Taille du marché de la viande comestible du CCG
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 11.52 milliards de dollars |
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Taille du Marché (2029) | USD 12.57 milliards de dollars |
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Concentration du marché | Faible |
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La plus grande part par type | la volaille |
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TCAC(2024 - 2029) | 1.75 % |
Principaux acteurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de la viande comestible du CCG
La taille du marché de la viande comestible du CCG est estimée à 11,52 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 12,57 milliards USD dici 2029, avec un TCAC de 1,75 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
La forte population d'expatriés dans la région stimule la demande de divers produits carnés
- La volaille est le type de viande le plus consommé dans la région du CCG. Les ventes de viande de volaille dans la région ont augmenté de 15,95 % en valeur entre 2019 et 2022. Parmi toutes les volailles, la viande de poulet dominait dans la région par rapport à la dinde, au canard et à l'oie. Plusieurs pays investissent dans lamélioration de la production de viande de volaille. Le porc est interdit dans la plupart des pays du CCG en vertu de la loi alimentaire islamique. Cependant, la consommation de porc nest pas illégale pour les non-musulmans aux Émirats arabes unis et à Bahreïn. Ces deux pays importent de la viande de porc vendue dans les établissements de restauration agréés et les points de vente au détail.
- Le bœuf devrait croître au cours de la période de prévision, enregistrant un TCAC de 1,93 % en valeur. Bahreïn a la consommation de bœuf par habitant la plus élevée, soit 15,80 kg en 2023. Le pays dépend des importations de bœuf de Nouvelle-Zélande, du Pakistan et des Émirats arabes unis. La plupart des coupes de viande fraîche disponibles sur les canaux en ligne sont le surlonge de bœuf, le steak de dessus et le steak argenté de Nouvelle-Zélande. Le pays a également connu une augmentation de la population expatriée en provenance des pays occidentaux et asiatiques au cours des deux dernières décennies, ce qui a conduit à une gamme plus diversifiée de préférences gastronomiques, y compris des produits alimentaires comme les hamburgers. De même, parmi la viande rouge, la consommation est principalement dominée par le bœuf en raison de l'appartenance religieuse de la population de Bahreïn.
- Par pays, l'Arabie Saoudite a la plus forte consommation de viande comestible, avec une part de 20,42 % en valeur du marché de la viande comestible du CCG. Le pays augmente ses installations de production de viande pour devenir autosuffisant en matière de production de viande. Par exemple, lArabie saoudite prévoit dinvestir 5 milliards de dollars pour stimuler la production de volaille alors que le Royaume vise à atteindre un taux dautosuffisance en viande de volaille de 80 % dici 2025.
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- Bahreïn est le marché de la viande comestible qui connaît la croissance la plus rapide dans les pays du CCG, et il devrait enregistrer un TCAC de 4,14% en valeur au cours de la période de prévision. En 2020, Bahreïn a connu un afflux d'environ 48,9 % d'expatriés en provenance d'Asie et de pays occidentaux, ce qui a fait que des aliments comme les hamburgers et le poulet frit sont devenus plus populaires auprès des consommateurs bahreïnis. Le segment de la viande comestible est largement dominé par la volaille, principalement en raison de l'appartenance religieuse des consommateurs bahreïniens.
- Aux Émirats arabes unis, la demande de volaille est en hausse. De 2018 à 2021, la viande de volaille a enregistré une croissance de 32,08% en valeur. Dans un contexte de hausse des prix alimentaires mondiaux, la volaille reste une source de protéines animales relativement bon marché aux Émirats arabes unis. En juillet 2021, les prix de la volaille étaient inférieurs de 0,5 % à ceux de l'année dernière et ont diminué chaque mois en 2021 depuis les prix record de 2020. En raison de la baisse des prix de la volaille et d'une reprise du tourisme, des voyages et des affaires suite à l'impact du COVID -19 pandémie, la demande de viande de volaille a augmenté. La consommation a été enregistrée à 441 000 tonnes en 2021 et devrait augmenter en 2022.
- Oman est le deuxième marché de viande comestible à la croissance la plus rapide dans les pays du CCG, et il devrait enregistrer un TCAC de 3,24 %, en valeur, au cours de la période de prévision. L'Oman Investment Authority a soutenu divers projets de viande comestible dans le pays afin d'accroître son autosuffisance et d'élargir le marché. Ces projets ont atteint une autosuffisance en viande de 46% en 2022 contre 37% en 2021. Le projet majeur a lancé ses opérations commerciales et la distribution de produits sur les marchés locaux de la région afin de faire proliférer le marché de la viande comestible.
