| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| CAGR | 8.05% |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Europe |
| Concentration du Marché | Bas |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des soupes et sauces sans gluten
Le marché des soupes et sauces sans gluten devrait enregistrer un TCAC de 8,05 % au cours de la période de prévision 2022-2027.
La popularité croissante des produits sans gluten et des produits clean label parmi la population intolérante au gluten stimule la demande de soupes et de sauces sans gluten. Les soupes sans gluten sont très demandées en raison de leur commodité en cuisine, tandis que les sauces sans gluten sont principalement utilisées dans la préparation des aliments. Différents types de sauces sans gluten sont plus demandés dans une certaine région, en raison de leurs habitudes alimentaires. Par exemple, la sauce pour pâtes sans gluten est courante en Europe pour son utilisation diversifiée dans les pizzas et les pâtes, tandis quen Asie-Pacifique, la sauce soja sans gluten est couramment utilisée dans diverses cuisines asiatiques.
Cependant, les fabricants de produits sans gluten sautent souvent différents nutriments tout en éliminant la teneur en gluten du produit. Ces produits sont parfois pauvres en protéines tout en étant riches en sucre et en graisses. Par conséquent, de nombreux acteurs ont mis au point des produits sans gluten contenant des ingrédients avancés comme le quinoa et lamarante. Cela aide lentreprise à remplacer les nutriments perdus en raison de lélimination du gluten du produit. Par exemple, Kazidomi, un détaillant en ligne, propose une soupe sans gluten contenant des ingrédients actifs comme les algues et les protéines damande.
Limportance des sauces sans gluten de qualité supérieure sur le marché augmente de jour en jour. Cependant, le prix généralement élevé des produits sans gluten comme les soupes et les sauces par rapport aux soupes et sauces conventionnelles limite la demande du marché. Par exemple, selon la Fédération des associations cœliaques, le prix de la soupe conventionnelle était de 0,3 euro pour 100 grammes en Espagne en 2020, tandis que le prix de la soupe sans gluten était de 0,6 euro pour 100 grammes.
Tendances du marché des soupes et sauces sans gluten
Augmentation des cas de maladie cœliaque et dintolérance au gluten
Laugmentation significative des allergies au gluten et de la maladie cœliaque stimule considérablement la demande de produits sans gluten, y compris les soupes et sauces sans gluten sur le marché mondial. Les allergies et les maladies liées au gluten rendent difficile la digestion des aliments contenant du gluten, ce qui augmente la demande de produits sans gluten. Les personnes intolérantes au gluten sont confrontées à divers problèmes tels que les ballonnements, la fatigue, la malnutrition et parfois même des lésions intestinales, ce qui propulse la demande daliments sans gluten comme les soupes. De plus, les Millenials changent leur mode de vie et préfèrent les variétés daliments sans gluten, y compris les aliments et les boissons sans gluten. Parallèlement, les consommateurs préfèrent acheter des produits propres, contenant des ingrédients simples. Des organisations comme lAssociation des sociétés européennes de la maladie cœliaque encouragent la transparence dans létiquetage et soutiennent les différents fabricants en fournissant des méthodes de production, ainsi que des directives pour produire des produits sans gluten en Europe. Lassociation offre même une garantie de sécurité Crossed Grain Trademark pour que les produits soient revendiqués comme sans gluten , renforçant ainsi la confiance des consommateurs.
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LEurope détient la plus grande part du marché
Laugmentation des allergies et des maladies au gluten dans la région stimule la demande de soupes et de sauces sans gluten sur le marché régional. Selon les données de lAssociation des sociétés européennes de la maladie cœliaque, environ un Européen sur 100 serait atteint de la maladie cœliaque, soit environ 7 millions de personnes atteintes de la maladie. De plus, les adultes de la région sont diagnostiqués avec des allergies au gluten et la maladie cœliaque sont plus nombreux. Par exemple, selon le ministère italien de la Santé, en 2020, environ 66,61 % des personnes âgées de 18 à 59 ans souffraient de la maladie cœliaque en Italie. De plus, selon le ministère de lAgriculture, de lAlimentation et de lEnvironnement, le volume de consommation de sauces sans gluten parmi le volume total de consommation de produits sans gluten en Espagne représentait 3,3 % en 2021. Cependant, ce nombre augmente en raison de lutilisation intensive des sauces dans la cuisine européenne, offrant ainsi des opportunités de croissance aux acteurs du marché. Ces acteurs proposent un large portefeuille de produits pour accroître leur présence sur le marché. Par exemple, Campbell, par le biais de sa marque Prego, propose une variété de sauces Picante, de sauces italiennes pour pâtes et dautres sauces en Europe.
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Aperçu de lindustrie des soupes et sauces sans gluten
Les principaux acteurs du marché mondial des soupes et sauces sans gluten comprennent General Mills Inc., Kikkoman Corporation, Amys Kitchen Inc., The Campbell Soup Company, Conagra Brands Inc. et The Kraft Heinz Company. Outre les différents acteurs mondiaux, les études de marché comprennent également de nombreux acteurs locaux introduisant des produits sans gluten. Ceci, à son tour, augmente la concurrence sur le marché et les entreprises adaptent des stratégies telles que lexpansion et le développement de nouveaux produits pour prendre lavantage sur les autres acteurs du marché. Par exemple, Grabenord, une entreprise de produits végétaliens basée en Inde, propose différentes sauces végétaliennes et sans gluten comme la sauce au piment et à lail Schezwan et la sauce pour pâtes à pizza acidulée en Inde. Parallèlement, des acteurs comme The Kraft Heinz Company étendent leur présence dans différentes régions en collaborant avec des segments de vente au détail hors ligne, dans le cadre de leur stratégie visant à attirer lattention dune plus grande clientèle. Le marché est fragmenté car les acteurs mondiaux et régionaux occupent une bonne position pour répondre à la demande du marché.
