Analyse De LA Taille ET De LA Part De Marché De L'agriculture Au Cameroun - Tendances De Croissance ET Prévisions (2025 - 2030)

Tendances et perspectives du marché de l'agriculture au Cameroun

Demande domestique croissante de céréales et tubercules

L'urbanisation couvre déjà 58 % de la population et oriente les régimes alimentaires vers le riz, le maïs, le manioc, l'igname et la banane plantain. L'initiative PIISAH vise à réduire la facture d'importation de riz de 242 millions USD en amplifiant la production locale, une démarche qui soutient également la demande d'aliments pour animaux du secteur avicole en expansion du Cameroun^{[1]Source: Coface, "Cameroun : Aperçu de l'industrie agro-alimentaire," coface.com}. Les agriculteurs réallouent donc les terres et les intrants des cultures d'exportation traditionnelles vers les céréales, signalant un réalignement structurel du marché des cultures au Cameroun.

Accès à l'exportation régionale facilité par la ZLECAf

Les réformes de facilitation commerciale pourraient réduire les délais douaniers jusqu'à 2,7 jours sur les importations et 1,7 jour sur les exportations, diminuant les coûts commerciaux et stimulant les exportations agricoles de 8,1 %^{[2]Source: Centre for Economic Policy Research, "ZLECAf et coûts du commerce intra-africain," cepr.org}. La position de passerelle du Cameroun vers l'Afrique centrale permet aux produits transformés de cacao, café et à base d'huile de palme d'atteindre le Tchad et la République centrafricaine de manière plus compétitive. La mise à niveau de 380 millions USD du corridor Douala-Ndjamena est cruciale pour pousser les céréales en vrac et les aliments emballés vers les voisins enclavés, Africa Newsroom. Les règles phytosanitaires harmonisées restent un prérequis pour bénéficier pleinement des avantages tarifaires.

Mégaprojets publics d'irrigation/vallées rizicoles

Seulement 3 % des terres arables utilisent actuellement l'eau gérée, pourtant la variabilité des précipitations est la plus aiguë au nord. Les projets de vallées rizicoles soutenus par le gouvernement capturent les inondations saisonnières et offrent une irrigation gérée par les agriculteurs à faible coût. Les premiers projets suggèrent des augmentations de rendement de 40 à 60 % pour le riz et de 20 à 25 % pour le sorgho une fois le contrôle de l'eau en place. Le soutien à la vulgarisation et les systèmes de semences améliorées déterminent si ces investissements physiques se traduisent par des revenus durables à la ferme.

Places de marché de produits agricoles activées par mobile

Environ 80 % des agriculteurs possèdent un téléphone mobile, mais seulement 20 % ont des smartphones, donc les services basés sur SMS restent critiques. Les start-ups telles que TENGSIM et Agro-Sell relient les producteurs aux acheteurs en gros urbains, réduisant les pertes post-récolte et augmentant les prix nets. L'outil web/SMS de DEMRI envoie des alertes météorologiques et de prix locales aux utilisateurs peu alphabétisés, améliorant les décisions de plantation et de commercialisation. Un impact plus large dépend de l'amélioration de l'accès à l'électricité rurale et de la formation à la littératie numérique, particulièrement pour les femmes productrices.

Intensification de la volatilité climatique (Nord sahélien)

Les inondations de 2024 ont endommagé 85 253 ha de cultures et affecté 158 620 personnes. La distribution des précipitations devient de plus en plus erratique, causant la sécheresse pendant les phases critiques de croissance des céréales et des inondations soudaines plus tard dans la saison. L'érosion des sols aggrave le stress hydrique, réduisant les rendements du mil et du sorgho qui ancrent la sécurité alimentaire. Les efforts d'adaptation se tournent vers les variétés tolérantes à la sécheresse, les micro-barrages et les systèmes d'alerte précoce.

