Aperçu du marché

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Study Period: | 2017-2027 |
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Fastest Growing Market: | Asia Pacific |
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Largest Market: | Asia Pacific |
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CAGR: | 4.2 % |
Major Players |
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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Aperçu du marché
Le marché mondial des levures alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 4,2 % sur la période de prévision (2022-2027). La levure est ajoutée aux aliments pour animaux composés et à domicile pour faciliter la digestion des aliments et améliorer la santé intestinale de l'animal.
Une augmentation de la production et de l'utilisation d'aliments composés et une augmentation de la production de bétail industrialisée devraient être le principal facteur de croissance du marché mondial de la levure alimentaire au cours de la période de prévision. Le marché de la levure alimentaire comprend d'importants fournisseurs de niveaux I et II. Ces fournisseurs ont des sites de fabrication répartis en Asie-Pacifique, en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique du Sud et dans le reste du monde. Le COVID-19 a également eu une influence sur leurs entreprises. Bien que la pandémie ait eu un impact sur leurs entreprises, il n'y a eu aucun impact significatif sur les opérations mondiales et la chaîne d'approvisionnement de leur levure alimentaire.
Une augmentation des pratiques de pisciculture dans les pays en développement de l'Asie-Pacifique en raison de l'augmentation des bénéfices grâce à la pisciculture d'élevage au cours des 10 dernières années. En outre, la consommation croissante de poisson dans des régions telles que l'Europe et l'Amérique du Sud encourage la pisciculture, ce qui stimulerait davantage le marché dans le segment des aliments aquacoles. La supplémentation en levure alimentaire en quantité appropriée pour les animaux aquatiques conduit à un apport optimal en nutriments essentiels.
La sécurité alimentaire est devenue une question primordiale pour de nombreux gouvernements à travers le monde, en particulier en Amérique du Nord et en Europe. Les animaux se tiennent souvent dans leurs propres déchets et sont soumis à un stress constant, ce qui affecte leur système immunitaire et les rend sujets aux infections. La sensibilisation élevée, la demande croissante de nutrition animale et l'interdiction des antibiotiques dans de nombreuses régions incitent les acteurs de l'industrie de l'élevage et les fabricants de viande à utiliser la levure qui devrait stimuler le marché mondial de la levure alimentaire. Les espèces de levure les plus couramment utilisées dans l'alimentation animale sont les différentes souches de Saccharomyces cerevisiae.
Portée du rapport
La levure peut être appliquée à la fois aux aliments composés et aux aliments à domicile à des degrés divers. Aux fins du présent rapport, la levure qui est ajoutée à ces deux formes d'aliments pour animaux a été considérée comme faisant partie du marché. Les consommateurs finaux du marché comprennent les usines d'aliments composés. Le marché mondial de la levure alimentaire est segmenté par type en levure vivante, levure épuisée et dérivés de levure, par forme en sec, instantané et frais, et par type d'animal en ruminants, volaille, porc et autres types d'animaux. Le marché est également segmenté par géographie pour inclure les tendances du marché dans les principaux pays d'Amérique du Nord, d'Europe, d'Asie-Pacifique, d'Amérique du Sud, du Moyen-Orient et d'Afrique.
Type | |
Live Yeast | |
Spent Yeast | |
Yeast Derivatives |
Form | |
Fresh | |
Instant | |
Dry |
Animal Type | |
Ruminants | |
Poultry | |
Swine | |
Other Animal Types |
Geography | |||||||||
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Principales tendances du marché
Utilisation accrue dans l'alimentation de la volaille
Dans les rations de démarrage pour les poulets de chair et les poules pondeuses, la teneur en protéines et en énergie est très élevée. Ce rapport élevé en protéines et en énergie s'accompagne de problèmes liés à la santé intestinale des volailles. L'ajout de levure à l'alimentation de la volaille est l'un des moyens d'améliorer la santé intestinale de l'animal et d'augmenter le taux de conversion alimentaire, ce qui a un impact positif sur le rendement en viande. Il a été observé qu'une combinaison de levure et de probiotiques avait un impact maximal sur le gain de poids et la productivité des poulets de chair. Cela est particulièrement vrai pour les rations de démarrage au stade juvénile des oiseaux. Alors que la levure vivante est principalement utilisée dans les aliments faits maison, produits à partir de maïs et de soja, d'autres formes de levure sont populaires dans les aliments composés. Les aliments pour volailles détiennent la plus grande part de marché sur le marché mondial des levures alimentaires par type d'animal. Il a été estimé que près de 40 % de la consommation mondiale de levure alimentaire est due aux aliments pour volaille. La production de volaille augmentant chaque année et l'accent étant mis sur la productivité et le gain de poids des oiseaux, le marché de la levure alimentaire pour volaille devrait croître à un rythme soutenu au cours de la période de prévision.

