Análisis del mercado del trigo
El tamaño del mercado de trigo se estima en USD 161,12 mil millones en 2023 y se espera que alcance los USD 208,69 mil millones para 2028, creciendo a una CAGR del 5,31% durante el período de pronóstico (2023-2028).
- El trigo es uno de los principales productos básicos mundiales en términos de superficie y valor comercializable, y es un alimento básico en la dieta de los hogares. Son muchos los factores que afectan a los precios del trigo, como el clima, los rendimientos, los precios del petróleo, los precios rezagados y las importaciones. Además del aumento gradual y constante de la demanda mundial de trigo, se prevé que estos impulsores del mercado tengan un impacto en los precios mundiales y la seguridad alimentaria.
- Aproximadamente el 21% de los alimentos del mundo dependen de las cosechas anuales de trigo, que a menudo tienen existencias relativamente bajas. Los países en desarrollo, en su mayoría importadores netos de trigo, consumen el 77% de la producción mundial total de trigo. En consecuencia, el trigo representa aproximadamente el 24 por ciento de los productos alimenticios importados por los países en desarrollo.
- El mercado del trigo está mucho más disperso que otros mercados de cereales, y los países de la antigua Unión Soviética representan una parte relativamente pequeña de ese mercado. Por lo tanto, las restricciones al comercio de trigo se traducen en un aumento del 4% de los precios mundiales. El trigo ha tenido un impacto directo mínimo del brote de la pandemia en todo el mundo. Al ser un alimento esencial junto con sus subproductos básicos, la harina y el pan, cualquier cambio de precio afecta mínimamente a la demanda.
- Países como Estados Unidos, Canadá, Australia, China, Francia y Rusia son actores importantes en todo el mundo en intensas actividades comerciales de trigo. Por lo tanto, a largo plazo, se prevé que el aumento de la seguridad alimentaria, el enfoque en las iniciativas comerciales y el aumento de la participación de los principales países productores impulsen el crecimiento del mercado de trigo durante el período de pronóstico.
Tendencias del mercado del trigo
Aumento de la superficie dedicada a la producción de trigo en todo el mundo
- El trigo es uno de los principales granos de cereales producidos y consumidos a nivel mundial. Se cultiva en más superficie que cualquier otro cultivo comercial y sigue siendo la fuente de alimento de grano más importante para el consumo humano. Es probable que esto se deba a que el trigo se puede cultivar en muchas áreas con clima, elevación o tipos de suelo heterogéneos.
- Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la producción mundial de trigo en 2021 representó 770,9 millones de toneladas métricas, y la superficie mundial cosechada con trigo en 2021 fue de 220,8 millones de hectáreas.
- En consecuencia, los países asiáticos como China, India y Australia, los países europeos como Rusia, Francia y Alemania, y los países norteamericanos como Estados Unidos y Canadá son los principales productores de trigo a nivel mundial. A pesar del aumento de la producción de trigo en los últimos decenios, los países en desarrollo han seguido importando dos tercios de todas las corrientes comerciales mundiales de trigo, debido al aumento de la demanda interna.
- Sin embargo, la demanda de trigo ha sido relativamente alta y estable en África septentrional y Oriente Medio, Asia meridional, Asia oriental y sudoriental, América del Sur y África subsahariana. Por lo tanto, se prevé que el aumento de la demanda nacional e internacional de trigo, el aumento del consumo y el aumento de la superficie dedicada a la producción de trigo impulsen el mercado estudiado durante el período de pronóstico.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Descargar PDF
Asia-Pacífico lidera el mercado
- En países de Asia-Pacífico como India y China, la producción de trigo ha experimentado una tendencia creciente en los últimos años. En la India, el crecimiento del mercado del trigo está impulsado por las principales políticas progresistas implementadas por el gobierno. Por ejemplo, en 2022, el gobierno indio anunció una prohibición de las exportaciones de trigo, con efecto inmediato, debido al repentino aumento de los precios mundiales del trigo y los consiguientes riesgos para la seguridad alimentaria de la India.
- La decisión de prohibir las exportaciones se debe a que la cosecha de trigo fue menor de lo previsto, al aumento de la inflación de los alimentos y a la baja adquisición de trigo por parte del Gobierno en el marco de su programa de precios mínimos de sostenimiento, lo que afecta a la capacidad del Gobierno de la India para suministrar trigo en el marco de sus programas nacionales de asistencia y seguridad alimentaria.
- En Asia, el consumo de cereales ha aumentado más del 30% en los últimos 10 años a medida que las personas diversifican sus dietas. Los alimentos a base de trigo se han vuelto casi tan populares como el arroz debido a la creciente demanda de harina y pan. La producción de trigo en China ha aumentado significativamente debido a las condiciones climáticas favorables, la disponibilidad de insumos entre los agricultores y el aumento de la inversión del gobierno. Sin embargo, casos como la guerra de Ucrania han dado lugar a riesgos alimentarios, ya que se ha producido una fuerte disminución de las exportaciones de trigo de Ucrania y Rusia, que son las principales regiones productoras de trigo.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descargar PDF
Noticias del mercado del trigo
- Enero de 2023 Según el Instituto Indio de Trigo (IIW) y Barley Research, la producción de trigo en la India aumentará en 2023, ya que los precios máximos históricos impulsaron a los agricultores a ampliar las áreas de siembra y optar por variedades de alto rendimiento para que la producción pudiera aumentar a 112 millones de toneladas.
- Febrero de 2022 Groupe Limagrain lanza las primeras variedades de trigo blanco blando de invierno CoAXium, que se adaptarán más fácilmente al entorno del Pacífico y el noroeste que las variedades disponibles anteriormente.
- Julio de 2021 BASF presentó Ideltis como la marca de semillas para su futuro trigo híbrido para permitir un rendimiento más alto y estable en rendimiento y calidad para los agricultores.
Segmentación de la industria del trigo
El trigo es una gramínea de cereal del género Triticum y de la familia Poaceae, ampliamente cultivada por su semilla y grano de cereal, que es el principal alimento básico de la región. Las muchas especies de trigo juntas forman el género Triticum, de las cuales la más cultivada es el trigo blando (Triticum aestivum). Las otras variedades principales son el trigo duro (T. durum) y el trigo club (T. compactum).
El informe de análisis de la cadena de valor del trigo ofrece una visión general de la cadena de valor, los márgenes de beneficio en la cadena de valor, el análisis de las partes interesadas y los problemas y desafíos en la cadena de valor.
El dimensionamiento del mercado se ha realizado en términos de valor en USD para todos los segmentos mencionados anteriormente.
¿Necesita una región o segmento diferente?
Personalizar ahora
Preguntas frecuentes sobre la investigación del mercado del trigo
¿Cuál es el tamaño actual del mercado del trigo?
Se proyecta que el mercado de trigo registre una CAGR de 5.31% durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en Mercado de trigo?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de trigo?
En 2024, Asia-Pacífico representa la mayor cuota de mercado en el mercado de trigo.
¿Qué años abarca este Mercado del Trigo?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado del trigo durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de trigo para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Nuestros informes más vendidos
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
Informe de la industria del trigo
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos del Análisis de la cadena de valor del trigo de 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del análisis de la cadena de valor del trigo incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2024 a 2029 y una descripción histórica. Obtener una muestra de este análisis de la industria como un informe gratuito para descargar en PDF.
