| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.33% |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché alimentaire durgence en Europe
Le marché alimentaire durgence en Europe devrait croître à un TCAC de 3,33 % au cours de la période de prévision.
- La demande croissante de produits alimentaires sains et pratiques à emporter stimule les ventes de produits alimentaires durgence parmi les consommateurs européens. Lévolution des modes de vie et des modes de consommation des consommateurs due à la crise actuelle du COVID-19 a stimulé la demande daliments à longue durée de conservation.
- Les consommateurs des pays européens sont très concentrés sur les aliments, repas et collations sains. Selon un rapport publié par FONA International Inc., en décembre 2017, 65 % des consommateurs français déclarent préférer les barres snacks aux bienfaits supplémentaires pour la santé. Par conséquent, les entreprises développent des choix de barres-collations plus saines avec une teneur élevée en fruits ou légumes, en fibres et en protéines pour satisfaire la demande des consommateurs.
- Les acteurs mondiaux dominent le marché en raison de leur réputation prestigieuse sur le marché étudié. General Mills Inc. et The Kellogg Company, entre autres, comptent parmi les principales entreprises dominant le marché européen des aliments durgence.
Tendances du marché alimentaire durgence en Europe
Les fruits et légumes lyophilisés/en conserve détiennent la plus grande part du marché
Sur les marchés développés comme lEurope, on observe une tendance croissante aux snacks sains, ce qui offre une excellente opportunité pour les fruits et légumes lyophilisés. Lintérêt croissant des consommateurs pour des ingrédients de qualité supérieure répondant aux exigences du clean label a stimulé le marché étudié. Les fruits et légumes lyophilisés, comme les myrtilles et le chou frisé, sont devenus des superaliments. Ainsi, ce sont des produits lyophilisés préférés, en raison de leur niveau nutritionnel et de leur commodité. De plus, la durée de conservation plus longue des produits lyophilisés les rend avantageux pour constituer des stocks, en cas d'urgence. Les paquets ou boîtes de produits lyophilisés peuvent être conservés plus de 25 ans. De plus, l'association entre les aliments emballés et les fabricants d'ingrédients évolue, en raison de niveaux plus élevés d'innovation collaborative et de développement de produits pour répondre aux nouvelles tendances de consommation et aux contraintes réglementaires dans les pays européens.
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La Russie reste un marché prometteur
La pandémie de coronavirus en Russie a généré des variations dans la consommation alimentaire, impactant ainsi le mode de vie des consommateurs et les entreprises associées. En outre, les achats de panique ont fini par faire baisser les stocks dans le commerce de détail et stimulé la demande existante de fournitures alimentaires durgence. La Fédération de Russie utilise une ration connue sous le nom d'Individual'nyi Ratsion Pitaniya, une ration alimentaire individuelle structurée à l'instar des RCIR français et contenant l'équivalent d'une journée de nourriture, dont la majeure partie est en conserve et un réchaud pliant à base d'hexamine pour le chauffage. Des groupes tels que MRE Mountain proposent des emballages contenant pour une journée trois repas copieux, délicieux et nutritifs, emballés sous vide dans une boîte blister avec une pince à fermeture éclair pour transporter facilement les liquides. Cela augmente également le facteur de commodité pour les consommateurs. Le marché des produits alimentaires d'urgence en Russie devrait rester compétitif au cours des années à venir, où davantage d'innovations de la part des acteurs existants et nouveaux devraient répondre à la croissance.
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Aperçu de lindustrie alimentaire durgence en Europe
Les entreprises les plus actives sur le marché étudié comprennent des acteurs clés, tels que European Freeze Dry, Katadyn Products Inc., ReadyWise et Lyofood SP. ZOO, entre autres. Les principaux facteurs qui déterminent les acteurs du marché et leur position sur les marchés concernés sont les ingrédients de haute qualité utilisés sans aucun ajout de conservateurs. Le marché étudié est fragmenté, du fait de la présence dacteurs mondiaux et régionaux. Les fabricants se concentrent sur linnovation de produits face à lévolution des préférences des consommateurs. De plus, le partenariat est lune des stratégies clés adoptées par les acteurs régionaux afin dacquérir un avantage concurrentiel. Par exemple en 2017, le groupe Katadyn s'est associé au The North Face Mountain Festival , qui a lieu à Lauterbrunnen. La société propose Trek'n Eat aux amateurs de plein air du monde entier avec de l'eau potable, des repas lyophilisés, ainsi que des réchauds et accessoires. Cela contribue à augmenter la valeur marchande de lentreprise et à accroître sa clientèle.
Leaders du marché alimentaire durgence en Europe
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European Freeze Dry Ltd
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Katadyn Products Inc
-
Melograno Srl
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The Kellogg Company
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Expedition Foods Limited
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Segmentation de lindustrie alimentaire durgence en Europe
Le rapport sur le marché alimentaire durgence en Europe est segmenté par type de produit et par géographie. Par type de produit, le marché est segmenté en fruits et légumes lyophilisés/en conserve, plats préparés lyophilisés, barres-collations, jus en conserve, produits laitiers lyophilisés et viande lyophilisée. Le rapport fournit également des informations régionales sur le marché alimentaire durgence en Europe dans les principaux pays de la région, notamment lAllemagne, le Royaume-Uni, la France, lItalie, lEspagne, la Russie et le reste de lEurope. Le rapport contient les principaux revenus des principaux acteurs, mettant en évidence les stratégies les plus adoptées par les entreprises du marché étudié.
Par type de produit
| Fruits et légumes lyophilisés/en conserve |
| Plats cuisinés lyophilisés |
| Barre de céréales |
| Jus en conserve |
| Produits laitiers lyophilisés |
| Viande lyophilisée |
Par géographie
| Allemagne |
| Royaume-Uni |
| France |
| Italie |
| Espagne |
| Russie |
| Le reste de l'Europe |
| Par type de produit | Fruits et légumes lyophilisés/en conserve |
| Plats cuisinés lyophilisés | |
| Barre de céréales | |
| Jus en conserve | |
| Produits laitiers lyophilisés | |
| Viande lyophilisée | |
| Par géographie | Allemagne |
| Royaume-Uni | |
| France | |
| Italie | |
| Espagne | |
| Russie | |
| Le reste de l'Europe |
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FAQ sur les études de marché alimentaire durgence en Europe
Quelle est la taille actuelle du marché alimentaire durgence en Europe ?
Le marché alimentaire durgence européen devrait enregistrer un TCAC de 3,33 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Quels sont les principaux acteurs du marché alimentaire durgence européen ?
European Freeze Dry Ltd, Katadyn Products Inc, Melograno Srl, The Kellogg Company, Expedition Foods Limited sont les principales entreprises opérant sur le marché alimentaire durgence en Europe.
Quelles années couvre ce marché alimentaire durgence européen ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des aliments durgence en Europe pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des aliments durgence en Europe pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport durgence sur lindustrie alimentaire en Europe
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des aliments durgence en Europe 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des aliments durgence en Europe comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