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L'Asie-Pacifique pour maintenir une croissance soutenue
L'accent a été mis de plus en plus sur l'industrialisation de la production animale dans la région Asie-Pacifique, en raison de la demande croissante de viande et de produits carnés. Les agriculteurs sont également de plus en plus conscients de la nécessité de fournir une nutrition optimale aux animaux de ferme. Cela a conduit à une utilisation accrue d'additifs alimentaires tels que la levure pour améliorer la productivité et la santé des animaux. La Chine est le plus grand producteur de levure alimentaire de la région avec une production annuelle moyenne de 80 000 tonnes métriques au cours des trois dernières années. Compte tenu de l'importante base de production et de l'application accrue dans l'alimentation des jeunes animaux, le ministère chinois de l'Agriculture a modifié la nomenclature de la levure alimentaire en tant qu'"aliment pour animaux" par rapport à l'ancienne nomenclature désignée "additif alimentaire". Avec un R& accru

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Paysage concurrentiel
Le marché mondial de la levure alimentaire est fragmenté avec les principaux acteurs mondiaux et régionaux en concurrence féroce avec les acteurs locaux pour gagner des parts de marché. Les entreprises investissent de plus en plus dans les infrastructures de R&D pour développer des cycles continus de développement de produits. Parmi les principaux acteurs du marché mondial de la levure alimentaire figurent Archer Daniels Midland Company, Nutreco NV, Alltech, Inc., Lallemand, Inc. et Leiber GmbH, entre autres.
Principaux acteurs
Compagnie Archer Daniels Midland
Nutreco SA (Trouw Nutrition)
Alltech, Inc.
Lallemand, Inc.
Leiber GmbH
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Paysage concurrentiel
Le marché mondial de la levure alimentaire est fragmenté avec les principaux acteurs mondiaux et régionaux en concurrence féroce avec les acteurs locaux pour gagner des parts de marché. Les entreprises investissent de plus en plus dans les infrastructures de R&D pour développer des cycles continus de développement de produits. Parmi les principaux acteurs du marché mondial de la levure alimentaire figurent Archer Daniels Midland Company, Nutreco NV, Alltech, Inc., Lallemand, Inc. et Leiber GmbH, entre autres.
Table of Contents
0. INTRODUCTION
0_0. Study Assumptions & Market Definition
0_1. Scope of the Study
1. RESEARCH METHODOLOGY
2. EXECUTIVE SUMMARY
3. MARKET DYNAMICS
3_0. Market Overview
3_1. Market Drivers
3_2. Market Restraints
3_3. Porter's Five Force Analysis
3_3_0. Bargaining Power of Suppliers
3_3_1. Bargaining Power of Buyers
3_3_2. Threat of New Entrants
3_3_3. Threat of Substitutes
3_3_4. Intensity of Competitive Rivalry
4. MARKET SEGMENTATION
4_0. Type
4_0_0. Live Yeast
4_0_1. Spent Yeast
4_0_2. Yeast Derivatives
4_1. Form
4_1_0. Fresh
4_1_1. Instant
4_1_2. Dry
4_2. Animal Type
4_2_0. Ruminants
4_2_1. Poultry
4_2_2. Swine
4_2_3. Other Animal Types
4_3. Geography
4_3_0. North America
4_3_0_0. United States
4_3_0_1. Canada
4_3_0_2. Mexico
4_3_0_3. Rest of North America
4_3_1. Europe
4_3_1_0. Germany
4_3_1_1. United Kingdom
4_3_1_2. France
4_3_1_3. Spain
4_3_1_4. Russia
4_3_1_5. Italy
4_3_1_6. Rest of Europe
4_3_2. Asia-Pacific
4_3_2_0. China
4_3_2_1. India
4_3_2_2. Japan
4_3_2_3. Australia
4_3_2_4. Rest of Asia-Pacific
4_3_3. South America
4_3_3_0. Brazil
4_3_3_1. Argentina
4_3_3_2. Rest of South America
4_3_4. Middle East and Africa
4_3_4_0. United Arab Emirates
4_3_4_1. Saudi Arabia
4_3_4_2. South Africa
4_3_4_3. Nigeria
4_3_4_4. Rest of Middle East and Africa
5. COMPETITIVE LANDSCAPE
5_0. Most Adopted Strategies
5_1. Market Share Analysis
5_2. Company Profiles
5_2_0. Nutreco N.V.
5_2_1. Archer Daniels Midland Company
5_2_2. Lallemand, Inc.
5_2_3. Alltech, Inc.
5_2_4. Leiber GmbH
5_2_5. Angel Yeast Co., Ltd.
5_2_6. Bio Sunkeen Co., Ltd.
5_2_7. Wester Yeast Company
5_2_8. Associated British Foods plc
5_2_9. Lesaffre Group
5_2_10. Shenyang Fada Co., Ltd.
6. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
7. AN ASSESSMENT OF COVID-19 ON THE MARKET
Market Definition
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
Research Methodology
Mordor Intelligence follows a four-step methodology in all our reports.
- Step-1: Identify Key Variables: The quantifiable key variables (industry and extraneous) pertaining to the specific product segment and country are selected from a group of relevant variables & factors based on desk research & literature review; along with primary expert inputs. These variables are further confirmed through regression modeling (wherever required).
- Step-2: Build a Market Model: In order to build a robust forecasting methodology, the variables and factors identified in Step-1 are tested against available historical market numbers. Through an iterative process, the variables required for market forecast are set and the model is built on the basis of these variables.
- Step-3: Validate and Finalize: In this important step, all market numbers, variables and analyst calls are validated through an extensive network of primary research experts from the market studied. The respondents are selected across levels and functions to generate a holistic picture of the market studied.
- Step-4: Research Outputs: Syndicated Reports, Custom Consulting Assignments, Databases & Subscription Platforms