Tendances du marché de la viande comestible du CCG
- Les fluctuations des prix dans les principaux pays exportateurs ont eu un impact sur les prix dans la région
- La hausse des coûts de production a un impact sur les prix de la volaille
- La demande croissante et les initiatives gouvernementales soutiennent la production régionale
- Laugmentation de la production nationale de volaille stimule la croissance du marché
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Aperçu du marché de la viande comestible du CCG
Le marché de la viande comestible du CCG est fragmenté, les cinq plus grandes entreprises occupant 10,53 %. Les principaux acteurs de ce marché sont BRF SA, Siniora Food Industries Company, Sunbulah Group, Tanmiah Food Company et The Savola Group (triés par ordre alphabétique).
Leaders du marché de la viande comestible du CCG
BRF S.A.
Siniora Food Industries Company
Sunbulah Group
Tanmiah Food Company
The Savola Group
Other important companies include Al Ain Farms, Al Islami Foods, Americana Group, Golden Gate Meat Company, JBS SA, Najmat Taiba Foodstuff LLC, Qatar Meat Production Company.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché de la viande comestible du CCG
- Juillet 2022 BRF Sadia a inauguré sa nouvelle usine, Al Joody , à Dammam, en Arabie Saoudite, ce qui contribue à augmenter sa capacité de production mensuelle à 1200 tonnes de nourriture. qui jouera un rôle essentiel dans la croissance et le développement de lindustrie avicole locale, dans lintérêt du consommateur saoudien.
- Juillet 2022 Tyson Foods et Tanmiah d'Arabie Saoudite signent un partenariat stratégique. Le partenariat stratégique devrait accélérer la croissance de Tyson Foods et de Tanmiah et générer une valeur significative à court et à long terme.
- Mai 2022 JBS a acquis deux usines dans la région MENA (Moyen-Orient et Afrique du Nord) pour produire des plats préparés. Ils sont situés en Arabie Saoudite et aux Émirats arabes unis et fabriquent des produits à valeur ajoutée. Cette expansion contribue à accroître la pénétration du marché, en renforçant les canaux de distribution et les relations avec les clients.
Rapport sur le marché de la viande comestible du CCG – Table des matières
RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS
1. INTRODUCTION
1.1. Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2. Portée de l'étude
1.3. Méthodologie de recherche
2. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR
2.1. Tendances des prix
2.1.1. Bœuf
2.1.2. Viande de mouton
2.1.3. la volaille
2.2. Tendances de production
2.2.1. Bœuf
2.2.2. Viande de mouton
2.2.3. la volaille
2.3. Cadre réglementaire
2.3.1. Arabie Saoudite
2.3.2. Emirats Arabes Unis
2.4. Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution
3. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)
3.1. Taper
3.1.1. Bœuf
3.1.2. Viande de mouton
3.1.3. la volaille
3.1.4. Autre viande
3.2. Formulaire
3.2.1. En conserve
3.2.2. Frais / Réfrigéré
3.2.3. Congelé
3.2.4. Traité
3.3. Canal de distribution
3.3.1. Hors commerce
3.3.1.1. Dépanneurs
3.3.1.2. Chaîne en ligne
3.3.1.3. Supermarchés et hypermarchés
3.3.1.4. Autres
3.3.2. Sur le commerce
3.4. Pays
3.4.1. Bahreïn
3.4.2. Koweit
3.4.3. Le mien
3.4.4. Qatar
3.4.5. Arabie Saoudite
3.4.6. Emirats Arabes Unis
4. PAYSAGE CONCURRENTIEL
4.1. Mouvements stratégiques clés
4.2. Analyse des parts de marché
4.3. Paysage de l’entreprise
4.4. Profils d'entreprise (comprend un aperçu au niveau mondial, un aperçu au niveau du marché, les principaux segments d'activité, les données financières, l'effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l'analyse des développements récents)
