours pas conscients des avantages pour la santé du kombucha, le marché représente une belle opportunité pour les marques daméliorer la notoriété et les ventes de leurs produits.

Marché du kombucha - Marché mondial du kombucha motivation à la consommation de kombucha, en pourcentage, États-Unis, 2021

LAsie-Pacifique est la région qui connaît la croissance la plus rapide

LAsie-Pacifique est la région à la croissance la plus rapide sur le marché du kombucha. La Chine est lun des principaux marchés pour le kombucha en Asie-Pacifique. La popularité des boissons kombucha emballées en Chine reste attribuée à leurs avantages perçus pour la santé. En Inde, la population souffrant de problèmes de santé articulaire, comme larthrite, est davantage attirée par le kombucha, ce qui devrait stimuler la croissance du marché tout au long de la période de prévision. Lurbanisation croissante, avec la disponibilité facile du kombucha sur les étagères des magasins locaux, en particulier dans des pays comme lAustralie, la Chine et le Japon, soutient la croissance du marché dans la région. Principalement, le kombucha est une boisson originaire du Japon. Les consommateurs japonais préfèrent quil soit brunâtre doux et fermenté à laide de thé à base de varech. Dans dautres pays, le kombucha est un thé fermenté légèrement gazéifié et sucré. Les consommateurs japonais préfèrent le kombucha aromatisé à lumami au goût léger. Le marché japonais du kombucha a commencé à gagner du terrain parmi les consommateurs en raison de linnovation élevée des produits et de la pénétration croissante des marques.

Marché du kombucha - Marché du kombucha taille du marché (%), par géographie, mondial, 2021

Vue densemble de lindustrie du kombucha

GT Living Foods, Kevita, Brew Dr. Kombucha, Health-Ade, Humm Kombucha LLC, etc., sont les principaux acteurs du marché mondial du kombucha. De nombreuses marques maison élargissent une variété de boissons kombucha aux saveurs exotiques, telles que le gingembre, le citron, le curcuma, lananas, etc., dans leur portefeuille de produits à un prix compétitif et à un emballage attrayant par rapport aux acteurs mondiaux. Ainsi, la concurrence sur le marché sest intensifiée, ce qui a conduit à un marché fragmenté. Les stratégies clés qui aident les principaux acteurs ayant une part de marché importante sont les lancements de nouveaux produits, les expansions, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, lexpansion des capacités et des installations de production, etc.

Leaders du marché du kombucha

  1. Health-Ade LLC

  2. Brew Dr. Kombucha

  3. Humm Kombucha LLC

  4. PepsiCo, Inc. (Kevita)

  5. GT's Living Foods

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Concentration du marché du kombucha
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Nouvelles du marché Kombucha

  • Février 2022 Brew Dr. a lancé son tout premier kombucha aromatisé à la pêche, Just Peachy. Il est fabriqué avec du thé vert en vrac de haute qualité, puis mélangé à cinq variétés de pêches biologiques. Le résultat est un délicieux équilibre de saveurs sucrées, mûres et acidulées, avec des notes de miel et de fleurs dété.
  • Février 2022 Superfoods Company a lancé une formule kombucha instantané disponible en différentes saveurs. Le kombucha est infusé avec du thé noir cueilli à la main et fournit suffisamment de recettes pour 30 boissons. La société affirme que le produit est riche en polyphénols, flavonoïdes et prébiotiques pour améliorer la santé gastro-intestinale et le métabolisme.
  • Mars 2021 Health-Ade Kombucha a élargi sa plate-forme avec le lancement de Health-Ade Mixers, une nouvelle gamme de bases de cocktails à base de kombucha. La nouvelle ligne, qui a été déployée en exclusivité du marché des aliments entiers, est faite de kombucha et dingrédients supplémentaires, notamment du sirop simple, des amers et du jus, pour créer un mélangeur de cocktails unique.

Rapport sur le marché du kombucha - Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Hypothèses de l'étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

          1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Facteurs de marché

              1. 4.2 Contraintes du marché

                1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                  1. 4.3.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                    1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                      1. 4.3.3 La menace de nouveaux participants

                        1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                          1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                        2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                          1. 5.1 Par type