Soupes et sauces sans gluten Leaders du marché
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General Mills Inc.
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Kikkoman Corporation
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Amy's Kitchen Inc.
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The Campbell Soup Company
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Conagra Brands Inc.
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Nouvelles du marché des soupes et sauces sans gluten
- En décembre 2021, Rosella, une marque australienne, a lancé sa nouvelle gamme de sauces biologiques, à savoir la sauce chili douce biologique, la sauce tomate Sriracha biologique et la sauce tomate biologique. Ces produits sont sans gluten, végétaliens et ne contiennent aucun conservateur ni arôme artificiel.
- En août 2020, Nongs a lancé sa nouvelle sauce au poulet et au riz sans gluten. Le produit a été mis à disposition sur le site officiel de lentreprise et dans différents restaurants.
- En avril 2020, Baxters, une entreprise daliments en conserve, a lancé une gamme de soupes végétaliennes et sans gluten en conserve. Ces soupes sont disponibles en trois variantes, notamment la patate douce du Sri Lanka, la courge musquée et les lentilles Dansak, et le jacquier, les trois haricots et le chipotle.
Segmentation de lindustrie des soupes et sauces sans gluten
Les soupes et sauces sans gluten désignent les soupes et les sauces qui ne contiennent aucun ingrédient contenant du gluten. Ces soupes et sauces ne sont pas contaminées par un ingrédient contenant du gluten au cours de leur processus de production, ce qui les rend adaptées à la population intolérante au gluten. Le marché mondial des soupes et sauces sans gluten est segmenté par type, canal de distribution et géographie. Par type, le marché est segmenté en soupes et sauces. De plus, les sauces sont divisées en sauce moutarde, sauces piquantes, sauce soja, sauce barbecue, ketchup et sauce pour pâtes. Sur la base du canal de distribution, le marché étudié est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins de détail en ligne et autres canaux de distribution. Il fournit une analyse des économies émergentes et établies à travers le monde, y compris lAmérique du Nord, lEurope et le reste du monde. Pour chaque segment, le dimensionnement du marché et les prévisions ont été effectués en fonction de la valeur (en millions USD).
Par type
| Soupes | |
| Sauces | Sauce moutarde |
| Sauces piquantes | |
| je suis Willow | |
| Sauce barbecue | |
| Ketchup | |
| Sauce pour pâtes |
Par canal de distribution
| Supermarchés/Hypermarchés |
| Dépanneurs |
| Magasins de vente au détail en ligne |
| Autres canaux de distribution |
Par géographie
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| Reste de l'Amérique du Nord | |
| L'Europe | Royaume-Uni |
| Allemagne | |
| Espagne | |
| France | |
| Italie | |
| Le reste de l'Europe | |
| Asie-Pacifique | Chine |
| Japon | |
| Inde | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique | |
| Reste du monde | Amérique du Sud |
| Moyen-Orient et Afrique |
| Par type | Soupes | |
| Sauces | Sauce moutarde | |
| Sauces piquantes | ||
| je suis Willow | ||
| Sauce barbecue | ||
| Ketchup | ||
| Sauce pour pâtes | ||
| Par canal de distribution | Supermarchés/Hypermarchés | |
| Dépanneurs | ||
| Magasins de vente au détail en ligne | ||
| Autres canaux de distribution | ||
| Par géographie | Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | ||
| Mexique | ||
| Reste de l'Amérique du Nord | ||
| L'Europe | Royaume-Uni | |
| Allemagne | ||
| Espagne | ||
| France | ||
| Italie | ||
| Le reste de l'Europe | ||
| Asie-Pacifique | Chine | |
| Japon | ||
| Inde | ||
| Australie | ||
| Reste de l'Asie-Pacifique | ||
| Reste du monde | Amérique du Sud | |
| Moyen-Orient et Afrique | ||
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FAQ sur les études de marché sur les soupes et sauces sans gluten
Quelle est la taille actuelle du marché des soupes et sauces sans gluten ?
Le marché des soupes et sauces sans gluten devrait enregistrer un TCAC de 8,05 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des soupes et sauces sans gluten ?
General Mills Inc., Kikkoman Corporation, Amy's Kitchen Inc., The Campbell Soup Company, Conagra Brands Inc. sont les principales entreprises opérant sur le marché des soupes et sauces sans gluten.
Quelle est la région à la croissance la plus rapide du marché des soupes et sauces sans gluten ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des soupes et sauces sans gluten ?
En 2024, lEurope représente la plus grande part de marché du marché des soupes et sauces sans gluten.
Quelles années couvre ce marché des soupes et sauces sans gluten ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des soupes et sauces sans gluten pour les années suivantes 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des soupes et sauces sans gluten pour les années suivantes 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur lindustrie des soupes et sauces sans gluten
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des soupes et sauces sans gluten en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des soupes et sauces sans gluten comprend des prévisions du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