4.4.1. Al Ain Farms
4.4.2. Al Islami Foods
4.4.3. Americana Group
4.4.4. BRF S.A.
4.4.5. Golden Gate Meat Company
4.4.6. JBS SA
4.4.7. Najmat Taiba Foodstuff LLC
4.4.8. Qatar Meat Production Company
4.4.9. Siniora Food Industries Company
4.4.10. Sunbulah Group
4.4.11. Tanmiah Food Company
4.4.12. The Savola Group
5. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG DE L'INDUSTRIE DE LA VIANDE
6. ANNEXE
6.1. Aperçu global
6.1.1. Aperçu
6.1.2. Le cadre des cinq forces de Porter
6.1.3. Analyse de la chaîne de valeur mondiale
6.1.4. Dynamique du marché (DRO)
6.2. Sources et références
6.3. Liste des tableaux et figures
6.4. Informations principales
6.5. Pack de données
6.6. Glossaire des termes
Liste des tableaux et figures
- Figure 1:
- PRIX DU BOEUF PAR TONNE MÉTRIQUE, USD, CCG, 2017 - 2023
- Figure 2:
- PRIX DU MOUTON PAR TONNE MÉTRIQUE, USD, GCC, 2017 - 2023
- Figure 3:
- PRIX DE LA VOLAILLE PAR TONNE MÉTRIQUE, USD, CCG, 2017 - 2023
- Figure 4:
- PRODUCTION DE BOEUF, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017 - 2029
- Figure 5:
- PRODUCTION DE MOUTON, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017 - 2029
- Figure 6:
- PRODUCTION DE VOLAILLE, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017 - 2029
- Figure 7:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017-2029
- Figure 8:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE, USD, CCG, 2017-2029
- Figure 9:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR TYPE, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017-2029
- Figure 10:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR TYPE, USD, CCG, 2017-2029
- Figure 11:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR TYPE, %, GCC, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 12:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR TYPE, %, GCC, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 13:
- VOLUME DU MARCHÉ DU BOEUF, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017 - 2029
- Figure 14:
- VALEUR DU MARCHÉ DU BOEUF, USD, CCG, 2017 - 2029
- Figure 15:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE DE BOEUF PAR FORME, %, GCC, 2022 VS 2029
- Figure 16:
- VOLUME DU MARCHÉ DU MOUTON, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017 - 2029
- Figure 17:
- VALEUR DU MARCHÉ DU MOUTON, USD, CCG, 2017 - 2029
- Figure 18:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE DE MOUTON RÉPARTI PAR FORME, %, GCC, 2022 VS 2029
- Figure 19:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VOLAILLE, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017 - 2029
- Figure 20:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VOLAILLE, USD, CCG, 2017 - 2029
- Figure 21:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE DE VOLAILLE PAR FORME, %, GCC, 2022 VS 2029
- Figure 22:
- VOLUME DU MARCHÉ DES AUTRES VIANDES, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017 - 2029
- Figure 23:
- VALEUR DU MARCHÉ DES AUTRES VIANDES, USD, CCG, 2017-2029
- Figure 24:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES AUTRES VIANDES COMESTIBLES, PAR FORME, %, GCC, 2022 VS 2029
- Figure 25:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR FORME, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017 - 2029
- Figure 26:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR FORME, USD, CCG, 2017-2029
- Figure 27:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE, RÉPARTITION PAR FORME, %, CCG, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 28:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE, RÉPARTITION PAR FORME, %, CCG, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 29:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE EN CONSERVE, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017-2029
- Figure 30:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE EN CONSERVE, USD, CCG, 2017-2029
- Figure 31:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE EN CONSERVE, PAR TYPE, %, GCC, 2022 VS 2029
- Figure 32:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE FRAÎCHE/RÉFRIGÉRÉE, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017-2029
- Figure 33:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE FRAÎCHE/RÉFRIGÉRÉE, USD, CCG, 2017 - 2029
- Figure 34:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE FRAÎCHE/RÉFRIGÉRÉE PAR TYPE, %, GCC, 2022 VS 2029
- Figure 35:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE SURGELÉE, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017-2029
- Figure 36:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE SURGELÉE, USD, CCG, 2017-2029
- Figure 37:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE SURGELÉE PAR TYPE, %, GCC, 2022 VS 2029
- Figure 38:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE TRANSFORMÉE, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017-2029
- Figure 39:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE TRANSFORMÉE, USD, CCG, 2017-2029
- Figure 40:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE TRANSFORMÉE PAR TYPE, %, GCC, 2022 VS 2029
- Figure 41:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017-2029
- Figure 42:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, USD, CCG, 2017-2029