Pics de légionnaire d'automne et de maladies virales des plantes

La légionnaire d'automne non contrôlée pourrait réduire les rendements de maïs jusqu'à 20 millions de tonnes métriques. Les températures plus chaudes raccourcissent les cycles de vie des ravageurs, élargissant les zones affectées. Le cadre d'action mondial de la FAO encourage les biopesticides, les pièges à phéromones et les hybrides résistants. Les essais de terrain rwandais montrent que les nématodes entomopathogènes peuvent égaler le contrôle chimique tout en augmentant les rendements de 1 tonne/ha. L'expansion des méthodes biologiques nécessite des installations de production locales et la vulgarisation auprès des agriculteurs.

Analyse par segment

Par type de culture : les cultures de rente génèrent les revenus d'exportation

Les cultures de rente détenaient 52,3 % du marché des cultures au Cameroun en 2024. La production de cacao s'est classée cinquième mondiale à 295 028 tonnes métriques, soutenue par des prix internationaux dépassant 10 000 USD/tonne. Le café livre des flux d'Arabica et de Robusta aux acheteurs de niche, tandis que le coton intègre l'agriculture, l'égrenage et la commercialisation sous SODECOTON. L'expansion de l'huile de palme s'accélère tandis que les investisseurs ajoutent de nouveaux moulins et replantent les bosquets vieillissants. Les recettes d'exportation de ce groupe ancrent les revenus ruraux et compensent les besoins en devises étrangères. 

Les céréales enregistrent la croissance la plus rapide à 7,2 % TCAC jusqu'en 2030 alors que la politique publique s'oriente vers la sécurité alimentaire. Le maïs reste pivot pour les régimes alimentaires domestiques et les usines d'aliments pour animaux, pourtant les menaces de la légionnaire d'automne renforcent le cas des hybrides résistants. Les projets rizicoles du Nord produisent déjà les deux tiers de la production domestique mais couvrent encore moins de 40 % de la demande locale, soulignant les gains potentiels de substitution d'importation. Les fruits et légumes surfent sur la vague de diversification alimentaire urbaine, avec les exportations de bananes augmentant de 19 % d'une année sur l'autre à 15 543 tonnes métriques en mai 2024. 

Note: Parts de segment de tous les segments individuels disponibles lors de l'achat du rapport

Analyse géographique

La zone forestière humide représentait 53,2 % de la part de marché des cultures au Cameroun en 2024, capitalisant sur des précipitations fiables, des sols fertiles et la proximité portuaire. Les régions du Sud-Ouest et du Centre génèrent plus de 80 % de la production de cacao, soutenues par des broyeurs et exportateurs locaux^{[3]Source: Office National du Cacao et du Café, "Statistiques annuelles du cacao 2024," ncocoa.org}. La modélisation des rendements suggère des gains de 39 à 60 % d'ici le milieu du siècle si les meilleures pratiques agroforestières sont adoptées. Maintenir la couverture forestière est un prérequis pour l'accès au marché de l'Union européenne, encourageant les producteurs à intégrer les arbres d'ombrage et les projets carbone.

La zone sahélienne du Nord affiche un TCAC de 6,2 % jusqu'en 2030, alimenté par l'irrigation à petite échelle, les variétés de cultures résilientes et l'amélioration des routes de desserte. Le coton reste le moteur financier, tandis que les vallées rizicoles convertissent les inondations de mousson en irrigation contrôlée. L'agriculture de décrue gagne du terrain comme stratégie double d'adaptation et de production. Les hauts plateaux de l'Ouest se concentrent sur les denrées tempérées telles que les pommes de terre et tomates, bénéficiant de climats frais et de l'accès aux marchés urbains.

Les hauts plateaux de l'Ouest et les centres urbains côtiers forment un axe complémentaire. Les hauts plateaux livrent pommes de terre, maïs et légumes de marché, soutenus par 2 266 fermes gérées intensivement. Les zones urbaines autour de Douala et Yaoundé stimulent la demande de denrées périssables et accueillent de nouvelles capacités de minoterie et huilerie. La mise à niveau du corridor resserrera la boucle production-consommation et stimulera le commerce régional des denrées transformées.