                            1. 5.1.1 Original/Régulier

                              1. 5.1.2 Parfumé

                              2. 5.2 Par canal de distribution

                                1. 5.2.1 Supermarchés/Hypermarchés

                                  1. 5.2.2 Magasins spécialisés

                                    1. 5.2.3 Dépanneurs

                                      1. 5.2.4 Détaillants en ligne

                                        1. 5.2.5 Autre canal de distribution

                                        2. 5.3 Géographie

                                          1. 5.3.1 Amérique du Nord

                                            1. 5.3.1.1 États-Unis

                                              1. 5.3.1.2 Canada

                                                1. 5.3.1.3 Mexique

                                                  1. 5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord

                                                  2. 5.3.2 L'Europe

                                                    1. 5.3.2.1 Espagne

                                                      1. 5.3.2.2 Royaume-Uni

                                                        1. 5.3.2.3 Allemagne

                                                          1. 5.3.2.4 France

                                                            1. 5.3.2.5 Italie

                                                              1. 5.3.2.6 Russie

                                                                1. 5.3.2.7 Le reste de l'Europe

                                                                2. 5.3.3 Asie-Pacifique

                                                                  1. 5.3.3.1 Chine

                                                                    1. 5.3.3.2 Japon

                                                                      1. 5.3.3.3 Inde

                                                                        1. 5.3.3.4 Australie

                                                                          1. 5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique

                                                                          2. 5.3.4 Amérique du Sud

                                                                            1. 5.3.4.1 Brésil

                                                                              1. 5.3.4.2 Argentine

                                                                                1. 5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud

                                                                                2. 5.3.5 Moyen-Orient et Afrique

                                                                                  1. 5.3.5.1 Afrique du Sud

                                                                                    1. 5.3.5.2 Arabie Saoudite

                                                                                      1. 5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique

                                                                                  2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                                                    1. 6.1 Stratégies les plus adoptées

                                                                                      1. 6.2 Analyse des parts de marché

                                                                                        1. 6.3 Profils d'entreprise

                                                                                          1. 6.3.1 GT's Living Foods

                                                                                            1. 6.3.2 PepsiCo Inc. (Kevita)

                                                                                              1. 6.3.3 Health-Ade

                                                                                                1. 6.3.4 Revive Kombucha

                                                                                                  1. 6.3.5 Hain Celestial

                                                                                                    1. 6.3.6 Brew Dr. Kombucha

                                                                                                      1. 6.3.7 Humm Kombucha LLC

                                                                                                        1. 6.3.8 Wonder Drink

                                                                                                          1. 6.3.9 Makana Beverages Inc.

                                                                                                            1. 6.3.10 NessAlla Kombucha

                                                                                                          2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                                            ** Sous réserve de disponibilité.
                                                                                                            bookmark Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
                                                                                                            Obtenir la rupture de prix maintenant

                                                                                                            Segmentation de lindustrie du kombucha

                                                                                                            Le kombucha est une boisson au thé fermenté légèrement effervescente, sucrée et noire ou verte, couramment consommée pour ses bienfaits supposés pour la santé. La boisson est également appelée thé kombucha pour la différencier de la culture de bactéries et de levures. Le marché mondial du kombucha est segmenté par type, canal de distribution et géographie. Le marché est segmenté par type en kombucha original / régulier et kombuchas aromatisé, tels que les herbes et les épices, les fleurs et les fruits. La segmentation du marché par canal de distribution comprend les supermarchés/hypermarchés, les dépanneurs, les magasins spécialisés, les détaillants en ligne et dautres canaux de distribution. Par géographie, le marché est segmenté en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et Moyen-Orient et Afrique. La taille du marché et les prévisions ont été faites en fonction de la valeur (en millions USD) pour chaque segment.

                                                                                                            Par type
                                                                                                            Original/Régulier
                                                                                                            Parfumé
                                                                                                            Par canal de distribution
                                                                                                            Supermarchés/Hypermarchés
                                                                                                            Magasins spécialisés
                                                                                                            Dépanneurs
                                                                                                            Détaillants en ligne
                                                                                                            Autre canal de distribution
                                                                                                            Géographie
                                                                                                            Amérique du Nord
                                                                                                            États-Unis
                                                                                                            Canada
                                                                                                            Mexique
                                                                                                            Reste de l'Amérique du Nord
                                                                                                            L'Europe
                                                                                                            Espagne
                                                                                                            Royaume-Uni
                                                                                                            Allemagne
                                                                                                            France
                                                                                                            Italie
                                                                                                            Russie
                                                                                                            Le reste de l'Europe
                                                                                                            Asie-Pacifique
                                                                                                            Chine
                                                                                                            Japon
                                                                                                            Inde
                                                                                                            Australie
                                                                                                            Reste de l'Asie-Pacifique
                                                                                                            Amérique du Sud
                                                                                                            Brésil
                                                                                                            Argentine
                                                                                                            Reste de l'Amérique du Sud
                                                                                                            Moyen-Orient et Afrique
                                                                                                            Afrique du Sud
                                                                                                            Arabie Saoudite
                                                                                                            Reste du Moyen-Orient et Afrique

                                                                                                            FAQ sur les études de marché Kombucha

                                                                                                            La taille du marché du kombucha devrait atteindre 2 705,36 millions USD en 2023 et croître à un TCAC de 9,48% pour atteindre 4 255 millions USD dici 2028.

                                                                                                            En 2023, la taille du marché du kombucha devrait atteindre 2 705,36 millions USD.

                                                                                                            Health-Ade LLC, Brew Dr. Kombucha, Humm Kombucha LLC, PepsiCo, Inc. (Kevita), GT's Living Foods sont les principales entreprises opérant sur le marché de Kombucha.

                                                                                                            LAsie-Pacifique devrait croître au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2023-2027).

                                                                                                            En 2023, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché du kombucha.

                                                                                                            Rapport sur lindustrie du kombucha

                                                                                                            Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de Kombucha en 2023, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de Kombucha comprend des prévisions de marché jusquen 2028 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de téléchargement PDF de rapport gratuit.

                                                                                                            close-icon
                                                                                                            80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

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