- Figure 43:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, GCC, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 44:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, GCC, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 45:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDU VIA HORS-ÉCHANGE, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017 - 2029
- Figure 46:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDUE VIA HORS-ÉCHANGE, USD, GCC, 2017 - 2029
- Figure 47:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDU VIA LES CANAUX HORS-ÉCHANGE, %, GCC, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 48:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDUE VIA LES CANAUX HORS-ÉCHANGE, %, GCC, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 49:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDU VIA LES MAGASINS DE DÉPANNERIE, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017 - 2029
- Figure 50:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDUE VIA LES MAGASINS DE SUPÉRIEURE, USD, GCC, 2017 - 2029
- Figure 51:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDUE VIA LES MAGASINS DE SUPÉRIEUR RÉPARTI PAR TYPE, %, GCC, 2022 VS 2029
- Figure 52:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDU VIA LE CANAL EN LIGNE, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017-2029
- Figure 53:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDUE VIA UN CANAL EN LIGNE, USD, CCG, 2017 - 2029
- Figure 54:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDUE VIA UN CANAL EN LIGNE RÉPARTI PAR TYPE, %, GCC, 2022 VS 2029
- Figure 55:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDU VIA LES SUPERMARCHÉS ET LES HYPERMARCHÉS, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017 - 2029
- Figure 56:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDUE VIA LES SUPERMARCHÉS ET LES HYPERMARCHÉS, USD, GCC, 2017 - 2029
- Figure 57:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDUE VIA LES SUPERMARCHÉS ET LES HYPERMARCHÉS RÉPARTIS PAR TYPE, %, GCC, 2022 VS 2029
- Figure 58:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDU VIA D'AUTRES, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017 - 2029
- Figure 59:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDUE VIA D'AUTRES, USD, GCC, 2017 - 2029
- Figure 60:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDUE VIA D'AUTRES RÉPARTITION PAR TYPE, %, GCC, 2022 VS 2029
- Figure 61:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDU VIA LE COMMERCE, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017 - 2029
- Figure 62:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE VENDUE VIA LE COMMERCE, USD, GCC, 2017 - 2029
- Figure 63:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, CCG, 2017-2029
- Figure 64:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR PAYS, USD, CCG, 2017-2029
- Figure 65:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR PAYS, %, GCC, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 66:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR PAYS, %, GCC, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 67:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE, TONNES MÉTRIQUES, BAHREIN, 2017 - 2029
- Figure 68:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE, USD, BAHREIN, 2017 - 2029
- Figure 69:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, BAHREÏN, 2022 VS 2029
- Figure 70:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE, TONNES MÉTRIQUES, KOWEÏT, 2017 - 2029
- Figure 71:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE, USD, KOWEÏT, 2017-2029
- Figure 72:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, KOWEÏT, 2022 VS 2029
- Figure 73:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE, TONNES MÉTRIQUES, OMAN, 2017 - 2029
- Figure 74:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE, USD, OMAN, 2017-2029
- Figure 75:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, OMAN, 2022 VS 2029
- Figure 76:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE, TONNES MÉTRIQUES, QATAR, 2017 - 2029
- Figure 77:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE, USD, QATAR, 2017-2029
- Figure 78:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, QATAR, 2022 VS 2029
- Figure 79:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE, TONNES MÉTRIQUES, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 80:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 81:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 82:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE, TONNES MÉTRIQUES, ÉMIRATS ARABES UNIS, 2017 - 2029
- Figure 83:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE, USD, ÉMIRATS ARABES UNIS, 2017-2029
- Figure 84:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE COMESTIBLE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, ÉMIRATS ARABES UNIS, 2022 VS 2029
- Figure 85:
- ENTREPRISES LES PLUS ACTIVES PAR NOMBRE DE MOUVEMENTS STRATÉGIQUES, NOMBRE, CCG, 2020 - 2023
- Figure 86:
- STRATÉGIES LES PLUS ADOPTÉES, COMPTE, CCG, 2020 - 2023
- Figure 87:
- PART DE VALEUR DES ACTEURS MAJEURS, %, GCC, 2022
Segmentation de lindustrie de la viande comestible du CCG
Le bœuf, le mouton et la volaille sont couverts en segments par type. En conserve, frais/réfrigéré, surgelé et transformé sont couverts en tant que segments par formulaire. Off-Trade et On-Trade sont couverts en tant que segments par canal de distribution. Bahreïn, le Koweït, Oman, le Qatar, l'Arabie saoudite et les Émirats arabes unis sont couverts en tant que segments par pays.
- La volaille est le type de viande le plus consommé dans la région du CCG. Les ventes de viande de volaille dans la région ont augmenté de 15,95 % en valeur entre 2019 et 2022. Parmi toutes les volailles, la viande de poulet dominait dans la région par rapport à la dinde, au canard et à l'oie. Plusieurs pays investissent dans lamélioration de la production de viande de volaille. Le porc est interdit dans la plupart des pays du CCG en vertu de la loi alimentaire islamique. Cependant, la consommation de porc nest pas illégale pour les non-musulmans aux Émirats arabes unis et à Bahreïn. Ces deux pays importent de la viande de porc vendue dans les établissements de restauration agréés et les points de vente au détail.
- Le bœuf devrait croître au cours de la période de prévision, enregistrant un TCAC de 1,93 % en valeur. Bahreïn a la consommation de bœuf par habitant la plus élevée, soit 15,80 kg en 2023. Le pays dépend des importations de bœuf de Nouvelle-Zélande, du Pakistan et des Émirats arabes unis. La plupart des coupes de viande fraîche disponibles sur les canaux en ligne sont le surlonge de bœuf, le steak de dessus et le steak argenté de Nouvelle-Zélande. Le pays a également connu une augmentation de la population expatriée en provenance des pays occidentaux et asiatiques au cours des deux dernières décennies, ce qui a conduit à une gamme plus diversifiée de préférences gastronomiques, y compris des produits alimentaires comme les hamburgers. De même, parmi la viande rouge, la consommation est principalement dominée par le bœuf en raison de l'appartenance religieuse de la population de Bahreïn.
- Par pays, l'Arabie Saoudite a la plus forte consommation de viande comestible, avec une part de 20,42 % en valeur du marché de la viande comestible du CCG. Le pays augmente ses installations de production de viande pour devenir autosuffisant en matière de production de viande. Par exemple, lArabie saoudite prévoit dinvestir 5 milliards de dollars pour stimuler la production de volaille alors que le Royaume vise à atteindre un taux dautosuffisance en viande de volaille de 80 % dici 2025.
| Taper | |
| Bœuf | |
| Viande de mouton | |
| la volaille | |
| Autre viande |
| Formulaire | |
| En conserve | |
| Frais / Réfrigéré | |
| Congelé | |
| Traité |
| Canal de distribution | ||||||
| ||||||
| Sur le commerce |
| Pays | |
| Bahreïn | |
| Koweit | |
| Le mien | |
| Qatar | |
| Arabie Saoudite | |
| Emirats Arabes Unis |
Définition du marché
- Viande - La viande est définie comme la chair ou d'autres parties comestibles d'un animal utilisées pour l'alimentation. Lutilisation finale de lindustrie de la viande concerne uniquement la consommation humaine. La viande est généralement achetée dans les points de vente au détail pour la cuisine et la consommation familiale. Pour le marché étudié, seule la viande crue a été considérée. Ces informations peuvent être traitées sous diverses formes, qui ont été couvertes sous le formulaire Traitées. Les autres achats de viande se font via la consommation de viande dans les établissements de restauration (restaurants, hôtels, traiteurs, etc.).
- Autres viandes - Lautre segment de viande comprend la viande de chameau, de cheval, de lapin, etc. Ce ne sont pas des types de viande si couramment consommés, mais ils sont néanmoins présents dans des régions distinctes du monde. Même si elles font partie de la viande rouge, nous avons considéré ces types de viande séparément pour une meilleure compréhension du marché.
- Viande de volaille - La viande de volaille, également appelée viande blanche, provient d'oiseaux élevés commercialement ou domestiquement pour la consommation humaine. Cela comprend le poulet, la dinde, les canards et les oies.
- Viande rouge - La viande rouge a généralement une couleur rouge lorsquelle est crue et une couleur foncée lorsquelle est cuite. Cela comprend toute viande provenant de mammifères, comme le bœuf, l'agneau, le porc, la chèvre, le veau et le mouton.
Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1 Identifiez les variables clés : Afin d'élaborer une méthodologie de prévision robuste, les variables et les facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques disponibles du marché. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour les prévisions de marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 2 : Créer un modèle de marché : Les estimations de la taille du marché pour les années de prévision sont en termes nominaux. L'inflation ne fait pas partie de la tarification et le prix de vente moyen (ASP) reste constant tout au long de la période de prévision pour chaque pays.
- Étape 3 : Valider et finaliser : Au cours de cette étape importante, tous les chiffres du marché, variables et appels danalystes sont validés par un vaste réseau dexperts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés selon différents niveaux et fonctions afin de générer une image globale du marché étudié.
- Étape 4 Résultats de la recherche : Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plateformes d'abonnement.
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